SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: EDINSON Vega Reyes ID: 001417926

Dirección Zonal/CFP: Lima-Callao/Villa el salvador
Semestre
Carrera: Mecánica Automotriz III
:
Curso/ Mód. Formativo Calidad Total
Tema del Trabajo: Herramientas de Calidad.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N
ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
°
0 23/03 24/03
Información General.
1
0 27/03
Planificación del trabajo. 25/03
2
0 Solución de las preguntas de 28/03 30/03
3 guía.
0 01/04 05/04
Primera entrega del trabajo final.
4
0
Proceso de ejecución. 06/04 10/04
5
0 Elaboración de un
13/04 16/04
6 esquema/diagrama o dibujo.
0
Lista de recursos. 17/04 19/04
7
0
Segunda entrega del trabajo final. 20/04 15//05
8

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
1 ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?
2 ¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?
¿Cómo se aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las
3
consecuencias?
4 ¿En qué casos se puede aplicar el Diagrama de Ishikawa?
¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el
5
presente trabajo?
6 ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?

El diagrama de Pareto se aplica en el diseño de programas de mejora de la calidad. La lógica
consiste en que una mejora deberá tener como objetivo a los pocos vitales. De esta manera, son
estos los proyectos que tendrán más éxito al contener la mayor parte de las oportunidades de mejora,
tanto en incremento de la eficacia de los procesos, como en el decremento de los porcentajes de
fallos, reducción de costes, etc.

● PASOS PARA ELABORAR UN DIAGRAMA DE PARETO.

- PASO 01: Seleccionar los datos.
En primer lugar, determinamos los datos a analizar, así como el periodo de tiempo al que se
refieren dichos datos. Es necesario precisar de dónde van a provenir y cómo se van a
clasificar.
- PASO 02: Agrupar los datos.
Posteriormente, se agrupan los datos por categorías, de acuerdo con un criterio determinado.
- PASO 03: Tabular los datos.
Seguidamente, tabulamos los datos,
comenzando por la categoría con más
elementos. Siguiendo en orden descendente,
calcular las frecuencias: la absoluta y absoluta
acumulada, así como la relativa unitaria y la
relativa acumulada.
- PASO 04: Dibujar el diagrama.
01- Primeramente, trazar los ejes de
coordenadas cartesianas. X y Y. El eje x lo
destinamos para colocar las causas y el eje Y
para el porcentaje acumulado.
02- En el eje de ordenadas, delimitar una escala
comenzando por cero y que llegue hasta el valor
total de frecuencia acumulada.
03- Después, en el eje horizontal (de abscisas)
etiquetar las categorías en las que se han
agrupado los elementos teniendo en cuenta que, en un diagrama de Pareto, no existe
espacio entre las barras.
04- Para finalizar, reproducir otro eje vertical, a la derecha del gráfico, de la misma longitud
que el eje de la izquierda, puntuado de 0 a 100, en las que se representa las frecuencias
relativas.
- PASO 05: Representar el gráfico de barras.
Ahora, se elabora el gráfico de barras correspondiente que, en su eje horizontal, aparecerá
también en orden descendente.
- PASO 06: Delinear la curva acumulativa
Una vez representado el gráfico de barras, se dibuja un punto que representa el total de cada
categoría. Después de hacer la conexión de
estos puntos, se formará una línea poligonal.
- PASO 07: Identificar el diagrama de
Pareto.
Para ello, se etiqueta con datos como:

-Título.

-Fecha de realización.

-Periodo considerado.

-Procedencia.
-Unidad o servicio administrativo.

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-Etc.
- PASO 08: Analizar el diagrama.
Finalmente, se analiza el diagrama. Teniendo en cuenta que es más fácil reducir una
frecuencia elevada que otra baja, parece evidente que será más útil centrarse en estas dos primeras
causas (pocas y vitales) que en las que tienen menor incidencia (muchas y triviales).

● REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

● https://blog.hubspot.es/sales/como-hacer-diagrama-pareto.
● https://www.questionpro.com/blog/es/diagrama-de-pareto/
● https://www.aiteco.com/elaborar-el-diagrama-de-pareto/
● https://www.ingenioempresa.com/diagrama-de-pareto/

2. ¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?

