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com

educación bja,22(6): 231mi237 (2022)

doi:10.1016/j.bjae.2021.12.007
Acceso anticipado Fecha de publicación: 11 de abril de 2022

Códigos matriciales: 1H02,

2A03, 3A13

Anestesia para cirugía bariátrica.


K. Reeve y N. Kennedy*
Fideicomiso de la Fundación Somerset NHS, Taunton, Reino Unido

* Autor correspondiente:Nicholas.j.kennedy@gmail.com

Palabras clave:anestesia; bariátrico; obesidad

Objetivos de aprendizaje Puntos clave


Al leer este artículo, debería poder: - Los tres procedimientos quirúrgicos bariátricos principales que
- Enumerar las indicaciones de la cirugía bariátrica. se realizan en el Reino Unido son todos laparoscópicos: banda

- Detallar los requisitos para la evaluación preoperatoria gástrica, gastrectomía en manga y bypass gástrico en Y de Roux.

bariátrica. - Todos los pacientes deben someterse a una


- Describir los diferentes procedimientos bariátricos y preoxigenación eficaz antes de la inducción de la
requisitos anestésicos. anestesia con intubación traqueal y ventilación artificial.
- Describe las complicaciones posoperatorias comunes - Se deben utilizar fármacos de acción corta y ajustar las
después de la cirugía bariátrica. dosis al peso adecuado.
- Se recomiendan encarecidamente la movilización temprana
y las técnicas de "recuperación mejorada".
La OMS describe el sobrepeso y la obesidad como la acumulación - La cirugía bariátrica es muy segura en manos
excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud. La obesidad se experimentadas.
define comúnmente como un IMC >30 kg m-2y tener sobrepeso como
IMC >25 kg m-2. Según la OMS, en 2016 más de 2.000 millones de
personas en todo el mundo tenían sobrepeso y, de ellas, 650 millones ellos mismos. La anestesia para pacientes con obesidad sometidos a
eran obesas. cirugía no bariátrica se detalla en un artículo reciente de esta revista.2
La obesidad es un desafío de tratar e involucra estilo de vida,
factores psicológicos, manejo médico y cirugía. La cirugía para la
obesidad se ha desarrollado durante los últimos 50 años, siendo el Tratamiento de la obesidad
primer procedimiento un bypass yeyunoileal descrito por Kreman en
La obesidad se trata inicialmente con modificaciones en el estilo de
1954.1Las técnicas quirúrgicas se han desarrollado significativamente a
vida, incluida educación, cambios en la dieta y programas de ejercicio.
lo largo de los años y hoy en día la gran mayoría de las cirugías
Los pacientes que no logran o no pueden mantener la pérdida de peso
bariátricas se realizan por vía laparoscópica.
pueden ser remitidos a un programa especializado en control de peso
Este artículo se centra en proporcionar anestesia a pacientes
para tratamiento médico.
sometidos a cirugía bariátrica y detalles de los procedimientos.

Administración medica

Katherine Reeve BMedSci (Hons) MRCP FRCAes registrador Los medicamentos para el tratamiento de la obesidad se utilizan como parte
especializado en anestesia en Somerset NHS Foundation Trust. de un programa de control de peso dirigido por especialistas y nunca deben
utilizarse como único tratamiento para pacientes con obesidad.
Nick Kennedy FRCA FFICMes anestesista consultor e intensivista en Orlistat (Xenical) y liraglutida (Saxenda) son los únicos medicamentos
Somerset NHS Foundation Trust. Fundó la Sociedad de Obesidad y autorizados para el tratamiento de la obesidad en el Reino Unido. Estos
Anestesia Bariátrica del Reino Unido en 2009 y fue su presidente de medicamentos están autorizados como complemento de las medidas de estilo de
2009 a 2014.Ha sido anestesista principal y ha estado involucrado en vida en pacientes con un IMC de 30 kg m.-2o en individuos con un IMC de 28 kg m-2
anestesia bariátrica y para la obesidad en la Unidad Bariátrica Regional con otros factores de riesgo. La Administración de Alimentos y Medicamentos de
del Suroeste en Somerset desde 2004. Ha dado numerosas EE. UU. recomienda otros dos medicamentos: el bupropiónminaltrexona
conferencias y ha participado en muchos proyectos nacionales en este (contrariamente®) y fenterminamitopiramato (Qsymia).
campo.

