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INFORME DE TRABAJO

PRÁCTICO N°2
Estructura celular al microscopio

Integrantes: Sofía Flores S.


Benjamín Friedli K
Alonso Erices C.
Profesor(es): Dra. Andrea Poch.
Dr. Andrés Marcoleta.
Ayudantes: Patricio Arros.
Delia Garrido.
Tatiana Guncay.
Carrera: Química ambiental.
Fecha de entrega: 09.05.22
I. Resumen
En el trabajo práctico se visualizaron ocho muestras histológicas diferentes, entre
ellas vegetales y animales. Las muestras de origen animal fueron frotis de sangre
humana, músculo esquelético de mamífero, epitelio columnar humano, intestino de
mamífero, epidídimo de mamífero y tejido óseo membranoso de mamífero. mientras
que las vegetales fueron raicillas de cebolla, hoja de Lirio. Estos se observaron con
los aumentos 4x, 10x y 40x, el primero utilizado para tener una imagen general de
las muestras y los otros dos, para identificar tejidos de las células y sus estructuras.
Se dibujaron todas las muestras, se hizo una breve descripción y una explicación de
los tejidos. También se discutieron las diferentes funciones morfológicas de los
tejidos en cada muestra. En las raicillas de cebolla se aprecian las distintas etapas
de la mitosis.
II. Introducción
A mediados del siglo XVII el científico holades Anton Van Leeuwenhoek armó en su
casa unos aparatos conformados por lupas, que le permitieron ver y estudiar
estructuras que para la época nadie había presenciado: protozoos, bacterias,
espermatozoides y glóbulos rojos. Este fue el inicio de la microscopía, Van
Leeuwenhoek llegó alcanzar hasta 275 aumentos con sus primeros microscopios.
El microscopio óptico dentro de los de esta época está compuesto por: ocular, tubo,
revolver, brazo, objetivos, platina, pinzas, tornillo macrométrico, tornillo
micrométrico, condensador y base. El ocular es el componente por el cual se
observa la muestra, este es la segunda fase de ampliación del microscopio. El
ocular amplía la imagen la cual proviene del objetivo. El tubo estructura cilíndrica
situada en la parte superior la cual conecta el ocular con el revólver. A través de
este elemento la luz llega al observador. El revólver es una estructura giratoria en la
cual están montados los objetivos. gracias a este se pueden acceder a los distintos
aumentos. El brazo es el armazón del microscopio. desde la base de este, conecto
todos los demás componentes entre sí. objetivos conjunto de lentes entre los cuales
se decide por donde se desea ver la muestra, las magnificaciones de los objetivos
más usados suelen ser de 4x, 10x, 20x, 40x y 100x. La platina es la superficie sobre
la cual se coloca la muestra, esta tiene un orificio en el medio por el cual la luz llega
a la muestra. conectada a los tornillos macro y micrométricos, estos la desplazan de
manera vertical. Las pinzas adheridas a la platina se encargan de fijar la muestra
para que esta no pierda el enfoque. Tornillo micrométrico, estructura giratoria
situada al lado del microscopio la cual se encarga de mover verticalmente la platina,
este es bastante impreciso a la hora enfocar las muestras. Tornillo micrométrico,
constituyendo un anexo de macrométrico, este nos permite ajustar la distancia de
una manera mucho más precisa, de esta manera logrando ajustar el enfoque para la
muestra. El condensador, es el elemento óptico que concentra el haz de luz, ya que
la muestra necesita luz directa y concentrada para poder ser apreciada. La base,
como su nombre lo dice esta es la base del microscopio la cual se encuentra en la
parte inferior y esta sitúa a todos los componentes sobre sí misma. El microscopio
óptico tiene un límite de resolución cerca de 200 nm (0.2 µm). Este límite se debe a
la longitud de onda de la luz (0.4-0.7 µm). Los lentes funcionan gracias a los aceites
inmersión. Son sustancias transparentes con propiedades ópticas y las
características necesarias para su uso en la microscopía. Un objetivo de inmersión
es un lente especialmente diseñado para ser utilizado de este modo.

El microscopio ha tenido un gran impacto en distintos ámbitos tales como: las


ciencias médicas, forenses y ambientales. Para la medicina los microscopios han
hecho posible detectar células anormales e identificar distintos tipos de células, por
ende ayudar en el estudio de enfermedades como la anemia de células falciformes
que son causadas por células anormales.
El objetivo de la histología es observar y estudiar la estructura general o detallada
de componentes tisulares. Estas características observadas deberían ser iguales a
las que poseían los tejidos en su estado vivo. Aunque las técnicas histológicas
actuales están diseñadas para disminuir al máximo las alteraciones de las
características de los tejidos durante su aplicación, todas las técnicas introducen
modificaciones más o menos importantes que pueden afectar de manera diferencial
a diferentes componentes tisulares.

