Campus Matamoros

Facultad de Ingeniería Química

Materia: Laboratorio Integral II

Equilibrio liquido-vapor del agua

Integrantes de equipo:

• Rocio Mayte Escobedo Rodríguez (19260462)

• Josselin Vázquez Almanza (19260515)
• Gerardo Leal Garza (19260478)
• Jesús Aguillón Villegas (19260442)

Docente: Ing. José Rodrigo Rosario López

23- Septiembre -2023

Unidad 1
 Índice
Introducción ............................................................................................................................ 3
Marco teórico .......................................................................................................................... 3
Objetivos generales................................................................................................................. 7
Objetivos específicos .............................................................................................................. 7
Materiales y sustancias ........................................................................................................... 7
Procedimiento experimental ................................................................................................... 8
Resultados............................................................................................................................... 9
Análisis de resultados ........................................................................................................... 15
Conclusiones......................................................................................................................... 16
Cuestionario .......................................................................................................................... 17
Referencias ........................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Anexos .................................................................................................................................. 25
Introducción
El proceso que será estudiado en esta práctica es el paso de agua líquida a agua
gaseosa, descrito por:

H2O(liq) H2O(vap)

Este proceso es descrito por la ecuación de Claussius-Clapeyron; que asume que el

vapor se comporta como gas ideal, y que la entalpía de vaporización es independiente de la
temperatura. La ecuación de Claussius-Clapeyron es la siguiente:

∆𝐻𝑣𝑎𝑝 1
ln(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = − +𝐶
𝑅 𝑇

Donde Pvap es la presión de vapor a cierta temperatura, Hvap es la entalpía de

vaporización, T la temperatura absoluta en grados kelvin, R la constante del gas ideal
(8.3143 J/molK o 1.987 cal/molK) y C una constante.

Nota: Graficando en el eje de las “y” Ln (Pvap) y en el eje de las “x” (1/T) se obtiene una
línea recta, la pendiente de ésta es el cociente de la entalpía de vaporización dividida por
la constante del gas ideal.

Marco teórico

Entalpia de vaporización

Por ejemplo, cuando se hierve un líquido, la variación de temperatura con el calor

suministrado es similar a la que se encuentra para fundir. Cuando se suministra calor a una
velocidad constante a un líquido a presión atmosférica, la temperatura aumenta hasta
alcanzar el punto de ebullición. Después de esto la temperatura permanece constante hasta
que se ha suministrado la entalpía de vaporización (ΔH m). Una vez que todo el líquido se
ha convertido en vapor, la temperatura vuelve a subir. (Vitz et al., s. f.)
 Se entiende por entalpía de vaporización a la cantidad de energía necesaria para que
la unidad de masa de una sustancia que se encuentra en equilibrio con su propio vapor a
una presión de una atmósfera, pase completamente del estado líquido al estado gaseoso. Es
común verla representada por ΔHvap,. El valor disminuye a temperaturas crecientes,
lentamente cuando se está lejos del punto crítico, más rápidamente al acercarse, y por
encima de la temperatura crítica las fases de líquido y vapor ya no coexisten. (Carmona
Osorio, s. f.)

Presión de vapor

La presión de vapor o presión de saturación es la presión a la que a cada temperatura

la fase líquida y vapor se encuentran en equilibrio dinámico; su valor es independiente de
las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Es común verlo
presente también en los sólidos; cuando un sólido pasa al estado gaseoso sin pasar por el
estado líquido, proceso llamado "sublimación" o el proceso inverso llamado "deposición",
también se produce una presión de vapor. En el equilibrio, las fases reciben la
denominación de líquido y vapor saturados. Esta propiedad posee una relación
inversamente proporcional con las Fuerzas de Atracción Intermoleculares, debido a que
cuanto mayor sea el módulo de estas, mayor deberá ser la cantidad de energía entregada (ya
sea en forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio de estado.
(Jaramillo, 2007)

Un líquido no tiene que ser calentado a su punto de ebullición antes de que pueda
convertirse en un gas. El agua, por ejemplo, se evapora de un envase abierto en la
temperatura ambiente (20 °C), aunque su punto de ebullición es 100 °C. Este suceso se
puede comprender mejor en un diagrama de fases. (Jaramillo, 2007)

