EVIDENCIA ETAPA 2

INTEGRANTES:
EQUIPO 4
2192765 LOPEZ VIDAÑA ADRIAN
2195008 LUNA MANZANO CARLO THOMAS
2195046 MARTINEZ GONZALEZ VICTOR GABRIEL
2192454 RANGEL MERCADO SARA
2194160 ZAMBRANO VEGA ROBERTO CARLOS

FECHA DE ELABORACIÓN: 16/03/2024

INTRODUCCIÓN.
En el mundo contemporáneo, el concepto de calorías ha cobrado una relevancia sin
precedentes, no solo en el ámbito de la nutrición y la salud, sino también en la sociedad en
general. Con el aumento de la preocupación por la obesidad, las enfermedades relacionadas
con la dieta y el interés en el bienestar físico, el papel de las calorías en nuestra dieta diaria
se ha convertido en un tema de discusión frecuente y de estudio científico continuo.

En este caso de estudio, nos adentraremos en el impacto de las calorías en la salud de una
población específica. A través de un análisis detallado de los hábitos alimenticios, el estilo
de vida y los resultados de salud de un grupo de individuos, examinaremos cómo la ingesta
calórica influye en el desarrollo de enfermedades crónicas, la composición corporal y el
bienestar general. Este estudio no solo explorará la cantidad de calorías consumidas, sino
también la calidad de la dieta y otros factores relacionados, como el ejercicio físico, el estrés
y los antecedentes médicos.

Al comprender mejor la relación entre las calorías y la salud, podremos identificar estrategias
efectivas para mejorar los hábitos alimenticios, prevenir enfermedades crónicas y promover
un estilo de vida saludable en la comunidad. A través de este caso de estudio, esperamos
generar conocimientos significativos que puedan contribuir al desarrollo de políticas de
salud pública, programas de educación nutricional y recomendaciones individuales para
mejorar la calidad de vida de las personas.
REFLEXIÓN
El estudio de las calorías y su impacto en la salud nos lleva a reflexionar sobre la complejidad
de la relación entre la alimentación y el bienestar humano. Más allá de simplemente contar
calorías, es fundamental considerar la calidad de los alimentos que consumimos, así como
otros factores que influyen en nuestra salud, como el nivel de actividad física, el estrés, la
genética y el entorno socioeconómico.

En un mundo donde la comida rápida y los alimentos altamente procesados son

omnipresentes, es fácil caer en patrones alimenticios poco saludables que contribuyen al
aumento de peso, la obesidad y enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las
enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, también es importante reconocer que el
enfoque en las calorías no debe ser el único factor determinante en nuestras decisiones
alimenticias.

Al considerar el caso de estudio presentado, nos enfrentamos a la necesidad de abordar la

alimentación desde una perspectiva holística, que tenga en cuenta no solo la cantidad de
calorías, sino también la calidad de los alimentos, su contenido nutricional y su impacto en
nuestra salud a largo plazo. Esto implica educar a la población sobre la importancia de una
alimentación equilibrada, promover la disponibilidad de alimentos saludables y accesibles, y
fomentar un estilo de vida activo y consciente.

Además, debemos tener en cuenta que cada individuo es único, y lo que funciona para una
persona puede no ser adecuado para otra. Es crucial adoptar un enfoque personalizado para
la nutrición y la salud, teniendo en cuenta las necesidades y preferencias individuales, así
como los factores socioeconómicos y culturales.

En última instancia, al reflexionar sobre el papel de las calorías en nuestra salud, debemos
recordar que la alimentación es mucho más que simplemente contar números. Se trata de
nutrir nuestro cuerpo, alimentar nuestra mente y cultivar un estilo de vida que promueva el
bienestar integral. Al hacerlo, podemos trabajar hacia un futuro donde todos tengan acceso a
alimentos saludables y puedan disfrutar de una vida plena y saludable.
ESTUDIO DE CASO
CONTANDO CALORIAS
Adriana y Melissa, 2 chicas de 19 años que se conocen desde segundo de primaria,
decidieron ir de compras se al centro comercial en busca de ofertas de ropa

¿No crees que me veré bien con esos jeans? Preguntó Adriana. Te quedan bien pruébatelos le
dijo melisa

