Estrategias Didácticas

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

IDENTIFICACIÓN

Institución: Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar

Ing. Gilberto Leyva (CBTA 26)

Profesor(es): Dr. Gabriel Alfonso Gutiérrez Godínez (CBTA 26)

Plantel:
Ing. Víctor Joaquín González Cobián (CBTA 132)

Adaptada por:

Asignatura 16 de Febrero al 29 de Marzo

Periodo de aplicación:
2022
Introducción a la Bioquímica
Semestre: VI Carrera:
Duración en horas 25
Ciclo escolar: 2020 – 2021
Fecha de elaboración: 14 de enero de 2022

INTENCIONES FORMATIVAS

PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA: El alumno reconocerá la intervención de las biomoléculas y los bioelementos en la composición de la estructura de
los sistemas vivos y su importancia funcional. Conocerá la estructura y las características de las biomoléculas y bioelementos y aplicará las reglas de su
nomenclatura.

CONCEPTO(S) FUNDAMENTAL(ES) CONCEPTO(S) SUBSIDIARIO(S)

Son materia y energía, objeto de estudio de la disciplina; estos La composición química de los sistemas vivos. Con su estudio será posible
integran todos los conocimientos que se deben desarrollar en las identificar la composición, la clasificación y la estructura de los sistemas vivos, así
tres asignaturas. como la participación de las biomoléculas y bioelementos en los procesos
metabólicos.

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APRENDIZAJE(S) ESPERADO(S):

Describirá y relacionará las propiedades químicas del agua y de los bioelementos con los procesos vitales.

(Nivel 4: Autónomo)

PROBLEMAS DEL CONTEXTO

El creciente número de casos de obesidad en el estado de Sonora, debido a una alimentación deficiente y desequilibrada.

TÍTULO

Pon más héroes en tu plato.

COMPETENCIAS GENÉRICAS Y ATRIBUTOS

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.

5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

8.2. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva

COMPETENCIAS DISCIPLINARES

4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando
experimentos pertinentes.

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.

6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.

7. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.

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HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES

Elige T: Perseverancia

TÉCNICA DE ENSEÑANZA

Aprendizaje Basado en Proyecto

TRANSVERSALIDAD

 Biología Contemporánea

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura

Actividades de enseñanza Actividades de aprendizaje Evaluación Duración

Producto(s) de
(Tipo/
Aprendizajes esperados instrumento / 5 horas
El docente: El estudiante: ponderación)

I. SENSIBILIZACIÓN

Realiza el encuadre de la asignatura, Atiende las indicaciones del docente, P: Acta de acuerdo grupal. T: Diagnóstica 1 Horas
presentación personal, acuerdos de participando en la presentación personal, (Autoevaluación)
convivencia, presentación del curso, encuadre, y todo el proceso de Reflexión.
propósito, contenidos, competencias a sensibilización. I: Guía de
observación
desarrollar, recursos, materiales didácticos,
forma de evaluación, así como un audio P: 5%
reflexivo para motivar a los estudiantes. (se Reacciona al video y planteamiento del
favorece a un estilo de aprendizaje visual problema, así como a la actividad de
y auditivo) inicio que generara su reflexión.

Plantea el problema “El creciente número de

casos de obesidad en el estado de Sonora,

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debido a una alimentación deficiente y

desequilibrada”, mediante una lectura y un
video.

Después de la presentación, se hace una

introducción de lo importante que es la
resolución del problema de obesidad para el Señala las partes en las que se puede
sistema de salud, para las personas que lo mejorar, lo propuesto por el docente.
padecen y en general para toda la sociedad.
En este punto vincula la materia con otras
disciplinas como química, biología, temas de
Enuncia todos los acuerdos obtenidos
biología, entre otras.
durante la sensibilización, en un acta de
Incluye a los estudiantes en todo acuerdos grupal.
momento en los acuerdos tomados ya sea
mediante opinión en clase virtual, por grupos
de trabajos en redes sociales, mediante
formularios de forms de google o cualquier
medio que el docente tenga para
comunicarse.

II. ACUERDO DEL PRODUCTO CENTRAL Y COMPRENSIÓN DEL INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

Presenta un video como propuesta para el Observa y reacciona a las propuestas P: Acta de acuerdo grupal T: Diagnóstica 1 Horas
producto final, dando a los estudiantes todas planteadas. (Autoevaluación)
las características y por menores de la
manera de cómo se pretende trabajar para la I: Guía de
elaboración del video. observación
Explora sus opciones ante lo expuesto,
Les comparte la propuesta de rúbrica de
señalando sus opiniones. P: 5%
evaluación del video. Se favorece a estilos
de aprendizaje visual, auditivo)

Enuncia las propuestas que se

Permite que los alumnos brinden sugerencias someterán a plenaria con la mayoría.
frente al producto central, los criterios de
evaluación de la rúbrica, y planteen sus

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opiniones. Enumera las conclusiones grupales en

un acta de acuerdos de producto central
e instrumento de evaluación.
Indica que de manera conjunta realizar
autoevaluación de la actividad.
De manera conjunta realiza
autoevaluación de la actividad.