A temperaturas muy por debajo del punto ebullición, algunas de las partículas se
mueven tan rápidamente que pueden escaparse del líquido. Cuando sucede esto, la energía
cinética media del líquido disminuye. Consecuentemente, el líquido debe estar más frío.
Por lo tanto, absorbe energía de sus alrededores hasta que vuelve al equilibrio térmico. Pero
tan pronto como suceda esto, algunas de las moléculas de agua logran tener nuevamente
bastante energía para escaparse del líquido. Así, en un envase abierto, este proceso continúa
hasta que toda el agua se evapora. (Jaramillo, 2007)

En un envase cerrado algunas de las moléculas se escapan de la superficie del líquido

para formar un gas. La tasa a la cual el líquido se evapora para formar un gas llega a ser
eventualmente igual a la tasa a la cual el gas se condensa para formar líquido. En este
punto, el sistema se dice está en equilibrio. El espacio sobre el líquido se satura con el
vapor de agua, y no se evapora más agua. (Jaramillo, 2007)

La presión del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio se llama la presión

del vapor. La teoría molecular cinética sugiere que la presión del vapor de un líquido
depende de su temperatura. En siguiente imagen la energía cinética contra el número de
moléculas, la fracción de las moléculas que tienen bastante energía para escaparse del
líquido aumenta con la temperatura del líquido. Consecuentemente, la presión del vapor de
un líquido también aumenta con la temperatura. (Jaramillo, 2007)

Ecuación de Antoine
 Es una ecuación utilizada para obtener el valor de la presión de vapor en función de
temperatura para componentes puros, y se basa en una correlación de tres parámetros A, B
y C.

Los valores de A, B y C dependen de las unidades utilizadas para la presión de vapor

y de la temperatura. Y del rango de temperaturas a la cual se obtuvo la correlación. Para un
mismo componente pueden obtenerse diferentes parámetros dependiendo del rango de
temperatura. (Brito Gonzáles, s. f.)

Ecuación de Claussius-Clapeyron

La ecuación de Clapeyron-Clausius es la ecuación principal en el estudio de las

transiciones de fase de primer orden. Esta ecuación proporciona la pendiente de la curva de
coexistencia de dos fases en equilibrio en el diagrama PT. (Velasco & Fernández Pineda,
s. f.)

El equilibrio entre un líquido y su vapor depende de la temperatura del sistema; un

aumento de la temperatura provoca un aumento correspondiente de la presión de vapor de
su líquido. La ecuación de Clausius-Clapeyron proporciona la relación cuantitativa entre la
presión de vapor de una sustancia (P) y su temperatura (T); predice la velocidad a la que
aumenta la presión de vapor por unidad de aumento de temperatura. (Velasco & Fernández
Pineda, s. f.)
Objetivos generales

• El alumno tendrá como objetivo evaluar e identificar las diferentes presiones

encontradas en la burbuja para así obtener la entalpia de vapor.

Objetivos específicos

• Medir de forma experimental la presión de vapor.

• Estimar la entalpía de vaporización.
• Conocer los procedimientos por los cuales se obtienen relaciones para calcular
presiones de vapor a diferentes temperaturas. Este procedimiento ilustrará
directamente como se obtiene una ecuación simplificada para lograr tal propósito.
Esta ecuación simplificada es la ecuación de Claussius-Clapeyron. Una ecuación
similar a la de Claussius-Clapeyron es la ecuación de Antoine.

Materiales y sustancias

Materiales Sustancias

- 4 Vasos de precipitado de 50 mL - Agua destilada

- 3 Tubos de ensaye de 20 mL - Metanol
- 2 Buretas de 25 mL
- 1 pipeta volumétrica de 1 mL
- 1 Varilla de vidrio
- 1 Termómetro
- Balanza analítica
- Rollo de papel aluminio
(proporcionado por los alumnos)
Procedimiento experimental.

1. Determine el volumen del tubo de dimensiones menores (las dimensiones dadas

anteriormente son aproximadas, por lo tanto mida el volumen midiendo el agua necesaria
para

llenarlo).

2. Relacione el volumen del tubo de dimensiones menores con algo fácilmente medible (la

altura).

3. Agregue 4/5 partes de agua al tubo, y póngalo invertido en el tubo de dimensiones

mayores

previamente lleno con agua. Inserte la pipeta graduada de un mililitro y el termómetro.

