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TEMA 1: LA EMPRESA, UN MUNDO POR CONOCER

1. QUE ES LA EMPRESA.
2. LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA.
3. TIPOS DE EMPRESA.
4. LA ORGANIZACIÓN FORMAL.
5. LA ORGANIZACIÓN INFORMAL.
6. LAS FUNCIONES EN LA EMPRESA.
7. LA FUNCION DE DIRECCION

1. QUE ES LA EMPRESA
Todas las actividades que realiza el ser humano necesitan algún tipo de organización para su
correcto funcionamiento. Deben encajar distintos factores y elementos para lograr su éxito.
Las actividades económicas también necesitan algún tipo de organización.
“Empresa” es una unidad económica de producción que combina diferentes factores
productivos para crear bienes y servicios que pone a disposición de los consumidores.
La dirección actúa bajo condiciones de riesgo y con animo de lucro, además es la que se
encarga de coordinar y organizar el trabajo.
1.1. Factores productivos
Los diferentes recursos que emplean las empresas para producir bienes o servicios son los
factores productivos, que pueden ser tres: tierra, trabajo y el capital. Además, también se puede
considerar un cuatro factor a la “tecnología”.
La tierra: área en la que se desarrollan actividades que generan una producción. Incluye todos
los recursos naturales de utilidad en la producción de bienes y servicios.
El trabajo: comprende todas las capacidades humanas, físicas y mentales que poseen los
trabajadores, y que son necesarias para la producción de bienes y servicios.
El capital: es el factor fundamental del crecimiento económico y de los servicios productivos, y
sirve para generar la riqueza económica de las personas.
La tecnología: mejora el nivel de producción de las empresas, posibilitando llegar cada vez más
rápido, mejor y más eficiente en la búsqueda de sus objetivos.
1.2. Los fines de la empresa
El fin último es el ánimo de lucro obteniendo los máximos beneficios posibles, a través de la
venta de sus bienes o servicios. Esta es la gran diferencia entre las empresas y las instituciones
publicas y las organizaciones sin ánimo de lucro, cuyos fines serán el servicio al ciudadano o un
beneficio social.
El fin de la empresa es la meta que desea conseguir a largo plazo. Los objetivos generales de la
empresa expresan las metas que se propone alcanzar en función de la situación actual y futura
del entorno (amenazas y oportunidades), así como de la situación interna de la empresa
(fortalezas y debilidades). Son objetivos de carácter estratégico que a su vez se van a ir
dividiendo en distintos subobjetivos.
Ej: un objetivo de una empresa puede ser el incremento de las ventas en un momento
determinado y un subobjetivo puede ser la reducción del coste de producción de sus artículos.
LA EMPRESA 3.0.
Estas empresas han evolucionado tecnológicamente y muestra confianza, conciliación y
compromiso con su personal. Es una empresa que produce valorando la sostenibilidad, el
medioambiente y adaptándose a las necesidades de sus clientes y la sociedad.

2. LOS ELEMENTOS DE LA EMPRESA


La empresa es una realidad económica y social que persigue unos objetivos por lo que necesita
una serie de elementos que le permitan desarrollar su actividad eficientemente; el factor
humano, el capital o los factores materiales e intangibles, la organización y el entorno.
2.1. El factor humano
El factor humano de una empresa lo forman las distintas personas que la integran. Los
empleados dentro de la empresa aportan su trabajo a cambio de una remuneración. Los
empleados de alto potencial, también conocidos como “High Potential o HIPo, son los activos
más importantes de la empresa, ya que de ellos nacen los futuros lideres que tomarán las riendas
del equipo.
El empresario es el responsable de la actividad empresarial y asume los riesgos inherentes a las
decisiones que lleva a cabo para que continué la producción de bienes y servicios.
2.2. El capital
El capital está formado por todos los bienes tangibles e intangibles que forman el patrimonio de
la empresa y, al mismo tiempo, por el capital monetario -que recibe el nombre de capital social-,
así como los elementos de circulante.

Bienes tangibles Elementos materiales que permanecen


durante largo tiempo en la empresa:
maquinaria, edificios, elementos de
transporte, equipos informáticos, etc.
Bienes intangibles Elementos inmateriales que aportan valor a la
empresa y dan utilidad durante el proceso
productivo: como las patentes o las
aplicaciones informáticas.
Elementos de circulante Se caracterizan por su corta permanencia en
la empresa como: las existencias y la
tesorería, ya sea en efectivo o mediante
imposiciones en entidades financieras.

2.3. La organización
Los elementos personales y materiales de una empresa se tienen que organizar en torno a la
persona que ostenta la responsabilidad de la dirección de la empresa.
Esta persona debe combinar los factores materiales y humanos de la empresa. Recibe el nombre
de “director”.
Este director tiene por objetivo estructurar los recursos de la empresa y crear relaciones
entre sus elementos, asignando funciones y responsabilidades para lograr los objetivos
propuestos.
2.4. El entorno
Todas las empresas necesitan relacionarse con diversas instituciones u organismos públicos y
otras personas que van a formar el entorno de esta.
Físico / Económico / Tecnológico / Político-jurídico / Socio-cultural / Ético
EL FLUJO CIRCULAR DE LA RENTA
Las familias prestan su trabajo a las empresas a cambio de una retribución; los clientes pagan
por los productos o servicios; a mismo tiempo, el Estado otorga subvenciones a las familias
recaudando impuestos a su vez.
3. TIPOS DE EMPRESA
Las empresas se suelen clasificar atendiendo a diferentes criterios, como el tipo de actividad, la
titularidad del capital, el ámbito geográfico, el tamaño o la naturaleza jurídica.
3.1. Tipo de actividad
Según el tipo de actividad que desarrollar las empresas pueden pertenecer a distintos sectores:
o Sector primario: explotan los recursos naturales.
o Sector secundario: transforman unos bienes en otros.
o Sector terciario: ofrecen servicios públicos o privados.
o Sector cuaternario: empresas de construcción.