Adriana entra al vestidor y unos minutos después sale con los jeans, pero sosteniéndoos en
las manos y sin abrochar ¿qué piensas? Preguntó

Se ven muy bonitos, pero tal vez con un numero mas grande, igual ahora todo mundo anda
con ropa suelta, dijo melisa de manera muy diplomática

No, este es mi tamaño voy a bajar de peso y se ajustaran perfectamente

Ok, cómpralos. De todos modos, tengo hambre, vamos a buscar algo de comer

Vamos al área de comida rápida. Hay que comer algo ligero para poder comer en la fiesta de
Pedro, habrá carne asada y mucha comida.

Se sentaban a comer Adriana observó a los otros comensales lleno de gente lo que más se
venden son las ensaladas si en esta época del año no hace daño perder el peso ganado en el
invierno hoy ya viene la temporada de traje de baño opinó Melissa parece que tengo que
hacer eso también ya sabes traté de perder peso varias veces cuál es el peso hola pero es
muy difícil confesó Adriana hoy sí sé que es difícil acordó Melissa mira a esa mujer con los 2
niños en la mesa de la esquina su plato está cargado con pollo frito y papas fritas y ella es
muy delgada algunas personas pueden comer grasas y nunca aumentar de peso observó a
Adriana para la clase bilogía estaba leyendo que todos tenemos diferentes tasas metabólicas
nuestros niveles hormonales peso masa muscular edad y otros factores determinan cuántas
calorías quemamos para mantener el mismo peso debemos consumir la misma cantidad de
calorías que quemamos las calorías no son lo único que debemos tener en cuenta checar la
cantidad de colesterol que hola que consumes hoy es muy importante ya que un exceso de
este no es bueno para el organismo las grasas trans y grasas saturadas tampoco son buenas
aunque esa mujer es delgada el pollo frito y las papas fritas no son opciones saludables
tienen muchas grasas saturadas y tal vez incluso grasas trans le dijo Melissa

Adriana asintió con la cabeza y luego cambió la conversación o noticias sobre amigos
comunes durante el resto de la comida toda la conversación sobre la dieta y las calorías la
hacía sentir deprimida esto estuvo bueno observó Melissa mientras se levantaban para irse
Adriana se quejó sí sabes desearía tener una tasa metabólica tan alta como tú podrías
disfrutar de la comida como tú comemos casi la misma cantidad pero yo estoy más gordita
siempre me siento culpable después de haber comido algo que realmente amo

no te preocupes tanto caminamos una media hora más en el centro comercial y seguro k
quemamos la mitad de las calorías que acabamos de comer opino Melissa caminemos más
como 40 minutos apuesto a que quemaremos todos las calorías que comemos deberíamos
venir al centro comercial y hacer shopping con más frecuencia es mucho más divertido que
entrenar en un gimnasio dijo Adriana

hoy más tarde esa noche Adriana estaba desempacando su bolsa de compras y decidió
probarse los jeans una vez más inhaló profundamente y contrajo su estómago mientras los
ponía cuidadosamente todavía no encajaban les dio un tirón hacia arriba y exhaló con alivio
mientras su vida en este a su cintura sin embargo a pesar de todos sus esfuerzos no se los
pudo abrochar se preguntó cuánto peso había subido desde La Última Vez que se pensó se
subió a la báscula de baño y miró la aguja respiró con alivio mientras la cama de traba 60 kg
tomó la cinta de medir y se armó de coraje suficiente para medir su cintura 86 cm no está mal
para alguien que mide 1 m con 70 cm y tiene una gran estructura ósea pero aún tengo que
perder algunos kilos dejaré el azúcar de mi dieta hasta que pierda 3 kg a partir de mañana
esta noche sin embargo es hora de carne asada queso flameado y guacamole.
PREGUNTAS
a) carbohidratos
Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos o azúcares, son una clase de
biomoléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno en
proporciones variables. Son una fuente importante de energía para los organismos
vivos y se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza, siendo abundantes
en alimentos como frutas, verduras, cereales y legumbres.