4. Lo que obtuvo en el paso 3 sumérjalo en el vaso de precipitados de 1 o 2 litros que

contiene

agua y hielo.

5. Espere hasta que la temperatura del sistema sea 5 °C y mida el volumen de la burbuja
formada

(en este punto se supone que la burbuja está formada sólo por aire, dado que la presión de

vapor de agua a esta temperatura puede despreciarse).

6. Retire el agua con hielo y caliente el sistema hasta 90 °C (a temperaturas de 55 a 90 ºC la

burbuja estará compuesta por aire y vapor de agua).

7. Una vez alcanzada esta temperatura mida el volumen de la burbuja formada usando la

información del paso 2, anote este valor y la temperatura.

8. Continué repitiendo el paso 7 cada vez que la temperatura descienda 5 °C hasta llegar a
55 °C
Resultados

1. Con los datos del paso 5 determine la cantidad de moles de aire atrapadas en la
burbuja.
2. Para cada dato experimental obtenido entre 55 y 90°C calcule la presión parcial de
aire (la presión total será igual a la atmosférica, la contribución a la presión por la
columna de agua es despreciable). Para hacer esto se cuenta con el volumen de la
burbuja, las moles de aire y la temperatura.
3. Calcule la presión de vapor del agua para cada dato experimental obtenido entre 55
y 90°C. Ésta se calculará como sigue:

(Presión de vapor) = (Presión atmosférica) – (Presión parcial del aire)

4. En el eje de las “y” grafique ln (Pvap [atm]) y en el eje de las “x” (1/T[K]); calcule
el valor de la entalpía.
5. Compare el valor experimental de la entalpía de vaporización del agua con el valor
reportado en libros. Calcule el error como:

𝑽𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 − 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒓𝒆𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒐

𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = (𝟏𝟎𝟎)
𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐫𝐞𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐝𝐨

6. Reportar la ecuación de Claussius-Clapeyron que describe este proceso.

7. Usando la ecuación de Claussius-Clapeyron obtenida, calcule la presión de vapor
del agua a 100 °C.
8. La presión de vapor de varias sustancias es expresada comúnmente por la ecuación
de Antoine, la cual se presenta a continuación:

𝐁
𝑙𝑜𝑔10(𝑃) = 𝐴 − 𝐂+𝐓

Donde: P es la presión de vapor, A, B, y C son constantes, y T es la temperatura.

 Para el agua los valores de A=7.96687, B=1668.21, y C= 228 permiten calcular la
presión de vapor en mmHg cuando la temperatura T es usada en grados centígrados.
Usando esta información de la ecuación de Antoine calcule la presión de vapor del
agua a 100 grados centígrados y compare los resultados experimentales (4, 7) con
los resultados teóricos (los resultados teóricos se calcularán evaluando la ecuación
de Antoine a las temperaturas de estudio).
9. Comente acerca de los datos obtenidos en (6), (7) y (8).
10. Con los datos experimentales en las unidades adecuadas obtenidos en (8) estime los
valores de A, B y C y compárelos con los valores reportados.

Paso 1.

Dimensiones del Tubo.

Volumen:___14___ml.

Longitud:___15___cm.

Altura de la burbuja de aire a 5 °C=__2__Marcas.

Volumen de la burbuja a 5°C=___3.1____ml.

Presión atmosférica=__1.002__atm.

Moles de aire=___1.36x10-4___.

Paso 2. Una vez obtenidos los datos se pasa a realizar todos los cálculos para la obtención
de los resultados.

Calcular el número de moles:

1.002 atm(3.1 𝑐𝑚3 )

𝑛𝐴𝑖𝑟𝑒 = = 1.36x10 − 4
𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝑐𝑚3
82.057 (278.15𝑘)
𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝑘
 Calcular el volumen:

(𝑎𝑡𝑚 ∗ 𝑐𝑚3 )
𝑛𝑅𝑇 (82.057 ∗ 278.15𝑘 ∗ 1.36𝑥10−4 )
(𝑚𝑜𝑙 ∗ 𝑘)
𝑉= = = 3.1 𝑚𝑙
𝑃 1.002 𝑎𝑡𝑚

