PROYECTO INNOVADOR “MEJORANDO MI GRANJA ESCOLAR”

1.- DATOS DE LA INSTITUCION

Institución Educativa Primaria de menores: 40699 E.C.I

Dirección: Centro Poblado José Luis Bustamante Y Rivero
UGEL: Arequipa Norte
Código Modular: 1334614
Resolución de creación 0281 – 2004 – UGE - NORTE
Localidad Cono Norte
Distrito: Cerro Colorado
Región: Arequipa
Director Jorge Cerpa Lizarraga
Directora (e ) Yerika Y. Ramírez Barrios
Responsable del Proyecto: Renán Apaza Viveros
Integrantes del equipo Rosa Andía Gonzáles
Verónica Mendoza Chuquirimay
Carlos Torreblanca Gonzales
Angela Cardenas Vidal
Marlene Torres Villanueva

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2.- ESQUEMA DEL PROYECTO

2.1.-TITULO DEL PROYECTO:

“Construyo y administro adecuadamente mi granja escolar”

2.2.- EL PROBLEMA PRIORIZADO:

Deacuerdo a nuestra realidad local nosotros los docentes hemos observado que al realizar visitas de campo, existe un

deficiente manejo de los pocos recursos económicos con los que cuentan las familias además del mal manejo de los desechos

orgánicos e inorgánicos. Esto nos conlleva a pensar, que nuestros niños son los más perjudicados, prevaleciendo entre ellos

las carencias de tipo económico y una falta de conciencia ecológica, que luego repercute dentro de su misma familia a corto

plazo, pero a largo plazo en nuestra sociedad, en cada una de las familias que ellos formaran en el futuro también se vera

reflejado estas deficiencias. Todo ello es consecuencia de una falta de información adecuada de los que ellos puedan disponer

en forma inmediata y así lograr que su forma de pensar sobre su medio ambiente y manejo de sus propias vidas cambie.

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Queriendo subsanar de alguna manera las situaciones problemáticas que ellos enfrentan, y además propiciando que ellos sean

participes activos de su propio desarrollo integral que involucre el crear una nueva conciencia al realizar la práctica de los

principios básicos del cuidado del medio ambiente y el saber manejar su proyecto de vida en la forma mas acertada, es que

nos sentimos en la responsabilidad de poder insertar en ellos las herramientas necesarias para poder manejar mejor su vida

y así poder enfrentar sus dificultades con éxito y seguridad, creando ambientes adecuados para poder estar en mayor

contacto con la realidad y lograr de esta manera un desarrollo integral y real de su persona.

Esto nos lleva a pensar, que una deficiente educación en manejo de recursos y la mala aplicación de sus aprendizajes en forma

practica y real, concluyeron en que los alumnos que ahora son padres de familia fueron los más perjudicados, no siendo

educados para la vida adecuadamente.

Por ello, es que pensamos en proyectar una aplicación mas practica de las habilidades a desarrollar en nuestros niños(as)
a través de una modificación y adecuación piloto de nuestra estructura, seleccionando e insertando capacidades y
actividades que puedan ayudar a lograr nuestro objetivo general y los específicos. Así como también crear un ambiente
adecuado para tenerlos en contacto directo con elementos reales y de su vida cotidiana que faciliten el desarrollo de sus
capacidades y habilidades, sin olvidar la parte de valores que tienen una importancia valiosa para ellos.

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Resaltaremos que para tener una mejor visión del problema hemos realizado verificaciones del mismo utilizando diversos

instrumentos que nos ayudaron a tener una visión amplia del problema, además contamos con la experiencia del equipo que

esta en contacto diario con los niños(as) y así podemos verificar las situaciones problemáticas que podemos solucionar

enriqueciendo de esta manera la amplitud de nuestra visión.

Para poder interpretar mejor la problemática del proyecto es fue necesario aplicar algunos instrumentos que nos puedan dar

una mejor visión de la forma en que debemos de plantear el presente proyecto.

Según la encuesta aplicada a los padres recolectamos los siguientes datos.

¿Les alcanza el ¿Realiza ¿Tiene que realizar ¿le gustaría haber

dinero para el planificación al otras actividades aprendido a

Número de
mes? distribuir su dinero? para completar el administrar mejor su
encuestados (
presupuesto dinero?
98 )
familiar?

si A no si A no si A no si A no

porcentajes veces veces veces Veces

100% 5% 15% 80% 17% 13% 70% 95% 3% 2% 89% 9% 2%

ECI_AQP junio 2007

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Según un muestreo rápido realizado por el equipo en sus respectivos grados estos son las propuestas realizadas por los

alumnos y docentes para poder realizar este proyecto.

Propuestas realizadas por

los alumnos de diferentes inicial Primero y segundo Tercer y cuarto Quinto y sexto
grados grado grado grado

Incrementar las aéreas X X X

Verdes

Cría de animales X X X
Menores

Aprovechar los X X X
Desechos orgánicos

Manejo adecuado de X
nuestros recursos
económicos

Ahorro de los recursos X X

Hídricos

ECI_AQP junio 2007

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2.3.-JUSTIFICACION DEL PROYECTO:

Nuestra institución educativa se encuentra ubicado en una zona urbano marginal del Cono Norte, en el centro poblado José

Luis Bustamante Y Rivero, en esta zona encontramos deficiencias de servicios básicos como el agua ,luz y desagüe, la mayoría

de sus pobladores tiene trabajos eventuales y por ende el dineros que ellos obtiene es mínimo.

Una de las necesidades básica que tienen los pobladores de nuestra comunidad es el incremento de desperdicios y la poca

costumbre a crear una conciencia ecología, este tiene como inicio una deficiente formación en los padres de familia, así los

hijos son los que de alguna forma están propensos a asimilar dichas formas de convivencia. La falta de recursos económicos

en una de las causas mas pronunciadas, y esta es usada como la justificación para que se produzcan estos problemas en las

familias de la Asociación de Vivienda José Luis Bustamante Y Rivero de Cerro Colorado. Por eso nos vemos en la necesidad de

poner en ejecución el presente proyecto que no solo incide en atacar el problema en una forma superficial, sino también

cambiar en forma radical las costumbres negativas que van en desmedro de la zona que habitan nuestros estudiantes así como

también en la adquisición de nuevas habilidades y capacidades que facilitaran su inserción en una sociedad como la nuestra ,

siendo a posterior ellos los lideres y guías de su comunidad. En este proceso también buscamos engranar todas las

propuestas realizadas por los estudiantes de los diferentes grados en un todo a la que denominaremos “Construyo y

administro adecuadamente mi granja escolar”

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2.4.- MARCO TEORICO:

Desde las bases teóricas podemos mencionar que esta la podemos disgregar en:

2.4.1.-MARCO TEORICO DE LOS BANCOS

Bases psicológicas:

Según Piaget el desarrollo del niño se encuentra dividido en varias etapas y por lo tanto este deberemos de tener incentivos

que acrecienten el desarrollo de su personalidad, los diferentes campos que su desarrollo implique estará completamente

insertado el sentido de la Responsabilidad y por ende el del horro y la producción.

Los patrones de comportamiento del niño se arman deacuerdo a sus experiencias, si es grupal tendrá mas sentido para el, e

incluso el podrá mejorar las relaciones interpersonales. “Una tarea importante en la primera infancia es aprender a a

enfrentar las situaciones que producen angustias…” según Gullermo S.T y Anatoly Vera psicología del desarrollo pag 75.

Entonces de esta forma lograremos que nuestros niños rompan esos retos que de alguna manera puedan restringir su

desarrollo durante el resto de su vida.

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Temas de economía y banca.

Empezaremos esta parte del marco teórico indicando algunos conceptos generales que nos puedan ayudar a manejar el

proyecto, así esta será más funcional.