Aceptado:17 diciembre 2021


©2022 Revista Británica de Anestesia. Publicado por Elsevier Ltd. Todos los derechos reservados. Para obtener
permisos, envíe un correo electrónico a:permisos@elsevier.com

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Anestesia para cirugía bariátrica.

tabla 1Guía clínica NICE 189: indicaciones de cirugía bariátrica (2014).4

La cirugía bariátrica es una opción de tratamiento para personas con obesidad si se cumplen todos los criterios siguientes:
(i) Tienen un IMC de 40 kg m-2, o entre 35 y 40 kg m-2y otras enfermedades importantes (por ejemplo, diabetes tipo 2 o presión arterial alta) que podrían
mejorar si perdieran peso.
(ii) Se han probado todas las medidas no quirúrgicas apropiadas, pero la persona no ha logrado ni mantenido una pérdida de peso adecuada y
clínicamente beneficiosa.
(iii) La persona ha estado recibiendo o recibirá manejo intensivo en un servicio de Nivel 3 (ver referencia para más detalles).
(iv) La persona generalmente está apta para la anestesia y la cirugía.
(v) La persona se compromete con la necesidad de un seguimiento a largo plazo.
Además, en 2014, NICE publicó puntos específicos relacionados con la cirugía bariátrica para personas con diabetes tipo 2 de aparición reciente: (i)
Ofrecer una evaluación acelerada para la cirugía bariátrica a personas con un IMC de 35 kg m-2que tengan diabetes tipo 2 de aparición reciente,
siempre y cuando también estén recibiendo o recibirán evaluación en un servicio de Nivel 3 (o equivalente).
(ii) Se debe considerar la evaluación para cirugía bariátrica en personas con un IMC entre 30 y 34,9 kg m-2o personas de origen familiar asiático con un
IMC más bajo que tienen diabetes tipo 2 de aparición reciente.