1. Tabla I: Datos experimentales para de la presión de vapor del agua

T volumen volumen
T (°K) Marcas mol Ppaire Pvap ln (Pv) 1/T
(°C) (ml) (L)
55 328.15 2.9 4.495 0.004495 0.000167 0.815254 0.186746 -1.67801 0.003047
60 333.15 3.1 4.805 0.004805 0.000176 0.774278 0.227722 -1.47963 0.003002
65 338.15 3.4 5.27 0.00527 0.00019 0.716554 0.285446 -1.2537 0.002957
70 343.15 3.9 6.045 0.006045 0.000215 0.633925 0.368075 -0.99947 0.002914
75 348.15 5 7.75 0.00775 0.000272 0.501666 0.500334 -0.69248 0.002872
80 353.16 6 9.3 0.0093 0.000322 0.424071 0.577929 -0.5483 0.002832
85 358.15 8.1 12.555 0.012555 0.000428 0.318565 0.683435 -0.38062 0.002792
90 363.15 8.7 13.485 0.013485 0.000453 0.300736 0.701264 -0.35487 0.002754

Como se conoce el valor de la pendiente se calcula Hvap de la siguiente manera.

−ΔHV
m= 𝑅

R=1.987
−ΔHv=m*R
−ΔHv = (4891.2)(1.987)
𝑐𝑎𝑙
ΔHv = 9718.8144 𝑚𝑜𝑙 𝐾
Comparar el valor experimental de la entalpia de vaporización del agua con el valor
reportado en libros y utilizando las ecuaciones descritas en la practica calcule el % de error.

(𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑑𝑜)

𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = (100)
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑑𝑜

(9718.8144 − 9717.1)
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = (100) = 0.017%
9717

Encontrar la ecuación de Claussius-Clapeyron que describe este proceso:

Δ𝐻𝑣𝑎𝑝 1
𝐼𝑛(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = − +𝐶
𝑅 𝑇

9718.8144 1
𝐼𝑛(0.69169495) = − +𝐶
1.987 363.15

−0.368615 = −13.4688 + 𝐶

13.1001 = 𝐶

4891.2
𝐼𝑛(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = − + 13.1001
𝑇

Utilizando la ecuación de Claussius-Clapeyron, calcular para T=100 °C (373.15 K)

4891.2
𝐼𝑛(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = − + 13.1001
373.15

4891.2
𝑃𝑣𝑎𝑝 = 𝑒 − + 13.1001
373.15

𝑃𝑣𝑎𝑝 = 2.7105
Usando la ecuación de Antoine se obtiene que la presión de vapor del agua a 100°C:

𝐵
A=7.9669 𝐿𝑜𝑔10 (𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 𝐴 − 𝐶+𝑇

1668.21
B=1668.21 𝐿𝑜𝑔10 (𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 7.9669 − 228+𝑇

1668.21
C=228 𝐿𝑜𝑔10 (𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 7.9669 − 228+100𝐶

𝐿𝑜𝑔10 (𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 2.88

(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 758.57 𝑚𝑚𝐻𝑔

(𝑃𝑣𝑎𝑝 ) = 0.998119 𝑎𝑡𝑚

Se comparan Pv experimental con los Pv teóricos en la tabla II (los resultados teóricos se

calcularon evaluando la ecuación de Antoine a las temperaturas de estudio).

Tabla II: Resultados experimentales y teóricos

T (°C) Pvap (experimental) Pvap (teóricos)

55 0,186745765 0,155353
60 0,227722255 0,196634888
65 0,285445665 0,246891944
70 0,368074752 0,30763575
75 0,500333561 0,380550979
80 0,577928672 0,467509213
85 0,683434611 0,570574028
90 0,701263979 0,692011022

Para determinar los valores de A, B y C que mejor describen los resultados

experimentales. Se utilizan los valores propuestos en la ecuación de Antoine de A=7.96687,
B=1668.21, y C= 228 los resultados experimentales son descritos como lo muestra la Tabla
II. Aplicando el método de mínimos cuadrados obtener los valores de estas constantes.

A=4.837607772

B=311.6601782

C=60.2376491

Los valores anteriores de A, B y C proporcionan la mejor aproximación a la presión de

vapor del agua medida experimentalmente.

