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Helados caseros de fruta

¡muy fáciles!
| 9 votos

Por Mar&Vi Trombeta

En verano más que nunca apetecen cosas

fresquitas a grandes y pequeños, y para que
negarlo, los helados son los reyes del verano.
Una alternativa saludable es preparar helados
caseros y mucho mejor si son de fruta. Con
estos helados caseros de fruta en formato
polo los peques tendrán en sus meriendas o
postres la porción de fruta recomendada en un
formato ¡mucho más rico y divertido!

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Aunque la versión que presentamos hoy la

hemos elaborado con fresas, se puede sustituir
por cualquier furta que tengáis por casa, así que
las posibilidades son infinitas ¿Vamos a ver la
receta de estos helados caseros
caseros?

INDICE DE CONTENIDOS

Helados caseros de fruta

Ingredientes
Cómo preparar helados caseros de fruta

Helados caseros de fruta

Ingredientes
Para 5 polos

200 gr de pulpa de fruta (en nuestro caso

fresas licuadas)

Almíbar hecho con 100 cc agua y 50 grs. de

azúcar

Cómo preparar helados caseros

de fruta

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Lo primero que haremos será el almíbar. Para

ello pondremos a hervir el agua con el azúcar,
hasta que se disuelva. Reservamos. Mientras
tanto licuamos la fruta. En nuestro caso hemos
utilizado fresas, a las que hemos lavado y
limpiado previamente. Elijáis la fruta que elijáis,
es muy importante no saltarse este paso.

Mezclamos la pulpa con el almíbar y rellenamos

los moldes para polos, si no tenemos moldes
también podemos utilizar vasos desechables.

Colocamos el palito y llevamos al congelador un

mínimo de 3 horas, aunque lo mejor es de un día
para otro.

Para que el palito no se mueva mientras el polo

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se congela, te damos dos trucos que te vendrán

muy bien:

La primera opción es colocar un film

transparente encima del molde del polo,
bien tirante (como si fuésemos a taparlo) y
luego pinchar el palito en el polo. Volvemos
a tensar el film si hace falta y así llevamos al
congelador. El film impedirá que el palito se
mueva. Con este tipo de moldes individuales
¡este truco va de maravilla!

Pero también existen moldes para polos que

van unidos, de 4 o 6 polos, y en este caso es
más difícil tensar el film para que nos quede
bien (lo se porque en casa también tenemos
un molde para 4 polos). Para este tipo de
molde la solución es meter el molde al
congelador sin los palitos, y en cuanto
empiece a endurecer retirarlo, pinchar los
palitos y volver a congelar. Es más engorroso
porque no podemos despistarnos, si se
congelan demasiado ya no podremos
pinchar, pero con un poco de paciencia nos
aseguramos de que nuestros polos quedan
perfectos.

¿Os han gustado nuestros helados caseros de

fruta
fruta? Si es así no os perdáis estas 8 ideas para
polos caseros ¡a cual más buena!

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4 comentarios
efrain
24 julio 2019

muy buena receta practica para hacer esos ricos

helados

Responder

emilia
27 junio 2019

me gusto mucho

Responder

LORENA
31 marzo 2018

muy buena esa receta y facilisima, me gusta

Responder

leila fica palavicino

23 octubre 2017

quiero mas recetas de helados

Responder

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