- Casos donde se aplica el Diagrama de Pareto.
● Control de inventarios.
El sistema de control de inventarios ABC se basa en el principio de Pareto, considerando que
el 20 % de los artículos del almacén generan el 80 % de los movimientos de inventario, por lo
que es en los que más atención hay que poner.
● Ventas.
El 80 % de las ventas cerradas provienen
del 20% de los productos, y el 20 % de los
clientes más fieles son los que generan el
80 % de las ganancias totales, a partir de lo
cual se pueden desarrollar estrategias
comerciales y de marketing más efectivas.
● Servicio al cliente.
Se considera que el 20 % de las fallas de
un producto representa el 80 % de las
quejas de clientes, por lo que ayuda a
priorizar en la optimización precisa para la
disminución de incidentes.
● Control de producción.
El uso del diagrama de Pareto ayuda a
estudiar cuál es el 20 % de los defectos en
una producción que producen el 80% de las
consecuencias negativas de los
procedimientos, con lo que ayuda priorizar
en el programa de mejoramiento.
● Recursos Humanos.
En el área de desarrollo organizacional, la regla 80/20 se puede aplicar para identificar
problemáticas como el absentismo, ya que el 80 % de las ausencias se deben principalmente
al 20 % de los colaboradores.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

● REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● https://www.questionpro.com/blog/es/diagrama-de-pareto/
● https://vicentferrer.com/diagrama-de-pareto/
● https://www.eurofins-environment.es/es/como-se-utiliza-diagrama-pareto-ambito-industrial/
● https://blog.hubspot.es/sales/como-hacer-diagrama-paret

3. ¿Cómo se aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las
consecuencias?

El principio de Pareto o la ley del 80/20 se puede aplicar en diferentes áreas y de distintos puntos de
vista, incluso dentro de una empresa. Lo más importante es entender cómo funciona para poder
aplicarlo cuando sea necesario.

A continuación, vamos a ver cómo se puede aplicar la regla de 80-20 a distintos ámbitos dentro de
los negocios:
● Área de clientes.
● Según la Ley de Pareto, el 20% de los clientes será el responsable del 80% de la facturación.
Estos datos deben ser sencillos de analizar si se cuenta con un CRM que permita evaluar el
historial de compra -ticket medio, recurrencia de compra- de los clientes. Una vez
identificados, ¿por qué no realizar acciones de marketing dirigidas exclusivamente a estos
clientes?
● Logística y almacenaje.
● Según la regla 80/20, el 20% de las mercancías ocupan el 80% del espacio de almacenaje.
En este sentido, se puede analizar:
- ¿Las mercancías que ocupan tal nivel de espacio son rentables para la empresa?
- ¿Se están almacenando de manera eficiente, o podría reducirse el espacio que
ocupan? ¿Cómo podría hacerse de forma eficaz?
● Procesos y rutinas.
● Es importante que las empresas identifiquen qué procesos o tareas son los que más
beneficios traen a la empresa. Es decir, cuáles forman ese 20% que resulta verdaderamente
rentable. De esta manera, la empresa puede priorizarlos, aunar esfuerzos a la hora de
potenciarlos y eliminar o reducir los recursos destinados a otros procesos o tareas que no
aportan tantos beneficios.
● Equipo de empresa.
● Según la Ley de Pareto, el 20% de los trabajadores del equipo posibilita la consecución del
80% de los objetivos. Por ello, lo ideal es identificar qué empleadas y empleados están
siendo más rentables y enfocar los esfuerzos del 80% restante en procesos que resulten más
beneficiosos para la empresa.
● Esfuerzos de marketing.
● Dado que solo el 20% de los productos o servicios son los responsables del 80% de la
facturación, las acciones promocionales también deben ir dirigidas a los mismos. De esta
manera, se podrá explotar al máximo los recursos y la inversión realizada obteniendo un

5
 TRABAJO FINAL DEL CURSO
mejor rendimiento de las campañas.
● Gastos de empresa.
● Tener un control absoluto de las partidas que suponen los gastos y verificar que estos
desembolsos resultan imprescindibles para lograr desarrollar la actividad de la empresa con
éxito es vital. Siguiendo con la regla del 80/20, el 20% de las partidas suponen el 80% de los
gastos mensuales.
● Atención al cliente.
● Identificar qué causas están detrás de dichas reclamaciones, y planificar acciones destinadas
a anticipar y subsanar las quejas más frecuentes de los clientes de la empresa.

● REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
● https://www.anfix.com/blog/que-es-el-principio-de-pareto
● https://es.godaddy.com/blog/ley-de-pareto-empresas/#clientes
● https://es.godaddy.com/blog/ley-de-pareto-empresas/#clientes
● https://businessinsider.mx/que-es-la-regla-80-20-inversion-ley-de-pareto/

4. ¿En qué casos se puede aplicar el Diagrama de Ishikawa?

Con el diagrama de pescado podemos detectar las causas gracias a un análisis profundo (sin
distraerte con los síntomas que sólo están visibles en la superficie). Este análisis aplica para un área,
proyecto, trabajo de grupo o a nivel individual; incluso para toda una industria o sector. A
continuación, veremos algunas de las aplicaciones prácticas.
● Utilización del diagrama de Ishikawa en las ventas.
El departamento de ventas es una de las áreas donde más se ha utilizado el diagrama de
Ishikawa, pues existe mucha presión sobre los vendedores y cuando no se alcanzan las
metas, se evidencian inmediatamente las fallas.
● Utilidad del diagrama de Ishikawa en la gestión empresarial.
Se puede llevar a cabo un diagrama de Ishikawa global y una serie de diagramas por
sectores con la finalidad de obtener una pila de fallas que estarán conectadas. Como
resultado, podríamos llegar a soluciones integrales que mejoren los procesos, productos y
servicios de todo el negocio.
● Utilidad del diagrama de Ishikawa en control de calidad.
Si hay un resultado u optimización que se impulsará con este diagrama es la calidad. Por eso
se usa constantemente en las áreas de producción y supervisión, para identificar
rápidamente problemas y darles solución.
● Utilidad del diagrama de Ishikawa en marketing.
El diagrama de Ishikawa puede ayudar a detectar resistencias, procesos lentos, materiales
que no están funcionando; a visualizar fallas y a proponer una solución. Por ejemplo, podrías
ver en un esquema de espina de pescado los objetivos que no se están logrando en una
campaña, darles un giro y alcanzar las metas.
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

● REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
● https://blog.hubspot.es/sales/diagrama-ishikawa
● https://rockcontent.com/es/blog/que-es-diagrama-de-ishikawa/
● https://es.venngage.com/blog/diagrama-de-ishikawa/
● https://www.pichincha.com/portal/blog/post/diagrama-ishikawa

5. ¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el
presente trabajo?
Los criterios para tomar para utilizar las herramientas de calidad total es que son más fáciles de
realizar, nos da un mejor comprensión y solución de los casos o problemas propuesto por nuestro
profesor o área de trabajo.

HERRAMIENTAS DE CALIDAD TOTAL.

 Diagrama de Pareto.
 Diagrama de ISHIKAWUA.

6. ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?

Con el diagrama de Ishikawa, o diagrama de pescado, llegamos a la conclusión que es una
herramienta importante con lo cual identificamos los problemas de calidad y se les da solución al
representar de forma gráfica los factores que involucran la ejecución de un proceso. También es
conocido como diagrama de causa-efecto o de las 6 M (método, maquinaria, mano de obra,
materiales, medición y medio ambiente). El diagrama de Ishikawa es útil para conseguir diferentes
objetivos como analizar, resolver o ser más rápidos y eficientes en general. Su propósito es identificar
las causas de los cuellos de botella que afectan a los procesos organizacionales y operativos de las
empresas.

-Ejemplo de un diagrama de Ishikawa para la organización de un evento.

No todo en las empresas son problemas sin resolver. A veces un diagrama de pescado también
puede ser muy útil para mantener el orden cuando se organiza un evento empresarial como una cena
con empleados o clientes, o reuniones anuales relevantes para tu industria.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS AMBIENTE / NORMAS -
ESTANDARES
Caso 01.
En el último trimestre, la empresa industrial TECMAS ha incrementado la
frecuencia de retrasos de sus planes de producción. Los datos brindados
por la producción son los siguientes respecto a las causas y la cantidad de
veces que se registraron.

