MERCADO ABASTO DEL SUR

Las personas que van a los mercados pueden enfrentar una variedad de problemas, algunos
de los cuales incluyen:

Acceso limitado a productos: Los mercados pueden tener una oferta limitada de productos en
comparación con supermercados más grandes. Esto puede hacer que sea difícil encontrar una
amplia variedad de opciones, especialmente en productos más especializados o internacionales,
en el caso del mercado abasto del sur pude observar la precariedad de frituras y golosinas.

Frescura y calidad: La frescura y la calidad de los productos pueden ser un problema en algunos
mercados de barrio, ya que es posible que no cuenten con sistemas de refrigeración o
almacenamiento adecuados. Esto podría afectar la durabilidad de los productos perecederos y
la satisfacción del cliente.

Precios más altos: En algunos casos, los productos en los mercados de barrio pueden tener
precios más altos en comparación con las cadenas de mercados más grandes debido a los costos
operativos más altos o la falta de economías de escala.

Variedad limitada: Aunque los mercados de barrio pueden ser ideales para comprar productos
frescos y locales, es posible que no ofrezcan la misma variedad de marcas y opciones que se
encuentran en los mercados más grandes.

Espacio y comodidad: Algunos mercados de barrio pueden ser pequeños y carecer de espacio,
lo que puede dificultar la navegación, especialmente en momentos de alta afluencia. Esto puede
llevar a una experiencia de compra incómoda y estresante.

Higiene y limpieza: En algunos mercados de barrio, la higiene y la limpieza pueden ser un

problema, lo que puede afectar la percepción del consumidor sobre la calidad y seguridad de los
productos ofrecidos.

Limitaciones de pago: Algunos mercados de barrio pueden no aceptar tarjetas de crédito o

débito, lo que limita las opciones de pago y puede ser inconveniente para quienes no llevan
efectivo consigo.

Hay varias mejoras que se pueden considerar para impulsar y mejorar un mercado de barrio.
Como:

Diversidad de productos: Asegurarse de que el mercado ofrezca una amplia variedad de

productos para satisfacer las necesidades y preferencias de la comunidad local. Esto podría
incluir alimentos frescos, productos locales, productos orgánicos, productos artesanales y más.

Espacios atractivos: Diseñar el mercado de manera atractiva y funcional, con espacios limpios y
organizados. Zonas de descanso, áreas de juego para niños y lugares para sentarse pueden hacer
que el mercado sea un lugar acogedor para la comunidad.

Participación comunitaria: Fomentar la participación de la comunidad en el mercado puede

fortalecer los lazos y crear un sentido de pertenencia. Se podrían organizar eventos, ferias y
actividades que involucren a la comunidad.

Apoyo a productores locales: Priorizar la venta de productos locales y dar a conocer a los
productores de la región puede impulsar la economía local y crear un sentido de comunidad
entre los productores y los consumidores.
Promoción y marketing: Utilizar estrategias de marketing local, como redes sociales, publicidad
en la comunidad y colaboraciones con otras empresas locales, puede aumentar la visibilidad del
mercado y atraer nuevos clientes.

Horarios flexibles: Considerar horarios flexibles que se adapten a las rutinas de los clientes,
como horarios extendidos los fines de semana o días de la semana.

Infraestructura y Organización:

1. Mejora de la infraestructura: Invertir en la infraestructura básica es fundamental. Esto

incluye la construcción o renovación de puestos de venta, áreas de descarga, sistemas
de iluminación y saneamiento. Un mercado limpio y ordenado atraerá a más clientes y
vendedores.

2. Diseño y distribución: Reorganizar el diseño del mercado para facilitar la navegación y

garantizar que todos los vendedores tengan una ubicación adecuada. Los pasillos
amplios y bien señalizados mejorarán la experiencia de compra.

3. Áreas de descanso: Incluir áreas de descanso y recreación para los clientes y

vendedores. Bancos, zonas de sombra y espacios para socializar pueden crear un
ambiente más atractivo.

Aumentar la clientela en un mercado alejado y mal organizado requiere estrategias de

marketing, mejora de la experiencia del cliente y la creación de incentivos:

Marketing Local: Publicidad en la comunidad: Utilizar carteles, volantes y anuncios locales para
informar a la comunidad sobre la existencia del mercado, sus productos y mejoras recientes.

Colaboraciones locales: Asociarse con otros negocios locales para promociones conjuntas. Por
ejemplo, ofrecer descuentos a los clientes que compren en el mercado y en tiendas cercanas.

Publicidad en línea: Utilizar publicidad en redes sociales y motores de búsqueda para llegar a
un público más amplio y dirigido.

Eventos y Actividades: Ferias y festivales: Organizar eventos temáticos o ferias en el mercado

para atraer a más visitantes.

Mejora de la Experiencia del Cliente: Atención al cliente: Capacitar a los vendedores para
brindar un excelente servicio al cliente y resolver cualquier problema de manera efectiva.

Ambiente agradable: Mantener el mercado limpio, ordenado y con áreas de descanso cómodas
para que los clientes se sientan bienvenidos.

Oportunidades de Negocio:

1. Agrupación de productos: Fomentar la agrupación de vendedores según sus productos.

Por ejemplo, crear una sección dedicada a productos orgánicos, otra para productos
locales, etc. Esto facilitará a los compradores encontrar lo que necesitan.
2. Programas de capacitación: Ofrecer capacitación a los vendedores en áreas como
atención al cliente, técnicas de ventas, higiene y gestión empresarial. Esto mejorará la
calidad del servicio y los productos ofrecidos.
3. Promoción conjunta: Organizar eventos temáticos, ferias o festivales en el mercado.
Esto atraerá a un mayor número de visitantes y creará un sentido de comunidad en el
área.
 4. Servicios adicionales: Identificar servicios que podrían ser útiles para los clientes, como
estacionamiento seguro, entregas a domicilio o incluso clases relacionadas con la cocina
o la artesanía.
5. Programas de fidelización: Establecer programas de lealtad o descuentos para clientes
frecuentes. Esto incentivará a los clientes a regresar y a los vendedores a mantener la
calidad de sus productos.

Mapa de recorrido: