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Universidad Nacional de Colombia – Facultad de Ciencias – Departamento de Química

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II(2025339 GR 01) Primer semestre de 2024


Profesores: Andrea Alvarez Moreno y Oscar Rodríguez Bejarano

Objetivo general: En esta asignatura se realizarán prácticas de laboratorio encaminadas a


desarrollar algunas de las competencias que debe desarrollar un estudiante de química para obtener
y analizar datos experimentales relacionados con: I) los procesos de transporte de materia, carga,
momento y energía, II) la cinética química, III) la catálisis homogénea y heterogénea, IV) y finalmente
la evolución de sistemas complejos lejos del equilibrio. Un objetivo primordial de este laboratorio es
el de desarrollar una visión crítica en el estudiante con respecto a la validez y utilidad de modelos
físico-matemáticos usados para interpretar los datos experimentales. Se espera que el estudiante
aprenda a proponer, validar, desarrollar y analizar críticamente modelos físico - matemáticos aplicados
a los temas estudiados en el laboratorio. Conceptos Previos: Cálculo diferencial e integral y conceptos
desarrollados en las asignaturas fisicoquímica I, laboratodio de fisicoquímica I y fisicoquímica II.

Programa calendario:
Semana Actividad
1y2 Introducción al curso. Seguridad en el laboratorio. Taller sobre manejo de
Arduino y procesamiento de los datos. Métodos experimentales en la cinética.
Modulo I. Trabajo sobre fenómenos de transporte (cinética física).
3 Estudio experimental de las leyes fundamentales que describen los procesos de
transporte de momento, de energía, de masa y de carga. Flujos acoplados de
4 carga y energía en forma de calor.
Durante cada sesión los estudiantes consignaran en sus respectivos cuadernos de
5 laboratorio toda la información relevante sobre el experimento realizado. Como trabajo
independiente, posterior, deberán hacer el procesamiento de datos, la construcción de
6 gráficas, el análisis de resultados y la obtención de conclusiones, consignando todo esto
en el cuaderno de cada estudiante. Al finalizar el módulo, cada grupo de trabajo
entregará un informe de laboratorio que debe incluir datos experimentales, tratamiento
de datos, resultados, análisis de los mismos, conclusiones y bibliografía, de los cuatro
experimentos realizados. Adicionalmente, cada semana, deberan cargar en la carpeta
compartida de G. Drive los datos experimentales con toda la información relevante.
En la semana 6 cada grupo de trabajo entregará un resumen del proyecto
usando Arduino.
7 Seminario Módulo I. Cada grupo de laboratorio preparará una presentación sobre
el experimento realizado en la semana 6. En 15 minutos mostrarán a sus compañeros
la metodología, los resultados y el efecto de todas las variables experimentales sobre
el fenómeno estudiado (Temperatura, composición, geometría, convección, etc.)
8-9 ENTREGA INFORME MODULO I (Semana 8)
Módulo II. Verificación experimental de modelos de adsorción, por medio de
los sistemas CACT – Colorante, CACT – Ac. Acético y CACT – Ac. Oxálico
10 En esta sesión se hará un trabajo específico relacionado con el proyecto
propuesto por cada grupo usando Arduino. La idea es que hagan algunas
pruebas, se resuelvan dudas sobre el programa o el uso de sensores y que todo
quede listo para la implementación de la propuesta y la entrega, en la semana
14, del video con la presentación del trabajo realizado.
11 Entrega del informe sobre el experimento de Adsorción
Modulo III. Estudio experimental de la velocidad de las reacciones químicas
12 (cinética química).
Al finalizar el módulo, cada grupo de trabajo entregará un informe de laboratorio que
13 debe incluir datos experimentales, tratamiento de datos, resultados, análisis de los
mismos, conclusiones y bibliografía, de los cuatro experimentos
realizados.Adicionalmente, cada semana, deberan cargar en la carpeta compartida de
G.Drive los datos experimentales con toda la información relevante.
14 En la semana 14 entregarán, a modo de informe del proyecto especial
que van a desarrollar usando Arduino, un video con las especificaciones
dadas más adelante y en la sesión introductoria.
15 Seminario Módulo III. Cada grupo de laboratorio preparará una presentación sobre
el experimento realizado en la semana 14. En 15 minutos mostrarán a sus
compañerosla metodología, los resultados y el efecto que sobre la velocidad de reacción
tienen todas las variables experimentales estudiadas (Temperatura, composición,
16 catálisis, convección, etc.).
ENTREGA INFORME MODULO III
Evaluación.
- Dos seminarios …………………………….………….……... 15%
- Informes ……….….……………………………………...... 40%
- Video proyecto especial ……………………………..……… 15%
- Cuaderno y quices ……………………………………..……….. 30%

