Vitamina B3

(Niacina)
Camacho Barboza Kevin Daniel
Hernandez Castro Karol Emmanuel
Generalidades
La vitamina B3 es una vitamina hidrosoluble, la cual utiliza el
cuerpo para convertir los alimentos en energía y ayuda a que
se mantenga sano el sistema nervioso, el aparato digestivo y
la piel, esta vitamina no tiene almacenamiento en el cuerpo y
su expulsión es a través de la orina.
Función de la vitamina B3
-Es importante para transformar los
alimentos en energía.
-La niacina ayuda al funcionamiento
del aparato digestivo Interviene en el
metabolismo de los hidratos de
carbono, las grasas y las proteínas.
-Colabora en las funciones del sistema
nervioso y del digestivo.
-Favorece la producción de las
hormonas sexuales.
-Conserva la piel sana.
 La estructura química de la vitamina B3,
o niacina, se compone de un anillo de
piridina con un grupo carboxilo unido en
la posición 3. La nicotinamida, la forma

Estructura
amida de la vitamina B3, tiene un grupo
amida en lugar del grupo carboxilo.

química de la El anillo de piridina es un anillo

aromático de seis miembros
que contiene cinco átomos de

vitamina B3 carbono y un átomo de

nitrógeno. El grupo carboxilo o
amida está unido al átomo de
carbono en la posición 3 del
anillo
 Metabolismo de la
vitamina
• Se absorbe en el tracto intestinal
• Se almacena en el hígado
• Se transporta por vía circulatoria a todos los tejidos en forma de Nicotinamida
adenina dinucleotido (NAD+)
• Se realiza el intercambio de electrones e hidrogeniones
• Y finaliza eliminandose por la orina como N-Metilnicotinamida
 Ingesta diaria
Bebes:
0-6 meses: 2 mg/día
7-12 meses: 4 mg/día
Niños:
1-3 años: 6 mg/día
4-8 años: 8 mg/día
9-13 años: 12 mg/día
Adolescentes y adultos:
Hombres de 14 años en
adelante: 16 mg/día
Mujeres de 14 años en adelante:
-14 mg/día
-Durante embarazo 18 mg/día
-Durante lactancia 17 mg/día
 Alimentos donde lo encontramos
Encontraremos la vitamina B3 en:

1.- La leche
2.- Los huevos
3.- El pescado
4.- El arroz
5.-Los cacahuates
6.- En legumbres
7.- Panes
8.- Cereales
 Enfermedades por deficiencia de
Vitamina B3
Pelagra, Dermatitis, Diarrea y déficits neurológicos generalizados

Por la enfermedad pelagra se puede

El tratamiento de esta enfermedad
presentar los siguientes síntomas:
consiste en:
1.- Debilidad
1.-Suplementos de niacina
2.- Perdida del apetito
2.-Dieta equilibrada incluyendo otras
3.- Dolor abdominal
vitaminas B
4.- Membrana mucosa inflamada
5.- Ulceras cutaneas
 Exceso de Vitamina B3
Padecimientos:
-Enrojecimiento
-Prurito
-GOTA: Acumulacion en las articulaciones de
depósitos de cristales de ácido úrico como
consecuencia de las concentraciones elevadas
de ácido úrico en sangre
-Daño epatico
-Aumento en la concentración de azúcar(Glucosa)
en la sangre
Reducción de reacción:
-Reduciendo dosis y aumentando de forma gradual
-Tomar aspirina antes y después de comer
 Referencias:
Johnson, L. E. (2022). Retrieved from
https://www.msdmanuals.com/es-mx/professional/trastornos-nutricionales/deficiencia-dependencia-e-intoxicaci%C3%B3n-vitam%C3
%ADnica/deficiencia-de-niacina

Fernández Falcón1 Dra. Aimé Figueras Savón2 Lic. Caridad Carnet García3 Lic. Marta Valls Alvarez4 Lic. Ana C. Rodríguez Carballo DL,
editor. Niacina. Aspectos esenciales. Vol. 1. Revista Información Científica; 2015.

Mollinedo Patzi Marcela Andrea, Carrillo Larico Katerin Jhuly. Absorción, excreción y metabolismo de las vitaminas hidrosolubles. Rev.
Act. Clin. Med [periódico na Internet]. [citado 2024 Mar 03]. Disponível em:
http://revistasbolivianas.umsa.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-37682014000200005&lng=pt.

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