QUÍMICA - 2º Bachillerato TEMA 1.

- LA QUÍMICA Y SUS CÁLCULOS [1] José Romero (IES María Bellido)

1.- COMPOSICIÓN DE LA MATERIA

1.1.- Clasificación de las sustancias

Heterogénea (Pizza, granito, agua+aceite)

Mezcla
Homogénea o Disolución (Vino, agua salada)
Sustancia
Compuesto (Agua, ácido sulfúrico)
Sustancia pura
Elemento (Oxígeno, azufre, hierro)

* Mezcla: Agrupación de sustancias que no tiene propiedades fijas (densidad, temperatura de fusión,
temperatura de ebullición, dureza...) y que puede separarse por procesos físicos sencillos
(filtración, decantación, tamizado...)
- Heterogénea: una porción de ella tiene propiedades distintas a otra porción.
- Homogénea o disolución: cualquier porción que tomemos tiene las mismas propiedades.
* Sustancia pura: Sustancia con propiedades fijas que no puede separarse por procesos físicos sencillos
- Compuesto: Combinación de dos o más elementos, por lo que se puede descomponer en ellos. La
parte más pequeña del mismo, que mantiene sus propiedades se llama molécula.
- Elemento químico: Sustancia que no puede descomponerse en otras más simples. Hasta ahora se
conocen 118, que están ordenados en la tabla periódica. La parte más pequeña de un elemento, que
mantiene sus propiedades se llama átomo

1.2.- Leyes de las combinaciones químicas

a) Ley de conservación de la materia (ley de Lavoisier)
“La masa de los reactivos es igual a la masa de los productos de la reacción.”
Por tanto, en una reacción química no cambia la masa, es igual antes que después de la reacción.

b) Ley de las proporciones constantes o definidas (ley de Proust).

“Un determinado compuesto contiene siempre los mismos elementos en las mismas proporciones.”
Por tanto, sólo existe una sola fórmula para cada compuesto y en él el porcentaje de cada uno de los
elementos que lo forman es constante.
Por ejemplo: en el agua por cada 16 g de oxígeno hay 2 gramos de hidrógeno, la proporción en masa
de oxígeno con respecto a hidrógeno siempre es 8:1, o lo que es igual, el agua siempre tiene un
88,89 % de oxígeno y un 11,11 % de hidrógeno.
En el caso del ácido sulfúrico (H2SO4) la proporción de oxígeno, azufre e hidrógeno es siempre
32:16:1, lo que equivale en este caso a 65,31 % de oxígeno, 32,65 % de azufre y 2,94 % de
hidrógeno.

Actividad:
1 Sabemos que el óxido de hierro(II) tiene una composición de 77,73 % de hierro. Si analizamos una
muestra que contiene 111,7 g de hierro por cada 48 g de oxígeno ¿será FeO o no?. Razónalo.
Solución: No
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1.3.- Símbolos y fórmulas químicas

Los elementos se representan por símbolos (1 o 2 letras) y los compuestos por fórmulas.
Elementos: Ca, S, Hg, N Compuestos: H2SO3, NH3, Na2S, Zn3(PO4)2
Las fórmulas expresan la composición cualitativa y cuantitativa de un compuesto.
- Si el compuesto es molecular indica la composición de cada molécula.
Por ejemplo, cada molécula de amoniaco (NH3) está formada por 3 átomos de hidrógeno y 1 de
nitrógeno.
- Si el compuesto es iónico indica la proporción entre iones (fórmula empírica).
Por ejemplo, el sulfuro de sodio (Na2S) está formada por iones Na+ e iones S2-, siendo la cantidad
de los primeros el doble que la de los segundos. Es decir, no nos indica que hay moléculas
formadas por un átomo de azufre y dos de sodio, sino que hay una red cristalina donde hay
muchísimos iones de sodio y de azufre unidos entre sí formando una sola estructura, y de sodio
hay el doble que de azufre.
Fórmulas moleculares y fórmulas empíricas.
- Fórmula empírica: Nos ofrece la relación numérica más sencilla entre los átomos que forman
parte del compuesto.
- Fórmula molecular: Nos dice el número real de átomos que forman una molécula.
Por ejemplo, para la glucosa sería: (CH2O)n la empírica y C6H12O6 la molecular.

2.- UNIDAD DE LA CANTIDAD DE SUSTANCIA: EL MOL.

2.1.- Unidad de masa atómica (u)

12
* Definición de u.m.a.: La doceava parte de la masa de un átomo de carbono-12 ( C).
Coincide aproximadamente con la masa del átomo más pequeño que existe: el hidrógeno.
* Masa atómica (mal llamada peso atómico). Es la masa de un átomo expresada en u.m.a.
Coincide aproximadamente con el número másico.

2.2.- Masa atómica, masa molecular y masa fórmula

* Número atómico (Z): Es el número de protones de un átomo (sirve para
identificarlo, es su “DNI”). Se coloca como subíndice en la parte
izquierda del símbolo del elemento.
* Número másico (A): Es la suma del número de protones y el de
neutrones de un átomo. Por tanto, es el número de partículas que
tiene un átomo en el núcleo. Se coloca como superíndice en la
parte izquierda del símbolo del elemento.
* Isótopos: Son átomos con los mismos protones pero diferente número de neutrones, o lo que es
igual: átomos con igual Z y distinto A.
Por tanto, son átomos del mismo elemento, que al tener distintos neutrones, tienen distinto
núcleo y por tanto distinta masa.
La masa atómica de un elemento es la media ponderada de las masas de sus isótopos.
Por ejemplo, el cloro tiene dos isótopos, uno de masa 36,966 u y otro 34,969 u. El primero tiene
una abundancia del 24,23 % y el segundo del 75,77 %. La masa atómica del cloro será la
media ponderada de esos dos valores, que sale 35,453 u. Veamos:
𝑀𝐴 · %𝐴 + 𝑀𝐵 · %𝐵 36,966 · 24,23 + 34,969 · 75,77
𝑀𝑎𝑡ó𝑚𝑖𝑐𝑎 = = = 35,453 𝑢
100 100
* Masa molecular (mal llamada peso molecular). Es la masa de una molécula expresada en unidades
de masa atómica (u).
Se obtiene sumando las masas de los átomos que la componen.
En los compuestos iónicos es más correcto hablar de masa fórmula, pues no forman moléculas.
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Actividades:
2 Contesta a las siguientes cuestiones:
a) Indica los protones, neutrones y electrones de un átomo de Z = 17 y A = 35.
b) Para el isótopo 65
30Zn indica el número de protones, neutrones y electrones que posee.
Soluciones: 17 p+, 18 no y 17 e- , 30 p+, 35 no y 30 e-
3 Teniendo en cuenta que el elemento Ne precede al Na en la tabla periódica. razone si las siguientes
afirmaciones son verdaderas o falsas· a) El número atómico del ion Na+ es igual al del átomo de Ne.
b) Los iones Na+ y los átomos de Ne son isótopos. c) El número de electrones del ion Na+ es igual al
del átomo de Ne.
Soluciones: Falso, Falso y Verdadero
4 Un isótopo del cobalto se utiliza en medicina para el tratamiento del cáncer. Escribe el símbolo
nuclear de dicho isótopo sabiendo que Z = 27 y tiene 33 neutrones. Indica también el número de
electrones y protones, así como su número másico.
Soluciones: 𝟔𝟎
𝟐𝟕𝐂𝐨 , 27 electrones, 27 protones y número másico 60

2.3.- Concepto de mol. Número de Avogadro

* Mol es la unidad de cantidad de sustancia (una de las siete unidades fundamentales del S.I.)
Definición: “La cantidad de sustancia que contiene el número de Avogadro de partículas”,
sean éstas átomos, moléculas, iones, electrones, etc.
23
* El número de Avogadro (NA) es 6,022·10 y no tiene unidades.
* Masa molar (Mm).
Es la masa en gramos de un mol de sustancia, por tanto sus unidades son g/mol.
Cada sustancia tiene una masa molar diferente (es decir un mol de diferentes sustancias pesa
diferente), pero en un mol de cualquier sustancia hay el mismo número de partículas (que
siempre es el número de Avogadro).
La relación entre la unidad de masa atómica y los gramos es:
23
1 g = 6,022·10 u o bien 1 u = 1 / NA = 1,66·10-24 g
Conviene precisar en el caso de sustancias elementales gaseosas (oxígeno, nitrógeno, etc) si se
trata de 1 mol de átomos (O, N, Cl…) o 1 mol de moléculas (O2, N2, Cl2 …) , pues no es igual.
El valor numérico de la masa molar coincide con el de la masa molecular, pero la primera se
expresa en gramos y la segunda en unidades de masa atómica. Así, la masa molar del agua es
18 g y su masa molecular 18 u, lo que significa que 1 mol de agua tiene de masa 18 gramos y 1
molécula de agua tiene de masa 18 u.