Los carbohidratos se clasifican en tres categorías principales:

Monosacáridos: Son los carbohidratos más simples y no pueden ser hidrolizados en

moléculas más pequeñas. Ejemplos incluyen la glucosa, la fructosa y la galactosa.

Disacáridos: Están formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace

glucosídico. Ejemplos comunes son la sacarosa (glucosa + fructosa), la lactosa
(glucosa + galactosa) y la maltosa (glucosa + glucosa).

Polisacáridos: Son polímeros formados por la unión de numerosos monosacáridos.

Cumplen diversas funciones, como el almacenamiento de energía (almidón en las
plantas, glucógeno en los animales) y el soporte estructural (celulosa en las plantas,
quitina en los artrópodos).

Los carbohidratos son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo

humano, ya que proporcionan energía inmediata y también pueden almacenarse para
su uso posterior. Además, desempeñan roles importantes en la estructura celular y
en la comunicación intercelular. Sin embargo, es importante consumirlos con
moderación y priorizar fuentes de carbohidratos complejos y fibrosos, como cereales
integrales y vegetales, sobre fuentes de carbohidratos simples, como azúcares
refinados
b) Proteínas

Las proteínas son macromoléculas biológicas compuestas principalmente por cadenas

lineales de aminoácidos. Son fundamentales para la estructura, función y regulación de
los tejidos y órganos en los organismos vivos. Las proteínas son esenciales para
prácticamente todos los procesos celulares y biológicos, incluyendo el transporte de
nutrientes, la respuesta inmune, la contracción muscular, la catálisis de reacciones
químicas (como enzimas), y la comunicación entre células, entre muchas otras
funciones.

Aquí hay algunas características clave de las proteínas:

Estructura: Las proteínas tienen una estructura tridimensional única determinada por la
secuencia de aminoácidos en su cadena polipeptídica. Esta estructura tridimensional es
crucial para su función biológica.

Aminoácidos: Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 20
aminoácidos comunes que pueden combinar en diferentes secuencias para formar una
amplia variedad de proteínas con funciones específicas.

Síntesis de proteínas: La síntesis de proteínas ocurre en las células a través de un

proceso llamado traducción, donde la información genética codificada en el ADN se
transcribe a ARN mensajero (ARNm), y luego el ARNm dirige la formación de una cadena
polipeptídica en los ribosomas.

Clasificación: Las proteínas se pueden clasificar en diversas categorías según su

estructura y función, como proteínas estructurales (que proporcionan soporte y forma a
las células y tejidos), enzimas (que catalizan reacciones químicas), proteínas de
transporte (que transportan moléculas a través de membranas celulares), proteínas
hormonales (que regulan funciones corporales), entre otras.

Las proteínas son esenciales para la vida y la salud, y su ingesta adecuada es crucial para
mantener el funcionamiento adecuado del cuerpo humano y de otros organismos vivos.
Fuentes comunes de proteínas incluyen carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres,
nueces y semillas.
c) Grasas animales y vegetales

Las grasas animales y las grasas vegetales son tipos de lípidos que se encuentran en
diferentes fuentes de alimentos y tienen diferentes perfiles nutricionales y efectos en la
salud.

Grasas Animales:

Son grasas que provienen de fuentes animales, como la carne, los lácteos y algunos
productos procesados.

Las grasas animales tienden a ser sólidas a temperatura ambiente debido a su contenido
de ácidos grasos saturados.

Ejemplos de grasas animales incluyen la grasa de la carne, la mantequilla, la manteca de

cerdo y la grasa de aves.

Los alimentos ricos en grasas animales pueden aumentar el riesgo de enfermedades

cardiovasculares si se consumen en exceso, especialmente debido a su contenido de
ácidos grasos saturados y colesterol.

Grasas Vegetales:

Son grasas que provienen de fuentes vegetales, como nueces, semillas, aguacates y
aceites vegetales.

Las grasas vegetales pueden ser tanto saturadas como insaturadas, dependiendo de su
composición en ácidos grasos.

Las grasas vegetales tienden a ser líquidas a temperatura ambiente, pero pueden
solidificarse cuando se enfrían.

Ejemplos de grasas vegetales incluyen el aceite de oliva, el aceite de coco, el aceite de

girasol, el aguacate y la manteca de cacao.