III. DIAGNÓSTICO DE SABERES PREVIOS

Identifica y subraya la sopa de letras, T: Diagnóstica

Entrega la sopa de letras con la finalidad que donde se pretende solo que se vaya (Heteroevaluación)
el alumno señale y recuerde los conceptos adentrando a los conceptos
P: Sopa de letras 1 Hora
básicos que debiera conocer de la materia de fundamentales que se tocaran en la I: Lista de cotejo
biología, química 1, o su contexto. materia. Además es sensible y
correlaciona a su contexto. P: 5%

Proporciona la actividad que consta de dos

partes, en la primera se pretende que el
estudiante, en base a sus saberes anteriores T: Diagnóstica
Atendiendo únicamente a sus saberes
escriba una definición de bioquímica. En la (Heteroevaluación)
previos, recupera una definición de
segunda parte y para reforzar lo hecho en la
bioquímica. Después, define con las P: Definición 1 hora
primera se ponen una serie de palabras I: Lista de cotejo
palabras de la actividad el concepto que
desordenadas y se pide que se ordenen para
se manejara en la materia. P: 5%
tener la definición de bioquímica de un autor.
(Se favorece a estilos de aprendizaje
kinestésico)

Hace llegar la actividad de clasificación de Selecciona y categoriza los D: Clasificación de T: Diagnóstica 1 hora
bioelementos, en la cual se observan 3 vasos bioelementos correctamente bioelementos (Heteroevaluación,
rotulados con “bioelementos primarios”, demostrando que tiene conocimientos Coevalaución)
“bioelementos secundarios”, previos de los bioelementos y su

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clasificación.
“Oligoelementos”, se pretende que los
alumnos recuerden y clasifiquen los
elementos donde le corresponde. El
Construye nuevos aprendizajes con el
facilitador y estudiantes construyen nuevos
acompañamiento del facilitador,
aprendizajes de manera colaborativa y a
basado en la retroalimentación.
partir de la retroalimentación. I: Lista de cotejo

P: 5%

Utiliza la herramienta digital o App de su

preferencia para realizar una actividad que
promueve el desarrollo de la habilidad del
programa ConstruyeT Atiende la actividad del programa
Construye T

C: Conocimiento D: Desempeño P: Producto

Desarrollo

Actividades de enseñanza Actividades de aprendizaje Evaluación Duración

Producto(s) de
(Tipo/
Aprendizajes esperados instrumento / 15 horas
El docente: El estudiante: ponderación)

IV. GESTIÓN Y CONCRECIÓN DEL CONOCIMIENTO

Entrega el manual correspondiente a la T: Formativa 4horas

semana 2 ya sea en línea o en físico, donde Resuelve el mapa conceptual que (Heteroevaluación)
viene la lectura “Los bioelementos y su corresponde a la actividad 1 de la P: Mapa conceptual
funcionamiento en nuestro cuerpo”.
Explicando mediante un video, los semana 2(desarrollo). I: Lista de cotejo
ejercicios que se desprenden de la
lectura. P: 15%
Elabora el crucigrama apoyándose de la
lectura y de la explicación del docente.
P: Crucigrama

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Elabora una infografía del bioelemento

que le haya tocado, con los elementos P: Infografía
que están en el ejemplo de manual.

A la par de la semana 2, se entrega mediante

el manual la actividad de avance del video T: Formativa
final. Son dos partes la síntesis y análisis de Planifica su dieta diaria durante una (Heteroevaluación)
P: Cuadro descriptivo
información que se hará mediante llenado de semana, escribiéndolo en un cuadro 1 hora
un cuadro descriptivo, la otra parte es el I: Lista de cotejo
listado de metas de cada equipo. En este como en el ejemplo de la actividad. P: Listado de metas
apartado se deben atender todas las dudas P: 15%
sobre el proyecto.

Entrega las actividades de la semana 3 (Esto

se puede hacer con clases sincrónica o Comprende el video de “Propiedades
asincrónica dependiendo del contexto y la químicas del agua e importancia en
manera de trabajar de cada docente.) los procesos vitales” resuelve el
La semana 3 se compone de varias cuestionario sobre el tema propiedades P: Cuestionario contestado.
actividades, en la primera se proporciona el químicas del agua.
video “Propiedades químicas del agua e
importancia en los procesos vitales.” En T: Formativa
base a ese video se contesta el cuestionario (Heteroevaluación)
Resuelve la actividad de relacionar
sobre las propiedades químicas del agua. 4 horas
conceptos con su definición (relación de I: Lista de cotejo
C: Actividad relación de
Siguiendo el tema de las propiedades columnas), apoyado con el video, la
química del agua se da una lectura de columnas
lectura de reforzamiento y la explicación P: 15%
reforzamiento llamada “El agua en el cuerpo del profesor.
humano: contenido y distribución”.