La pobreza: “la condición de extrema pobreza en la que se ubica el 20% de la población peruana se debe reducir en 2% al año.

De esta manera, en diez años, la extrema pobreza debería de reducirse en forma significativa.” (Diario el comercio 22 de

agosto de 1996) Carlos Boloña B.

Creo que la condición de pobreza es una situación que tiene un factor importante y es el desempleo o el subempleo, pero

también podemos notar que uno de las causas importantes es la falta d organización y planificación en los gastos, porque la

mayoría de las personas adultas de ahora no recibieron nociones sobre la planificación económica familiar, algo que queremos

subsanar.

Revisando documentación encontramos un decálogo empresarial en el mencionaban lo siguiente:

1.- No gastes más de lo que tienes.

2.- Precisa donde estas y a donde vas.
3.- Recuerda que lo quebrado no vale nada.
4.- Ten presente que los pasivos son ciertos y los activos inciertos.
5.- Es mejor un porcentaje de algo que el 100% de nada.
6.- No olvides que dos muertos no hacen un vivo.
7.- No creas que la virgen se aparece más de una ves.
8.- La peor muerte es la terquedad.
9.- Las facturas siempre se pagan.

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10.- Haz lo posible por salir en la foto.

(Gestión, 29 de abril de 1996) Carlos Boloña B.

Esto nos puede ampliar la visión empresarial, que cada ser humano lleva dentro, son la diferencia de que algunos lo aplican

mejor que otros y por lo tanto sobresalen en esta sociedad.

Para terminar esta parte citaremos a Carlos Boloña B. en la exposición realizada en la Universidad del Pacifico de Lima: “…se

ha hablado del ahorro inversión. Hay que preocuparse por la inversión como lo planteaba Julio Velarde, porque el ahorro viene

por añaduría de alguna manera. Ser eficiente es el punto. Los países de sudeste asiático están dejando de ser los grande

ejemplo, por la sencilla razón de que se les hace ahorra a los trabajadores entre el 30% y 40% de sus ingresos…”

Tendremos que analizar también algunos conceptos básicos:

El crédito.- en la forma económica el crédito es: “El cambio de un bien por una promesa de pago en el futuro”; es decir el
acto de confianza por el cual una persona cede a otra algún bien con la obligación implícita de que sea devuelto otra igual o su

equivalente.

La persona que entrega los bienes se llama acreedor y la que lo recibe con la obligación de pagar se llama deudor. El tiempo

que media para cumplir la obligación se llama plazo.

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Formas de crédito: tiene diversas modalidades:
1. El préstamo, por lo cual el deudor se compromete a devolver el mismo bien u objeto de crédito.

2. Venta a plazos, consiste en dar un bien presente a cambio de un bien futuro expresado en dinero, que será entregado en

cuotas semanales, mensuales, etc.

3. El crédito comercial, es el verdadero crédito económico, que consiste en entregar bienes por letras de cambio, para que

sean pagadas por el tiempo que ellas estipulen.

4.

Términos que son necesarios conocer en las Operaciones de Crédito

1. Endoso; consiste en que el tenedor de una letra o cheque puede cederle a alguien en pago de algún crédito, este a su ves

pasarle a otro y así sucesivamente. El endoso se hace simplemente firmando al reverso del documento.

2. Protesto, cuando una letra no es aceptada o estando aceptada no se paga en su vencimiento. El tenedor de ella puede

protestarla acudiendo donde un Notario Publico, para constancia del hecho.

3. Descuentos, es la operación por la cual una persona que posee una letra pagadera o noventa días, por ejemplo, necesita ese

dinero antes. Luego puede ir al banco y pedir que le paguen, dando a el una pequeña comisión que será proporcional a los

días que faltan para su vencimiento.

4. Días vista, es el cómputo de plazo apartir de la aceptación del documento.

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5. Letras a la vista, cuando debe pagares la obligación apenas la presente el aceptante el documento.

6. Días fecha, es la cuenta de plazo de la fecha del instrumento.

7. Aval, se llama cuando una persona garantiza al aceptante firmando por “aval” luego el deudor.

8. Amortización, es le pago parcial de la letra, que da origen a la renovación.

9. Renovación, consististe en ponerle nuevo plazo la obligación con acuerdo de los interesados. Puede multiplicarse muchas

veces.

10. El plazo de gracia, después del vencimiento de una letra suele otorgarse para su pago un plazo de gracia, que suele ser

fijado en ocho días.

Bancos:

Son instituciones intermediarias de crédito dedicadas a la explotación de la industria de crédito.

Toda institución bancaria desempeña una función intermediaria entre el dinero de los capitalistas y el trabajo, con el

propósito de hacerlo mas productivo.

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Funciones de los bancos:

La función de los bancos es la comercialización del dinero porque realiza las operaciones de recoger el dinero de quienes lo

tienen y entrega a quienes lo necesitan.

Las funciones de los bancos podemos resumirlas en los siguientes cuatro puntos.

1. Desempeñar una función capitalizadota, porque reúne los capitales dispersos pagando a los dueños sus respectivos

intereses.

2. Función intermediaria, entre deudores y acreedores mediante los instrumentos de cambio, letras.

3. Función de seguridad de capitales y valores, que ofrecen a todos los que quieren tener sus capitales seguros y a cualquiera

que desee guardar sus valores.

4. Desempeña función crediticia, porque facilita préstamos a largo plazo, generalmente, cuando se trata de realizar grandes

obras de producción. Ejemplo: irrigaciones, represas, etc.

Y por último citaremos los objetivos fundamentales de la Educación Básica:

1. Formar integralmente al educando en los aspectos físicos, afectivos y cognitivos para el logro de su identidad personal y

social, ejercer la ciudadanía y desarrollar las actividades laborales económicas que le permitan organizar su proyecto de

vida y contribuir al desarrollo del país.

2. Desarrollar capacidades, valores y actitudes que permitan a los educandos aprender a lo largo de toda su vida.

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3. Desarrollar aprendizajes en los campos de las ciencias, las humanidades, la técnica, la cultura, el arte, la educación física

y los deportes así como aquellos que permitan al educando un buen uso y usufructo de las nuevas tecnologías.

ECB Ministerio de Educación-2006

Para concluir con el marco teórico referencial diremos que, la importancia de desarrollar actividades que tengan

significatividad para el niño `promoverá en el, como ya dijimos anteriormente el desarrollo de muchas capacidades y

habilidades que luego a posterior le serán muy útiles en el desarrollo de sus futuras actividades, a continuación te

presentamos un esquema sobre la organización de un banco y su reglamento interno.

El desarrollo de la creación del“Banco Intervida” y la posterior complementación de “mi granja” se dedicará a la crianza de

cuyes, no solo implica el acto de ser realizado, por decirlo así, sino que abarca mas allá, tal es así que cuando este proyecto se

realice servirá para motivar en el niño(a) hábitos de desarrollo, ahorro, superación y creatividad, estos serán ampliados

durante su desarrollo de persona. Este ejemplo de aplicación real, podrá tener replica en la comunidad de modo tal que

también beneficie a las familias que conforman nuestra gran familia escolar.

De esta manera tratamos de dar sustento al presente proyecto.

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2.4.2.- MARCO TEORICO DE COMPOSTAJE Y AREAS VERDES.

2.4.2.1. Introducción

Uno de los problemas que se plantea en las sociedades industrializadas es la cantidad de residuos que se generan anualmente,
a los que se debe dar una salida, gestionándolos de la manera más económica, social y ambientalmente posible. Para esta
gestión, y por lo que se refiere a los residuos sólidos, se ha establecido una jerarquía de prioridades ambientales que se
centra en tres ejes fundamentales:

 Prevención: Reducción en origen/Reutilización

 Valorización: Reciclaje-compostaje/Recuperación energética
 Eliminación: Vertido controlado

La transformación de la fracción orgánica de los residuos a través de técnicas de compostaje constituye un adecuado
procedimiento de valorización de estos residuos, evitando los riesgos de contaminación que pueden provocar otras
alternativas como la incineración y los vertederos.