Las grasas vegetales, especialmente aquellas ricas en ácidos grasos monoinsaturados y

poliinsaturados, pueden ser beneficiosas para la salud cardiovascular cuando se
consumen en moderación. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol LDL
(colesterol "malo") y aumentar el colesterol HDL (colesterol "bueno").

Es importante tener en cuenta que, aunque las grasas son una parte esencial de la dieta,
se debe buscar un equilibrio adecuado y moderar su consumo total, así como priorizar
fuentes de grasas saludables, como las grasas vegetales no saturadas, sobre las grasas
saturadas de origen animal.

d) grasas saturadas

Las grasas saturadas son un tipo de ácidos grasos presentes principalmente en

alimentos de origen animal y algunos alimentos vegetales. Tienen la característica de que
todos los átomos de carbono en su estructura están unidos por enlaces simples y están
saturados con hidrógeno. Esto significa que no tienen dobles enlaces entre los átomos de
carbono.

Algunas características de las grasas saturadas incluyen:

Estado físico: A temperatura ambiente, las grasas saturadas suelen ser sólidas.
Ejemplos comunes incluyen la grasa de la carne, la mantequilla, la manteca de cerdo y
algunos aceites tropicales como el aceite de coco y el aceite de palma.

Fuentes de alimentos: Las grasas saturadas se encuentran principalmente en productos

de origen animal como carne, productos lácteos (mantequilla, queso, crema), huevos y
mariscos. También están presentes en algunos alimentos vegetales, como el aceite de
coco y el aceite de palma.

Efectos en la salud: Un consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar los

niveles de colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad) en sangre, que se asocian con
un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, se recomienda limitar la
ingesta de grasas saturadas y optar por fuentes de grasas insaturadas, como aceites
vegetales, nueces y pescado.

Es importante tener en cuenta que las grasas saturadas no son inherentemente "malas",
ya que el cuerpo las necesita para diversas funciones fisiológicas. Sin embargo, es crucial
consumirlas con moderación y equilibrarlas con otros tipos de grasas más saludables
para mantener una dieta equilibrada y promover la salud cardiovascular.
e) GRASAS TRANS

Las grasas trans, también conocidas como ácidos grasos trans, son un tipo específico de
ácidos grasos insaturados que se forman mediante un proceso de hidrogenación parcial
de aceites vegetales líquidos. Este proceso se utiliza en la producción de grasas trans
para aumentar la estabilidad y prolongar la vida útil de los alimentos procesados.

Algunas características de las grasas trans incluyen:

Origen: Las grasas trans pueden encontrarse tanto en alimentos de origen animal como
en alimentos procesados que contienen aceites parcialmente hidrogenados, como
ciertos tipos de margarina, alimentos fritos y productos horneados.

Estructura: Aunque son insaturadas, las grasas trans tienen una configuración trans en
su estructura química. Esto significa que los átomos de hidrógeno están dispuestos en
lados opuestos del doble enlace entre los átomos de carbono. Esta configuración trans
es diferente de la configuración cis, que es más común en ácidos grasos insaturados
naturales.

Efectos en la salud: Las grasas trans han sido asociadas con un aumento del riesgo de
enfermedades cardiovasculares al elevar los niveles de colesterol LDL (lipoproteínas de
baja densidad) y reducir los niveles de colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad), lo
que puede aumentar el riesgo de obstrucción de las arterias y enfermedades cardíacas.

Debido a los riesgos para la salud asociados con las grasas trans, muchas autoridades
sanitarias y organizaciones recomiendan limitar su consumo tanto como sea posible. En
varios países, se han implementado regulaciones y políticas para reducir o eliminar las
grasas trans de los alimentos procesados. Como alternativa, se sugiere optar por fuentes
de grasas más saludables, como aceites vegetales no hidrogenados y evitar alimentos
que contengan aceites parcialmente hidrogenados en su lista de ingredientes.
f) COLESTEROL

El colesterol es una molécula de lípido (grasa) esencial para el funcionamiento adecuado

del cuerpo humano. Es una parte integral de las membranas celulares y también es
necesario para la síntesis de hormonas esteroides, como el cortisol, la aldosterona y las
hormonas sexuales (estrógeno, progesterona y testosterona). Además, el colesterol es un
precursor de la vitamina D y de las sales biliares, que son necesarias para la digestión de
las grasas.