Ejemplos aclaratorios:
- La masa de 1 átomo de O es 16 u, que en gramos sería: 16 / NA = 2,66·10-23 g
- La masa de 1 átomo de H es 1 u, es decir: 1 / NA = 1,66·10-24 g
- La massa de 1 molécula de agua es 18 u, es decir: 18 / NA = 2,99·10-23 g
- 1 mol de átomos de O tienen de masa: NA · 16/NA = 16 g y contiene 6,022·1023 átomos
- 1 mol de moléculas de oxígeno (O2) son 32 g y contiene 6,022·1023 moléculas
- 1 mol de átomos de hidrógeno son 1 g y contiene 6,022·1023 átomos.
- 1 mol de moléculas de hidrógeno (H2) son 2 g y contiene 6,022·1023 moléculas
- 1 mol de iones SO42- son 96 g y tiene el número de Avogadro de iones sulfato.
- 1 mol de NH3 tiene de masa 17 g y contiene 6,022·1023 moléculas de amoniaco.
En cuanto a átomos, contiene 6,022·1023 átomos de N y el triple (1,8·1024) átomos de H
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Actividades:
5

Solución: a < b < c (3,5·1022 átomos < 4,8·1024 átomos < 1,8·1025 átomos)
6

Solución: b > a > c 8 moles, 10 moles y 5 moles de átomos de S

3.- EL ESTUDIO DE LOS GASES

Las magnitudes que definen el estado de un gas son la presión, la temperatura, el volumen y el número
de moles. Vamos a estudiar la relación que existe entre ellas.

3.1.- Ley de Boyle

“A temperatura constante, el volumen ocupado por un gas es inversamente proporcional a su presión”.
Matemáticamente se expresa: p·V = cte. o bien p1·V1 = p2·V2

3.2.- Leyes de Charles y Gay-Lussac

“A presión constante, el volumen ocupado por un gas es directamente proporcional a su temperatura”.
V 𝐕𝟏 𝐕𝟐
Matemáticamente: = cte. o bien = (La temperatura siempre en kelvin)
T 𝐓𝟏 𝐓𝟐
“A volumen constante, la presión ejercida por un gas es directamente proporcional a su temperatura”.
P 𝐏𝟏 𝐏𝟐
Matemáticamente: = cte. o bien = (La temperatura siempre en kelvin)
T 𝐓𝟏 𝐓𝟐
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* Explicación del cero absoluto

de temperatura (0 K) mediante
las gráficas de presión o de
volumen frente a la temperatura:
El cero corresponde a la
temperatura que tendría
cualquier gas cuya presión se
redujese a 0 o cuyo volumen se
redujese a 0.

3.3.- Ley de Avogadro

“A igualdad de presión y temperatura, en volúmenes iguales de gases diferentes existen el mismo número
de moléculas (o átomos si el gas es monoatómico)”.
Esto significa que el volumen que ocupa un gas y las partículas que contiene son directamente
proporcionales. Matemáticamente sería: V / n = cte

3.4.- Gases ideales y gases reales

* Gas ideal es aquel en el que las fuerzas entre sus moléculas son nulas y el volumen de las mismas es
despreciable frente al volumen del gas (las moléculas se consideran puntuales).
* Los gases reales se comportan como ideales cuando están a baja presión y temperatura moderada
o alta.
Consideraremos en este curso que todos los gases se comportan como si fuesen ideales, para que de
esta forma sean válidas todas las leyes anteriores.

3.5.- Ecuación de estado de los gases ideales

Esta ecuación combina todas las leyes anteriores y se puede expresar de dos formas:
p·V = n·R·T (se utiliza para relacionar las magnitudes de un estado concreto del gas)
𝐩𝟏 ·𝐕𝟏 𝐩𝟐 ·𝐕𝟐
= (se utiliza para relacionar entre sí dos estados de una misma cantidad de gas)
𝐓𝟏 𝐓𝟐

El valor de R dependerá de las unidades elegidas: R = 0,082 atm·L·K-1·mol-1 (es lo habitual), pero si
utilizásemos el sistema internacional de unidades, entonces R = 8,31 J·K-1·mol-1