Asistencia: Obviamente esta es una asignatura presencial y la asistencia puntual a las sesiones de
laboratorio es obligatoria. Un porcentaje de inasistencia igual o superior al 10% tendrá como resultado
la perdida por fallas del curso, en cuyo caso la calificación definitiva será de 0,0. Antes de iniciar cada
sesión experimental los estudiantes presentarán un quiz sobre los conceptos, procedimientos, manejo
de datos y cálculos involucrados con el experimento a realizar. De no aprobar el quiz (una nota de al
menos 3,0 / 5,0) podrán hacer la práctica de laboratorio siempre y cuando demuestren que saben lo
que van a hacer durante la sesión experimental.

Les recordamos que la preparación para realización de la experimentación en el laboratorio es


responsabilidad de cada uno de los estudiantes. El proceso de preparación de cada práctica incluye,
además de una lectura crítica de la guía experimental, la revisión de los conceptos y la consulta de
los datos que se piden en cada caso (ver más adelante). La descripción de algunos conceptos y del
procedimiento experimental lo encontrarán en las guías elaboradas por el Profesor M.F. Suarez y
que encontrarán en la carpeta compartida de Google Drive y en el libro de los Profesores G.
Hernández, M.F. Suárez y D. A. Barragán, Fisicoquímica Experimental: Procesos de
Transporte y Cinética Química, Colección Notas de Clase, Facultad de Ciencias, UN Bogotá
2.002. Este proceso de preparación deberá quedar consignado, a modo de pre-informe en el
cuaderno de laboratorio de cada estudiante.
La preparación para el trabajo en cada sesión de laboratorio requiere además del conocimiento de los
riesgos que acompañan la realización de cada experimento, de las medidas de seguridad que se deben
tomar y de las acciones a ejecutar en caso de un accidente. El pre-informe de cada sesión de trabajo
experimental deberá incluir todos estos aspectos relacionados con la seguridad (incluyendo las fichas
de seguridad de los reactivos, materiales y equipos utilizados).

Cada equipo de trabajo deberá diseñar y desarrollar un experimento para el estudio de la cinética de
un proceso físico o químico, que se realice en casa, de forma segura, y además, en el que la toma de
datos se realice de forma automática empleando Arduino (o un sistema análogo) y los sensores
correspondientes. Además del tiempo, el seguimiento debe incluir la medición de al menos dos
propiedades fisicoquímicas relevantes, por ejemplo presión y temperatura, conductividad y
temperatura, pH y temperatura, absorbancia y temperatura, etc. En la semana 6 del semestre,
presentarán un resumen ejecutivo del proyecto a realizar: proceso a estudiar, variables, método
experimental, sensores a utilizar, etc. En la semana 14 tendrán que entregar un informe en forma de
video, de máximo 15 min de duración, en el que hagan una corta introducción al tema, muestren el
sistema de medición construido, el programa de arduino que escribieron, el diseño experimental para
el estudio cinético, una muestra de los datos con el análisis estadístico de los mismos, los resultados,
el análisis de estos y finalmente las conclusiones. Otro resultado entregable será el sktech (programa)
de arduino que utilizaron.

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