El producto final del compostaje es un material parecido al humus del suelo, denominado compost, fácil de almacenar y
transportar, que tiene un interesante valor agronómico, principalmente por su contenido en materia orgánica y en elementos
fertilizantes, que se utiliza en distintas actividades agrícolas: frutales, viñas, cítricos, olivos, cultivos hortícolas, floricultura
y jardinería, entre otros. Además también se emplea para mejorar los suelos, ya que da cuerpo a las tierras ligeras, disgrega
a las compactas, evita la formación de costras y airea las raíces, regulando la permeabilidad y el drenaje de los mismos. En
consecuencia, más que un sistema de tratamiento de residuos, puede ser contemplado como un procedimiento de obtención de
un material útil a partir de una materia prima calificada como residuo.

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Todo ello hace que el compostaje se plantee en la actualidad como una de las mejores alternativas para la gestión de residuos
de naturaleza orgánica, incluidos los residuos sólidos urbanos.

2.4.2.2. Sistemas de compostaje

Los diferentes sistemas de compostaje de residuos pretenden conseguir en todos los casos una aireación óptima y llegar a las
temperaturas termófilas, pero difieren en el grado en que consiguen sus objetivos. Un aspecto que no hay que olvidar es la
eliminación de los microorganismos patógenos durante el proceso, ya que muchos de los residuos a compostar pueden
contenerlos, por lo que se considera un sistema efectivo aquél que además de transformar toda la materia, la ha sometido
durante un tiempo suficiente a las condiciones consideradas como letales para los citados microorganismos.

Si el compostaje es aeróbico y se realiza correctamente, las temperaturas que se alcanzan, junto con la competencia por los
nutrientes, el antagonismo microbiano y los antibióticos producidos por algunos microorganismos favorecen la eliminación de
la mayor parte de microorganismos patógenos presentes durante el proceso.

Los sistemas de compostaje se pueden clasificar en dos grupos:

A. Sistemas abiertos. Es el sistema más generalizado. Se basa en la realización de pilas (agrupamiento de residuos en
montones que generalmente adoptan forma triangular, con una altura recomendada menor de 2,7 metros, y sin una
limitación en cuanto a su longitud) con diferentes sistemas de aireación. Los materiales a compostar se han de apilar
sin que se compriman excesivamente para permitir que el aire quede retenido. Los montones o pilas pueden ser
aireados por volteo. La frecuencia de los volteos depende del tipo de materiales a compostar, de la humedad y de la
rapidez con la que se desea que se realice el proceso; para establecer esta frecuencia es preciso controlar la
temperatura de la pila o bien fijarse si se desprenden malos olores.
B. Sistemas cerrados. Se basa en la utilización de un reactor o digestor. Los principales sistemas cerrados de
compostaje son: en tambor, en túnel, en contenedor y en nave. Son sistemas que tienen unos costos de instalación

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 superiores al de las pilas, pero presentan la ventaja de permitir un control total de las condiciones necesarias, son más
rápidos y requieren menos espacio para tratar el mismo volumen de residuos. Normalmente el compost que se produce
en el interior del reactor no alcanza un correcto estado de maduración, por lo que posteriormente se le somete a un
proceso de compostaje en pilas de poca duración que recibe el nombre de maduración.

2.4.2.3. Descripción del proceso

La Receta

El abono orgánico no es el decaimiento o la putrefacción, pero el proceso y el trabajo de millones y millones de

microorganismos. Estos microorganismos que reciclan escombros orgánicos necesitan un hasta la mezcla de materia marrón y
verdura para mascar en. Ellos también tienen que airearse y agua para vivir y trabajar. ¡Reunido todo esto y a tiempo usted
tendrá el abono orgánico!

Receta de Abono orgánico:

· Aire
· Agua
· materia Marrón
· Verdura

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La materia marrón y la Verdura son las dos clases principales del alimento esto necesidad de microbios composting.

1. La materia marrón es partes de planta muertas, secadas como agujas de pino y hojas. La materia marrón es alta en el
carbón de elemento.

2. La verdura es partes frescas, vivas como recortes de periódico de hierba, restos de verdura de cocina, hierbajos y otras
plantas. La verdura es alta en el nitrógeno de elemento.

Los 'Browns' son materiales de planta secos y muertos como la paja, secan hierbajos marrones, hojas de otoño, y patatas
fritas de madera o serrín. Usted también puede añadir el periódico. Estos artículos son una fuente de energía para los
microbios de abono orgánico. Como ellos tienden a ser secos, browns a menudo tiene que ser humedecido antes de que ellos
sean puestos en un sistema de abono orgánico.

'Los Verdes' son frescos (y a menudo verdes) los materiales de planta como hierbajos verdes del jardín, fruta de cocina y
restos de verduras, hojas verdes, poso del café y bolsas de té, abono de caballo fresco, etc. Comparado a browns, los Verdes
tienen más nitrógeno en ellos. El nitrógeno es una fuente de proteína para los mil millones de microbios que se multiplican.

Una mezcla buena de browns y Verdes es el mejor equilibrio alimenticio para los microbios. Esta mezcla también echa una
mano con la aireación y cantidad del agua en el montón. Los Browns, por ejemplo, tienden a ser abultados y promover la
aireación buena. Los Verdes, por otra parte, son típicamente altos en la humedad, y equilibran la naturaleza seca del browns.

INGREDIENTES

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Una gran variedad de cosas puede estar composted en casa, salvándolos de contaminar el paisaje o una ida al vertedero de
basura, y convertirlos en una enmienda de suelo valiosa para el uso de casa.

MARRÓN VERDE
Periódico Pieles y cortezas de verdures y frutas
Hojas secas Ojas Verdes y plantas
Hierbas secas Poso del café
Serrín Abono
Chiringos de madera
Paja
Papel

No Usar
Carne, Productos de Leche, Huesos, Basura de Alimento Grasa, Plantas de Afectado, Hierbajos Perniciosos, Madera Por
medios químicos tratada, Basura Humana o Basura Favorita.

Un montón de abono orgánico es hecho como un emparedado. En Capas.

Principio con una capa de los marrones

Es lo más fácil construir nuestro recepiente de abono orgánico en capas de ingredientes. Principio con la materia marrón
extendiendo una capa de hojas o agujas de pino de aproximadamente 6 pulgadas de espesor.

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Después añada una capa de verde
Después, para la verdura, añada una capa que es unas pulgadas gruesas. Es provechoso mezclar las capas un poco cuando usted
los hace.

Mueva con pala un poco de suelo

Entonces rocie una palada de suelo o abono orgánico para añadir microorganismos a la mezcla.

Regar
Cada capa consigue una rociada buena del agua a mojado los ingredientes. Es importante para mojado cada capa cuando usted
lo construye. Repita cada una de las capas hasta que usted sea hecho.

algunos
¿De Qué tamaño?

Cuando un montón de abono orgánico trabaja esto calienta completamente un poco, y este es llamado Haciéndose Caliente.

Las hemorroides más calientes se descompondrán un poco más rápido. Un modo de entender por qué este es así es realizar
que el calor en un montón caliente es el resultado del calor de cuerpo colectivo de mil millones de microbios que son la
digestión ocupada de los ingredientes en el montón. Hablando en general, un montón más caliente significa más microbios o

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condiciones que permiten que los microbios tengan metabolismos más rápidos, y por lo tanto un proceso de composting más
rápido.