En diciembre de 2020, el Instituto Nacional para la Excelencia en la Salud UCI.5Pacientes con puntuación 4miSe deben considerar 5 puntos en la OS-
y la Atención (NICE) recomendó liraglutida, el primer fármaco nuevo para la MRS para el ingreso posoperatorio en la cama de UHD o UCI. La evaluación
obesidad en más de una década.3La liraglutida se une al receptor del del riesgo de otras comorbilidades debe realizarse siguiendo líneas estándar
péptido 1 similar al glucagón y lo activa y aumenta la secreción de insulina, para todos los pacientes.
disminuyendo la secreción de glucagón y retardando el vaciado gástrico. La apnea obstructiva del sueño (AOS) es común en pacientes con
obesidad. Los pacientes deben ser examinados para detectar AOS utilizando
Los supresores del apetito de acción central utilizados una de las herramientas de detección (por ejemplo, STOP-Bang). Los
anteriormente en el tratamiento de la obesidad, incluidas la pacientes que se presentan a una cirugía con apnea del sueño tratada
fenfluramina y la sibutramina, se han retirado debido a serias (establecida con CPAP durante un mínimo de 6 semanas) deben traer sus
preocupaciones sobre su seguridad. propias máquinas CPAP para usarlas en el posoperatorio. Los pacientes con
apnea del sueño que no pueden tolerar la CPAP deben ser admitidos en una
HDU después de la operación.
Manejo quirúrgico Las vías respiratorias deben evaluarse minuciosamente para predecir dificultad
Por lo general, los pacientes en el Reino Unido solo pueden ser remitidos a para la ventilación o la intubación traqueal. Se debe evaluar la distribución de la
cirugía bariátrica financiada por el NHS después de una evaluación por parte grasa, ya que los pacientes con obesidad centralizada tienden a tener una
de un servicio especializado en control de peso. La cirugía bariátrica se anatomía de las vías respiratorias menos favorable. La evaluación del servicio del
considera en personas que presentan obesidad severa y con comorbilidades Proyecto de Auditoría Nacional 4 (NAP4) del Reino Unido encontró que los
asociadas. El Instituto Nacional para la Excelencia en la Salud y la Atención pacientes con obesidad tenían un alto riesgo de obstrucción de las vías
ha publicado directrices sobre indicaciones de cirugía bariátrica (tabla 1).4La respiratorias, hipoventilación y regurgitación en el momento de la extubación. La
reducción de peso se logra mediante diferentes procedimientos quirúrgicos, emergencia debe reconocerse como un período de mayor riesgo.6
que incluyen la banda gástrica, la gastrectomía en manga y el bypass Si bien la evidencia sugiere que la obesidad, evaluada únicamente
gástrico en Y de Roux. mediante el IMC, añade sólo un pequeño riesgo adicional de dificultad de
intubación y ventilación, el uso de características como el aumento de la
circunferencia del cuello y la puntuación de Mallampati identificará a los
Cuidados preoperatorios pacientes con un mayor riesgo de dificultades de las vías respiratorias. La
obesidad se asocia con dificultad para mantener las vías respiratorias y la
Los pacientes sometidos a cirugía bariátrica deben ser evaluados
oxigenación antes de la intubación y también con una rápida desaturación
preoperatoriamente en un entorno de equipo multidisciplinario (MDT). El
de oxígeno. Es fundamental una planificación minuciosa para el manejo de
MDT debe incluir un cirujano bariátrico, una enfermera especialista, un
las vías respiratorias y una preoxigenación eficaz.
dietista, un psicólogo, un anestesista con experiencia en el manejo de
Los pacientes suelen someterse a un régimen de pérdida de peso
pacientes sometidos a cirugía bariátrica y un médico.
preoperatorio durante 2mi4 semanas antes de la cirugía bariátrica. Este
Se necesita una evaluación preoperatoria exhaustiva para evaluar los
régimen implica una dieta hipocalórica (800 kcal al día-1) y se ha demostrado
efectos sistémicos comunes de la obesidad, incluida la diabetes mellitus, la
que reduce el volumen del hígado en un 16mi20%, por lo que se la
hipertensión y la cardiopatía isquémica. La evaluación del ECG es
denomina "dieta de reducción del hígado". Las dietas bajas en calorías
importante; Es posible que se requieran pruebas cardíacas adicionales, como
pueden afectar la distribución de líquidos y las enzimas responsables del
ecocardiografía y prueba de ejercicio cardiopulmonar, según los síntomas
metabolismo de los fármacos. Sin embargo, estos efectos no se han
del paciente, los resultados de la investigación y las instalaciones
estudiado exhaustivamente y no se aprecian cambios importantes en la
disponibles. Se deben identificar los pacientes potencialmente de alto riesgo.
práctica clínica. Se ha demostrado que la pérdida de peso preoperatoria
Depender únicamente del IMC no es satisfactorio; Evaluar si un paciente
reduce las complicaciones posoperatorias y mejora el acceso quirúrgico.7
tiene obesidad central y síndrome metabólico es una forma útil de identificar
pacientes de alto riesgo. Como la cirugía bariátrica es un procedimiento
electivo, cualquier comorbilidad debe optimizarse antes de la cirugía. La
durante la cirugía
puntuación de riesgo de mortalidad por cirugía de obesidad (OS-MRS) es una Las instrucciones de seguridad son especialmente importantes en
herramienta de detección preoperatoria validada para cirugía bariátrica, que casos bariátricos antes de iniciar cada lista operativa y cada caso. Se
se utiliza para predecir pacientes con riesgo de complicaciones debe discutir y poner a disposición la confirmación del IMC del
posoperatorias que pueden beneficiarse de la atención en una unidad de paciente, las complicaciones anestésicas previstas, el tamaño adecuado
cuidados de alta dependencia (HDU) o de la mesa de operaciones, el personal y el equipo adecuado.

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Anestesia para cirugía bariátrica.

Tabla 2Posología sugerida de fármacos anestésicos. Adaptado de la guía de hoja única de SOBA.9SOBA ha concedido el permiso para el uso de la mesa.

Peso corporal magro (hombres máximo 100 kg; Peso corporal ajustado peso corporal total
mujeres máximo 70 kg) (IBWþ40% exceso)

Inducción de propofol Infusión de propofol suxametonio


Fentanilo y alfentanilo Neostigmina (máximo 5 mg) Heparinas de bajo peso molecular
Morfina Sugammadex
Bloqueadores neuromusculares no despolarizantes antibióticos
Paracetamol
anestésicos locales