Algunas características importantes del colesterol incluyen:

Origen: El colesterol puede ser producido por el hígado (colesterol endógeno) o puede ser
absorbido a través de la dieta (colesterol exógeno), principalmente de alimentos de
origen animal, como carnes, productos lácteos y huevos.

Transporte: Debido a que el colesterol es insoluble en agua, se transporta en la sangre

unido a lipoproteínas. Hay dos tipos principales de lipoproteínas que transportan
colesterol en la sangre:

Colesterol LDL (lipoproteínas de baja densidad): A menudo se denomina "colesterol

malo" porque transporta el colesterol desde el hígado hacia los tejidos periféricos, donde
puede acumularse en las paredes de las arterias y contribuir a la formación de placa.

Colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad): A menudo se denomina "colesterol

bueno" porque transporta el colesterol desde los tejidos periféricos hacia el hígado,
donde puede ser metabolizado y eliminado del cuerpo, lo que ayuda a reducir el riesgo de
acumulación de placa en las arterias.

Niveles en sangre: Los niveles elevados de colesterol LDL y/o niveles bajos de colesterol
HDL pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad
cardíaca coronaria y el accidente cerebrovascular. Por lo tanto, se considera importante
mantener un equilibrio adecuado entre los niveles de colesterol LDL y HDL.

Es crucial mantener un estilo de vida saludable para controlar los niveles de colesterol en
sangre. Esto incluye seguir una dieta equilibrada, hacer ejercicio regularmente, evitar
fumar y mantener un peso saludable. En algunos casos, puede ser necesario recurrir a
medicamentos recetados para controlar los niveles de colesterol si no se logran
mediante cambios en el estilo de vida. Es importante consultar a un médico para obtener
orientación específica sobre el manejo del colesterol y la salud cardiovascular.

2- La comida provee de energía a nuestro cuerpo. El valor energético se mide

comúnmente en calorías y kilocalorías ¿Qué relación existe entre estas unidades?

La relación entre la caloría y la kilocaloría se basa en la conversión de unidades. La

caloría (cal) y la kilocaloría (kcal) son dos unidades de medida de energía utilizadas
comúnmente en nutrición y ciencias de los alimentos.

Caloría (cal): Es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo

de agua en 1 grado Celsius. Esta es la unidad de energía más pequeña y se utiliza en el
contexto de la nutrición para medir la cantidad de energía que proporcionan los
alimentos. Sin embargo, en la práctica, se utilizan más comúnmente las kilocalorías.

Kilocaloría (kcal): Es igual a 1000 calorías. Es la unidad de energía más comúnmente

utilizada en nutrición y etiquetado de alimentos. Por ejemplo, cuando ves que un
alimento tiene 100 calorías, en realidad está indicando que tiene 100 kilocalorías.

Entonces, la relación entre la caloría y la kilocaloría es que 1 kilocaloría es igual a 1000

calorías. Es decir:

1 kcal = 1000 cal

Esta conversión se utiliza para realizar cálculos relacionados con el contenido energético
de los alimentos y el consumo de energía en la dieta. Por ejemplo, si un alimento tiene un
valor energético de 200 kcal, esto significa que proporciona 200.000 calorías de energía.
CONCLUSIONES.
Roberto Carlos Zambrano Vega
El conocimiento de los sistemas primarios del cuerpo es importante para saber sus
funciones y cuidarlos al introducir cosas al cuerpo o al recibir una enfermedad específica,
también es importante saber sobre los peligros de los vicios que pueden hacer mal a
sistemas como el respiratorio o el circulatorio, también el cuidar lo que se come para dar un
buen uso al sistema excretor sin dañar partes como los riñones y en caso de hacerlo ser
cuidadoso con el trasplante y el remplazo.

