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Presentado por:
LIMA – PERÚ
Febrero de 2024
De los 5 escenarios que obstaculizarían la economía y las 10 amenazas para la recuperación
de la economía global. ¿Cómo impactaría la planificación de la organización de la Empresa
Leche Gloria?
Leche Gloria, es la mayor empresa de lácteos en Perú y una de las más importantes de
Latinoamérica, cuya misión es: “Desarrollar los mercados de alimentos con productos ricos,
nutritivos y accesibles, de forma eficiente y sustentable, asegurando la calidad, el cuidado de
las
personas y un futuro más saludable”, y su misión es: “Ser la mejor empresa de alimentos en
Latinoamérica, reconocida por nuestro aporte a la nutrición, sustentabilidad, innovación y
desarrollo de talento de nuestros colaboradores”.
La empresa podría necesitar revisar sus procesos de producción para hacerlos más sostenibles
y menos dependientes de recursos no renovables como:
Reputación y demanda del consumidor: Los consumidores cada vez más valoran las prácticas
sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. La empresa podría mejorar su reputación y
atraer a más consumidores al demostrar su compromiso con la descarbonización y la gestión
responsable de los recursos, lo que podría impactar positivamente en sus ventas y
participación en el mercado.
Tendría que adaptar sus prácticas agrícolas para lidiar con cambios en los patrones climáticos,
como sequías o inundaciones, también podría ser necesario ajustar la gestión del agua y la
alimentación del ganado para mantener la producción láctea en condiciones climáticas
cambiantes, tales como:
La disponibilidad y calidad de los recursos naturales: El cambio climático puede alterar los
patrones de lluvia y temperatura, lo que a su vez afecta la disponibilidad y calidad de los
recursos naturales clave para la producción láctea, como el agua y el pasto. La empresa
necesitaría planificar medidas de gestión del agua y adaptación de la alimentación del ganado
para mitigar estos efectos.
Riesgos para la cadena de suministro: Los eventos climáticos extremos, como inundaciones,
sequías o tormentas, pueden interrumpir la cadena de suministro al afectar el transporte de
materias primas, el funcionamiento de las instalaciones de producción o la distribución de
productos. La empresa podría necesitar desarrollar planes de contingencia y diversificar su
cadena de suministro para mitigar estos riesgos.
Los efectos físicos del cambio climático pueden plantear desafíos significativos para la
planificación de la Empresa Leche Gloria, especialmente en términos de gestión de recursos
naturales, cadena de suministro, bienestar animal y cumplimiento normativo. Es fundamental
que la empresa adopte enfoques proactivos y estratégicos para adaptarse a estos cambios y
mantener su competitividad a largo plazo.
Personalización de productos y servicios: Con la IA, Leche Gloria podría analizar datos de
consumidores para comprender mejor sus preferencias y comportamientos de compra, esto
podría llevar a la personalización de productos y servicios, lo que aumentaría la satisfacción del
cliente y la lealtad a la marca.
Predicción de demanda: Mediante el análisis de datos históricos y en tiempo real, la IA puede
ayudar a prever la demanda de productos de Leche Gloria con mayor precisión, lo que
permitiría una mejor planificación de la producción y el inventario, evitando escaseces o
excedentes.
Escasez de habilidades críticas: Si existe una escasez de talento en áreas críticas como la
tecnología de la información, la ingeniería de alimentos o la gestión de la cadena de suministro,
Leche Gloria podría enfrentar dificultades para implementar nuevas tecnologías o desarrollar
nuevos productos. Esto podría ralentizar la innovación y la capacidad de respuesta a las
demandas del mercado.
Desarrollo de talento interno: Ante la escasez de talento externo, Leche Gloria podría centrarse
en el desarrollo de talento interno mediante programas de capacitación, mentoría y desarrollo
de liderazgo, lo que requeriría de una inversión significativa en recursos y tiempo, pero podría
ayudar a la empresa a cultivar una fuerza laboral sólida y comprometida a largo plazo.
Automatización y tecnología: Ante la dificultad para encontrar talento humano, Leche Gloria
podría optar por invertir en tecnologías de automatización y robótica para reducir la
dependencia del trabajo humano en ciertas áreas. Esto podría mejorar la eficiencia y la
productividad, pero también requeriría una inversión inicial significativa y posiblemente
reentrenamiento de personal.
En resumen, la crisis de talento podría requerir que Leche Gloria reevalúe sus estrategias de
reclutamiento, desarrollo de talento y gestión laboral para asegurar que pueda satisfacer las
demandas del mercado y mantener su competitividad a largo plazo. Esto podría implicar una
combinación de enfoques, incluyendo el desarrollo de talento interno, la exploración de nuevas
fuentes de talento y la adopción de tecnologías innovadoras para mitigar los impactos de la
escasez de habilidades.
Inestabilidad en las cadenas de suministro: Los conflictos geopolíticos y las guerras pueden
interrumpir las rutas comerciales y afectar la disponibilidad de materias primas clave para la
producción de productos lácteos, lo que podría resultar en escasez de insumos, aumentos de
precios y dificultades para cumplir con la demanda del mercado.
Riesgo de seguridad para las operaciones: El terrorismo internacional y los conflictos armados
pueden representar riesgos de seguridad para las instalaciones y el personal de Leche Gloria,
especialmente en áreas donde opera en regiones afectadas por la violencia o la inestabilidad
política, lo que conllevaría a requerir inversiones adicionales en seguridad física y medidas de
protección para garantizar la continuidad de las operaciones.
Volatilidad económica y financiera: Los conflictos geopolíticos suelen estar asociados con la
volatilidad en los mercados financieros y las fluctuaciones en las tasas de cambio, esto podría
afectar los costos de producción, los precios de los productos y la rentabilidad de Leche Gloria,
especialmente si opera en mercados internacionales o depende de importaciones y
exportaciones.
La Empresa Leche Gloria necesitaría una planificación estratégica sólida que aborde estos
factores externos y se adapte a un entorno empresarial en constante cambio, priorizando la
sostenibilidad, la innovación y la resiliencia operativa.
Las 10 amenazas para la recuperación económica global como ¿Cómo impactaría la
planificación de la organización de la Empresa Leche Gloria?
3. Inflación descontrolada: Leche Gloria tendría que ajustar sus precios de venta y optimizar
sus procesos internos para mitigar los efectos de la inflación en sus costos de producción y
mantener márgenes de beneficio saludables.
5. Burbujas de activos financieros: Leche Gloria debe ser cautelosa al invertir sus excedentes
de efectivo y asegurarse de diversificar sus inversiones para protegerse contra posibles
pérdidas si estallan las burbujas financieras.
7. Desastres naturales y eventos climáticos extremos: Leche Gloria tendría que fortalecer su
resiliencia operativa y logística para hacer frente a interrupciones en la cadena de
suministro debido a desastres naturales.
9. Interrupciones en las cadenas de suministro: Leche Gloria tendría que diversificar su base
de proveedores y establecer relaciones sólidas con ellos para mitigar el riesgo de
interrupciones en la cadena de suministro. También podría considerar la localización de
ciertos componentes críticos para reducir la dependencia de las importaciones.
La empresa estatal PETROPERU, es una de las principales empresas del Perú, dedicada al
transporte, la refinación, la distribución y la comercialización de combustibles y otros
productos derivados del petróleo. PETROPERÚ busca posicionarse como una empresa de
vanguardia con un modelo de desarrollo que entrelace armónicamente los ejes económico,
social, ambiental, cultural y ético, componentes del gran tejido del desarrollo sostenible de
nuestro país y el mundo. PETROPERU tiene una participación del 31% en el mercado nacional y
del 47% solo en gasolinas, con operaciones donde la empresa privada no llega, como por
ejemplo en la selva peruana. El número de trabajadores entre directivos y empleados llega a la
cantidad de 2500 personas. Actualmente, es una empresa estatal que no tiene solvencia y para
muchos entendidos debería declararse en quiebra, últimamente ha solicitado al ministerio de
economía un rescate financiero de 2550 millones de dólares, sumado al solicitado en el año
2022, que fue de 1150 millones de dólares, ambos en la condición de aporte de capital, es
decir, que no se devuelve. Revisada la página web de PETROPERU, se ha identificado como su
misión: “Proveer energía de calidad de forma competitiva, confiable y sostenible,
contribuyendo al desarrollo y a la seguridad energética del país.”, y su visión: “Ser la empresa
líder de energía creando valor para el país, reconocida por su buen gobierno corporativo,
calidad, eficiencia y responsabilidad socio-ambiental, comprometida con la transición
energética global”.
El cambio climático podría tener varias implicancias físicas en una empresa como
PETROPERU. Estas implicancias pueden afectar tanto a las operaciones actuales como a la
planificación a largo plazo. En primer lugar, tenemos que tener en cuenta que el cambio
climático ha aumentado la frecuencia e intensidad de los fenómenos naturales extremos
como inundaciones y sequías, lo que afectaría las operaciones de extracción, transporte y
refinación del petróleo. En la flamante y recientemente inaugurada Refinería de
PETROPERU de Talara, por ejemplo, las instalaciones de almacenamiento y refinación
podrían estar en riesgo de inundaciones, lo que podría afectar la seguridad y la continuidad
de las operaciones; además, de otros problemas asociados al cambio climático como
cambios en las temperaturas, disponibilidad de agua esencial en muchas operaciones de
petróleo. En ese sentido, PETROPERU, consciente de estos riesgos, está tomando medidas
para adaptarse a las condiciones cambiantes del clima y reducir su impacto ambiental, lo
que incluye inversiones en tecnologías más limpias, diversificación de las fuentes de energía
y una mayor atención a la resiliencia de las infraestructuras frente a eventos climáticos
extremos.