En muchos centros, la anestesia se induce en el quirófano y el de 22. El peso corporal 'ajustado' utiliza un factor de corrección para la
paciente se coloca por sí mismo sobre la mesa de operaciones. Esto distribución del fármaco. El peso ajustado sugerido (IBWþ40% de
evita una manipulación manual excesiva y puede ayudar a evitar exceso de peso) es una fórmula comúnmente utilizada, donde el
lesiones por presión. Generalmente se utiliza un "colchón flotante" exceso de peso¼(peso corporal realmiPCI).Tabla 2Destaca algunos de
inflable para mover al paciente después del procedimiento. La mesa de los medicamentos más utilizados y el peso preferido para calcular las
operaciones debe soportar pesos corporales extremos y tener dosis de cada paciente.9La Sociedad de Obesidad y Anestesia Bariátrica
accesorios apropiados para piernas y brazos. (SOBA) del Reino Unido tiene una aplicación disponible para calcular las
Generalmente se requiere la posición de Trendelenburg invertida para la dosis.
cirugía. Las piernas del paciente pueden colocarse en canaletas con un Los fármacos comúnmente utilizados en anestesia para pacientes
soporte para los pies para evitar deslizamientos y los brazos extendidos con obesidad se han detallado en un artículo reciente de esta revista
sobre tablas. El paciente está en una posición en "rampa" para ayudar en el sobre anestesia para pacientes con obesidad.2La anestesia de los
manejo de las vías respiratorias, y esta es la posición preferida para el acceso pacientes sometidos a cirugía bariátrica utiliza muchas de las técnicas
quirúrgico y la visualización laparoscópica. Rara vez se requiere una descritas, siendo clave el uso de fármacos de acción corta.
monitorización invasiva de la presión arterial y, a menudo, la presión arterial
no invasiva se puede medir con éxito en el antebrazo si la parte superior del
brazo es demasiado grande o de forma cónica. Aconsejamos la colocación de
bloqueo neuromuscular
dos cánulas venosas. La intubación traqueal debe realizarse en todos los pacientes
El equipo quirúrgico puede solicitar una sonda nasogástrica (NGT) sometidos a cirugía bariátrica laparoscópica. Recomendamos el
para descomprimir el estómago durante la cirugía. Si es así, inserte el rocuronio como NMBA de elección debido a su velocidad de aparición y
tubo.a través depor vía orogástrica y retirar tan pronto como se haya reversibilidad. Se debe mantener el bloqueo neuromuscular durante la
descomprimido el estómago. si se dejaen el lugar,existe el riesgo de operación, se recomienda realizar una monitorización neuromuscular
que la NGT quede grapada accidentalmente en la bolsa. continua y una monitorización cuantitativa. El bloqueo neuromuscular
debe revertirse por completo al final de la cirugía antes de la
extubación. Sugammadex puede ser útil para antagonizar
Vías respiratorias
completamente los efectos del rocuronio. Algunos centros
La preoxigenación de los pulmones es vital, ya que los pacientes con recomiendan el uso de un "bloqueo neuromuscular profundo" para
obesidad se desaturan rápidamente durante la inducción de la anestesia. La facilitar las condiciones quirúrgicas laparoscópicas. La reversión
técnica clave para reducir la desaturación es la preoxigenación de buena adecuada del bloqueo neuromuscular es particularmente importante
calidad con una máscara ajustada con el paciente en posición inclinada para cuando se utiliza esta técnica.
lograr un O al final de la espiración.2concentración del 90%. También se
pueden utilizar técnicas de CPAP o de oxígeno de alto flujo.
Ventilación
La intubación traqueal debe utilizarse en todos los pacientes
sometidos a cirugía bariátrica laparoscópica. La elección del dispositivo Se debe utilizar ventilación artificial para todos los pacientes, utilizando un
laringoscópico depende de las preferencias personales del anestesista. volumen tidal 6mi8mlkg-1basado en el PCI, y se debe aplicar un nivel
Sin embargo, es aconsejable disponer de un videolaringoscopio. suficiente de PEEP (5mi10 cmH2O). En la cirugía bariátrica laparoscópica, el
hábito corporal y el neumoperitoneo pueden provocar presiones máximas
elevadas en las vías respiratorias, aunque la posición de Trendelenburg
inversa puede mitigar esto hasta cierto punto y las presiones máximas en las
Drogas vías respiratorias suelen permanecer por debajo de 30 cmH.2O. En algunos
Recientemente en esta revista se ha revisado la farmacocinética de pacientes muy grandes, especialmente con obesidad central, presiones de
fármacos en pacientes con obesidad.8La masa corporal magra se utiliza hasta 36mi40 cmH2O puede ser aceptado. Es importante abordar y tratar
a menudo en la obesidad para la dosificación de fármacos, definida cualquier causa reversible de presión alta de la forma habitual.
como la masa de tejidos no adiposos (máximo 100 kg en hombres y 70
kg en mujeres). Es útil para calcular dosis de fármacos polares con un
pequeño volumen de distribución, como agentes bloqueadores
Analgesia y antieméticos.
neuromusculares no despolarizantes (NMBA) y dosis en bolo para
sistemas de infusión controlados por objetivo, para evitar sobredosis ( La mayoría de los procedimientos se realizan por vía laparoscópica; por
Tabla 2). El peso corporal ideal (IBW) es el peso previsto de una persona tanto, rara vez se utilizan técnicas como la analgesia epidural.
a partir de su altura y un IMC normal previsto. Recomendamos el uso de un analgésico multimodal ahorrador de opioides.