3.6.- Volumen molar y densidad de un gas

El volumen molar es el volumen que ocupa un mol de cualquier sustancia.
Para sólidos y líquidos el volumen molar depende de la sustancia (cada sustancia posee un volumen molar
distinto) pero para gases se mantiene constante para todos ellos.
Como un mol de cualquier sustancia contiene el mismo número de partículas, y como cualquier sustancia
gaseosa ocupa el mismo volumen en las mismas condiciones (presión y temperatura), quiere decir que
"un mol de un gas ocupa el mismo volumen que un mol de cualquier otro gas, siempre que ambos
estén en idénticas condiciones de presión y temperatura ".
En las condiciones normales (273 K y 1 atm) este volumen es de 22,4 litros para cualquier gas y se
denomina volumen molar normal. Si las condiciones de presión y temperatura no fuesen esas, entonces
el volumen molar habrá que calcularlo mediante: V = 1 · R · T / p
Densidad de un gas. Determinación de masas molares.
Podemos determinar la masa molar de un gas midiendo su densidad (por ejemplo, midiendo la masa de
22,4 L del gas problema en condiciones normales de presión y temperatura) y teniendo en cuenta las
siguientes expresiones:
𝑝·𝑉 𝑚 𝑝·𝑉 𝑚
𝑛= como también 𝑛= podemos escribir =
𝑅·𝑇 𝑀𝑚 𝑅·𝑇 𝑀𝑚
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𝑚 𝑚·𝑅·𝑇 𝒅·𝑹·𝑻
Despejando Mm y teniendo en cuenta que 𝑑= llegamos a: 𝑴𝒎 = =
𝑉 𝑝·𝑉 𝒑
que nos permite calcular la masa molar de un gas sabiendo su densidad.

3.7.- Ley de Dalton sobre las presiones parciales

"La presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales de cada uno de los
gases":
pT = 
p i = p1 + p2 + p3 + ...
i

* La presión parcial de un gas es la que ejercería si ocupara él solo el recipiente y se puede calcular
mediante dos expresiones:
𝐧𝐢 ·𝐑·𝐓 ni nT ·R·T
𝐩𝐢 = 𝐩𝐢 = · = 𝐱 𝐢 · 𝐩𝐓
𝐕 nT V

Actividad:

7 Un recipiente de 2,0 L de capacidad

contiene 0,36 g de helio a 25 °C. Se vierte
su contenido en otro recipiente de 1,00 L
que contiene 0,60 g de nitrógeno a igual
temperatura. Calcula la presión parcial que
ejerce cada gas y la presión total de la
mezcla.

Soluciones: 2,20 atm He y 0,52 atm N2

Ptotal = 2,72 atm

4.- DISOLUCIONES. UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que tiene las mismas propiedades
físico-químicas en todos sus puntos.
El componente en mayor proporción se denomina disolvente y el/los otro/s se denomina soluto/s. (En
disoluciones acuosas de ácidos, bases o sales el agua se considera siempre el disolvente).

4.1.- Solubilidad
La solubilidad es la medida de la capacidad de cierta sustancia para disolverse en otra. También se puede
definir como la máxima concentración posible de un soluto en un disolvente.
Su valor depende, además de la naturaleza de soluto y disolvente, de la temperatura y, en caso de gases,
de la presión.
Puede ser expresada en porcentaje de soluto o en unidades como moles/litro o gramos/litro.
Cuando una disolución tiene esa máxima concentración se dice que está saturada.
La solubilidad de los compuestos sólidos o líquidos suele aumentar con la temperatura (a más
temperatura más cantidad se disuelve), pero la de los gases disminuye (a más temperatura menos se
disuelve).
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4.2.- Unidades de concentración

La concentración es una relación entre cantidad de soluto y cantidad de disolvente o de disolución.
El volumen de soluto y el de disolvente no siempre son aditivos debido a las fuerzas intermoleculares
entre ellos. Por ello, no podemos suponer que el volumen de la disolución es la suma del volumen del
soluto más el del disolvente.
Las formas más habituales de expresar la concentración son:
a) % en masa o % en volumen:
Son los gramos (o litros) de soluto por cada 100 gr (o 100 litros) de disolución.
𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 (𝐨 𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬) 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
% = ·100
𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 (𝐨 𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬) 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧

* También se utiliza ppm (partes por millón): gramos de soluto por cada millón de gramos de disolución
b) Gramos/litro (g/L):
𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
Son los gramos de soluto por cada litro de disolución. 𝐠/𝐋 =
𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢𝐨𝐧
c) Molaridad (M): mol/L
𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
Son los moles de soluto por cada litro de disolución. 𝐌=
𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧
d) Normalidad (N):
Son los equivalentes de soluto por cada litro de disolución. 𝐍 = 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧
* El número de equivalentes se obtiene dividiendo los gramos entre la masa equivalente.
Y la masa equivalente se obtiene dividiendo la masa molar entre la valencia (n).
Mequiv = Mm / n
< Para ácidos: n = número de H+ que cede
Valor de n < Para bases: n = número de OH- que tiene (o número de H+ que acepta)
< En reacciones redox: n = número de electrones intercambiados por mol de
sustancia (oxidante o reductora)
* Relación entre Molaridad y Normalidad: N = M·n
e) Molalidad (m):
𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨
Son los moles de soluto por cada kilogramo de disolvente. 𝐦=
𝐤𝐢𝐥𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞

f) Fracción molar (xs o xd):

Es el cociente entre los moles de un componente y los moles totales de la disolución.
𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
𝒙𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 = 𝒙𝒅𝒊𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 =
𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨+𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨+𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞
Se cumple que: xsoluto + xdisolvente = 1

Actividades:
8 Se disuelven 15,0 g de ácido crómico puro en agua destilada hasta un volumen final de 100 mL,
obteniéndose una disolución de densidad 1,06 g/cm 3. Calcula su concentración expresada en: % en
masa, molaridad, molalidad, g/L, normalidad como ácido, fracción molar de soluto y fracción molar
del disolvente.
Soluciones: 14,2 %, 1,3 M, 1,4 m, 150 g/L, 2,5 N, 0,03 y 0,97.
9 Un ácido sulfúrico concentrado tiene una densidad de 1,81 g/cm3 y tiene una riqueza del 91 % en
masa. Calcula: a) La molaridad de esta disolución. b) La normalidad en una reacción ácido-base. c) La
molalidad. d) El volumen necesario para preparar 500 cm3 de una disolución 0,5 M de este ácido.
Soluciones: 16,8 M, 33,6 N, 103,1 molal, 14,9 cm3
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5.- ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

5.1.- Ecuaciones químicas

En las ecuaciones químicas, además de indicar los reactivos y productos que intervienen en la reacción,
a veces se ofrece más información sobre la misma, como por ejemplo:
* El estado de agregación o fase de reactivos y productos se hace mediante: (s), (l), (g), (aq).
* La formación de un producto gaseoso se indica colocando a su derecha una flecha hacia arriba. Por
ejemplo, si se obtiene hidrógeno gas se indica: H2 ↑
* La precipitación de un sólido se indica colocando a su derecha una flecha hacia abajo. Por ejemplo: Ca↓
* Si hay que aportar calor a la reacción se indica con el símbolo “” o con la letra “Q” sobre la flecha de
la reacción.
Δ 𝑄
Por ejemplo: CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl o bien CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl
* Si interviene un catalizador se escribe su símbolo o fórmula sobre la flecha de la reacción.
𝑃𝑡
Por ejemplo: CH3-CH=CH2 + H2 → CH3-CH2-CH3
* Si se produce en presencia de luz se indica con la palabra “luz” o con “h·f” sobre la flecha de la reacción.
luz h·f
Por ejemplo: CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl o bien CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl
* Para expresar el calor que se absorbe o se cede en una reacción se añade a su derecha la entalpía (H)
asociada a ella. Ésta será positiva si la reacción es endotérmica (absorbe calor) y será negativa si
es exotérmica (desprende calor).
Por ejemplo: N2 + 3 H2 2 NH3 Ho = -92 KJ (Exotérmica)

Ajuste de masa y de carga en las ecuaciones químicas:

Una ecuación química se debe ajustar mediante coeficientes, para que cumpla la ley de Lavoisier.
Si en la reacción intervienen iones ésta también se debe ajustar eléctricamente para que la carga se
+ 2+ 2- -
conserve. Por ejemplo: Zn + 2 Ag ⎯→ Zn + 2 Ag S + ½ O2 + H2O ⎯→ 2 OH + S

Interpretación de los coeficientes estequiométricos.

Los coeficientes estequiométricos nos indican la proporción en que participan reactivos y productos en
la reacción. Dicha proporción se puede interpretar de varias formas:
- Proporción molecular: Los coeficientes indican la relación entre el número de moléculas de cada
una de las sustancias que intervienen en la reacción.
- Proporción molar: Los coeficientes nos indican la relación entre el número de moles de cada una
de las sustancias. A partir de esa relación molar podemos calcular la relación de masas entre
las sustancias de la reacción.
- Proporción volumétrica (sólo para gases): Los coeficientes nos ofrecen la relación entre los
volúmenes de los gases que intervienen.
Ejemplo: 2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (l)
2 moléculas + 1 molécula → 2 moléculas
2 moles + 1 mol → 2 moles
4 gramos + 32 gramos → 36 gramos
2 litros + 1 litro → (no son 2 litros, pues no es gas)
* Observa que ni las moléculas, ni los moles ni los litros son aditivos. Solo los gramos son aditivos.