Tabla III: Temperatura y presión vapor

Observaciones de la practica

• Es importante llevar a cabo el uso adecuado de los equipos y del material a utilizar:
cumpliendo con las reglas de laboratorio al hacer uso correcto de ello, es decir, la
bata de laboratorio cerrada, así como limpiar antes y después el material, equipo y
mesas de trabajo a utilizar.
 • Durante la práctica alrededor de los 83°C empezó a subir y bajar la temperatura (se
descontrolo).
• A 90°C la burbuja desapareció.

Análisis de resultados

Con base a los resultados que obtuvimos en la practica se observó que conforme la
temperatura aumentaba en las pruebas, incrementaba también en volumen de la burbuja de
manera desproporcionada y esto es algo que se percibió en cada una. Se percato que la
burbuja esta conformada de vapor y agua, dos estados distintos, y al momento en que la
temperatura aumenta dentro de la burbuja se llena del vapor de agua resultante de la
evaporación del agua dentro del tubo.

El margen de error que se obtuvo al momento de realizar los cálculos fue casi de 0%
por lo que nos indicaba la pendiente un valor muy cercano al reportado.

Los resultados obtenidos son a base de prueba y error ya que se estuvo realizando
cuidadosamente esta practica siguiendo las indicaciones para aproximarnos a los datos
teóricos, muchos factores pudieron haber intervenido con los resultados, sin embargo, se
tuvo un resultado satisfactorio.
Conclusiones

Podemos concluir con esta práctica que con el método de equilibrio vapor-líquido
logramos calcular las diferentes presiones de vapor de agua a diferentes temperaturas,
mostrándonos una grafica que representa la curva de equilibrio de vapor-liquido. Asimismo
con ello podemos recordar que existen diferentes métodos para obtenerlas por ejemplo una
de las alternativas es fue la fórmula empleada PV=nRT o incluso otra forma de calcular las
presiones pudo haber sido con la fórmula de PA=(nA/nT)*PT .

Y cómo se muestran en los resultados se obtuvieron mostraban que la presión de

vapor de agua aumenta con la temperatura, por ejemplo, a una temperatura más alta, las
moléculas de agua tienen mayor energía y se evaporan con mayor facilidad.

Además de ellos conseguimos calcular la entalpia de vaporización del agua de

manera experimental, con ella relacionada estrechamente con el volumen de en este caso la
burbuja encontrada en el tubo de ensayo.

Por lo que está practicando nos permitió entender la relación entre la presión de
vapor, temperatura y volumen con la entalpia de ebullición del agua.
Cuestionario

1. Describir a qué se refieren los equilibrios físicos y qué características

termodinámicas los definen.
R= Es aquel momento en donde las variables tales como la presión y la temperatura
se encuentran en un valor constante, y por tanto, son uniformes en una fase, a este
comportamiento se le conoce como comportamiento ideal.

2. Indicar cuál es la diferencia entre un gas y un vapor.

R= La diferencia clave entre gas y vapor es que un gas es una sustancia que se
encuentra en su estado gaseoso en condiciones normales, mientras que el vapor se
refiere a la fase gaseosa de una sustancia que normalmente es líquida o sólida a
temperatura y presión ambiente y se forma mediante un proceso de vaporización. El
vapor es específico de una sustancia en particular, mientras que los gases pueden ser
una variedad de sustancias en estado gaseoso.

3. Explicar qué es la presión de vapor, en qué unidades se expresa y cuáles son los
factores que la afectan.
R= Es aquella que experimenta la superficie de un líquido o sólido, como producto de un
equilibrio termodinámico de sus partículas en un sistema cerrado, se conoce la presión
como una unidad derivada de la fuerza ejercida a través de un área determinada; a esta
unidad se le conoce por el nombre de pascal (Pa).

4. Explicar qué es la entalpía de vaporización, en qué unidades se expresa y

cuáles son los factores que la afectan.
R= es una propiedad termodinámica que describe la cantidad de energía que se
necesita para convertir una cantidad específica de una sustancia de su estado líquido
a su estado gaseoso a una temperatura y presión constantes, se mide en unidades de
energía por cantidad de sustancia, como julios por mol (J/mol) en el sistema
 internacional (SI).

Factores que afectan la entalpia de vaporización:

• Tipo de sustancia: La naturaleza química de la sustancia es un factor importante.
Las sustancias con fuerzas intermoleculares más fuertes requerirán más energía para
romper esas interacciones y vaporizarse.

• Temperatura: Generalmente aumenta con la temperatura. A temperaturas más

altas, hay más energía térmica, facilitando la ruptura de las fuerzas intermoleculares
y la vaporización.
• Presión: A presiones más altas, las moléculas en el estado líquido están más
cercanas unas a otras, lo que puede aumentar las interacciones intermoleculares.
Esto puede hacer que la vaporización requiera un poco más de energía a presiones
más altas.

• Tamaño de la molécula: Las moléculas grandes y complejas a menudo tienen

entalpías de vaporización más altas que las moléculas más pequeñas y simples, ya
que tienen más interacciones intermoleculares para romper.

• Polaridad de las moléculas: Las sustancias con moléculas altamente polares, como
el agua, tienden a tener entalpías de vaporización más altas debido a las fuerzas de
dipolo-dipolo entre las moléculas.

• Estructura cristalina: la entalpía de vaporización también está relacionada con la

ruptura de las fuerzas en la estructura cristalina y la transición a un gas.

5. Investigar qué utilidad tiene la ecuación de Clausius-Clapeyronorln representa

el logaritmo natural (base e).
6. P1 y P2 son las presiones de vapor de la sustancia a las temperaturas T1 y T2,
respectivamente.
 7. ΔHvap es la entalpía de vaporización de la sustancia (energía necesaria para
vaporizar una mol de la sustancia) en julios p mol (J/mol).
• R es la constante de los gases ideales, que es igual a 8.314 J/(mol·K).
• T1 y T2 son las temperaturas absolutas (en kelvin) correspondientes a las presiones
P1 y P2, respectivamente.

Es una relación importante en la termodinámica que describe cómo cambia la presión de

vapor de una sustancia con respecto a la temperatura.

8. Representar gráficamente la ecuación de Clausius-Clapeyron, indicando a qué

corresponde el valor de la pendiente y el de la ordenada al origen.

9. Investigar el valor de la entalpía de vaporización del agua.

R= a 100 grados Celsius (373.15 kelvin) y a una presión de 1 atmósfera, es de 540
cal/g.

10. Explicar la ley de Charles de los gases.

R= A volumen constante, la presión de un gas ideal es directamente proporcional a
su temperatura en grados Kelvin.
 11. Explicar cómo se define y cuáles son las formas en que puede calcularse una
fracción mol.
R= Puede calcularse si se conoce el número de moles para cada uno de los
elementos que forman un compuesto determinado, sumando los moles de los
elementos se puede obtener el número de moles totales que existen en el compuesto.
Luego, para obtener la fracción molar de cada elemento, se divide el número de sus
moles entre el número de moles totales presentes en el compuesto. La suma de los
valores de la fracción molar de los diferentes elementos es igual a la unidad.

X= #moles de compuesto a/ Sumatoria de moles totales.

12. Menciona y describe algunas de las aplicaciones de la Presión de Vapor.

• Destilación: Se utiliza la diferencia en las presiones de vapor de sustancias
diferentes para separar componentes líquidos de una mezcla. Este proceso se utiliza
en la producción de bebidas alcohólicas, combustibles y productos químicos.

• Medición de la humedad: La presión de vapor se utiliza en la medición de la

humedad relativa del aire. Los instrumentos como los higrómetros basados en la
presión de vapor pueden determinar la cantidad de humedad presente en el aire.
 • Farmacéutica y química: En la industria farmacéutica y química, la presión de
vapor se utiliza en la fabricación y purificación de productos químicos y fármacos.
Permite controlar la evaporación y la concentración de sustancias en soluciones.

• Extracción con solventes: En química, la presión de vapor se usa en procesos de

extracción con solventes para separar componentes de una mezcla. La elección del
solvente y la temperatura pueden influir en la eficacia de la extracción.

• Industria del petróleo y gas: La presión de vapor es importante en la destilación

fraccionada del petróleo crudo para separar sus componentes en diferentes
fracciones, como la gasolina y el diesel.

13. Indicar qué gases se encuentran confinados en la parte superior de la probeta

entre 30ºC y 70ºC.
R= Se encuentra la presión de vapor proveniente del agua y el aire.

14. Señalar cuál es el gas dentro de la probeta cuando la temperatura es de 0°C y

explicar cuál es la utilidad de esa determinación.
R= Dentro de la probeta se encuentra aire, ya que, a temperaturas muy bajas, se
encuentra el vapor de agua en una cantidad despreciable, por lo tanto, el volumen de aire
ocupa en su mayoría el volumen de la probeta.

15. Explicar qué tipo de relación existe entre la presión de vapor y la temperatura,
de acuerdo al comportamiento que se observa en el gráfico 1.
R= Al aumentar la temperatura, la presión de vapor se acerca al valor de 1, si es agua, se puede
suponer que se llegará 100ºC (373.15K), alcanzará la presión de vapor de 1atm, que al llegar al
punto de ebullición del agua se alcanzará el equilibrio en 1atm.
 16. Analizar qué tipo de relación se presenta entre el logaritmo natural de la
presión de vapor del agua y el inverso de la temperatura absoluta (gráfico 2).
Expresar la ecuación que describe el comportamiento de estos datos.
R= Es inversamente proporcional.
La ecuación que lo representa es:

𝐿𝑛(𝑃𝑣𝑎𝑝) ∝ (1/ 𝑇) −1

Y en esa gráfica, la ecuación es: -4891.2x+13.243

17. Explicar qué información proporciona la pendiente de la ecuación establecida

en el punto (4) e indicar sus unidades.
 18. Calcular la entalpía de vaporización del agua a partir de la pendiente del
gráfico 2.

Comparar el valor de la entalpía calculada a partir de los datos experimentales con el

reportado en la literatura y calcular el porciento de error. En caso de existir alguna
diferencia, explicar a qué puede deberse.
Referencias

1. Brito Gonzáles, L. (s. f.). Ecuación de Antoine. WordPress. Recuperado 3 de

octubre de 2023, de
https://misapuntesyacimientos.wordpress.com/2016/07/12/ecuacin-de-
antoine/#:~:text=Es%20una%20ecuaci%C3%B3n%20utilizada%20para,par%C3%
A1metros%20A%2C%20B%20y%20C.
2. Carmona Osorio, L. (s. f.). Entalpía de vaporización. Academia. Recuperado 3 de
octubre de 2023, de
https://www.academia.edu/29546403/Entalp%C3%ADa_de_vaporizaci%C3%B3n

3. Jaramillo, O. (2007, 25 abril). Presión de vapor. Notas de físico-química estados.

https://www.ier.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/node6.html
4. Velasco, S., & Fernández Pineda, C. (s. f.). Sobre la obtención de la ecuación
de Clapeyron-Clausius. Recuperado 3 de octubre de 2023, de
https://gtfe.usal.es/pdfs/ensenanza/santi_rsef_clapeyron_08.pdf

5. Vitz, E., Moore, J., Shorb, J., Prat-Resina, X., Wendorff, T., & Hahn, A. (s. f.).
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octubre de 2023, de
https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro%3A_Che
mPrime_(Moore_et_al.)/10%3A_S%C3%B3lidos%2C_L%C3%ADquidos_y_Solu
ciones/10.10%3A_Entalp%C3%ADa_de_Fusi%C3%B3n_y_Entalp%C3%ADa_de
_Vaporizaci%C3%B3n
Anexos
FECHA DE REVISIÓN: 22/05/15

0
0 0 HOJA DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA

NFPA 704
TELEFONOS: PBX (571) 2 401800 Bogotá D. C.

IDENTIFICACIÓN

Sinónimos: Agua
Fórmula: H2O
Peso molecular: 18,02g/mol
Composición: H2O 100%
Código Interno: R2002, R2003, R2004
Número CAS: 7732-18-5
Número ONU: N.D
Clases ONU: Sustancia no clasificada.
Usos: Reactivo para análisis en laboratorio.

IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS

Esta sustancia no es clasificada como peligrosa de acuerdo a las directivas de la comunidad europea en
el Sistema Global Armonizado de sustancias químicas (SGA); reglamento (CE) Nº 1272/2008; o a las
respectivas leyes nacionales

COMPOSICIÓN

Nombre del componente: Agua (H2O) 100 %

Numero CAS: 7732-18-5
Numero ONU: N.D

EFECTOS PARA LA SALUD

Límites de exposición ocupacional:

TWA: N. R.
STEL: N. R.
TECHO (C): N. R.
IPVS: N. R.
Inhalación: No hay información disponible.
Ingestión: No hay información disponible.
Piel: No hay información disponible.
Ojos: No hay información disponible.
Efectos Crónicos: No hay información sobre efectos crónicos

PRIMEROS AUXÍLIOS

MOL LABS LTDA. * PBX 2 40 1800 * FAX 2 25 8254 * Bogotá, Colombia * www.mollabs.com
Inhalación: No hay procedimiento especial.
Ingestión: No hay procedimiento especial.
Piel: No hay procedimiento especial.
Ojos: No hay procedimiento especial

RIESGOS DE INCENDIO Y/O EXPLOSIÓN

Punto de inflamación (ºC): N. A.

