UNIVERSIDAD YACAMBÚ

VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Costos de producción del ganado de doble propósito y su incidencia en la

rentabilidad de la Agropecuaria Agua Bendita ubicada en Carora, Municipio
Torres, Estado Lara.

Autor: Federico Chávez

Tutor:

Cabudare, Febrero de 2024

Instrumento 1. Estructura de costo ganado de doble propósito

Variable Dimensiones Indicadores Instrumento

Costos de Materiales e Insumos

producción Mano de Obra 1Estructura
Costos Indirectos de Costos

Costos de
producción del
ganado de
doble
propósito y su
incidencia en Fijación de precios 2 Ficha
la rentabilidad Incidencia en la Precios de venta técnica
de la Rentabilidad Ingresos Cálculos
Agropecuaria Margen de contribución propios
Agua Bendita
ubicada en
Carora,
Municipio
Torres, Estado
Lara. Análisis de costo & Costo (Bs)/ha
componentes Costo (Bs)/litro de leche Análisis
técnicos Número de jornales/ha
Número de Equivalente
Hombre/ha
Litros de leche/ha Litros de
leche/lactancia

Autor: Federico Chávez

Instrumento 2 Cuadro de costo.

Insumos y materiales Kilogramos de leche Participación

Alimentación 218 39%

109.64 20.07%
Producción

Enfermedades 52 9%
eventuales

Costo total 369.64 68.07%

Autor: Federico Chávez

Instrumento 3 Fecha de actualización

Descripción Unidad Cantidad

Insumos Bs/año

Sal ordinaria Bs/año

Forraje Bs/año

Vacunas Bs/año

Mano de obra Bs/año

Alimentación Bs/año

Costos indirectos Bs/año

Prestaciones laborales Bs/año

Costo de mantenimiento de Bs/año

ganado

Costo unitario anual de Bs/año

mantenimiento de cabeza

Autor: Federico Chávez

Instrumento 4 Actividades, centro de costo y objeto de costo.

Centro de Costo Actividades Áreas claves Objeto de costo

Operativas Ordeño Ordeño

Salud animal Plan sanitario

Producción de De apoyo
Alimentación Silaje de maíz
leche
Infraestructura Mantenimiento de
potreros.
De servicio Maquinaria
Mantenimiento de
cercas

Talento humano Personal para

ordeño
Administrativas

Autor: Federico Chávez