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Anestesia para cirugía bariátrica.

Figura 1Anatomía de los procedimientos quirúrgicos bariátricos: (a) banda gástrica, (b) gastrectomía en manga, (c) bypass gástrico en Y de Roux.

régimen con infiltración de la herida con anestésico local y las concentraciones disminuyen después de la gastrectomía en manga.11
complementos, como ketamina, clonidina y AINE, cuando no existan Esto puede explicar la pérdida de hambre y la rápida pérdida de peso en
contraindicaciones. Se recomienda la profilaxis antiemética, ya que las algunas personas. El procedimiento es más sencillo que el bypass gástrico.
náuseas y los vómitos son muy indeseables.
La complicación más temida de una gastrectomía en manga es una
fuga gástrica, que generalmente ocurre en los primeros días después
tipos de cirugia de la cirugía y comúnmente cerca de la unión gastroesofágica.
Desde mediados del siglo XX se han desarrollado numerosos procedimientos
quirúrgicos. Los principales procedimientos entre 2000 y 2010 fueron el Bypass gástrico en Y de Roux
bypass gástrico y la banda gástrica. En la última década, la gastrectomía en
El bypass gástrico se realiza por vía laparoscópica, tarda 1mi3 h y es el
manga se ha vuelto cada vez más popular. Todos estos procedimientos
procedimiento bariátrico más complejo que se realiza habitualmente.
pueden dar como resultado una pérdida de peso significativa, y la decisión
Se divide el intestino delgado y se lleva un "bucle de Roux" hacia el
de cuál es el más adecuado para un individuo es multifactorial. Los
estómago. El estómago se divide en dos, la pequeña bolsa superior
procedimientos quirúrgicos bariátricos realizados con más frecuencia se
para recibir una pequeña cantidad de alimento desde el esófago. La
describen a continuación.
bolsa se anastomosa a la rama de Roux para que el alimento pase
directamente al intestino delgado distal, sin pasar por el estómago, el
Banda gástrica duodeno y el yeyuno distales. Se realiza una anastomosis distal de
En este procedimiento, se inserta una banda gástrica ajustable por vía extremo a lado del intestino delgado para llevar líquidos digestivos al
laparoscópica y se coloca alrededor del estómago proximal (Figura 1A). intestino (Figura 1C).
La banda gástrica es un procedimiento corto que requiere analgesia Se requiere una técnica analgésica multimodal, ya que es el
mínima. También implica la colocación de un puerto de inyección procedimiento bariátrico más doloroso.
subcutáneo, a menudo sobre el xiphisternum. El objetivo del En el posoperatorio existe el riesgo de fugas anastomóticas. También existen

procedimiento es disminuir la capacidad gástrica y provocar una problemas a largo plazo con las deficiencias de vitaminas y minerales, y los

saciedad temprana. El tamaño de la restricción en el estómago se pacientes pueden necesitar suplementos de por vida. La pérdida de peso es más

puede modificar inflando o desinflando la banda con solución salina.a pronunciada en los 2 años posteriores al procedimiento. Por lo general, se

través desu puerto subcutáneo. Una complicación de la banda gástrica recupera algo de peso con el tiempo, aunque la mayoría de los pacientes

es el deslizamiento de la banda, en el cual la banda no es efectiva y mantienen una pérdida de peso del 25% a los 10 años.12