Descripción Cantidad
Incumplimiento de especificaciones de los
productos. 8
Desabastecimiento de insumos. 5
Pares no programados de la máquina. 6
Cansancio del operador. 56
Desgaste del equipo. 6
Rotación no programada del operador. 4
Reprocesos 38
Inestabilidad de la máquina. 4
Fluctuaciones de energía. 3
Errores de comunicación. 45

Paso o1. Determinamos la situación problemática.

En el último trimestre la empresa industrial TECMAS han incrementado la
frecuencia de retrasos de sus planes de producción.
Paso 02. Determinamos los problemas (Causas o Categorías ).
Entorno a la situación problemática determinamos las causas y el periodo
de tiempo.

Causas Periodo
Incumplimiento de especificaciones de los
productos. 8
Desabastecimiento de insumos. 5
Pares no programados de la máquina. 6
Cansancio del operador. 56
Desgaste del equipo. 6
Rotación no programada del operador. 4
Reprocesos 38
Inestabilidad de la máquina. 4
Fluctuaciones de energía. 3
Errores de comunicación. 45

Paso 03: Recolectamos los datos.

Determinamos los datos brindados por la producción respecto a las causas
y la cantidad de veces que se registraron.
Paso 04: Ordenamos de mayor a menor.
Los datos encontrados sobre las causas y el periodo lo ordenamos de
mayor a menor.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Causas Frecuencia
Cansancio del operador 56
Errores de comunicación 45
Reprocesos 38
Incuplimiento de especificaciones de ls
productos 8
Desgaste del equipo 6
Pares no programados de la maquina 6
Desabastecimiento de insumos 5
Inestabilidad de la maquina 4
Rotacion no pogramada del operador 4
Fluctuaciones de energia 3

Paso 05: Realizamos los cálculos.

A partir de los datos ordenados, calculamos el acumulado, el porcentaje y
el porcentaje acumulado

%
Frecu Acum Frecuencia
Causas encia ulado acumulada 80-20
Cansancio del operador 56 38% 56 80%
Errores de comunicación 45 69% 101 80%
Reprocesos 38 95% 139 80%
Incuplimiento de
especificaciones de ls productos 8 96% 147 80%
Desgaste del equipo 6 96% 153 80%
Pares no programados de la
maquina 6 97% 159 80%
Desabastecimiento de insumos 5 98% 164 80%
Inestabilidad de la maquina 4 98% 168 80%
Rotacion no pogramada del
operador 4 98% 172 80%
Fluctuaciones de energia 3 100% 175 80%

Paso 06: Graficamos las causas.

El eje X lo destinamos a colocar las causas. Vamos a usar eje Y izquierdo
y eje Y derecho. El izquierdo es para la frecuencia de cada causa, lo
usamos para dibujarlas con barras verticales.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Paso 07: Graficamos las causas.

El eje Y derecho es para el porcentaje acumulado, por lo tanto, va desde 0
hasta 100%. Lo usamos para dibujar la curva acumulada.
180 120%
160
100%
140
120 80%
100
60%
80 56
60 45 38 40%
40
8 6 6 5 4 4 3 20%
20
0 0%

Frecuencia Frecuencia acumulada % Acumulado 80-20

Solucion y conclucion:
El gráfico de Pareto que realizamos, el principal problema que se presenta
es el cansancio de los operadores son 56 y es igual a un 32%.

Al analizando el caso con los datos, vemos que la empresa industrial

TECMAS aumentó el número de retrasos en sus proyectos de producción
debido al cansancio de los operadores.

La solución a este problema puede ser dar a los operadores un horario de

trabajo flexible ya que se enfrentan a problemas de cansancio en la
empresa.
Caso 02.
En los últimos 6 meses una empresa viene sufriendo la pérdida del 25% de
clientes porque no viene cumpliendo con la entrega oportuna de los
productos.
El gerente ha convocado a representantes de todas las áreas de trabajo
para que expongan las causas que vienen originando esta situación.
Producto de dicha reunión, se tiene un listado de causas que estarían
ocasionando el problema y las cuales se tienen que analizar
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
individualmente y en conjunto.