5.2.- Reactivo limitante

Cuando nos dan cantidades de dos reactivos que no guardan la relación estequiométrica, hay que
determinar de antemano cuál de ellos es el reactivo limitante (el que reacciona por completo, el que
se gasta totalmente) y hacer los cálculos estequiométricos a partir de él.
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5.3.- Rendimiento de una reacción

Rara vez en las reacciones se obtiene la cantidad exacta de producto que se espera según los cálculos
estequiométricos. Lo que ocurre es que se obtiene menos producto que la cantidad teórica, debido a
que a veces se alcanza un equilibrio antes de que finalice la reacción y otras veces se forman otros
productos secundarios paralelamente a los principales.
En estos casos hemos de hablar de rendimiento, definido como:
𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒓𝒆𝒂𝒍 𝒐𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂
Rendimiento = ⋅ 𝟏𝟎𝟎
𝒄𝒂𝒏𝒕𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒂
Por tanto, en la realidad el rendimiento de una reacción es menor del 100 %, Cuando esto ocurra, hemos
de tenerlo en cuenta a la hora de hacer los cálculos estequiométricos.
* Cuando no se indique nada respecto al rendimiento supondremos que es del 100 %

Actividad:
10 La combustión completa de 1,50 g de propano produjo 1.030 mL de CO2, medidos en condiciones
normales de presión y temperatura. ¿Cuál fue el rendimiento de la reacción?.
Solución: 45 %

5.4.- Pureza de los reactivos

Si hay algún reactivo impuro, hemos de tener en cuenta que sólo la parte pura de él intervendrá en la
reacción, y será esta cantidad pura la que tomaremos para hacer los cálculos.

Actividad:
11 El ácido clorhídrico reacciona con el cinc según la reacción: HCl + Zn → ZnCl2 + H2. Se mezclan
15 g de cinc, que contiene un 5 % de impurezas inertes, con 30 mL de ácido clorhídrico al 21 % y
densidad 1,102 g/cm3. Calcula el volumen de hidrógeno que se desprende medido a 15 ºC y 710 mmHg.
Solución: 2,4 L
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ACTIVIDADES FINALES

12.- El etiquetado de un frasco de ácido sulfúrico, indica una disolución al 61,54 % en masa y una densidad
1,515 g/mL. Calcula: a) molaridad. b) molalidad. c) normalidad como ácido.d) fracción molar del
soluto y del disolvente.
Solución: a) 9,51 M ; b) 16,3 m ; c9 19,02 N ; d) xs=0,184 ; xd=0,816

13.- ¿Cuántos gramos de dicromato de potasio (K2Cr2O7 ) se requieren para preparar 250 mL de una
disolución cuya concentración sea 2,16 M?.
Solución: 158,8 g

14.- ¿Qué cantidad de hidróxido de sodio del 70 % de riqueza se necesita para preparar tres litros de una
disolución 0,5 M de este compuesto?.
Solución: 85,7 g

15.- El carburo de calcio, CaC2, reacciona con el agua para dar hidróxido de calcio y acetileno. Calcula los
gramos de CaC2 necesarios para obtener 10 L de gas acetileno, a 5 °C y 700 mmHg.
Solución: 25,6 g

16.- Se hacen reaccionar 100 mL de una disolución 0,5 M de hidróxido de calcio con 100 mL de otra disolución
0,5 M de ácido nítrico. Calcula los gramos de nitrato de calcio que se forman.
Solución: 4,1 g

17.- Se dispone de 45,0 cm3 de benceno líquido de densidad 0,880 g/mL. Calcula: a) La masa de benceno en
gramos. b) Los moles de benceno. c) Las moléculas de benceno. d) El número de átomos de carbono.
Solución: a) 40 g ; b) 0,51 moles ; c) 3,1·1023 moléculas ; d) 1,9·1024 átomos

18.- ¿Dónde hay más átomos, en 1 L de etano, medido en condiciones normales, en 1 mol de fósforo P4 o en
1 g de sulfato de cromo(VI)?.
Solución: En 1 mol de P4

19.- ¿Cuántos mL de ácido clorhídrico del 25 % en masa y de densidad 0,910 g/mL son necesarios para
obtener 2 litros de disolución 0,1 M?.
Solución: 32,1 mL

20.- Un ácido sulfúrico concentrado tiene una densidad de 1,81 g/cm3 y es del 91 % en masa del ácido puro.
Calcula su molaridad y el volumen necesario preparar 500 mL de disolución 0,5 M.
Solución: 16,8 M ; 14,81 mL

