Universidad Rafael

Landívar Facultad de

Ingeniería Ingeniería

Química

Laboratorio de Química II, Sección 19

PRÁCTICA NO.05

“PRESION DE VAPORES

Javier Alejandro Contreras Pacheco

EST1255916

Guatemala 2 de noviembre de 2020

Objetivos generales
Comprender e interpretar el significado de las variables termodinámicas involucradas en la
ecuación de Clausius-Clapeyron, para aplicarlas en la determinación de la entalpía de
vaporización de una sustancia.

Objetivos específicos
Determinar valores de presión de vapor del agua a distintas temperaturas, para representar
y describir la relación que se presenta entre ambas variables

Calcular la entalpía de vaporización del agua a partir de los datos experimentales y obtener
la ecuación de Clausius-Clapeyron
PRESIÓN DE VAPOR

La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase
líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentra
en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes
mientras existan ambas. Este fenómeno también lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al
estado gaseoso sin pasar por el estado líquido (proceso denominado sublimación o el proceso
opuesto llamado sublimación inversa) también
hablamos de presión de vapor. En la situación de
equilibrio, las fases reciben la denominación
de líquido y vapor saturados. Esta propiedad posee
una relación inversamente proporcional con
las fuerzas de atracción intermoleculares, debido a
que cuanto mayor sea el módulo de las mismas,
mayor deberá ser la cantidad de energía entregada
(ya sea en forma de calor u otra manifestación) para
vencerlas y producir el cambio de estado.

Gráfico de la presión del vapor de agua. Inicialmente sólo se produce la evaporación ya que
no hay vapor; sin embargo a medida que la cantidad
de vapor aumenta y por tanto la presión en el interior de la ampolla, se va incrementando también
la velocidad de condensación, hasta que transcurrido un cierto tiempo ambas velocidades se
igualan. Llegados a este punto se habrá alcanzado la presión máxima posible en la ampolla (presión
de vapor o de saturación) que no podrá superarse salvo que se incremente la temperatura.

El equilibrio dinámico se alcanzará más rápidamente cuanto mayor sea la superficie de contacto
entre el líquido y el vapor, pues así se favorece la evaporación del líquido; del mismo modo que un
charco de agua extenso pero de poca profundidad se seca más rápido que uno más pequeño pero
de mayor profundidad que contenga igual cantidad de agua. Sin embargo, el equilibrio se alcanza
en ambos casos para igual presión.

El factor más importante que determina el valor de la presión de saturación es la propia naturaleza
del líquido, encontrándose que en general entre líquidos de naturaleza similar, la presión de vapor
a una temperatura dada es tanto menor cuanto mayor es el peso molecular del líquido.

Por ejemplo, el aire al nivel del mar saturado con vapor de agua a 20º C, tiene una presión parcial
de 23 mbar de agua y alrededor de 780 mbar de nitrógeno, 210 mbar de oxígeno y 9 mbar de argón.
ECUACION DE CLAUSIUS - CLAPEYRON

Esta ecuación relaciona la dependencia de la temperatura y la presión de vapor de un líquido con el

calor de vaporización.

Clausius introdujo esta modificación de la ecuación de Clapeyron luego de aproximadamente 30

años con el fin de mejorar la versatilidad de la expresión.

Así pues, la ecuación de Clapeyron puede expresarse en una forma aproximada conveniente cuando
se trata de los equilibrios de vaporización y sublimación. En estos casos, el volumen molar del gas (

) es mucho mayor que el de la fase condensada ( ), siendo pues prácticamente igual

a( ).

Con esta aproximación se establece que:

Ecuación 60

A esta ecuación es a la que se le llama de Clausius – Clapeyron, pero si además se supone

comportamiento de gas ideal, entonces:

Al sustituir V , conduce a: , la cual puede ser modificada a la forma de una ecuación diferencial que
es la de empleo más difundido de la ecuación de Clausius – Clapeyron:

La cual da por integración:

 La presión del vapor de agua en un envase cerrado en el equilibrio se llama la presión del vapor.
A temperaturas muy por debajo del punto ebullición, algunas de las partículas se mueven tan
rápidamente que pueden escaparse del líquido. Cuando sucede esto, la energía cinética media del
líquido disminuye. Consecuentemente, el líquido debe estar más frío. Por lo tanto absorbe energía
de sus alrededores hasta que vuelve al equilibrio térmico.

Las aplicaciones más comunes para el vapor son, por ejemplo, procesos calentados por vapor
en fábricas y plantas, y turbinas impulsadas por vapor en plantas eléctricas, etc.

Cuando se eleva la temperatura aumenta la presión de vapor de un líquido debido a que más
moléculas ganan la energía cinética necesaria para desprenderse de la superficie del líquido. Cuando
la presión de vapor llega a ser igual a la presión del espacio gaseoso, el líquido hierve. La
temperatura a la cual la presión de vapor llega a 760 mmHg es el punto de ebullición normal o
estándar.

EJEMPLOS DE CÁLCULO:

1.1. Cálculos de la presión de vapor:

- Tenemos que:

𝑃𝑣 + 𝑃ℎ = 𝑃1 = 𝑃2 = 𝑃𝑎𝑡𝑚
𝑃𝑣 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑃ℎ
𝑃𝑣 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝜌𝑔ℎ
760 𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑃𝑣 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝜌𝑔ℎ(𝑃𝑎) × ( )
1.01325 × 105 𝑃𝑎

Calculando para T=99°C:

𝐾𝑔 𝑚 760 𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑃𝑣 = 756 𝑚𝑚𝐻𝑔 − (13545.87 3
× 9.81 2 × 0.028 𝑚 × ( )
𝑚 𝑠 1.01325 × 105 𝑃𝑎
𝑷𝒗 = 𝟕𝟐𝟖. 𝟎𝟗 𝒎𝒎𝑯𝒈
BIBLIOGRAFÍA
-Química, Física. Barrow M. Gordon. Segunda edición. Editorial Reverté, S.A. España 1968.
Tomo II. Págs. 549-555 y 635.
-Principios de los procesos químicos. Hougen, Watson y Ragatz. Editorial Reverté, S.A.
España 1972. Tomo I Balances de Materia y Energía. Págs. 84-86.
-Chemical Engineer´s Handbook. Perry and Chilton. Mc.Graw Hill, Kogakusa.Págs 110-113