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Resumen de biología:

Temas:
- Enzimas
- Membrana plasmática(glúcidos, proteínas, fosfolípidos, colesterol)
- Lípidos
- Monosacáridos, sacaridos y clasificación
- Endosimbiosis

Enzimas:
- Son una clase de proteína
- Controlan y aceleran todas las reacciones químicas de nuestro cuerpo
- Facilitan las reacciones entre moléculas

Membrana plasmática:
- Es una capa de las células que separa el interior de la
célula con el ambiente exterior
- Tiene diversas funciones en la célula como:
Proteger del exterior
Mantener el interior estable
Transporte de nutrientes dentro
Eliminación de sustancias tóxicas

- Glúcidos:
- Son los carbohidratos o azúcares
- Son un tipo de nutriente
- Se encargan principalmente de aportar la energía a las células
- Ejemplos: glucosa, sacarosa, almidón y lactosa

- Proteínas:
- Moléculas orgánicas más abundantes del organismo
- Macronutrientes esenciales que adquirimos a través de los alimentos
- Las propiedades de una proteína se determinan por los aminoácidos y debido a la gran cantidad
de combinaciones de amoniacos, las proteínas poseen extensas funciones clasificadas en
diferentes tipos. Algunos de esos tipos son:
- Estructural
- Contráctil (movimiento de los músculos)
- De transporte (transportan sustancias esenciales)
- De almacenamiento (almacenan nutrientes)
- Hormonal (regula el metabolismo)
- Enzima (cataliza reacciones bioquímicas)
- De protección (reconoce y elimina sustancias peligrosas)

- Fosfolípidos:
- Son aquellos lípidos que tienen ácido fosfórico en su composición
- Componentes estructurales de las membranas celulares
- Colesterol:
- El colesterol es un tipo de lípido
- Es necesario para el funcionamiento normal del organismo
- El colesterol está presente en la membrana plasmática

Lípidos:
- Son moléculas orgánicas insolubles en agua compuestos por hidrógeno y carbono
- Sus funciones son:
- Recubrir y proteger los órganos
- Reserva de energía
- Existen 3 tipos en los alimentos que consumimos:
- grasas
- fosfolípidos
- colesterol

Monosacáridos, sacaridos y clasificación:


- Los sacáridos son glúcidos complejos (porque están compuestos por más de un elemento:
carbono, hidrógeno y oxígeno) o hidratos de carbono (carbohidratos) están compuestos por
moléculas llamadas OSAS.
- Se dividen en:
- Monosacáridos: compuestos simples por una sola molécula
- Disacáridos: compuestos por 2 moléculas
- Polisacáridos: compuestos por más de 2 moléculas

Endosimbiosis:
- Es la asociación en la cual un organismo habita en el interior de la célula de otro organismo

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