puede provocar dolor. Tanto los procedimientos de derivación gástrica como los de
gastrectomía en manga pueden requerir que el anestesista coloque una
sonda de gran calibre (típicamente 34 Fr) para permitir al cirujano delinear
Banda gástrica
claramente la anatomía para separar y anastomosar el estómago. Además,
La gastrectomía en manga es un método permanente para reducir el para comprobar si hay fugas anastomóticas, a criterio del cirujano, se puede
tamaño del estómago. Se realiza por vía laparoscópica y dura 1mi2h. Se utilizar agua que contenga azul de metileno 60miSe inyectan 180 ml en el
coloca una bujía transoralmente y contra la curvatura menor del resto del estómago.a través deuna sonda orogástrica de gran calibre pasada
estómago. Luego, el estómago se grapa en forma de plátano por el anestesista. Cualquier derrame de azul de metileno provocará
apuntando lateralmente a la bujía (Figura 1B). La gastrectomía en decoloración de la piel y el cabello, y se debe advertir a los pacientes sobre
manga confiere una pérdida de peso efectiva y una mejoría en esto antes de la cirugía. Se recomienda encarecidamente que los
condiciones comórbidas, como la diabetes tipo 2, similar a un bypass anestesistas sin experiencia hayan visto estas maniobras antes de
gástrico en Y de Roux pero con menores tasas de morbilidad y realizarlas, ya que existen riesgos potencialmente graves de perforación
mortalidad.10grelina humana mediastínica y estomacal.

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Anestesia para cirugía bariátrica.

Balón intragástrico Las imágenes son útiles, pero a menudo es sensato proceder directamente a
la laparoscopia si se sospecha una fuga.
Este procedimiento no es laparoscópico. Se inserta endoscópicamente
un balón intragástrico inflable de silicona.a través dela boca. Una vez
en el estómago, el globo se infla con solución salina. El objetivo del Sangrado
procedimiento es disminuir la capacidad gástrica y provocar una
El sangrado posoperatorio es una complicación relativamente común y
saciedad temprana. Es un procedimiento corto, generalmente
ocurre después de 0,5mi4% de las cirugías bariátricas (sin incluir
realizado bajo sedación intravenosa y anestesia local. La durabilidad de
bandas gástricas).19El sangrado se presenta a menudo como melena,
los balones intragástricos suele ser de 6mi12 meses, pero varía entre
ocasionalmente hematemesis y disminución de la concentración de
fabricantes. La extracción del balón también se realiza por vía
hemoglobina posoperatoria. Rara vez causa hipovolemia y el
endoscópica.
tratamiento de apoyo casi siempre es adecuado. La evaluación
A veces se utiliza un balón intragástrico como complemento para la
endoscópica puede ser útil y rara vez se requiere intervención
pérdida de peso en pacientes con un IMC de 25.mi35 que no califican
quirúrgica. La línea de grapas de una gastrectomía en manga y las
para cirugía bariátrica. También se utiliza en pacientes con IMC muy
anastomosis en el bypass gástrico son los sitios habituales de
alto (>60mi70) en quienes un procedimiento quirúrgico se considera
sangrado.
demasiado desafiante y los riesgos demasiado altos. En estos
pacientes, el procedimiento puede ser peligroso y no debe ser
realizado por anestesistas sin experiencia. Se recomienda anestesia Complicaciones pulmonares postoperatorias.
tópica únicamente o anestesia general con intubación traqueal, en
lugar de sedación. Los pacientes con obesidad tienen un mayor riesgo de sufrir
complicaciones pulmonares posoperatorias (CPP), incluidas atelectasia,
aspiración e hipoventilación. Están implicados varios factores y ninguna
cuidados postoperatorios intervención, incluida la espirometría incentivada preoperatoria, ha
demostrado tener un efecto espectacular en la reducción de la
Las complicaciones tempranas incluyen náuseas y vómitos, fugas,
incidencia de CPP.
hemorragias y eventos tromboembólicos venosos (TEV).