21.- En un experimento bioquímico se necesita agregar 3,81 g de glucosa (C6H12O6) a una mezcla de reacción.
Calcula el volumen en mL que se deberá tomar de una disolución de glucosa 2,53 M.
Solución: 8,4 cm3

22.- La reacción de combustión de la glucosa (C6H12O6) produce dióxido de carbono y agua, si una persona
consume 856 g de glucosa, ¿cuántos gramos de CO2 producirá?.
Solución: 1254 g
QUÍMICA - 2º Bachillerato TEMA 1.- LA QUÍMICA Y SUS CÁLCULOS [11] José Romero (IES María Bellido)

23.- Una de las reacciones que se llevan a cabo en un alto horno donde el mineral de hierro se convierte en
hierro fundido parte de óxido de hierro(III) junto con monóxido de carbono para dar hierro y dióxido de
carbono. Supón que se obtienen 1,64 · 103 kg de hierro a partir de una muestra de 2,62 toneladas de
óxido de hierro. ¿Cuál es el porcentaje de pureza en la muestra original?.
Solución: 89,6 %

24.- Contesta a las siguientes cuestiones: a) ¿Cuál es la masa, expresada en gramos, de un átomo de sodio?.
b) ¿Cuántos átomos de aluminio hay en 0,5 g de este elemento?. c) ¿Cuántas moléculas hay en una
muestra que contiene 0,5 g de tetracloruro de carbono?.
Solución: a) 3,8·10-23 g ; b) 1,15·1022 g ; c) 1,96·1021 moléculas

25.- La sosa cáustica (hidróxido de sodio) se prepara comercialmente mediante la reacción del carbonato de
sodio con cal apagada (hidróxido de calcio): a) Escribe la reacción ajustada. b) ¿Cuántos gramos de
hidróxido de sodio se pueden obtener tratando 25 kg de carbonato con cal apagada en exceso?. c)
¿Qué cantidad se obtendría si el carbonato tuviera una riqueza del 70 % y el rendimiento del proceso
fuese del 80 %?.
Solución: a) Na2CO3 + Ca(OH)2 → 2 NaOH + CaCO3 ; b) 18868 g ; c) 10566 g

26.- Cierto volumen de sulfuro de hidrógeno se quema con oxígeno para dar dióxido de azufre y agua. Escribe
la reacción ajustada y determina el volumen de oxígeno necesario para quemar 20 litros de sulfuro de
hidrógeno en condiciones normales de presión y temperatura.
Solución: 2 H2S + 3 O2 → 2 SO3 + 2 H2O ; 30 L

27.- Calcule el número de átomos contenidos en: a) 10 g de agua. b) 0,2 moles de C4H10 . c) 10 L de oxígeno
en condiciones normales de presión y temperatura.
Solución: a) 1024 átomos, b) 1,69·1024 átomos, c) 5,38·1023 átomos

28.- Se dispone de 4,6 g de dióxido de nitrógeno gas. Calcule: a) Moles de dióxido de nitrógeno. b) Número
de átomos de nitrógeno y de oxígeno. c) La masa, en gramos, de un átomo de nitrógeno y de una
molécula de NO2.
Solución: a) 0,1 moles, 6,02·1022 átomos., b) 12,04·1022 átomos, c) 2,3·10-23 g y 7,6·10-23 g

29.- Disolviendo 350 g de cloruro de cinc anhidro en 650 g de agua, se obtiene una disolución cuyo volumen
total, a 20 oC, es 740 mL. Calcúlese su concentración en: a) Molaridad. b) Molalidad. c) Fracción
molar de soluto. d) Porcentaje en masa.
Solución: a) 3,46 M, b) 3,93 m, c) 0,066 , d) 35 %

30.- Se hacen reaccionar 50 g de un mármol que contiene un 20 % de CaCO 3 con 50 mL de HCl comercial al
10 % en masa y densidad 1,047 g/mL. Suponiendo que las impurezas son inertes, determina la masa de
gas CO2 que se desprende. Nota: Los otros productos de la reacción son CaCl2 y H2O.
Solución: 3,17 g

31.- Calcular la riqueza en CaCO3 de una caliza, sabiendo que 13,06 g de la misma reaccionan con 89,5 cm3
de una disolución de HCl 2,3 M, produciendo CaCl2 , CO2 y H2O.
Solución: 78,79 %