Para finalizar se explica el ejemplo de cálculo
de la cantidad de agua recomendada según
su peso.
Aplica la fórmula para calcular el agua
recomendada según tu peso, y P: Cálculo y preguntas de
resuelve en el cuestionario lo que se te reflexión sobre el resultado.
pide.

V. CONTEXTUALIZACIÓN, METODOLOGÍA Y EJEMPLO

Se entrega la actividad de avance del Compara su dieta (hecha en los P: Comparación. T: Formativa 1 hora
producto final y se hace de nuevo una

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avances anteriores) con una dieta (Heteroevaluación)

explicación de lo que se llevará a cabo en
esa actividad y que sumada a los otros
avances será lo que tienen que incluir en su
producto final.
balanceada y otra de una persona con
I: Lista de cotejo
obesidad que investigue en internet.
Elabora las preguntas que acompañan P: 5%

VI. APLICACIÓN COLABORATIVA

Explica que la semana 4 se dedicara T: Formativa

exclusivamente a la realización del producto (Heteroevaluación)
final, se guiara al estudiante, se dará un Elabora el producto final, siguiendo la
ejemplo de un video que cuente con la P: Video. 5 horas
calidad deseada y se retroalimentara, se rúbrica y las indicaciones. I: Rúbrica
repasara la rúbrica dada desde la semana 1
para que haya menos dudas. P: 20%

C: Conocimiento D: Desempeño P: Producto

Cierre

Actividades de aprendizaje Duración

Actividades de enseñanza Evaluación
Producto(s) de
(Tipo/
El estudiante: Aprendizajes esperados instrumento / 5 horas
El docente: ponderación)

VII. MEJORA CONTINUA

T: Sumativa
Intercambia entre los equipos su producto Evalúa si el producto de sus (Coevaluación)
final, con la finalidad que, basados en la compañeros cumple con los puntos
rúbrica y la retroalimentación en pares, todos 2.5 horas
requeridos para ser satisfactorios, y D: Video con los cambios I: Rúbrica
alcancen un nivel satisfactorio en los
productos finales. hace la retroalimentación pertinente. adecuados.
P: 2.5%

VIII. SOCIALIZACIÓN

Organiza una exposición de videos en las Comenta su trabajo y el de sus D: Exposición T: Sumativa 2.5 horas
redes sociales, con el fin de dar a conocer el compañeros y responde comentarios de

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problema de contexto que se estudió por
parte de los estudiantes, el proceso que (Heteroevaluación)
llevaron para la obtención del video y las
soluciones que ellos plantean para la la familia y sociedad. I: Lista de cotejo
solución del problema. (Se favorece estilos
de aprendizaje visual, auditivo y P: 2.5%
kinestésico)

C: Conocimiento D: Desempeño P: Producto

RECURSOS

Equipo Material Fuentes de información

Computadora con Semana 1:

acceso a internet, Introducción a la bioquímica
teléfonos móviles https://drive.google.com/file/d/1g-lQMcUj2VzIU3hlx8qP6d0JLjJQHI2P/view?usp=sharing
con acceso a Dpto. de Biología y Geología
internet.
Semana 2:
I.E.S sierra sur curso 2014-
2015.
https://drive.google.com/file/d/1PstzeCC_5xgfoNCAmOYA0tOvZdfwCQQx/view?usp=sharing

Semana 3:

https://drive.google.com/file/d/1js_le1nuO0rEAsE1RVaMRjKRiOezmIKC/view?usp=sharing

VALIDACIÓN

Elaboró Revisó Evaluó Validó Avaló

Docentes de equipo estatal
Ing. Gilberto Leyva
(CBTA 26)
Presidente Estatal de Coordinación Estatal del Coordinadora Académica del Presidenta del Consejo Técnico
Asignatura. Componente propedéutico y Estado. Académico Estatal.
Ciencias Experimentales.
Q.B. Hugo Félix Cota L.B. Clara Zulema García M.E. Pércida Robles Ibarra M.D. Sandra Luz Bernal Salido
Valenzuela

Dr. Gabriel Alfonso Gutiérrez Godínez

(CBTA 26)

Ing. Víctor Joaquín González Cobián

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(CBTA 132)

Instrumentos de evaluación usados.

Evalúa si el producto final cumple con los criterios requeridos.

Aspecto a evaluar Excelente Sobresaliente Buen Suficiente

o

Son capaces de reconocer la intervención los bioelementos en los

procesos de los sistemas vivos.

Puede describir con precisión los motivos que generan el problema de

obesidad en Sonora.

Pueden identificar los componentes de los alimentos que afectan a su

salud.

El video muestra una comparación entre una dieta típica y una

balanceada.

El equipo planteo por lo menos dos actividades que solucionaran el

problema.

Aplican e incorporan los conocimientos hechos durante sus avances.

Link para acceder a los instrumentos de seguimiento y evaluación de las actividades por semana

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1_ocg5GBd8CBACC2BmpNv4YA2GrlJ404z/edit?
usp=sharing&ouid=118325196410137866893&rtpof=true&sd=true

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