PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL

PERÚ

CURSO: SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

GRUPO N° 4

CUMPLIMIENTO ULTRA-RÁPIDO: CASO ZARA

INTEGRANTES:

● Gutierrez Huaman, Karina

● Huaman Sanchez, Alonso
● Hurtado Sifuentes, Angelita Milagros
● Manchay Flores, Maribel Giuliana
● Molina Cruz, Grecia Daniela
● Vidalon Artica, Maricarmen

2024
 Mesa Redonda No 1 “Cumplimiento ultra - rápido”

Desarrollar este cuestionario en forma grupal luego de haber leído la

lectura Cumplimiento ultra rápido de Kasra Ferdows, Michael A. Lewis y
José A.D. Machuca.

Todos los grupos envían (un solo miembro del grupo envía el Word) y
discutimos las respuestas al inicio de clases.

1. ¿Qué interpretación le das a lo que dijo el Sr Ortega “necesitas cinco

dedos tocando la fábrica y 5 dedos tocando a los clientes”?

La frase resalta la importancia de mantener un equilibrio estratégico

entre la gestión de los procesos internos y la atención externa hacia los
clientes.
La primera mitad hace referencia a la necesidad de una supervisión
detallada y eficiente de los aspectos internos de la empresa, como la
calidad del producto, la eficiencia en la producción y la gestión de
recursos, resaltando la importancia de lograr la excelencia operativa y la
optimización de los procesos. Por otro lado, la segunda parte enfatiza la
relevancia de mantener una conexión cercana con los consumidores, lo
que implica comprender las necesidades del mercado, la
retroalimentación de los clientes y la adaptación continua para satisfacer
sus expectativas; es decir, destaca la importancia de una estrategia
orientada al cliente y de establecer relaciones sólidas para fomentar el
crecimiento del negocio.
En conjunto, la frase realza la necesidad de equilibrar la atención interna
y externa en una empresa, reconociendo que el éxito duradero no solo
se basa en la eficiencia interna, sino también en la capacidad de
satisfacer y adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y los
clientes.

2. La lectura nos dice que ZARA basa su sistema logístico en tres

principios,

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● ¿Estima que estos 3 principios son de fácil adaptabilidad en

cualquier empresa, como por ejemplo donde usted trabaja?

(escojan una empresa de cualquier miembro del grupo).

Actualmente, Vainsa diseña, fabrica y comercializa sus productos

(griferías y sanitarios), ofreciendo la más completa línea de
productos de uso doméstico e institucional que permiten
administrar el flujo de agua de forma eficiente.
La aplicación de los principios que cita la lectura está enfocada de
la siguiente manera:

1. Comunicación: organizada, rápida, directa y productiva

entre las personas que manejan la cadena de suministros,
es más fácil fijar un ritmo firme.
2. Mantener el ritmo: un estricto itinerario para poder
trasladar la información y bienes a la largo de la cadena
que facilita la ejecución de actividades a los responsables
de cada proceso.
3. Apalancamiento de activos: los activos propios de la
empresa hacen que la capacidad de respuesta se vuelva
más sencilla y mantener a su vez el ritmo de la operación.

● Además, ¿cuál de estos principios es el que más se podría

implementar, y si estima que sería de mucha utilidad para la

empresa escogida?

El principio de apalancamiento en sus activos es el que se puede

implementar a esta empresa, ya que al poseer activos de
producción se adquiere un nivel de control sobre las capacidades.
Vainsa puede nivelar de manera rápida y conveniente la
producción de las griferías, la planta cuenta con maquinarias
automatizadas donde se puede operar horas extras si la demanda
imprevista lo requiere. Vainsa es la única empresa en el rubro con

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 una planta de producción, motivo por el cual la mayoría de los
productos son propios de fábrica, distribuidos en diferentes
tiendas retail y también en tiendas propias a nivel nacional. Por
último, gracias a este principio podemos ahorrar en costos
logísticos, costos en proveedores externos, en especial aquellos
que no están dentro del país.

● Se menciona en la página 97 …" El flujo de información en cada

canal es rápido, directo y no estorbado por los problemas de otros

canales. Esto hace que la cadena de suministro sea más reactiva”
¿Qué comentarios le sugiere esta afirmación?
La cultura organizacional en ZARA se ha desarrollado de forma
ágil y receptiva al cambio. Esto se refleja en la capacidad que
tienen para tomar decisiones rápidas y ajustar estrategias según
las diversas condiciones del mercado. Una cultura empresarial
que valora la agilidad fomentada por la comunicación rápida y
directa.
Es importante señalar que la rapidez y la comunicación directa en
la cadena de suministro son fundamentales en la industria en la
que se maneja ZARA, donde las tendencias cambian rápidamente
y la capacidad de respuesta inmediata a la demanda del
consumidor es crucial para el éxito.

3. Se menciona en la lectura el efecto látigo o bullwhip (página 100), que

es una alteración en la estimación de la demanda que no tiene como
referencia al cliente final, sino por el contrario los miembros del Supply
Chain, van tomando como indicador lo que se transmite entre los
miembros de la cadena, en conclusión, es una percepción equivocada y
distorsionada de la demanda a medida que se aleja del consumidor final.

¿Cómo hace ZARA para mitigar el llamado bullwhip o efecto látigo?