Para un montón para ponerse caliente y permanencia caliente durante un período largo del tiempo, el tamaño mínimo típico
para el montón es un metro cúbico (1 m x de 1 m de ancho alto x 1 m de hondo). Un montón este tamaño tiene mucha masa en
la cual aquellos mil millones de microbios que generan calor pueden vivir, aún es también bastante grande que el centro del
montón es bien aislado por el material que lo rodea. Las hemorroides más pequeñas sólo no pueden aislarse bastante bien para
permanecer calientes mucho tiempo, si en absoluto.

Un malentendido común sobre hemorroides de abono orgánico consiste en que ellos deben estar calientes para ser acertados.
Este sólo no es verdadero. Si usted tiene la aireación buena y la humedad, y la mezcla de ingrediente apropiada, su montón se
descompondrá sólo fino. El calor y el tamaño ayudan para más rápido composting, pero no son necesarios al abono orgánico.

¿Es hecho aún?

El abono orgánico terminado es oscuro en color y tiene un olor terroso (como el olor de suelo). Por lo general, es difícil
reconocer cualquiera de los ingredientes originales, aunque los trozos de materiales "con fuerza para descomponerse" (como
la paja) a veces puedan ser vistos.

No hay ningún punto solo en el cual el abono orgánico es terminado - es un poco más subjetivo que esto. Para muchas
aplicaciones de jardín al aire libre, por ejemplo, puede ser fino usar el abono orgánico que todavía tiene unos trozos
reconocibles de hojas o paja - esto terminará de pudrirse en el suelo. Si usted planea usar el abono orgánico en mezclas

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iniciales de semilla, sin embargo, usted es el mejor de tener un abono orgánico bien terminado, porque las raíces de planta de
semillero pueden ser atacadas por microbios decomposer si las raíces se ponen en contacto con el abono orgánico inacabado.

2.4.2.4.-Utilización de Abono orgánico

Abono orgánico como enmienda de suelo

Muchas personas ponen el abono orgánico en su suelo de jardín enterrándolo antes de la primavera plantando.
Los otros realmente hacen su composting en el suelo, sepultando la basura de cocina y otros materiales en trincheras en el
jardín. El abono orgánico también puede ser usado como 'una cumbre que se viste' en el suelo durante la época de cultivos -
en este caso en el que es añadido alrededor de las bases de plantas, donde la irrigación y los animales de suelo lo incorporarán
despacio en el suelo.

Abono orgánico como pajote

El abono orgánico puede ser dejado en la superficie como un pajote alrededor de plantas de jardín. Este es esencialmente el
mismo como 'una cumbre que viste' la aplicación, descrita encima, pero se destina típicamente que pajotes cubran todo el
suelo alrededor de las plantas que son cubiertas con pajote. Los pajotes protegen el suelo de la erosión. Ellos también salvan
el agua protegiendo el suelo del efecto secante del viento y sol. Como ellos se descomponen, los pajotes añaden nutrientes al
suelo, y de ser formado de bastante pequeñas partículas, los gusanos pueden comer despacio el pajote y incorporarlo en el
suelo.

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Abono orgánico como té

El té de abono orgánico es hecho combinando partes iguales de abono orgánico y agua y dejándole sentarse un rato. El líquido
puede ayudar a proporcionar 'un aumento rápido' a plantas de interior enfermizas o plantas de semillero jóvenes y
trasplantes (recomiendo por diluirlo completamente un poco para el uso en plantas de semillero). El mismo abono orgánico
puede ser usado para hacer varias hornadas del té. Cuando usted es terminado haciendo el té de

2.4.3.- MARCO TEORICO SOBRE LOMBRICULTURA

La ecología es un tema que esta muy de moda, pero nosotros no asumimos la real situación en la que nuestro medio ambiente
esta siendo contaminado, nuestro clima esta siendo afectado por el vertido indiscriminado de muchas sustancias toxicas que
contaminan el suelo y los aires en los que nosotros nos desarrollamos, es aun as peligrosos que las personas que tenemos la
dicha de vivir en un ambiente tan equilibrado no hayamos llegado a tener una conciencia de convivencia con nuestro medio
ambiente.

En los tiempos antiguos muchas de las culturas que habitaron nuestro planeta llegaron a convivir con el medio que los rodeaba
de una forma que casi no alteraban mucho el ecosistema, entre un de ellas se encuentra la cultura Inca que llego incluso a
manifestar su respeto y veneración por la madre tierra o Pachamama y el dios sol o el dios Inti, que dentro de su cosmo visión
asumían que nosotros éramos parte de un todo y que todo tenia que moverse en conjunto y con armonía para que pueda surgir
el cambio y el desarrollo entre nosotros.

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Ahora los estudios científicos han demostrado la importancia de fomentar el cuidado del medio ambiente y el respeto por el
mismo, todos los conocimientos están volcados a mantener un equilibrio con nuestro planeta ya que nosotros habitamos en el y
tenemos que cuidarla. La tala indiscriminada de los bosques, el vertido de químicos y pesticidas a las cuencas de los ríos y los
suelos agrícolas y todo ello sumado a la excesiva cantidad de gases tóxicos que incrementan la temperatura en nuestro
planeta hace que fomentemos estos proyectos que a la larga lograra únicamente una conciencia de cuidado de nuestros medio
y garantizarnos una subsistencia entre nosotros

La cría de la lombriz y el aprovechamiento de su humus que ellas dejan en los lechos de crianza. En la actualidad, muchos
países continúan utilizando técnicas obsoletas de crianzas, siempre ligadas a usos del campo por medio del humus,
reconociendo que es mejor fertilizante orgánico que se conoce.

La palabra “lombricultura” nace como razón social de un grupo de investigadores en Sudamérica en la década de los 70,
cuando aparecen nuevas técnicas de crianza y se comienza a extender su uso. Sin embargo, en Latinoamérica ya se conocían
anglicismos que se posesionaban de esta actividad, como “vermicomposta” o “lombricomposta” en lugar de humus, que es su
denominación correcta.

La lombriz roja, se le conoce como lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de EEUU. Donde se descubrieron sus
propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos.

Esta especie ha sido seleccionada naturalmente, hasta el momento es la especie mas cultivada en el mundo entero, dada su
rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (PH, temperatura, humedad), potencial reproductor y capacidad de
apiñamiento.

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Las lombrices Californianas pueden criarse en cualquier lugar del planeta que posea temperaturas que no superen los 40º C, y
al menos una temporada con temperatura promedio inferiores, siendo los climas templados los ideales.

Estas lombrices, de 14 ºC a 27ºC alcanzan su máxima capacidad de reproducción durante los meses mas calidos y los meses
mas fríos, cuando la temperatura es inferior a los 7ºC las lombrices no se reproducen, pero siguen produciendo abono pero en
menor cantidad.

Ellas viven en los primeros 50 cm. del suelo, por lo tanto es muy susceptible a los cambios de temperatura y/o cambios
climáticos. Es fotofóbica los rayos ultravioleta pueden perjudicarlos gravemente además de la excesiva humedad, la acidez
del medio y la incorrecta alimentación.

Búsqueda del lugar de crianza

Como todo proceso de aplicación, este mismo empezará con la observación de los, lugares donde posiblemente se pueda
desarrollar este proyecto y también dedicar las condiciones necesarias mínimas para su crianza.

Primero daremos las pautas generales para la crianza y preparación de lugar donde se cultivaran las lombrices, estas serán
deacuerdo a las características que necesite.

Preparación del lecho:

24
Puede criarse en cualquier lugar, pero lo más común es criarlos al aire libre, haciendo unas cunas de 1 a 2 m de ancho por el
largo que se desee.

Ahora tendremos que delimitarlo por paredes que pueden ser sillares de modo tal que formemos una pared, para que sirva de
contención al criadero.