32.- Una mezcla gaseosa está formada por 28 g de benceno y 37 g de oxigeno. Calcula los gramos de agua
que se producirán cuando se produzca la combustión de dicha mezcla.
Solución: 8,325 g
QUÍMICA - 2º Bachillerato TEMA 1.- LA QUÍMICA Y SUS CÁLCULOS [12] José Romero (IES María Bellido)

33.- ¿Qué cantidad de piedra caliza, de una riqueza de un 90 % en carbonato cálcico, hay que emplear para
obtener 1.000 litros de CO2, medidos en condiciones normales de P y T, por tratamiento con ácido
clorhídrico en exceso?. La reacción es: CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 + H2O
Solución: 4960 g

34.- El carbonato de calcio reacciona con ácido sulfúrico según: CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2 + H2O
a) ¿Qué volumen de ácido sulfúrico concentrado de densidad d = 1,84 g/cm3 y 96 % de riqueza en masa
será necesario para disolver una muestra de 10 g de CaCO3 puro?. b) ¿Qué cantidad de CaCO3 del 80 %
de riqueza en masa será necesaria para obtener 20 L de CO2 , medidos en condiciones normales de
presión y temperatura?
Solución: a) 5,55 cm3 ; b) 112 g

NOTA: Toma los datos de masas atómicas que necesites para cada problema mirando la tabla periódica.
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Anexo.- INCERTIDUMBRE EN LAS MEDIDAS. CIFRAS SIGNIFICATIVAS

En la ciencia, todos los números están basados en medidas (excepto unos pocos que son definidos).
Ya que todas las mediciones son inciertas, debemos usar solo aquellos dígitos que tienen significado. Una
regla normal y corriente no puede medir algo que dé 22,4072643 cm de largo. Todos esos dígitos no
pueden tener significado y por lo tanto, no deben ser presentados.
En primer lugar, vamos a ver lo que se conoce como cifras significativas. Son el conjunto de los
dígitos que se conocen con seguridad en una medida.
De forma genérica podemos decir que no son cifras significativas los ceros a la izquierda o los ceros de
los números enteros.
3.265 tiene 4 cifras significativas
5,76 tiene 3 cifras significativas
Por ejemplo 0,0038 tiene 2 cifras significativas
400 tiene 1 cifra significativa (pero cuidado 400,0 tiene 4 cifras significativas)
7004,20 tiene seis cifras significativas
Otro aspecto muy importante a la hora de medir y hacer cálculos es el redondeo. Para redondear un
número, se examina el dígito que está a la derecha del dígito que va a ser el último en el número
redondeado. Se pueden presentar 3 casos:
• Si el número que está a la derecha es menor que 5 se descarta dicho número y los siguientes que
haya a la derecha.
• Si el número que está a la derecha es mayor que 5 se aumenta el número anterior en 1 y se
descartan los siguientes que estén a la derecha del número examinado.
• Si el número siguiente es 5 hay que tener en cuenta que:
a) Si el número anterior al 5 es par, éste se queda igual. (El cero se considera par)
b) Si el número anterior al 5 es impar, este número se aumenta en 1.
En ambos casos, luego se eliminan todos los dígitos desde el examinado.
62,5347 redondeado a 4 cifras queda como 62,53
5,761 redondeado a 2 cifras queda como 5,8
Por ejemplo 24,8514 redondeado a 3 cifras queda como 24,8
726,835 redondeado a 5 cifras queda como 726,84
23,55 redondeado a 3 cifras queda como 23,6
23,65 redondeado a 3 cifras queda como 23,6
Al hacer cálculos matemáticos hemos de tener en cuenta los criterios siguientes sobre cifras
significativas y redondeo:
a) Al sumar o restar, el resultado debe tener las mismas cifras decimales que el dato que tenga menos.
Por ejemplo: 0,35 + 23,384 = 23,734 → 23,73
Esta solución debe tener dos decimales y además redondeada, por tanto debe ser 23,73.
b) Al multiplicar, dividir o hacer raices, el resultado debe tener las mismas cifras significativas que el
dato que tenga menos.
Por ejemplo: 0,034·12,7 = 0,4318 → 0,43
Debe tener dos cifras significativas y estar redondeada, por tanto la solución debe ser 0,43.
c) Cuando se hacen varias operaciones sucesivas no se tienen en cuenta las cifras significativas ni el
redondeo hasta llegar al final:
Por ejemplo: 12,3·3,268·0,61 = 24,519804 → 24
El resultado debe tener dos cifras significativas y estar redondeado, por lo que será 24.
d) Se considera que los números exactos tienen infinitas cifras significativas.
Por ejemplo: 8 · 45,7 = 365,6 → 366 (este resultado tiene 3 cifras significativas)