4. La crisis de talento.
PETROPERU es una empresa estatal, por lo que muchas veces, se sabe o por lo menos se
sospecha, que la mayoría de sus empleados han ingresado a trabajar en esa empresa por
una asignación a dedo o por tener algún tipo de padrinazgo, dejando de lado las cualidades
profesionales y personales que debería tener el nuevo trabajador, esto implicaría una
significativa disminución en la productividad, riesgo en la continuidad operativa,
incapacidad para innovar y adaptarse a nuevas tecnologías y tendencias y sobre carga
laboral en otros empleados, ya que no se contaría con personal con suficiente conocimiento
y experiencia. Otro aspecto importante a tener en cuenta es la dificultad de la empresa
estatal para atraer y/o retener personal altamente calificado, ya que no podría competir con
la empresa privada en términos de salarios y beneficios; lo dicho anteriormente, explicaría
de alguna manera porque PETROPERU, a pesar de ser una de las principales empresas
estatales haya sido declarada insolvente y en quiebra. Ante ello, se hace urgente
implementar procesos rígidos de selección de trabajadores que permitan reclutar mejores
profesionales; además, de promover programas de formación y capacitación para el
personal existente.
Las grandes empresas transnacionales tienden a tener una posición dominante en sus
respectivos mercados, lo que puede limitar la competencia y dificultar la entrada de nuevas
empresas locales; en nuestro caso, la empresa PETROPERU, con todos los problemas
internos y de falta de solvencia al punto de querer ser declarada en quiebra, es muy difícil,
casi imposible que pueda competir al mismo nivel que una empresa transnacional del
mismo rubro, debido a su gran cantidad de recursos financieros y técnicos, lo que les
permite competir de manera agresiva y a veces desleal con empresas más pequeñas como
PETROPERU.
La Big Data en sí misma no se considera una amenaza para la recuperación económica, sino
más bien la forma en que se maneja, utiliza y protege la información generada a través de
esta tecnología puede plantear desafíos y riesgo. Por ello, la empresa PETROPERU debe
procurar toda información de las empresas con las que mantiene relaciones comerciales y/o
de su mismo rubro a nivel internacional para determinar sus vulnerabilidades y adelantarse
a cualquier escenario posible, que pueda fortalecer su organización y protegerse ante
cualquier ataque.
Ante una eventual crisis económica mundial, la empresa PETROPERU, en la situación en que
se encuentra, en el caso fuera privada, no tendría otro destino más que su disolución como
tal; sin embargo, al ser una empresa pública y más aún, considerada como un activo crítico
nacional, sería intervenida por el estado, específicamente por el MEF, otorgándole un
rescate financiero que le permita seguir operando hasta que se estabilice el mercado
mundial.
El Perú no es ajeno a este fenómeno, últimamente hemos sido testigos como las protestas
generadas por la crisis política, se han tornado violentas, generando daños a instituciones
públicas y privadas, como la destrucción de aeropuertos, comisarías, locales del ministerio
público y poder judicial, de campamentos mineros y hasta secuestro de sus trabajadores, y
hasta de infraestructuras de la empresa PETROPERU en la selva; por lo que es necesario que
se tomen acciones que garanticen la continuidad de las operaciones de esta empresa estatal
ante posibles protestas sociales.
Hoy en día la empresa estatal PETROPERU genera posturas contrarias en cuanto a si debe
seguir operando o no, siendo que es una empresa que se encuentra en déficit desde hace
mucho tiempo; esta situación genera una crisis institucional, habiendo sido manoseada,
nombrando directivos incapaces y a dedo, como un favor político; esto sin duda ha
generado que la población no se identifique con esta empresa estatal, llamada a ser una de
las más importantes del país, argumentando que si no es una empresa que genere
utilidades para que seguir funcionando. Ante ello es necesario que alguien tome el liderazgo
y con conocimiento y capacidades reflote esta empresa nacional.
Sin duda, esta situación genera incertidumbre ante la inminente posibilidad de una escalada
de violencia y la intervención de más países que pueda significar el inicio de una guerra
mundial, cuyas repercusiones afectarían los precios internacionales de los hidrocarburos y
las relaciones comerciales con otros países y esto acrecentaría aún más, la precaria
situación en que se encuentra PETROPERU.