Temperatura de autoignición (ºC): N. A.
Límites de inflamabilidad (%V/V): N. A.
Peligros de incendio y/o explosión: No presenta peligros de incendio y/o explosión conocidos.
Productos de la combustión: N. A.
Precauciones para evitar incendio y/o explosión: No requiere precauciones especiales.
Procedimientos en caso de incendio y/o explosión: No requiere de procedimientos especiales.
Agentes extintores del fuego: N. A.

ALMACENAMIENTO Y MANIPULACIÓN

Almacenamiento: Rotular los recipientes adecuadamente y mantenerlos bien cerrados. Permitir el acceso a
personal autorizado. Inspeccionar periódicamente las áreas de almacenamiento para
detectar fugas o daños en los contenedores. Almacénese en el área de sustancias
generales.

Tipo de recipiente: Polietileno de alta densidad.

Manipulación: Mantener estrictas normas de higiene, no fumar, ni comer en el sitio de trabajo. Leer las
Instrucciones de la etiqueta antes de usar el producto. Rotular los recipientes
adecuadamente. Nunca retornar el material contaminado al recipiente original.

PROCEDIMIENTOS EN CASO DE ESCAPE Y/O DERRAME

No requiere de procedimientos especiales.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL/CONTROL EXPOSICIÓN

Uso Normal: No requiere elementos de protección personal especiales.

Control de Emergencias: No requiere elementos de protección personal especiales.
Controles de Ingeniería: Ventilación local y general.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Apariencia: Líquido incoloro,sin olor, insípido.

Gravedad Específica (Agua=1): 1.000
Punto de Ebullición (ºC): 100
Punto de Fusión (ºC): 0
Densidad Relativa del Vapor (Aire=1): N. R.
Presión de Vapor (mm Hg): 760 / 100°C
Viscosidad (cp): 1.002 / 120°C
pH: 5.0 – 7.0
Solubilidad: Soluble en sustancias polares.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Estabilidad: Estable bajo condiciones normales.

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 INCOMPATIBILIDADES O MATERIALES A EVITAR
Agua: No
Aire: No
Otras: Amalgamas de metales alcalinos, bario y calcio metálico, carburo de calcio, ferrosílico, fósforo de magnesio,
nitruro de litio, bario. (Sustancias que en contacto con el agua desprenden gases inflamables).
INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

No hay información sobre cancerogenicidad, teratogenicidad, mutagenicidad, efectos reproductivos, concentraciones

y dosis letales.

INFORMACIÓN ECOLÓGICA

No ocasiona efectos adversos al medio ambiente.

CONSIDERACIONES DE ELIMINACIÓN Y/O DISPOSICIÓN

Disponga de acuerdo a las regulaciones ambientales locales.

INFORMACIÓN DE TRANSPORTE

No regulado por la DOT (Departamento de Transporte, USA), IMO (Organización Marítima Internacional), ICAO
(Organización de Aviación Civil Internacional).

INFORMACIÓN DE REGULACIÓN

Código Nacional de Tránsito Terrestre. Decreto 1344/70, derogado por la Ley 769/2002; Decreto 1609/2012 del
Ministerio de Transporte Por el cual se reglamenta el manejo y transporte terrestre automotor de mercancías
peligrosas por carretera.

OTRA INFORMACIÓN

La información relacionada con este producto puede no ser válida si éste es usado en combinación con otros
materiales o en otros procesos. Es responsabilidad del usuario la interpretación y aplicación de esta información para
su uso particular.

Bibliografía: USP 36/2013, ACS 10a EDICIÓN.

Para información adicional de este u otro producto, su uso o métodos que lo involucran por favor comuníquese con
MOL LABS, PBX (571) 2401800 Bogotá, D.C.

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