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Universidad de Sonora

Departamento de Ciencias Químico Biológicas

División de Cs. Biológicas y de la Salud

PRÁCTICA 2. OBSERVACIÓN DE CELULA ANIMAL Y VEGTAL

Asignatura:

Laboratorio de Biología

Prof. Jesús Borboa Flores

Integrantes:
Valdez Hernández Jesús Eduardo
Reyes Córdova Adriana
Zúñiga Yánez Isabel
Medina Valenzuela Valentín
Vega Encinas Antonio

Carrera:
Químico Biólogo Clínico

Grupo:
15

7 de octubre del 2019


ÍNDICE

Introducción…………………………………………………………………………………. 3
Justificación…………………………………………………………………………………. 4
Objetivos…………………………………………………………………………………….. 4
Metodología…………………………………………………………………………………. 5
Materiales……………………………………………………………………………………. 5
Equipo……………………………………………………………………………………...... 5
Reactivos……………………………………………………………………………………. 5
Métodos……………………………………………………………………………………… 5
Diagrama de Flujo…………………………………………………………………………………… 7
Resultados……………………………………………………………………………………………
Discusión de Resultados……………………………………………………………………………
Cuestionario………………………………………………………………………………………….
Bibliografía…………………………………………………………………………………………..

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INTRODUCCIÓN

El término «célula» fue introducido en 1665 por Robert Hooke después de haber
realizado observaciones con su propio microscopio en secciones de corcho. Este
relacionó los poros que constituían dichas secciones a las celdas de un panal de
abejas que lo conforman en su totalidad, sin embargo no fue hasta años después que
el término de célula tomo su significado actual. A día de hoy se sabe que la célula es la
unidad estructural de todos los seres vivos. Existen dos grupos principales que
clasifican a las células, el grupo de los procariotas y el de los eucariotas.

Las células procariotas son la estructura representativa de las bacterias, este grupo
se caracteriza por carecer de un núcleo celular por lo cual su material genético está
completamente disperso en su citoplasma, en una región denominada nucleoide.

Por otra parte las células eucariotas son la unidad estructural de los animales,
plantas, hongos y protistas. El nombre «eucariota» proviene de los vocablos Eu
(verdadero) y karyon (núcleo) por lo tanto, son las células que caracterizan por
presentar una estructura nuclear definida que alberga su material genético. Las células
eucariotas además se pueden dividir en otras subcategorías, las más características
son: células animales y vegetales.

Las células animales son características de los organismos heterótrofos, debido a que
utilizan la respiración celular para obtener energía a diferencia de los organismos
autótrofos. Este tipo de células generalmente presentan formas irregulares y tamaños
que no superan las 30 micras.

A diferencia de las células animales, las células vegetales presentan algunos


elementos únicos como la presencia de cloroplastos y una pared celular aunada a su
membrana. Las células vegetales tienen mayor tamaño y presentan formas más
definidas debido a su pared celular. Además este tipo de células utiliza la fotosíntesis
para obtener energía. (Alberts B. 1996.)

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JUSTIFICACIÓN

Esta práctica es realizada con la intención de adquirir más experiencia en el manejo de


un microscopio. Es importante aprender a utilizar reactivos como la safranina o el azul
de metileno, pues influyen en lo que se desea distinguir al observar elementos que
caracterizan a células animales y vegetales, como la presencia visible del núcleo y las
membranas o paredes que delimitan a cada célula.

OBJETIVOS

Hacer una comprobación de la morfología y estructuras de las células de organismos


vivos de plantas y animales.

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METODOLOGÍA
Materiales
 Bisturí o navaja con filo.
 Preparaciones permanentes de tejidos.
 Una cebolla.
 Láminas portaobjetos.
 Láminas cubreobjetos.

Equipo
 Microscopio compuesto de campo luminoso.

Reactivos
 Azul de metileno.
 Safranina.
 Aceite de inmersión.

Métodos
1. Primeramente, se debe ingresar al laboratorio con la bata y los lentes de
seguridad puestos. Es necesario lavarse las manos antes de colocarse los
guantes.
2. Al instalarse en el respectivo lugar, se quita la funda del microscopio (marca
Leica) y se limpian el espejo, condensador y los lentes, eliminando el polvo.
3. Se conecta y enciende el microscopio y así los integrantes del equipo cercioran
que está en condiciones óptimas para desarrollar correctamente la práctica.
4. Para observar células vegetales, con una navaja se cortan dos pedazos de
cebolla y del interior se les extrae su capa delgada. Cada capa es extendida
cuidadosamente sobre un portaobjeto.
5. Se añade azul de metileno a una capa y safranina a otra; a la primera muestra
se le deja reposar 5 minutos y a la segunda 3, con el fin de observar fácilmente
las células en el microscopio.
6. Después de este tiempo, se retira con papel absorbente el exceso de tinción en
las muestras y en ambas es colocado un cubreobjetos.

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7. Cada muestra se observa en el microscopio con los objetivos de 4X, 10X y 40X
y 100X, para este último se coloca una gota de aceite de inmersión sobre el
cubreobjetos. Después de observar la muestra con los cuatro objetivos se retira
el portaobjetos del microscopio.
8. Para observar células animales, se toman dos portaobjetos de la caja con
preparaciones permanentes de tejidos, que en este caso corresponden a una
muestra de cerebro de rata y otra de semen. Se realiza lo indicado en el punto
anterior.
9. Al finalizar las observaciones de cada muestra, el microscopio es apagado y
desconectado.
10. Para limpiar el área de trabajo, los portaobjetos y cubreobjetos son lavados con
agua y jabón, luego se dejan secar en un pedazo de papel; en caso de alguna
ruptura, los pedazos de vidrio son depositados en el recipiente especial para
este tipo de residuos. Los portaobjetos con preparaciones permanentes de
tejidos se regresan a la caja donde estaban en un principio. Los guantes se tiran
al contenedor de basura. Los residuos de la cebolla son desechados en un lugar
externo, con el fin de evitar que permanezca un mal olor en el laboratorio.
11. Se reporta en la bitácora del microscopio que el equipo se encuentra en
condiciones óptimas para su próximo uso.
12. Antes de salir del laboratorio, es necesario lavarse las manos y quitarse tanto la
bata como los lentes de seguridad.

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DIAGRAMA DE FLUJO

7
RESULTADOS

8
DISCUSIÓN DE RESULTADOS

9
CUESTIONARIO

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BIBLIOGRAFÍA

 Alberts B. (1996). Biología Molecular de la Célula. 3ra Edición. Ediciones Omega


S.A. Barcelona.

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