Deficiencias nutricionales
Náuseas y vómitos
La atención nutricional posoperatoria temprana es extremadamente
El fenotipo de los pacientes sometidos a cirugía bariátrica, típicamente
importante y debe involucrar a un dietista con un plan de alimentación por
mujeres y menores de 50 años, y la cirugía en sí ponen a los pacientes
etapas basado en un protocolo. A largo plazo, los pacientes corren el riesgo
en alto riesgo de náuseas y vómitos posoperatorios. Es beneficioso el
de sufrir deficiencias nutricionales.
uso de múltiples antieméticos y anestesia intravenosa total sin
opioides. La combinación óptima de antieméticos es incierta. Una
combinación de dexametasona, ciclizina y proclorperazina es eficaz, Impacto psicológico
aunque el beneficio de la terapia triple sobre la terapia dual aún no se
Generalmente, la cirugía bariátrica tiene un efecto positivo en la salud
ha demostrado.13
mental de los pacientes a través de la pérdida de peso y la mejora de la
autoestima. Sin embargo, con la posibilidad de una pérdida de peso lenta o
problemas para recuperarlo, puede ocurrir un estado de ánimo bajo. Los
Tromboembolismo pacientes sometidos a cirugía bariátrica tienen una tasa de suicidio más alta
que la población general.20
El tromboembolismo venoso es una causa importante de mortalidad
en pacientes sometidos a cirugía bariátrica. El riesgo aumenta debido a
factores de riesgo comunes de tromboembolismo (antecedentes Síndrome de abandono
previos de tromboembolismo, edad avanzada, tabaquismo, AOS y
píldora anticonceptiva de estrógeno). Se recomiendan dispositivos de El síndrome de dumping es una complicación crónica de los
compresión mecánica salvo contraindicación, junto con la prevención procedimientos quirúrgicos de malabsorción. Describe un grupo de
farmacológica. Falta evidencia sobre los mejores métodos síntomas, que incluyen dolor abdominal, náuseas, vómitos,
farmacológicos y la duración de la terapia.14Los protocolos varían en enrojecimiento y diarrea.
los diferentes centros quirúrgicos y se requiere más evidencia
prospectiva.
Resultados
En los ensayos SLEEVEPASS (2018) y SM-BOSS (2018), no hubo
Fuga anastomótica
diferencias significativas en la pérdida de peso entre pacientes
La fuga anastomótica es una complicación temida de cualquier sometidos a gastrectomía en manga o bypass gástrico.21,22
procedimiento quirúrgico bariátrico (prevalencia 0,8mi1,5%).15Una fuga Por el contrario, en un gran estudio multicéntrico reciente, los pacientes que
aumenta la morbilidad general al 61% y la mortalidad al 15%.dieciséisLos se sometieron a un bypass gástrico tuvieron una mayor pérdida de peso,
pacientes con mayor riesgo de sufrir una fuga incluyen aquellos sometidos a una tasa de remisión de la diabetes mellitus tipo 2 marginalmente mayor y
cirugía bariátrica de revisión, con un IMC >50 kg m-2y con síndrome un mejor control glucémico a largo plazo en comparación con los pacientes
metabólico X.17,18Comúnmente, una fuga se presenta desde las 24 h hasta que se sometieron a una gastrectomía en manga.23El bypass gástrico tiende
unos días después de la cirugía, generalmente con una taquicardia a mejorar los síntomas del reflujo gastroesofágico, mientras que se ha
persistente. Los pacientes también pueden tener fiebre y dolor abdominal demostrado que la manga lo empeora en algunos pacientes. Por lo tanto, los
asociados. Se deben explorar diagnósticos alternativos, como el TEV. Sin pacientes individuales deben considerar sus objetivos de pérdida de peso,
embargo, se debe asumir que una taquicardia persistente es una fuga hasta enfermedades concurrentes, riesgo de complicaciones y síntomas de reflujo
que se demuestre lo contrario. Radiológico al elegir el tipo de cirugía a someterse.

Educación BJA-Volumen 22, Número 6, 2022 235


Anestesia para cirugía bariátrica.

Recuperación mejorada 4. Instituto Nacional de Excelencia en Salud y Atención.Obesidad:


identificación, evaluación y manejo.Guía clínica [CG189]. 2014.
La Sociedad internacional de recuperación mejorada después de la cirugía
Disponible en:http://www.nice.org. es/orientación/cg189.
compiló una guía de consenso de expertos en 2016 para mejorar la
[Consultado el 26 de mayo de 2021]
recuperación después de la cirugía bariátrica.24La guía describe
5.Demaría EJ, Murr M, Byrne TKet al.La validación de la puntuación de riesgo de
intervenciones integrales basadas en evidencia tanto para el período
mortalidad por cirugía de obesidad en un estudio multicéntrico demuestra
perioperatorio como postoperatorio y se recomienda su lectura.
que estratifica el riesgo de mortalidad en pacientes sometidos a bypass
gástrico por obesidad mórbida.Ann Surg2007;246:578mi82
6. Real Colegio de Anestesistas y Sociedad de Vía Aérea Difícil.
Consideraciones Especiales
Principales complicaciones del manejo de las vías respiratorias en
En pacientes que presentan abdomen agudo con antecedentes de el Reino Unido. Londres: Informe y conclusiones del Cuarto
cirugía bariátrica, se deben considerar los siguientes diagnósticos Proyecto de Auditoría Nacional.2011. Disponible en:https://www.
únicos: nationalauditprojects.org.uk/NAP4-Report. [Consultado el 26 de mayo
de 2021]
(i) En el deslizamiento de la banda gástrica, los pacientes a menudo informan vómitos,
7.Cassie S, Menezes C, Birch DWet al.Efecto de la pérdida de peso
plenitud y dolor.
preoperatoria en pacientes de cirugía bariátrica: una revisión
(ii) La erosión de la banda gástrica ajustable es una emergencia quirúrgica
sistemática.Cirugía Obesidad Relacionada2011;7:760mi7
poco común. El inicio de los síntomas suele ser inespecífico e
insidioso.
8.Hebbs CP, Thompson JP. Farmacocinética de fármacos anestésicos
(iii) La hernia interna es una complicación tardía de difícil diagnóstico. en extremos de peso corporal.Educación BJA2018;18: 364mi70
Puede ocurrir en el sitio anastomótico o a través de defectos en
el mesenterio intestinal. 9. Sociedad de Obesidad y Anestesia Bariátrica. Guía de hoja única
SOBA “nueva a estrenar”. Disponible de:https://www.sobauk.co.uk/
guidelines-1(consultado el 26 de mayo de 2021).
10.Hutter MM, Schirmer BD, Jones DBet al.Primer informe de la Red de
Reversibilidad Centros de Cirugía Bariátrica del Colegio Americano de Cirujanos:
Los procedimientos bariátricos pueden tener consecuencias no deseadas la gastrectomía en manga laparoscópica tiene una morbilidad y
que llevan al paciente a buscar la reversión. Las bandas gástricas son las que una eficacia situadas entre la banda y el bypass.Ann Surg2011;254:
se revierten más fácilmente. La reversión del bypass gástrico es un 410mi20
procedimiento complejo con numerosas complicaciones potenciales. La 11.Lin E, Gletsu N, Fugate Ket al.Los efectos de la cirugía gástrica sobre los
gastrectomía en manga se considera irreversible, ya que se extirpa una gran niveles sistémicos de grelina en personas con obesidad mórbida.
parte del estómago. Cirugía de arco2004;139:780mi4
12.Mehaffey JH, La Par DJ, Clement KCet al.Resultados a 10 años después del
bypass gástrico en Y de Roux.Ann Surg2016;264:121mi6
Conclusiones 13.Bamgbade OA, Oluwole O, Khaw RR. Terapia antiemética
La cirugía bariátrica en el Reino Unido es segura. Todos los perioperatoria para cirugía bariátrica laparoscópica rápida.Cirugía
procedimientos quirúrgicos comunes son muy eficaces en manos de Obesidad2018;28:1296mi301
experimentadas y ofrecen beneficios que cambian la vida de los 14.Bartlett MA, Mauck KF, Daniels PR. Prevención del
pacientes. El manejo médico integral y la evaluación del MDT antes de tromboembolismo venoso en pacientes sometidos a cirugía
la derivación para cirugía son muy importantes. Los pacientes bariátrica.Gestión de riesgos sanitarios Vasc2015;11:461mi77
sometidos a cirugía bariátrica pueden ser un desafío y existen riesgos 15.Fernández AZ, DeMaria EJ, Tichansky DSet al.Experiencia con más de
específicos que los anestesistas deben comprender. 3000 procedimientos bariátricos abiertos y laparoscópicos: análisis
multivariado de factores relacionados con la fuga y la mortalidad
resultante.Cirugía Endoscópica2004;18:193mi7
Declaración de intereses dieciséis.Almahmeed T, González R, Nelson LG, Haines K, Gallagher SF,
Murr MM. Morbilidad de las fugas anastomóticas en pacientes
Los autores declaran no tener conflictos de intereses.
sometidos a bypass gástrico en Y de Roux.Cirugía de arco 2007;
142:954mi7
preguntas frecuentes
17.Aurora AR, Khaitan L, Sabre AA. Gastrectomía en manga y el riesgo
de fuga: un análisis sistemático de 4.888 pacientes. Cirugía
Las preguntas frecuentes asociadas (para respaldar la actividad de CME/CPD)
Endoscópica2012;26:1509mi15
estarán accesibles enwww.bjaed.org/cme/homepor suscriptores aEducación
18.Lim R, Beekley A, Johnson DC, Davis KA. Complicaciones tempranas y
BJA.
tardías de la operación bariátrica.Atención aguda de cirugía de
traumatología abierta2018;3:e000219
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