ANTROPOLOGÍA CULTURAL

OBSERVACIÓN INDIVIDUAL

PROF: GLADYS GUERRA

ALUMNA: MARIA JOSÉ QUIÑONEZ

U201312506
DENOMINACIÓN: Restaurante – Café “Mi Carcochita”

OBSERVADOR: Maria José Quiñonez

FECHA DE OBSERVACION: 10 de septiembre de 2017

HORA Y TIEMPO DE OBSERVACION: 9:08 AM – 10:18 AM

ENTORNO DE LOCALIZACION OBJETIVA (ZONA, ENTORNO, BARRIO, URBANIZACIÓN, DISTRITO):

Restaurante ubicado en el jirón Julio César Tello, en el distrito de Lince, en Lima Perú

LOCALIZACIÓN SUBJETIVA (CENTRO, PERIFERIA, CARACTERÍSTICAS DESDE LO

OBSERVADO.CONCURRIDO, ETC.):

El restaurante se encuentra en una zona bastante concurrida del distrito de Lince, por lo que pude
observar, muy cerca al parque Castilla y a una cuadra del mercado Risso, donde las familias acuden
a hacer compras los fines de semana.

DESCRIPCIÓN SOCIO-ECONÓMICA DEL LUGAR OBSERVADO:

El restaurante es recurrido en su mayoría por el sector B-C de Lima

CLASIFICACION TIPOLÓGICA (DESCRIBIR LOS DETALLES DEL LUGAR)

El local se encuentra situado en una esquina, con un letrero muy grande e iluminado en la parte de
afuera del restaurante, lo que lo hace visible a una cuadra de distancia. Dentro del restaurante,
todo se encuentra iluminado con luz tenue, ambiente bien ventilado

PUBLICO ASISTENTE: (solos, en grupo, edades, sexo, características saltantes que se observe,
actitudes y gestos, lugares de ubicación, acciones que realizan)

Desde las 9 de la mañana aproximadamente, se encontraban dos mesas ocupadas. Por un lado
estaba una señora acompañada aparentemente de su hijo. La señora, de aproximadamente unos
60 años de edad, muy arreglada, con joyas y ropa no tan casual y su hijo, en cambio, con ropa
casual y zapatillas de deporte. Ambos mantienen una interacción continua y bastante interesada,
sin usar el celular y esperando su pedido, conversando. Por otro lado, en la otra mesa estaba
sentada una familia compuesta por una mujer de aproximadamente 30 años, un hombre de 30
años también aprox. Y tres niños de edades de 3 a 8 o 9 años. Los padres muy pendientes de cada
uno de ellos, cumpliendo sus reclamos, pidiendo platos extras a los que les trajeron, llamando la
atención a los dos hijos mayores, uno de ellos muy inquieto. Ambos en rol de padres más que de
pareja, el niño del medio con una Tablet y tomando un jugo, el niño más pequeño con un juguete
que no logro distinguir en la mesita de la silla de comer.

CARACTERÍSTICAS DEL LUGAR (ARQUITECTURA, ESTÉTICA, DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO,

MOBILIARIO, MATERIALES EMPLEADOS, COLORES, ETC.):

El lugar cuenta con asientos de madera y mesas de madera también, las paredes decoradas con
papel tapiz colorido y llamativo, este papel tapiz viene con imágenes de automóviles, ventiladores
en las paredes y puertas de vidrio en la salida. También hay una barra de madera con unas copas
colgadas de unos barandales también de madera, una máquina de café muy grande que es
imposible no notar y un estante de licores y frutas a la vista de todo el público.

OBSERVACIONES. (ASPECTOS QUE LLAMARON SU ATENCIÓN Y AMERITAN REGISTRARSE,

COMENTARIOS)
Lo que puedo rescatar de esta observación es que este restaurante es abierto a no solo jóvenes
que puedan ir a tomar un café solamente, sino que, ofreciendo diversas opciones en su carta,
abren las puertas a mucha mayor diversidad de público que en un café convencional donde
probablemente sean vistos jóvenes con sus computadoras portátiles, o señores tomando solo un
café con algún sándwich. En este caso vi a gente adulta mayor, adulta temprana y niños de corta
edad en un mismo lugar, cambiando las actitudes de cada uno que estaba muy metido en su rol
como padre, hijo pero en distintas generaciones.