Comunicación Incremento de las Equipos de trabajo

interna de la licencias obsoletos
empresa medicas del
inadecuada personal
supervisión del Herramientas de
trabajo Personal sin trabajo
capacitación
deficiente defectuosas
Administración de Almacenes Alumbrado de las
recursos pequeños y áreas
inadecuada desordenados insuficiente
Secuencia de Planificación del Especificación
trabajo con trabajo técnica del
deficiencias inadecuada producto
incompleto
Retraso en la Materia prima de Equipos de
distribución mala medición
de la materia prima calidad descalibrados
Delegación de Equipos que se Jornadas de
funciones paralizan trabajo
inadecuada por falta de excesivas
mantenimiento
Reprocesos en la
Clima laboral Ausentismo laboral
autoritario producción
Sistema informático Accidentes de Suministro eléctrico
que se trabajo deficiente
cae incrementados
constantemente
Paso o1: Seleccionamos una plantilla para personalizarla o dibujamos una
línea principal desde cero.
Paso 02: Identificamos el problema.
En los últimos 6 meses una empresa viene sufriendo la pérdida del 25% de
clientes porque no viene cumpliendo con la entrega oportuna de los
productos.
Paso 03: Crear ramas de la flecha principal para las categorías de causas.
Identificamos las principales categorías de las posibles causas (como
Materia prima, Medio ambiente, Métodos, Mano de obra, Maquinarias y
Medición) y creamos ramas por arriba y por debajo de la línea de flecha
principal que se deriven del problema. Colocamos estas categorías como
encabezados al final de estas ramas principales.
Paso 04: Agregar ramas a cada categoría para causas relacionadas.
Registramos todas las causas posibles al lado de su rama de categoría
relacionada. Si es posible, generamos niveles más profundos de causas
ramificando subcausas a partir de sus causas relacionadas.
Paso 05: Analizamos y evaluamos.
Solución y conclusión:

De acuerdo con el problema presentado en los últimos 6 meses una

empresa ha perdido el 25% de clientes por no cumplir con la entrega a
tiempo.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
Por eso procedimos a elaborar un diagrama de Ishikawa para determinar el
mayor factor relacionado en el problema de método.
Uno de los problemas que se presentan en el método de trabajo de horas
extras.
Una solución podría ser que la empresa tiene la
responsabilidad de distribuir adecuadamente las horas de
trabajo de cada trabajador para que puedan descansar y así
poder tener un buen desarrollo del trabajo a realizar departe
de los trabajadores, ya que así generaran más productividad y
ganancias para la empresa, otro problema es que hay
personal no capacitado, la empresa tiene que cuidar a los
trabajadores como dando charlas, capacitarlos en el campo
que van a desempeñar y a la vez cuidar y velar por la
seguridad de sus trabajadores ,evitando accidentes. Y de
esta manera, la empresa mejorará el problema de producción
presentado.
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

CASO 01: DIAGRAMA DE PARETO

% Frecuencia
Causas Frecuencia Acumulado acumulada 80-20
Cansancio del operador 56 38% 56 80%
Errores de comunicación 45 69% 101 80%
Reprocesos 38 95% 139 80%
Incuplimiento de especificaciones de ls productos 8 96% 147 80%
Desgaste del equipo 6 96% 153 80%
Pares no programados de la maquina 6 97% 159 80%
Desabastecimiento de insumos 5 98% 164 80%
Inestabilidad de la maquina 4 98% 168 80%
Rotacion no pogramada del operador 4 98% 172 80%
Fluctuaciones de energia 3 100% 175 80%

180 120%
160
100%
140
120 80%
100
60%
80 56
60 45 38 40%
40
8 6 6 5 4 4 3 20%
20
0 0%

Frecuencia Frecuencia acumulada % Acumulado 80-20

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

CASO 02: DIAGRAMA DE ISHIKAWUA.

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
PC o laptop
Celular

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Videos instructivos.
Herramientas (Exel. Word y PPT)
CHROME

5. MATERIALES E INSUMOS
Manuales
Ejercicios
Videos grabados de las clases.

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