 Colocaremos un colchón de de pasto o alfalfa. Este refugio servirá para la lombriz californiana en caso de sufrir algún


cambio brusco de su temperatura.
Posteriormente se colocara un cúmulo de estiércol de 70 cm. de alto, se regara y por ultimo se cubrirá con 10cm de


paja para evitar la evaporación.
Al poco tiempo este lecho tendrá unas temperaturas altas y pasado 10 días se agregara un poco de agua para mantener
humedecido el lecho al mismo tiempo se removerá y aireara el lecho, cuando baje la temperatura se deben de colocar recién


las lombrices.

La cantidad de agua para mantenerla húmeda dependerá de la temporada en la que se encuentre durante el año.

Tenemos que poner en práctica cuatro detalles que son vitales en la crianza de las mismas:

 Proporcionarles el alimento necesario, humedecido y con el debido grado de descomposición (se puede utilizar
compost). Calcular la cantidad de comida es muy fácil, si hay tres kilogramo de lombrices se incorporará tres kilogramos de


alimento humedecido por día o cada 10 días
Mantener la humedad en la cuna. En general, si el alimento esta humedecido correctamente, esta mantiene la humedad


necesaria y si no puede humedecerse con una regadera de agua.
Cuidar el PH de la tierra que este próximo a 7.

25
 Controlar la temperatura necesaria para mantenerla equilibrada, ya que la excesiva variación de la misma afecta el
normal desarrollo de la lombriz , para evitar esto tendremos que cubrirlo con pasto seco o paja, que además de proteger de
los cambios bruscos de temperatura también ayudará a mantener la humedad.

Alimentación:

Los alimentos que se les proporcionaran serán materia orgánica descompuesta. Si no es así las elevadas temperaturas
generadas durante el proceso de fermentación matarían a las lombrices.

Las hojas secas con estiércol ambos humedecidos y descompuestos serán un buen alimento para ellas, pero también se puede
tomar en cuenta el papel no impreso puede ser consumido por las mismas, siempre y cuando estas estén bien humedecidas,
tendremos que tener en cuenta que no debemos de inundar su habitad porque ellas escaparían del lugar.

Para comprobar si el alimento es optimo mantenga en un recipiente una pequeña cantidad de lombrices y agregue el alimento
si ellas se introducen dentro de ellas el alimento es optimo y si tratan de escapar de la misma esta no esta en condiciones
adecuadas para ser proporcionada al lecho entero.

No se les da:

Metales, goma, plásticos, productos químicos, aceites, jabones, plantas con insecticidas.

Tipos de alimentos:

26


Compost.


Restos de serraría e industrias relacionadas con las maderas.


Desperdicios de mataderos.


Residuos vegetales.


Estiércol de especies domesticas.


Frutas y tubérculos no aptos para el consumo humano y vegetal.


Fangos de depuradoras.


Basura orgánica en general.

Aguas residuales.

Cosecha:

Sepáralas del lombricomposta es un proceso muy sencillo. Solo hay que dejarlas unos días sin alimento, y después ponerles
alimento nuevo en algún lugar dado del lecho colocándoles “ trampas” a estos lugares se dirigirán las lombrices y podrán ser
retiradas de lugar trasladándolas a otro deposito temporal, pero entonces quedaran las lombrices pequeñas y capullos,
entonces tendremos que esperar unos 30 días para que estas queden listas para también ser retiradas por medio de
“trampas” y asi de esta manera podamos recoger el humus que es muy bueno para los cultivos.

2.4.4.- MARCO TEORICO SOBRE CUYEROS

LOS CUYES

27
 Los cuyes son pequeños roedores herbívoros monogástricos, que se caracterizan por su gran rusticidad, corto ciclo biológico y
buena fertilidad. Estas ventajas han favorecido su explotación y han generalizado su consumo, especialmente en Colombia,
Ecuador, Perú y Bolivia.

El aparato digestivo del cuy permite la utilización de forrajes de buena calidad y también toscos. En consecuencia, se puede
alimentar cuyes con forrajeras como la alfalfa, el kudzú, el maíz, el sorgo o el arroz, además de malezas y desechos de cocina
como cáscaras de papa, de habas, de guisantes, zanahorias y otros. La base para el éxito de su cría radica principalmente en la
alimentación. La cartilla tecnológica 20, alimentación de cuyes y conejos, provee mayor información para los pequeños criadores,
mientras que la cartilla tecnológica 19, instalaciones para criaderos de cuyes, amplía conceptos e ideas para establecer un
criadero en forma rústica.

Composición y valor nutritivo de la carne de cuy

La carne del cuy es rica en proteínas, contiene también minerales y vitaminas. El contenido de grasas aumenta con el engorde. La
carne de cuy puede contribuir a cubrir los requerimientos de proteínas animal de la familia. Su aporte de hierro es importante,
particularmente en la alimentación de niños y madres.

28
Rendimiento promedio de carne

El rendimiento promedio en carne de cuyes enteros es de 65%. El 35% restante involucra las vísceras (26,5%), pelos (5,5%) y
sangre (3,0%).

Características productivas del cuy

A continuación figuran los índices zootécnicos más importantes del cuy:

Fertilidad 98%
Número de crías promedio 2 a 3 animales/ parto
Número de partos por año 4a5
Período de gestación 67 días
Promedio de ciclo estral 18 días
Peso promedio al nacimiento 103,3 g
Peso promedio al destete (14 días) 204,4 g
Peso promedio a los 56 días 539,8 g
Peso del macho al empadre (112 días) 700 g
Peso de la hembra al empadre (112 540 g
días)

En condiciones de excelente salud, el tiempo de vida promedio de los cuyes es de seis años, pudiendo llegar a un máximo de ocho
años; mientras que su vida productiva conveniente es de 18 meses, pudiendo extenderse a un máximo de cuatro años.

Ciclo reproductivo del cuy

29
 Para empezar la cría se debe conseguir 10 ó 12 hembras y un macho. Para el apareamiento es mejor que los machos tengan por lo
menos seis meses de edad y las hembras tres meses.

Las hembras entran en celo durante 8 a 10 horas cada 18 días, pero este intervalo puede variar desde 15 hasta 20 días. El primer
celo posparto ocurre a las dos horas de producido el parto. La gestación de las crías dura 67 días; las crías maman durante un
mes. Cada hembra tiene cuatro a cinco partos por año.

Se pueden separar las hembras preñadas del macho. Pocos días antes del parto cada hembra preñada es trasladada a una poza
donde debe estar sola para evitar que las crías se maltraten.

Las crías se separan de su madre a los 15 días. Si las crías permanecen más de 30 días, las crías machos pueden cruzar con su
madre lo cual no es recomendable.

PROPUESTAS PARA FORMAR CRIADEROS.

Para criar cuyes es suficiente contar con un reducido espacio techado, libre de humedad, viento y exposición directa a los rayos
solares. Dentro de un pequeño ambiente bien ventilado, pero protegido, se construyen las pozas de cría con bloques de material
disponible en la zona (por ejemplo adobes, ladrillos o bloques de cemento).

Tipos de pozas de cría

Existen dos tipos de pozas de cría:

1. Pozas de empadre y maternidad, de 1,50 x 1,00 m que pueden albergar un total de 10 a 15 hembras por macho. Si las hembras
son grandes (peso promedio de 1000 a 1400 g) la capacidad es para 10 hembras y si son medianas o pequeñas (peso promedio de
750 a 1000 g) la capacidad es para 15 hembras.

30
 2. Las pozas de recría, miden 1,00 x 0,70 m y pueden albergar 10 animales, generalmente machos, en grupos. Esto significa que el
área por animal es de 0,07 m2. Con una densidad como la indicada y con alimentación óptima se pueden lograr incrementos de 8,5 g
por cuy.