Víctor Gabriel Martínez González

En lo personal. Contando calorías es una estrategia valiosa para monitorear la ingesta de

alimentos y lograr metas específicas de salud o composición corporal. Sin embargo, es
fundamental recordar que la calidad de los alimentos también es crucial para una nutrición
óptima. En lugar de obsesionarse exclusivamente con las calorías, es importante priorizar la
variedad de alimentos nutritivos y mantener un enfoque equilibrado y sostenible en la
alimentación a largo plazo. Además, integrar hábitos saludables como la actividad física
regular y el manejo del estrés contribuyen de manera significativa a una vida saludable y
equilibrada. En resumen, contar calorías puede ser útil, pero no debe ser el único enfoque, ya
que la nutrición holística y el bienestar general son aspectos fundamentales para una vida
saludable.

Carlo Thomas Luna Manzano

Aunque la atención a las calorías es importante para mantener un peso saludable, la calidad
de los alimentos consumidos desempeña un papel fundamental en la promoción de la salud
general. Optar por alimentos frescos, no procesados y ricos en nutrientes como frutas,
verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables es esencial para garantizar
una nutrición adecuada. Estos alimentos no solo son bajos en calorías, sino que también
proporcionan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética, todos los cuales son
esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y la prevención de enfermedades
crónicas. Por lo tanto, es crucial centrarse en la calidad de la dieta, además de simplemente
contar calorías.

Sara Rangel Mercado

Mantener un equilibrio entre la cantidad de calorías consumidas a través de la dieta y la

cantidad de calorías quemadas a través de la actividad física es esencial para mantener un
peso saludable y prevenir el aumento de peso no deseado. Si bien es importante prestar
atención a la ingesta calórica, también es fundamental considerar el gasto energético a
través del ejercicio y otras actividades diarias. El establecimiento de metas realistas y
sostenibles tanto para la ingesta calórica como para la actividad física puede ayudar a
mantener este equilibrio y promover una salud óptima a largo plazo.

Adrián López Vidaña

Si bien las calorías desempeñan un papel importante en la gestión del peso y la prevención
de enfermedades relacionadas con la dieta, es importante adoptar una perspectiva integral
de la salud que tenga en cuenta otros factores importantes. Esto incluye el estrés, el sueño,
el bienestar emocional y mental, así como la genética y el entorno socioeconómico. Estos
factores pueden influir en los hábitos alimenticios, la actividad física y los resultados de
salud de manera significativa. Por lo tanto, al abordar la salud y el bienestar, es fundamental
considerar todos estos aspectos y trabajar hacia un enfoque holístico que promueva un estilo
de vida equilibrado y saludable en su totalidad.
CONCLUSIÓN GRUPAL.
En un mundo donde la preocupación por la obesidad y las enfermedades
relacionadas con la dieta está en aumento, la comprensión del papel de las calorías
en nuestra salud es más importante que nunca. Si bien es cierto que el control de
la ingesta calórica es crucial para mantener un peso saludable y prevenir
enfermedades crónicas, es igualmente importante reconocer que las calorías son
solo una parte de la ecuación en la búsqueda de la salud y el bienestar.

Centrarse únicamente en las calorías puede llevar a una visión simplista y limitada
de la nutrición y la salud. Es necesario adoptar un enfoque más amplio que
considere la calidad de los alimentos, el equilibrio nutricional, la actividad física, el
bienestar emocional y mental, así como otros factores que influyen en nuestra
salud en general. Esto implica no solo contar calorías, sino también prestar
atención a la procedencia de esas calorías y su impacto en nuestro cuerpo y
mente.

La calidad de la dieta, caracterizada por la inclusión de alimentos frescos, no

procesados y ricos en nutrientes, desempeña un papel fundamental en la
prevención de enfermedades y la promoción del bienestar a largo plazo. Además,
mantener un equilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético a través del
ejercicio y la actividad física es esencial para mantener un peso saludable y
prevenir el aumento de peso no deseado.

En última instancia, la promoción de la salud y el bienestar requiere un enfoque

integral que aborde todos los aspectos de la vida, desde la dieta y el ejercicio hasta
el manejo del estrés y el cuidado de la salud mental. Al adoptar este enfoque
holístico, podemos trabajar hacia un futuro donde todos tengan la oportunidad de
disfrutar de una vida plena y saludable, donde las calorías sean vistas no solo
como unidades de energía, sino como componentes de un estilo de vida
equilibrado y consciente.