UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

GUÍA DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR

PRÁCTICA No. 7
TEMA: Observación de células eucarióticas
OBJETIVO: Elaborar placas de observación celular al microscopio para la identificación precisa de
orgánulos que caracterizan a las células eucarióticas.

INTRODUCCIÓN:
La célula es el factor anatómico común a todos los organismos vivos, pero aunque los seres vivos
están formados por células, no todos se encuentran constituidos de la misma manera.
EUCARIOTAS: eu= verdadero, karion = núcleo.
Eucariota o eucarionte es un adjetivo que se utiliza en la Biología para referirse a las células
que presentan un núcleo diferenciado, protegido por una membrana y con citoplasma organizado.
También se conoce como eucariota al organismo constituido por este tipo de célula. 1
Actualmente, los organismos eucariontes constituyen el dominio Eukarya, que incluye seres de
los cuatro reinos: animal, vegetal, fungi y protista. Son organismos cuyas células tienen
estructuras internas membranosas a las que se denominan organelos u orgánulos. 2
Cada orgánulo tiene una membrana biológica que lo rodea aislándole del resto del contenido
celular, ocasionando que la actividad de cada compartimiento aislado pueda cumplir con una
función especializada. El orgánulo más grande de la célula es el núcleo, que está limitado por una
membrana llamada envoltura nuclear y encierra el ADN, que coordina las funciones celulares. 1, 2

Tomado de Solomon, 2011

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Además, se puede mencionar que las células eucariotas poseen una estructura soporte en el
sistema interno formado por una red de proteínas fibrosas llamada citoesqueleto. 3
En las células eucarióticas se llevan a cabo estos procesos en el interior de orgánulos. Por
ejemplo, están el retículo endoplásmico liso y rugoso, el complejo de Golgi, las membranas que
rodean y delimitan a orgánulos como las mitocondrias, los lisosomas, peroxisomas etc. 1, 3
Los plastidios son una clase de orgánulos que se encuentran en células vegetales y de algunos
protistas y son los de mayor importancia biológica, ya que por medio de la fotosíntesis producen
gran parte de la energía química aprovechada por los organismos vivientes. Sin los cloroplastos
no existirían los vegetales ni animales, ya que estos últimos se nutren del material elaborado por
los primeros. También en estas células es más frecuente que en las células animales, la presencia
de vacuolas 4, 5
Los eucariotes pueden ser organismos unicelulares o multicelulares (nivel de tejidos, órganos,
aparatos y sistemas biológicos., 3
El epitelio bucal está formado por una serie de capas de células, por ello se dice que es
estratificado. La capa más externa es de células delgadas algo endurecidas, que se van
desprendiendo continuamente, a la vez que en otra zona del epitelio se van regenerando. Al
raspar, cogemos esas células que se van desprendiendo 1, 3

 UNIDAD 1:
La Célula y los Sistemas Membranosos y no Membranosos
 Contenido del Sílabo:
Célula: célula eucariota
 Resultado de Aprendizaje de la Unidad:
Adquiere conocimientos teóricos y prácticos que le permiten obtener una visión completa de la célula,
integrando las estructuras de los niveles macromolecular, subcelular y celular de organización
biológica y relaciona con el área de la odontología, a través de un trabajo colaborativo
En esta práctica se identificará a las células eucarióticas, que están conformando tejidos a nivel de
animales y vegetales, utilizando el microscopio para poder observarlas e identificar sus estructuras.

MATERIALES Y REACTIVOS:
Facultad: guía de la práctica, microscopio compuesto, azul de metileno.
Alumno: Caja de materiales, hoja membretada, hisopo, mechero, palillos.

CONTENIDO:
Observar: https://www.youtube.com/watch?v=I6_kvLZJtw4
https://www.youtube.com/watch?v=OuCPiAq_4Gc

comentar con los compañeros de la mesa para elaborar su resumen que debe añadir en los
resultados de su informe.

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1. Observación de células escamosas epiteliales

 Con un hisopo frotar con suavidad la cara interna dela mejilla (mucosa bucal)
 Extender el material extraído en la placa portaobjetos (frotis) y flamear
 Añadir una gota de azul de metileno y extenderla con un palillo.
 Dejar por 5 minutos.
 Lavar para eliminar el exceso de colorante.
 Agregar una gota de agua nuevamente y cubrir
 Dibujar las células con el lente de 40x.
 Rotular las estructuras identificadas.
 Calcular el tamaño de las células al observar con el lente de 40x.
2. Observación de células ciliadas en epitelio de tráquea.
 Con el palillo raspar el interior de una tráquea grande y fresca, cortada al medio.
 Extender en el portaobjeto la muestra obtenida.
 Añadir 1 gota de violeta de genciana y extender con el palillo.
 Deje reposar 1 minuto.
 Lave cuidadosamente para eliminar el exceso de colorante.
 Añadir una gota de agua nuevamente y cubrir
 Observar con el lente de mayor aumento.
 Dibuje y rotule estructuras.
3. Observación de cloroplastos en células vegetales de elodea (Anacharis sp.)
 Colocar una hoja de elodea en el centro de un portaobjetos
 Agregar una gota de agua y cubrir
 Eliminar el exceso de agua.
 Observar con el lente de 40 X
 Dibujar y rotular estructuras con el lente de 40x.
 Luego de unos minutos de observación, distinguir el fenómeno de ciclosis.
 Calcular el tamaño de las células al observar con el lente de 40x.

CUESTIONARIO
1. Elabore 4 de diferencias entre una célula procariótica y una eucariótica, de acuerdo con el siguiente
formato.

Criterio Célula procariótica Célula eucariótica

genoma
organelos membranosos
Pared celular
carioteca

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2. Dibuje y rotule estructuras de una célula eucariota protista y de una fungi.

EVALUACIÓN:
Se evaluará en base al informe presentado

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
1. Solomon, E. Berg, L. Martin, D. “Biología”. Quinta edición, editorial McGrawHill. 2008
2. Biggs, A. Kapicka, C. “Biología Dinámica”. 1ª. ed. Editorial McGrawHill. 2000.
3. Piña, L, Carmen E. Guía Componente Práctico. Bogotá. Escuela de Ciencias Básicas de
Tecnología e Ingeniería. 2011. Disponible en sitio web de la UNAD:
http://www.unad.edu.co/curso_biologia/index.html.
4. Campbell, Neil; Reece, Jane. Biología. 6ª.Ed. España. Editorial Panamericana.2007.
5. Karp, G. Biología Celular y Molecular. 7ª. Ed. España. McGraw-Hill. 2013.

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA:
 Sánchez, G. & Trejo, B. Biología Celular y Molecular. México. Editorial Alfil, S.A. de C.V. 2006.
Retrieved from htpp://www.ebrary.com.
 Miller, K.  Levine, J.”Biología”. Editorial Pearson. 2010.

Materiales para la próxima clase

Caja de materiales, 1 flor de tradescancia (no planta), lanceta sanguínea, algodón.

https://www.youtube.com/watch?v=6bW79PqwQVo cúrcuma

ELABORADO POR: REVISADO POR APROBADO POR

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NOMBRE (S): Dr. Cristhian Fabian NOMBRE: NOMBRE:

Alvarez Razo FECHA: FECHA:
FECHA: 03/10/2019

FIRMA: …………...…………….. FIRMA: …………………………….

FIRMA:……………………
Docente Coordinador de área Directora de Carrera

FIRMA:……………………
Docente

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