La recría con hembras se facilita por la menor agresividad en relación a los machos cuando llegan a la madurez sexual. Esto
permite formar grupos más grandes de hembras, pudiendo construirse pozas de 1 m 2 con capacidad de albergue para 15 animales.

La altura de las paredes que conforman ambos tipos de pozas deben alcanzar una altura de 30 cm. Es aconsejable que en el
interior de las pozas las esquinas sean rellenadas con un poco de barro o cemento, para evitar la acumulación de humedad y
suciedad, así como formación de hongos y proliferación de gérmenes patógenos. Al redondear las cuatro esquinas se facilitará una
mejor limpieza y total extracción de estiércol y residuos de alimentos.

La limpieza y desinfección periódica de las pozas son el factor más importante para tener animales sanos y productivos.

Poza para cuyes.

31
ALGUNAS FORMAS COMERCIALIZARLO.

32
La exportación del cuy es un negocio que ha logrado causar gran expectación en distintos países del mundo debido a la gran
variedad de formas en que a este animal se le puede dar uso este pequeño mamífero y la cantidad de cuyes que hay en
nuestro país.

En la actualidad existen diversas formas y maneras de exportar este animal ya sea como carne, mascota o para alguna
actividad mágico-religiosa, para experimentos y pruebas en laboratorios, etc.

2) Descripción del cuy

Es una especie oriunda de los andes. Se cría fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne. También es conocido
con los nombres de cobayo, curi, conejillo de indias y en países de habla inglesa como guínea pig.

La crianza de este animal es importante por cuanto representa un gran potencial de desarrollo para aquellas familias
minifundistas que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores (vacunos, ovinos, caprinos, etc.), facilitándose
su crianza por cuanto generalmente la realizan en la cocina del hogar. Además, de sus bajos costos de producción y rápido
retorno económico a diferencia de otras especies.

Se clasifican en:

Según el instituto de investigación agraria (INIA) ha desarrollado líneas comerciales de cuyes entre las que se encuentran:

Perú: Son seleccionadas por su precocidad y prolificidad, pueden alcanzar su peso de comercialización a las nueve semanas,
con un índice de conversión alimenticia de 3.81 en óptimas condiciones. Tienen en promedio 2.8 crías por parto. Son de pelaje
corto y lacio (tipo 1), de color alazán (tonalidad roja) puro o combinado con blanco.
Andina: Son de color blanco y seleccionadas por su prolificidad, obtienen un mayor número de crías por unidad de tiempo (3.9
crías por parto).

Inti: Son de doble propósito y con gran potencial para la sierra, por su rusticidad y adaptabilidad a la altura. Alcanzan un
promedio de 800 g. a las diez semanas de edad, con una prolificidad de 3.2 crías por parto.

33
El Cuy Criollo Mejorado: En los países andinos, abundan los cuyes nativos y/o criollos que son animales pequeños y rústicos con
bajos niveles productivos, pero que cruzados con líneas mejoradas producen cuyes con mayores índices de prolificidad y
precocidad.

Según su Conformación:

Tipo A: Corresponde a cuyes mejorados, de conformación física semejante a un paralelepípedo, con gran desarrollo muscular,
tienen buena conversión alimenticia y de temperamento tranquilo por lo que es considerado un clásico productor de carne.

Tipo B: Corresponden a los cuyes de forma angulosa, escaso desarrollo muscular y muy nerviosos. Son de temperamento
alterado por lo que se hace difícil su manejo.

Según el Pelaje:

Tipo 1: Es de pelo corto, lacio y pegado a lo largo del cuerpo. Considerado el mejor productor de carne.

Tipo 2: Es de pelo corto, lacio pero arrosetado a lo largo del cuerpo y que por tal motivo muestran un pelaje irregular.

Tipo 3: Es de pelo largo y lacio. Es poco difundido como productor de carne pero muy solicitado por la belleza que muestra su
pelaje y es usado como mascota.

Tipo 4: Es de pelo ensortijado al nacimiento, pero se torna lacio-erizado en la madurez. Además es un animal poco frecuente y
se caracteriza por el sabor agradable de su carne.

3) Diversas formas de exportar el cuy:

El principal producto de estos animales es su carne, la cual se consume en diversos platos típicos como: el Cuy chactado, el
pepian de cuy, etc.

La carne de cuy se caracteriza por presentar buenas características nutritivas, como 19.1% de proteína y 7.41% de grasa.

34
El peso promedio comercial de las carcasas llegan a 600 g.

Sin embargo, su utilización trasciende su carácter de alimento, utilizándose de diversas formas, como:

- En medicina en períodos de recuperación (Parto, enfermedad, etc.) y para el diagnóstico de enfermedades.

- En ritos mágico-religiosos.

- El guano es utilizado como abono y también como insumo en la alimentación de rumiantes como las ovejas.

- Como mascota, sobre todo a nivel de los países de habla inglesa.

- Como animal experimental en nutrición y salud.

Como Mascota............................... Como Carne

4) Diferencia con los bovinos:

Parámetros Cuy Bovino

35
 Gestión / incubación 180 días 280 días

Crías por año 18 1

Vida reproductiva 2 años 10 años

Kilos en pie 5 a 8 400

Edad de sacrificio 60 a 90 días 645 días

Pieles 1 1

5) Países donde se exporta el cuy:

Los distintos productos que se exportan con esta ave son llevados a distintos países de Europa y estados unidos y parte de
así donde son distribuidos ya sea por empresas constituidas por diversos tratos comerciales.

Por ejemplo la carne es llevada a Europa y algunos países de Asia donde tiene una gran acogida y de la cual se como en
distintas comidas de gran demanda en los distintos restaurantes y carnicerías.

En los países donde se habla el idioma ingles se usan mayormente como mascotas para la casa y también en los distintos
laboratorios para distintas pruebas y exámenes para descubrir e investigar curas y soluciones a enfermedades y distintos
problemas.

36
6) Historia y surgimiento del consumo de la carne de cuy:

El consumo de carne de cuy se da desde tiempos ancestrales donde los antiguos peruanos lo usaban como su dieta principal y
de la cual el gran consumo que se le tenia que ha ido de generación en generación hasta nuestros tiempos en que se le ha dado
distintas formas de comida combinado con el arte culinario de distintas culturas.

100 GRAMOS COLESTEROL CALORIAS GRASA PROTEINA

DE CARNE (Mgrs.) (Kcal.) (grs.) (%)

CUY 72 120 7.8 20.3

POLLO 73 140 3.0 27.0

PAVO 59 135 3.0 25.0

37
 RES 77 240 15.0 23.0

CORDERO 78 205 13.0 22.0

CERDO 84 275 19.0 24.0

7) Expectativas futuras del cuy en el mercado actual:

Según lo dicho y presentado podemos decir que la exportación de este animal es buena ya que el costo en la crianza y
alimentación es módica ya que en otros países el precio va aumentando según la calidad de la carne y del animal para la crianza
como mascota.

Es muy nutritivo ya que le nivel de grasa es mínimo y cada día se van creando platos que reemplazan a la carne convencional
que nos hacen pensar que en un futuro se demandaría mas de este animal.

8) Visión económica:

Según lo visto y estudiado se puede determinar que el consumo es cada vez mas debido a que su carne tiene un precio muy
módico y su carne es muy bien apreciada tanto que distintas empresas y entidades del estado ayudan a que se vuelva masivo
el consumo de dicho animal ya que mejora la calidad de vida y a su vez mejoraría en puestos de trabajo para personas que se
dedican a la comercialización de dicho animal.

38
2.5.- OBJETIVOS.

2.5.1.-GENERALES

2.5.1.1.- Estimular en los alumnos habilidades que propicien la formación de sus proyectos de vida, que luego generarán en

ellos su desarrollo personal en forma asertiva.