III. Métodos y materiales


-Microscopio óptico
-Muestras:
Frotis de sangre humana.
Músculo esquelético de mamífero.
Epitelio columnar humano.
Intestino de mamífero.
Epidídimo de mamífero.
Tejido óseo membranoso de mamífero.
Raicilla de cebolla.
Hoja de lirio.
Se utilizó un microscopio óptico, el cual se debió calibrar previamente, y se utilizó el
objetivo 4x y los 10x, 40x, en las 6 muestras de distintos tejidos. Se entregará una
de las muestras y se deberá colocar en la platina, se comenzará la observación de
la muestra en 4x y se continuará con los siguientes aumentos, utilizamos las
distintas partes del microscopio para enfocar las distintas muestras.
IV. Resultados:
Las tinciones del 1 al 7 son Hematoxilina, Eosina.

1) Frotis de sangre: (4X Y 10X)

2) Músculo esquelético: (10X y 40X)


3) Epitelio columnar: (10X y 40X)
4) Intestino: (4X y 10X)

5) Epidídimo: (10X y 40X)


6) Tejido óseo en desarrollo: (10X y 40X)
7) Raicilla de cebolla:

8) Hoja de lirio:
La tinción de la hoja de lirio es azul toluidina.

IV. Discusión:
IVA. microscopio:
Al momento de manipular los microscopios, se pudo contemplar que no existe una
diferencia tan grande entre lo realizado en clases y lo leído en la guía de trabajo
práctico. No hubo problemas mayores con la metodología de uso del microscopio, el
único ´´inconveniente´´ era el que para muchos alumnos era su primera vez
manipulando uno de estos aparatos, pero con la ayuda requerida de profesores y
ayudantes se facilitó el correcto uso de los microscopios.
IVB. diferencias morfológicas/funcionales entre células vegetales y animales:
Aunque las células animales y vegetales son eucariotas, ambas contienen un núcleo
celular definido, sin embargo, poseen diferencias tanto en sus estructuras como en
las funciones de estas..
En ambas hay una membrana celular, pero en las células vegetales también está la
existencia de una pared celular la cual está ausente en las células animales, esta
pared celular le da una mayor rigidez a la célula vegetal. Otra diferencia entre las
células animales y vegetales, es que esta última posee un organelo llamado
cloroplasto el cual no está presente en las células animales, este organelo es el
principal encargado de la fotosíntesis. Una diferencia morfológica clave es la
presencia de cilios o flagelos los cuales le condicionan a la célula animal movimiento
a través del medio, a diferencia de la célula vegetal la cual no posee esos
orgánulos, por lo tanto, siempre está inmovil. Una última diferencia que se puede
analizar es el tamaño de ambas células, las células animales pueden alcanzar los
10-30 µm, mientras que las vegetales se pueden encontrar en el rango de los 10-
100 µm.
En el laboratorio se pudieron observar mejor las muestras entregadas y sus
composiciones, por lo que se hizo más fácil visualizar cómo es la organización a
nivel celular, como lo fue en el músculo esquelético, donde se apreció que las
células son multinucleadas dado a que son uniones entre muchas células.
IVC. diferencia entre bacterias y levaduras.
Tanto bacterias como levaduras son organismos unicelulares los cuales forman
colonias al momento de su reproducción, ambos organismos también contienen una
pared celular aunque los componentes de estas son distintos, no obstante, dado
que las levaduras son células eucariotas, estas se alimentan de forma heterótrofa,
con su material genético localizado en el núcleo, a su vez se pueden reproducir
tanto asexual como sexualmente, produciendo células haploides y diploides. En
contraste, las bacterias son células procariotas sin núcleo y son parcialmente
diploides cuando experimentan una recombinación homóloga y su reproducción es
asexual. Otra diferencia relevante es el tamaño de estos organismos, dado que las
levaduras normalmente tienen un tamaño aproximado de 3 a 15 µm, por el contrario,
las bacterias están en un rango de tamaño entre los 0,5 y 3 µm (no obstante hay
algunas bacterias que pueden llegar hasta los 10 µm).
Estos organismos al igual que las células, son muy complejos pero a través de las
décadas, han sido de una gran ayuda no solo para la comunidad científica sino que
para el desarrollo de la industria farmacéutica, gastronómica, textil, química y
cosmética sobre todo las bacterias; un ejemplo de esto es que gracias a esta nació
y se mejoró la penicilina, por su parte las levaduras ayudan a las fermentaciones del
azúcar presente en la harina.
IVD. etapas del ciclo celular:
1. INTERFASE:
1.- Fase G1: La célula duplica su tamaño, a su vez incrementa la cantidad de
orgánulos, enzimas y otras moléculas. El nucleolo comienza a desaparecer.
2.- Fase S: Ocurre la duplicación del ADN, centrosomas y proteínas
asociadas conllevando a dos copias de la información genética de la célula.
3.- Fase G2: La célula comienza el segundo proceso de crecimiento y
comienza la condensación de los cromosomas y la preparación para la
división de la célula en la fase M.
2. MITOSIS:
1-. Profase: Dentro del núcleo, se condensan los cromosomas replicados de
dos cromátidas hermanas. Fuera del núcleo, los centrosomas se dividen
uniendo el huso mitótico.
2.- Prometafase: Se quebranta la membrana nuclear dándole la facultad a los
cromosomas de unirse a los husos mitóticos por medio de sus cinetocoros,
facilitando a los cromosomas un movimiento activo.
3.- Metafase: Los cromosomas se sitúan al centro de la célula formando la
placa ecuatorial.
4.- Anafase: Las cromátidas de los cromosomas se dividen por el centrómero
dado que se acortan las fibras del huso acromático y estas mismas
cromátidas se van a cada polo de la célula.
5.- Telofase: Comienza con el desenrollamiento de los cromosomas y a
transformarse en cromatina. Reaparece el nucleolo y comienza la formación
de la envoltura nuclear. Ya a partir de aquí la célula tiene dos núcleos.
6.- Citocinesis: Ocurre la división del citoplasma y los organelos. Y por último
se restablece el citoesqueleto.
Para este práctico de laboratorio se observaron las etapas del ciclo celular gracias a
una muestra histológica de raicilla de cebolla esto dado a que es un tejido
meristemático, este tipo de tejido es el responsable del crecimiento vegetal, estos no
tienen una función específica pero siempre están en una constante división celular.
Este tejido se encuentra únicamente en los organismos de tipo vegetal por lo tanto
se ubican en los extremos de los tallos y las raíces.
La raicilla de cebolla contiene una alta tasa de mitosis, por esta razón se utilizó para
poder visualizar con más determinación las etapas del ciclo celular, gracias a esta
particularidad se pudo apreciar e identificar cada etapa de dicho ciclo de una forma
nítida.

V. Conclusión:
Como conclusión, se sabe que las células son la unidad básica de la vida y que a
pesar de su diminuto tamaño, son unidades muy complejas las cuales son capaces
de realizar funciones esenciales para los seres vivos tal como el metabolismo y
regular la homeostasis, además de que poseen la capacidad de dividirse para el
correcto funcionamiento y crecimiento del organismo (mitosis). Pero lo más
importante que se debe saber es que ambos tipos de células (animal y vegetal)
poseen morfología y funciones totalmente distintas las cuales dependen de su
tejido, y eso fue lo que se pudo observar en el práctico del laboratorio. A su vez la
experiencia como tal fue de gran ayuda para comenzar a familiarizarse y aprender el
correcto uso del microscopio conociendo y de sus partes.
Por otra parte, se logró estudiar más a profundidad las estructuras y funciones de
ciertos tejidos, esto gracias a las muestras que se nos dieron, las cuales fueron
dibujadas y rotuladas para una mayor comprensión del trabajo práctico
Para finalizar, en este trabajo de laboratorio se observó y estudió las etapas del ciclo
celular en una preparación de raicilla de cebolla con azul de metileno y hoja de lirio
teñida con azul de toluidina (este último se observó de forma grupal), logrando
apreciar la estructura de la célula vegetal que este tipo de hoja tiene.
En general, se cumplieron los objetivos del laboratorio ya que se logró apreciar y
reflexionar sobre cómo funciona cierta parte del mundo celular gracias al uso de
microscopio, como son ciertas estructuras a nivel estructural tal como tejidos
(musculares y óseos), frotis de sangre y tejido vegetal.
Entender y comprender cómo es la vida a nivel celular es fundamental para asimilar
las bases de la vida en sí, de esta forma se puede comprender desde el origen, el
crecimiento y el desarrollo de todos los organismos que habitan en la Tierra,
además de que es de gran importancia para el desarrollo de las ciencias y la
medicina actual.

VI. Bibliografía:
Semejanzas y Diferencias de las celula animal y vegetal by katherine hernandez (prezi.com)
(07 de Mayo, 2022).
https://ocw.ehu.eus/file.php/134/tecnicasmol/tema2pdf.pdf
(08 de Mayo, 2022).
El estudio de la microbiología es de suma importancia que ésta es parte de nuestra
naturaleza (unam.mx)
(08 de Mayo, 2022).
El tamaño de los microorganismos | Agrologia (wordpress.com)
(08 de Mayo, 2022).
La reproducción sexual de las levaduras | News | CORDIS | European Commission
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Los 23 usos de los microorganismos en la industria (medicoplus.com)
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(09 de Mayo, 2022).

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