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 Zara emplea estrategias efectivas para contrarrestar el efecto bullwhip o
efecto látigo en su cadena de suministro. Manteniendo un flujo constante
de datos actualizados en toda su red, la compañía permite a mayoristas
y distribuidores ajustar sus pedidos en un rango significativamente más
amplio, entre el 40% y el 50%, una vez iniciada la temporada. Esta
flexibilidad supera la práctica estándar del sector, que generalmente
limita los cambios de pedidos al 20%.

Además de esta flexibilidad en los ajustes de pedidos, Zara se destaca

por su capacidad de introducir nuevos productos en partidas pequeñas
de manera constante. Esta táctica contribuye a reducir los costos
asociados al agotamiento de un artículo específico.
Sorprendentemente, Zara no ve la falta de stock como un problema, sino
que la eleva a la categoría de virtud. Las estanterías vacías no impulsan
a los clientes a buscar en otras tiendas, ya que siempre tienen nuevas
opciones para elegir. Este enfoque único ayuda a evitar la pérdida de
ventas y minimiza el impacto del efecto látigo en la cadena de suministro
de Zara.
En resumen, la combinación de flexibilidad en los ajustes de pedidos y la
introducción constante de nuevos productos en cantidades limitadas son
estrategias clave utilizadas por Zara para gestionar eficazmente el efecto
bullwhip.

4. Se comenta en la lectura que el 98.9% de los despachos de Zara a sus

tiendas son certeros, además se menciona que al mantener un “ritmo
estricto” puede disponer de menos inventario y además mantener un
margen de utilidades sobre las ventas y en consecuencia crecen sus
ingresos.
¿A qué se debe este alto % de cumplimiento en los despachos y por qué
genera buenos márgenes de utilidades?

El cumplimiento que maneja Zara se debe a cuatro puntos importantes:

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 ● Producción Just-in-Time: Zara utiliza un enfoque de producción
"just-in-time" o "justo a tiempo", lo que implica la fabricación de
productos en cantidades más pequeñas y de manera más
frecuente en lugar de optar por grandes lotes. Esto permite una
mayor flexibilidad para adaptarse a las tendencias de moda
cambiantes y minimiza la necesidad de almacenar grandes
cantidades de inventario.
● Tecnología Avanzada: Zara emplea tecnologías avanzadas en
su cadena de suministro, como sistemas de información y
comunicación que permiten una coordinación eficiente entre las
diferentes etapas del proceso, desde el diseño hasta la
distribución.
● Diseño y Producción Rápida: Zara es conocida por su
capacidad para diseñar, producir y distribuir nuevos productos en
un corto período de tiempo. La cercanía de sus instalaciones de
producción a los centros de diseño y a las tiendas, así como la
constante comunicación entre ellas, facilita la rápida respuesta a
las tendencias del mercado.
● Transporte Rápido: La empresa utiliza una red de transporte
rápida y eficiente para distribuir los productos a sus tiendas en
todo el mundo. Esto contribuye al alto porcentaje de cumplimiento
en los despachos.

En resumen, podemos decir que la combinación de una cadena de

suministro ágil, tecnología avanzada, producción just-in-time y capacidad
de respuesta rápida a las tendencias del mercado contribuyen al alto
porcentaje de cumplimiento en los despachos y a los buenos márgenes
de utilidades de Zara.

5. Los gurús de los negocios y el management, dicen que es mejor no

poseer tantos activos por la volatilidad del mercado y además los ciclos
de los productos son cortos, ZARA por el contrario invierte fabricando en
sus propias fábricas y además practica la integración vertical para
adelante.
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Entiéndase como integración vertical cuando una empresa o grupo
económico crea empresas proveedores que la abastecerán de las
materias primas o servicios para sus procesos de fabricación, y este tipo
de integración es denominada vertical hacia atrás.
Se le llama integración vertical hacia adelante si las empresas
distribuidoras son también del mismo grupo económico.
En resumen, la integración vertical hacia atrás es cuando la empresa
compra materias primas a compañías que son de su propiedad y la
integración vertical hacia adelante, si contrata la distribución de sus
productos, a empresas que también son de su propiedad.
¿Por qué le da resultados positivos a ZARA esta forma de encarar sus
negocios?

Zara asegura su independencia de proveedores externos al adquirir

cerca del 40% de sus telas y tintes de ropa de fábricas afiliadas a
Inditex, la matriz de Zara. Este enfoque estratégico garantiza que Zara
no solo posea activos de producción, sino que también tenga un control
preciso sobre calendarios y capacidades, evitando así depender en
exceso de terceros proveedores. Además, la práctica de inversión
vertical para adelante se revela como una herramienta clave para Zara,
ya que aumenta la flexibilidad general de la empresa.
A través de esta estrategia, Zara logra resultados positivos al integrar
diversas fases de la cadena de suministro, permitiendo una adaptación
ágil a las demandas cambiantes del mercado. Por último, Zara utiliza la
estrategia de aplazamiento para incrementar la velocidad y flexibilidad
operativa. Al mantener una capacidad más baja en sus fábricas y
centros de distribución, la empresa puede reaccionar con rapidez ante
demandas imprevistas. Este enfoque ágil y adaptable refuerza la
capacidad de Zara para satisfacer de manera eficiente y efectiva las
necesidades cambiantes de sus clientes.