2.5.2.-ESPECIFICOS

2.5.2.1.- Propiciar la construcción de una granja escolar que tenga los elementos necesarios como para que pueda auto

sostener.

2.5.2.2- Elaborar una propuesta curricular seleccionando las capacidades mas adecuadas, para que luego estos sean aplicados

durante la formación dentro de las aulas.

2.5.2.3-Estimular y desarrollar la conciencia ecológica y de cuidado de su medio ambiente en forma continua, practica y

acorde a su realidad.

2.5.2.3.- Desarrollar en nuestros niños habilidades de administración y generación de recursos económicos, tomando como

base los recursos existentes en su localidad.

39
2.6.- INNOVACION QUE SE PRETENDE DESARROLLAR. NATURALEZA DEL PROYECTO:

Lo que pretendemos alcanzar al realizar este proyecto es le de poder fomentar en nuestros niños(as) muchas habilidades que

le servirán para poder motivar su necesidad de tener su proyecto de vida, además podremos incrementar la necesidad de

cultivar una nueva mentalidad en la conservación de nuestros medio ambiente, así mismo queremos lograr que con este

proyecto ellos sepan administrar adecuadamente cualquier recurso que llegue a sus manos y sepan conducirse en su vida,

venciendo dificultades y obstáculos que se les pueda presentar, pero partiendo de premisas que ya se les haya podido haber

entregado previamente, precisamente esa es la intencionalidad de nuestro proyecto, fomentando así los proyectos de vida de

cada uno de los niños sintiéndose parte importante de ellos.

Se construirá una minigranja escolar para poder integrar lo que se propone en el proyecto, tratando en lo posible de crear

situaciones reales de aprendizaje, así de este modo los alumnos(as) serán participes activos del cuidado e incremento de su

propia granja escolar, desarrollando habilidades de organización, administración, comunicativas escritas y orales, de

resolución de problemas, así como también de convivencia, solidaridad, cuidado de nuestro medio ambiente. Todo ello gracias

a una participación activa de los niños(as) que se involucren en este proceso.

Este proceso es progresivo e incluye la ECB del Ministerio de Educación en forma horizontal, respetando el espíritu de la

formación integral de los estudiantes, para ello también realizaremos un selección de capacidades y logros de nivel por grado

40
en las diferentes áreas, para poder tener nuestro horizonte claro en lo que queremos lograr, la selección de las capacidades

fortalecerá la formación y asimilación de las habilidades y capacidades que nuestros niños(as) tienen que lograr al terminar el

nivel primario. La opción de este proyecto es que puede llegar a ser engranado con los grados superiores del nivel secundario

y así fortalecer más su aplicación en nuestros estudiantes.

2.7.- POBLACION BENEFICIARIA

la población beneficiada será la población escolar en su totalidad son y como segunda beneficiada será la comunidad, donde

se encuentra la ECI, porque este proyecto este proyecto esta diseñado para tener una replica inmediata sobre la comunidad.

La población beneficiada en este proyecto es de 245 alumnos de todos los niveles de nuestra institución y también los

beneficiados serán una buena cantidad de familias de la misma.

41
2.8.- PERTINENCIA, RELEVANCIA Y CONTEXTUALIZACION DEL PROYECTO.

El presente proyecto implica soluciones a las problemática de la búsqueda de soluciones a problemas como la falta de

generación propia de recursos económicos en nuestros niños, además tenemos que mencionar que parte importante de

nuestra propuesta es la de en un futuro corto nuestros niños(as) propongan la elaboración de su proyectos de vida. También

es importante recordar que dentro de nuestros objetivos se encuentra la utilización del contacto visual y cercano que

tendrán nuestros niños con diferentes tipos de animales menores que habitaran en nuestra granja , ello será útil porque a

partir de ese contacto se podrá trabajar los diferentes logros de nivel que nuestros niños(as) tiene que tener internalizado y

desarrollado para así poder cumplir también con la meta de su desarrollo académico.

Nuestra granja escolar parte de una idea de aplicación practica de la aplicación de lo aprendido, dentro de una realizada

donde lo primero es el contenido y no la capacidad o habilidad del niño(a), siendo esto algo que en muchas instituciones locales

aun no logran ejecutarlo debido tal ves al temor de tener un cambio radical por la presencia de diversos factores.

42
Todo esto será detallado a continuación mediante la aplicación de las actividades según los objetivos planteados previamente:

OBJETIVO GENERAL: Estimular en los alumnos habilidades que propicien la formación de sus proyectos de vida, que luego
generarán en ellos su desarrollo personal en forma asertiva.

Objetivo Metas Actividades Cronograma Responsables Recursos Presupuesto

Especifico O N D M A M J J A S

1.- Propiciar Participación Docente de Papelotes Autofinanciado

activa de los Incentivar los mediante jornadas de aula Papel
la alumnos en motivación.
la
Plumones
construcción Docente de Cuadernos
construcción Planificar la construcción de la parte
de una aula Video
del la granja. física de nuestra granja escolar en
granja forma escalonada. Fichas
escolar que Docente de
Recolectar toda la información aula
tenga los necesaria para poder completar nuestra
elementos implementación de la granja.
Docente de
necesarios Buscar formas de autofinanciamiento aula
como para de la granja y de administración,
generada a partir de los mismos
que pueda alumnos.
auto Docente de
Reconocer elementos que puedan
sostener. aula
reunir los perfiles de líderes dentro de
los alumnos para que puedan asumir el
reto de empezar la tarea de
administración.

Docente de
Preparar a los alumnos que hayan aula
sido seleccionados para poder ser
capacitados adecuadamente en el
manejo de su granja.

43
OBJETIVO GENERAL: : Estimular en los alumnos habilidades que propicien la formación de sus proyectos de vida, que
luego generarán en ellos su desarrollo personal en forma asertiva.

Objetivo Metas Actividades Cronograma Responsables Recursos Presupuesto

Especifico O N D M A M J J A S

2.- Elaborar Elaborar Docente de Papelotes Autofinanciado

una Crear un ambiente de expectativa a los aula Papel
una propuesta miembros del equipo para poder
curricular a involucrarse con el proyecto.
Plumones
propuesta Cuadernos
partir de la
curricular granja. Video
Docente de
seleccionando Realizar selección de capacidades aula Fichas
adecuadas o idóneas para que
las complementen el proyecto.
capacidades
mas Docente de
Diversificar en forma acertada cada aula
adecuadas, una de las capacidades seleccionados
para que y así darle la pertinencia del caso.

luego estos Docente de

sean Revisar el producto de las capacidades aula
ya reformadas en un taller de revisión.
aplicados
durante la Docente de
formación Reformular si fuera necesario algunas aula
que no se encuentren de acuerdo a
dentro de nuestros proyecto.
las aulas.
Docente de
Implementarlo en el proceso de aula
desarrollo de capacidades dentro
de nuestras aulas, según
corresponda el caso.

44
OBJETIVO GENERAL: : Estimular en los alumnos habilidades que propicien la formación de sus proyectos de vida, que
luego generarán en ellos su desarrollo personal en forma asertiva.

Objetivo Metas Actividades Cronograma Responsables Recursos Presupuesto

Especifico O N D M A M J J A S

3.- Desarrollan Docente de Papelotes Autofinanciado

habilidades Realizaremos campañas de cuidado del aula Papel
Estimular y para el medio ambiente.
desarrollar manejo de Plumones
su medio Docente de Cuadernos
la ambiente. Video
Fomentaremos la creación de afiches y aula
conciencia otros medios para proyectar en la Fichas
ecológica y comunidad el cuidado del medio
ambiente.
de cuidado
de su medio Docente de
Propiciaremos la creación y aula
ambiente en fortalecimiento de la patrulla ecológica.
forma
continua, Docente de
Realizaran campañas de cuidado de aula
práctica y nuestro medio ambiente, dentro de
acorde a su nuestra I.E.

realidad. Docente de
Propiciaremos campañas de cuidado aula
del medio ambiente fuera de nuestro
cerco perimétrico.

