Anexo 1 – Formato de entrega Tarea 2 -

Biomoléculas
Nombre del estudiante: Sergio Alejandro Ospina Córdoba

Grupo colaborativo: #131

Nombre del Tutor: Dayeira Restrepo

Ejercicio 1. Generalidades de las Biomoléculas

Enlace a la https://www.canva.com/design/DAFt_VpMah8/
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en línea con share&utm_medium=link&utm_source=recording_vi
audio y ew
visualización
del rostro
ejercicio 1
 Hames, D., Hooper, N. (2014). BIOS. Notas
instantáneas de Bioquímica. (pp. 31-165). McGraw-
Hill. https://www-ebooks7-24-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=718&pg=31
Referentes  Falcón Franco, M. A. (Il.). (2020). Texto de
bibliográficos Bioquímica. (pp.39-97) Libromed Panamá.
utilizados en https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/e
formato reader/unad/210858?page=40
 Blanco Gaitán, M. D. y Blanco Gaitán, M. D. (2017).
Normas APA Fundamentos de bioquímica estructural. (pp. 47-
7ma edición 422) 3a. ed. Editorial Tébar Flores. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/5
1988?page=426

Ejercicio 2. Reconocimiento de Biomoléculas en

multicontextos.

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infografía 1 DPhT2uiTSBdZYDdgzG-2Iw/view?
utm_content=DAFuK0d46dU&utm_campaign=designshare&ut
del ejercicio m_medium=link&utm_source=publishsharelink
2

Referentes Ecosostenibile (2022) Fenilalanina: Fórmula Química,

bibliográfico presencia en alimentos, función, Un mundo ecosostenible.
 s utilizados Available
en formato https://antropocene.it/es/2022/12/16/fenilalanina-2/
#:~:text=La%20fenilalanina%20es%20un%20amino
Normas APA %C3%A1cido,las%20prote%C3%ADnas%20alimentarias
7ma edición %20m%C3%A1s%20comunes

Enlace a la https://www.canva.com/design/DAFuKoAx0NE/
infografía 2 mQs4rtWiKl7tVts9bQoxEQ/view?
utm_content=DAFuKoAx0NE&utm_campaign=designshare&
del ejercicio utm_medium=link&utm_source=publishsharelink
2

Referentes “¿Cuál es el funcionamiento bioquímico de los antileucotrienos en el

bibliográficos tratamiento del asma?” Live-Med, 19 Sept. 2022,
utilizados en www.livemed.in/es/blog/cual-es-el-funcionamiento-bioquimico-de-
formato los-antileucotrienos-en-el-tratamiento-del-asma/.
Normas APA
7ma edición

Enlace a la https://www.canva.com/design/DAFuKYXGezI/PuqnV0-
infografía 3 uTs9jb_79TQzSKw/view?
utm_content=DAFuKYXGezI&utm_campaign=designshare&u
del ejercicio tm_medium=link&utm_source=publishsharelink
2

Referentes Cárdenas, J. (2023) Ácido hialurónico. Estructura, funciones,

bibliográficos propiedades y usos, Ciencias naturales básicas. Available at:
https://leerciencia.net/acido-hialuronico-estructura-
utilizados en funciones-obtencion-propiedades-y-usos/#google_vignette
formato
Normas APA
7ma edición

Ejercicio 3. Biomoléculas en el contexto Industrial,

farmacéutico y/o Biotecnológico.
Pregunta Respuesta
Orientadora
¿Cuál es la El texto científico tiene como objetivo principal
objetivo o exponer como un ácido graso omega-3 de
problemática que origen vegetal, puede tener potenciales
se desarrolla en aplicaciones en el tratamiento o prevención de
el texto diversas patologías tales como el cáncer,
 científico? enfermedades cardiovasculares, dermatitis
atópica y acné, entre otras. A demás, se
explica una alternativa más sostenible y
renovable de la obtención de dicho ácido
graso, ya que en algunos países su consumo
en mucho menos del indicado o necesario.
Mencione 3 ideas 1. El ácido estearidónico tiene una relación
principales que directa con lípidos, ya que al ser un
se desarrollen en ácido graso poliinsaturado se encuentra
el texto en en algunos lípidos (fosfolípidos) de la
relación a las membrana de organismos vivos como
biomoléculas las algas y hongos, lo cual aborda una
abordadas en el manera de obtención mucho más fácil.
texto científico 2. EPA y DHA son precursores de ciertos
derivados lipídicos que se forman
mediante la acción de las enzimas
ciclooxigenasa, lipooxigenasa, citocromo
P450 monooxigenasa y por mecanismos
de oxidación por radicales libres, por
ende los lípidos tiene un papel
importante en este tipo de ácidos grasos
para poder ejercer su factor beneficiario
en dichas enfermedades.
3. La suplementación con SDA eleva el
nivel de EPA en los fosfolípidos de las
membranas celulares, lo que a su vez
repercute en una alteración del
metabolismo celular de forma
beneficiosa para la salud cardiovascular
al incrementar el índice omega-3 de los
eritrocitos, por lo tanto esto disminuye el
riesgo de alguna enfermedad
cardiovascular.
Realice un Nota: Anexo el grafico en la última hoja para
gráfico donde una mayor organización y mejor lectura.
ilustre de forma
resumida los
aspectos
fundamentales
del objetivo que
pretende
comunicar el
texto
científico
Describa la Los autores concluyen que el SDA posee
conclusión a la grandes aplicaciones para tratar o evitar
que llegan los enfermedades y con una fuente de obtención
 autores del en vegetales ya que sus otras fuentes de
texto. orbiten tenían problemas con su
sabor y estabilidad. Por ende plantea un
desafío agronómico referido a la producción
masiva de plantas cuya semilla aporte SDA en
condiciones comercialmente atractivas y así
poder realizar trabajos para poder corroborar
y confirmar todos los efectos positivos que
tiene en dichas patologías.
Referentes Rincón, Miguel Ángel, Valenzuela, Rodrigo y Valenzuela,
bibliográficos Alfonso. (2015). Ácido estearidónico: un ácido graso
omega-3 de origen vegetal con gran potencial en salud
utilizados en y nutrición. Revista Chilena de Nutrición , 42 (3), 297-
formato Normas 300. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-
APA 7ma edición 75182015000300011