E.P.

DE CONTABILIDAD Universidad
Tecnológica de los
Defensa de Tesis II Andes

DOCENTE: Mg. JUVENAL

QUISPE SERNA

Presentado por :
• VALENCIA DIAZ,Mary Carmen
• CONDORI RAMOS ,Katheryne Rosmery
TEMA: “COSTO DE
PRODUCCIÓN Y SU INCIDENCIA
EN LA RENTABILIDAD DE LA
ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORAS DE
PAN HUARO, DEL DISTRITO
DE HUARO, CUSCO, 2022 ”
Defensa de Tesis II Planteamiento del tema

Planteamiento del problema

Nuestro país en los últimos años

vino atravesando una crisis política, y
una de las consecuencias de ello es
el elevado de costo de muchos
productos, en especial de los
insumos que se utiliza para la
realización de pan.
Defensa de Tesis II MARCO TEORICO

ANTECEDENTES

(Muenala ,2018)
(Armijo y Jara ,2016 )
“Propuesta de un Sistema
“Plan De Negocios Para La
INTERNACIONAL Creación De Una Panadería
de Costos para la Empresa
Panificadora “Pastelpan”
En Sector Manquimavida,
Ubicada en el Distrito
Comuna De Chiguayante”
Metropolitano De Quito”

(Belzusarri, Cachay, León y (Balcazar, 2021)

Yesang, 2018 ) “Diseño de un Modelo de
NACIONAL “ Plan de Negocios para una
Panadería Especializada en
gestión de Inventarios para
Mejorar la Rentabilidad de la
Panes Enriquecidos con Panadería Pastelería las
Granos Andinos del Perú”.
Musas en el año 2019”.
Defensa de Tesis II MARCO TEORICO

COSTO DE
RENTABILIDAD
PRODUCCION

MATERIA PRIMA UTILIDAD

BASES RENTABILIDAD
TEORICAS MANO DE OBRA ECONOMICA

COSTOS
RENTABILIDAD
INDIRECTOS DE
FINANCIERA
FABRICACION
Defensa de Tesis II Formulación, objetivos, hipótesis

FORMULAC ¿De que manera el costo de producción incide en la

ION DEL Rentabilidad de la Asociación de Productoras de Pan
PROBLEMA Huaro, del Distrito de Huaro , 2022?

Determinar de qué manera el costo de producción incide

OBJETIVOS en la Rentabilidad de la Asociación de Productoras de
Pan Huaro, del Distrito de Huaro , 2022.

El costo de producción incide significativamente en la

HIPOTESIS Rentabilidad de la Asociación de Productoras de Pan
Huaro, del Distrito de Huaro , 2022.
Defensa de Tesis II Metodología

Método Hipotético - Deductivo

Tipo de investigación Aplicada
Enfoque Cuantitativo
Nivel de la Descriptivo - correlacional
investigación
Diseño No experimental
Corte Transversal

Población 20 panaderías de la Asociación

de Productoras de Pan Huaro

20 panaderías de la Asociación 36 ÍTEMS

Muestra de Productoras de Pan Huaro V1= 18 ítems
V2= 18 ítems
Instrumentos Cuestionario
Defensa de Tesis II OPERACIONALIZACION DE LAS
VARIABLES

Tipo de
Variables Dimensiones Indicadores Instrumentos
Variable
compra
Materia prima Consumos
Costos de Producción

inventarios
Control del tiempo
Mano de obra Vacaciones Cualitativo
Cuestionario
Participación a los trabajadores Ordinal

Materiales indirectos
Costos indirectos de fabricación Mano de obra indirecta
Gastos indirectos de fabricación
Interés
Utilidad Ganancias
Total, de ventas
Rentabilidad

Rendimiento de los activos de una

empresa Cualitativo
Rentabilidad Económica Ccuestionario
Productividad de las ventas Ordinal
Inversión neta
Utilidad neta
Rentabilidad Financiera Resultados financieros
Patrimonio neto
Defensa de Tesis II Conclusiones

De acuerdo al Objetivo y la Hipótesis general de la presente investigación se llega a la

conclusión que el costo de producción impacta significativamente en la rentabilidad de la
Asociación de productoras de Pan Huaro, del Distrito de Huaro, Cusco, 2022 .
v
De acuerdo al Objetivo y la Hipótesis 1 de la presente investigación se llega a la conclusión
que el costo de producción impacta significativamente en la Utilidad de la Asociación de
productoras de Pan Huaro, del Distrito de Huaro,v Cusco, 2022 .

De acuerdo al Objetivo y la Hipótesis 2 de la presente investigación se llega a la conclusión

que el costo de producción impacta significativamente en la rentabilidad Económica de la
v
Asociación de productoras de Pan Huaro, del Distrito de Huaro, Cusco, 2022 .

De acuerdo al Objetivo y la Hipótesis 3 de la presente investigación se llega a la conclusión

que el costo de producción impacta significativamente en la rentabilidad Financiera de la
v
Asociación de productoras de Pan Huaro, del Distrito de Huaro, Cusco, 2022 .
Defensa de Tesis II Recomendaciones

De acuerdo a los resultados de la investigación planteada , se

recomienda a la asociación realizar un buen manejo y control de sus
costos de producción de forma periódica para mejorar la
productividad de la asociación de productoras de Pan Huaro
v

Se recomienda que para poder incrementar su rentabilidad se debe

promover capacitaciones de forma periódica y constante ya que es
importante tener conocimiento para el incremento de sus utilidades
y así para su crecimiento económico.
v