Docente de
Crearan un equipo adecuado que aula
supervise la limpieza y cuidado de
nuestra granja.

45
OBJETIVO GENERAL: Elaborar una propuesta curricular seleccionando las capacidades mas adecuadas, para que luego
estos sean aplicados durante la formación dentro de las aulas.

Objetivo Metas Actividades Cronograma Responsables Recursos Presupuesto

Especifico O N D M A M J J A S

4.- Desarrollar Crear una Docente de Papelotes Autofinanciado

base de Realizaremos una convocatoria de aula Papel
en nuestros posibles nuevos líderes que puedan cumplir
lideres que los perfiles requeridos. Plumones
niños Cuadernos
fomenten y
habilidades desarrollen Docente de Video
de nuestro Capacitaremos a los líderes en las aula Fichas
proyecto. diversas formas que ellos necesiten
administración para poder majear con firmeza y
y generación capacidad el proyecto.
de recursos
Docente de
económicos, Crearemos instancias que ayuden al aula
tomando como crecimiento y afianzamiento del
proyecto. ( Banco Intervida, Junta de
base los Administradores de la granja, Socios
recursos honorarios, etc. ).
existentes en
Docente de
su localidad. Monitorearemos en una primera fase aula
el desarrollo del proyecto.

Docente de
Realizaremos actividades que aula
puedan generar ingresos
económicos al proyecto.

46
2.9.- POTENCIALIDADES Y RECURSOS DISPONIBLES

Las potencialidades con las que se cuentan son varias, nombraremos algunas de ellas:

La ECI cuenta con recurso hídrico garantizado para el funcionamiento del cultivo a pequeña escala de alimento para los cuyes,

además que esto será aprovechado como área verde dentro de nuestro centro educativo.

La activa participación de nuestros padres de familia ayudará a que este proyecto se cristalice.

El funcionamiento piloto del “Banco Intervida ” También es un indicador de la viabilidad del proyecto.

El interés de los niños(as), la actitud positiva de toda la comunidad educativa ayudara también a que este proyecto se

cristalice y sea un éxito.

Los recurso con los que se pueda contar en un comienzo es la participación activa de todos en conjunto, esperamos que en un

futuro podamos contar con la ayuda de diversos integrantes de nuestro entorno cercano de modo tal que fortalezcamos

nuestro proyecto.

2.10.- MECANISMOS PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO

La introducción de las capacidades que los niños desarrollaran será insertada en el desarrollo de la programación anual, en las

diferentes áreas que ellos tienen por asignaturas. El contenido transversal a desarrollar es el Productividad y desarrollo,

problema que aqueja no solo a nuestra comunidad sino también a muchas realidades de nuestra patria.

Para el desarrollo de la graja tendremos que realizar alianza con algunas ONG que se especializan en la crianza y

comercialización de cuyes. El desarrollo del proyecto es viable debido a los recursos ya mencionados con anterioridad. Pero

47
siempre es necesario redundar la idea de que la granja una ves puesta en marcha será capas de generar recursos propios y así

se podrá mantener sola, contando solo con la participación de los mismos niños(as) que hayan podido ser capases de

administrar este proyecto, pero esto servirá de ejemplo a los demás integrantes de la comunidad educativa.

48
2.11 ESTRATEGIAS DE EVALUACION

INDICADORES DE ACTIVIDADES DE INSTRUMENTOS A CRONOGRAMA RESPONSABLES

PROCESO EVALUACION UTILIZAR
Reconocen la importancia del Realiza campañas de Fichas de observación Deacuerdo al Docente designado
cuidado de su medio ambiente concientización y otras Cuadros de doble avance del
y la dosificación de los afines que demuestren su entrada proyecto
recursos con los que cuenta. interés. anecdotario
Realiza una administración Realizamos monitoreo Fichas de observación Deacuerdo al Docente designado
adecuada y pertinente de constante de lo actuado Cuadros de doble avance del
toda la logística requerida en por los administradores de entrada proyecto
nuestro proyecto, generando la granja y la Junta de Anecdotario
recursos propios. Propietarios. Registro de cuentas.
Realiza sesiones de trabajo y Convocan a reuniones de Fichas de observación Deacuerdo al Docente designado
de informe periódico para ver los socios de la granja para Cuadros de doble avance del
los avances del proyecto, y la dar informes a toda la entrada proyecto
implementación del mismo comunidad educativa Anecdotario.
completando los elementos participe del proyecto. Pruebas de avance
que se necesitan para la Supervisión de registros
granja. de ingresos y egresos.
Involucra otras instancias Realizan convenios y Fichas de observación Deacuerdo al Docente designado
en el proyecto, haciéndolo entablan diálogos con Cuadros de doble avance del
mas replicable en otras agentes externos de entrada proyecto
realidades de mayor escala nuestra I.E. Anecdotario
o de menor escala según sea Fichas de
su necesidad. autoevaluación.
Metas personales.

49
50
 Objetivos
1.- Propiciar la
construcción de una
granja escolar que tenga
los elementos necesarios
como para que pueda auto
sostener.
2.- Elaborar una
propuesta curricular
seleccionando las
capacidades mas
adecuadas, para que luego
estos sean aplicados
durante la formación
dentro de las aulas.
3.- Estimular y desarrollar
la conciencia ecológica y
de cuidado de su medio
ambiente en forma
continua, práctica y
acorde a su realidad.
4.- Desarrollar en
nuestros niños
habilidades de
administración y
generación de recursos
económicos, tomando
como base los recursos
existentes en su
localidad.
Indicadores de Objetivos Factores favorables Instrumentos de Responsables
resultado alcanzados y desfavorables evaluación
Observación Los docentes
Construye una granja Lo favorable seria la Fichas responsables
escolar autosotenible En proceso. participación activa de la tablas
comunidad educativa , lo
tomando en cuneta los
desfavorable la escases de
elemento que nos rodea recursos económicos.
buscando armonía con la
naturaleza.
Fichas de observación Los docentes
Utiliza adecuadamente Lo desfavorable puede ser Tablas de aplicación responsables
dentro de la enseñanza En proceso. una orientación Anecdotario
especializada con respecto a
las capacidades
la propuesta realizada.
seleccionadas en la
propuesta de la curricular
seleccionada.
Textos escritos Los docentes
Cuida el medio ambiente Lo favorable es los Pruebas de responsables
buscando armonía de En proceso. niños(as) ya están conocimiento
involucrados en esa idea, lo Resúmenes
nuestro medio ambiente y
desfavorable puede ser que Fichas de observación
utilización adecuada de aun falta acentuarlo mas.
los recursos con los que
cuenta.
Fichas de Los docentes
Administran La falta de bibliografía observación responsables
adecuadamente el En proceso. puede que dificulte el Registro de valores
proceso, mas lo Anecdotario.
proyecto realizan
favorable es que los
todas las actividades niños(as) tienen
necesaria s para ello predisposición al
en forma rotatoria y trabajo y la
con pertinencia. organización.
51
2.12 ACTIVIDADES DE SISTEMATIZACION Y TRATAMIENTO DE LA INFORMACION

Se realizará informes periódicos a las instancias respectivas sobre el avance del proyecto fundamentando el mismo, estos

informes tendrán un esquema previamente preparado. La información obtenida en los informes, será procesada y revisada por

una comisión del colegio de integración múltiple, resaltamos que durante la aplicación del presente proyecto, este será

adecuado según las modificaciones que sean necesarias y pertinentes.

52