3.2. Titularidad del capital


Atendiendo a quien pertenece el capital de la empresa, se distingue entre empresa pública y
privada:
o Empresa pública: el capital pertenece al Estado o a una entidad con carácter público.
o Empresa privada: el capital es propiedad de particulares, ya sea de manera individual
o a una serie de socios.

3.3. Ámbito geográfico


En función de las zonas geográficas en las que se realiza la actividad encontramos los siguientes
tipos de empresa:
o Local: la actividad esta en pueblo, ciudad o provincia.
o Regional: la actividad esta en la comunidad autónoma.
o Nacional: la actividad esta en todo el estado o nación.
o Multinacional: la actividad se realiza en varios países.

3.4. Tamaño
Atendiendo a factores como el número de trabajadores, la cuantía del capital, las ventas…etc.
Se distinguen los siguientes tipos de empresa:
o Microempresas: < 10 trabajadores.
o Pequeñas empresas: entre 10 y 49 trabajadores.
o Medianas empresas: entre 50 y 249 trabajadores.
o Grandes empresas: > 250 trabajadores.
3.5. Naturaleza jurídica
Las empresas pueden tener diferente naturaleza jurídica, tal y como se refleja aquí:
o Sociales: dos o más personas ponen bienes en común, y la sociedad tendrá personalidad
jurídica.
o Individuales: la producción de bienes o servicios es ejercida por una persona sin poner
bienes en común.
En las sociedades de interés social se prima el carácter colectivo de la sociedad.
En las sociedades personalistas se prima a las personas que forman la sociedad.
En las sociedades capitalistas se prima el capital aportado por cada socio.

CASO PRÁCTICO RESUELTO PAG 13 TIPOS DE EMPRESA

4. LA ORGANIZACIÓN FORMAL
La organización formal es la estructura intencional definida e identificada en la que la empresa
sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente.
Se tienen que ajustar las personas parte de la empresa y que cooperan entre sí para conseguir los
objetivos.
4.1. La departamentalización
Es un medio para organizar las actividades de la empresa con el fin de facilitar la
consecución de sus objetivos.
4.1.1. Departamentalización por funciones
Una forma de dividir los distintos departamentos puede ser:

Dirección

Staff

Área Área Área Área de Área de


financiera comercial administrativa producción personal
STAFF
El conjunto de personas que forman un equipo de estudio, información o asesoramiento en una
empresa se denomina staff. Son especialistas en algunas materias como abogados, ingenieros,
informáticos, etc. No intervienen ni tienen poder en la toma de decisiones de la empresa si no
que solo asesoran y ayudan a que la empresa cumpla con sus objetivos.
4.1.2. Departamentalización por zonas geográficas
La empresa se puede dividir en distintas zonas geográficas en función de las diferentes zonas de
influencia. Ej: empresa que sus ventas son en cuatro zonas geográficas: zona norte, zona
oriental, zona occidental y zona sur.
4.1.3. Departamentalización por producto
En la división por servicios o productos, la empresa puede optar por tener tantas divisiones
como productos o gama de productos produzca. Ej: empresa de iluminación con el
organigrama dividido en productos industriales, productos de consumo e iluminación
profesional.
4.1.4. Departamentalización por procesos de producción
Las empresas se dividen según el trabajo que se realice en cada uno de los departamentos.
Ej: empresa de aeronaves con el organigrama dividido en ensamblaje del motor, fabricación
estructuras y componentes electrónicos.
4.2. Los organigramas
Los organigramas son la representación gráfica de la estructura de la organización empresarial
de una forma sintética y simplificada, y dan a conocer las características principales de dicha
estructura.

 Modelo lineal o jerárquico: La autoridad es directa sobre los subordinados y cada


trabajador responde únicamente ante un jefe intermedio.
 Modelo funcional: Los trabajadores responden ante los jefes intermedios que están
especializados.
 Modelo en línea y de asesoramiento: Similar a modelo lineal (jerárquico), pero con
unidades especializadas denominadas “staff” que prestan apoyo y asesoramiento.
CASO PRÁCTICO RESUELTO PAG 15 ORGANIGRAMA
5. LA ORGANIZACIÓN INFORMAL
En todas las empresas y en cualquier colectivo surgen relaciones que no están controladas ni
dirigidas por la dirección de la empresa, aparecen de manera espontánea creando una
organización informal dentro de la misma.
La organización informal es el conjunto de relaciones personales y sociales que no están
preestablecidas por la dirección, pero que surgen espontáneamente cuando las personas se
asocian y relacionan entre sí.
Surgen como respuesta a la necesidad del contacto social entre las personas que trabajan juntas
por afinidad personal o por intereses comunes, surgen de manera espontánea y tienen una gran
importancia en el quehacer diario.
Los tipos de organizaciones informales:

 Organizaciones informales por afinidades personales: buena relación dentro y fuera.


 Organizaciones informales generacionales: formadas por compañeros de la misma
edad y con inquietudes similares.
 Organizaciones informales familiares: familiares y amigos directivos.
 Organizaciones informales con un objetivo común: buscan alcanzar puestos
directivos.
Estas organizaciones informales tienen efectos positivos, pero suelen aparejar efectos negativos
o perjudiciales para la empresa. Pueden servir para cohesionar a la plantilla. La dirección de la
empresa intentara potenciar y controlar las relaciones informales positivas para la empresa.
Pero también pueden provocar un cima laboral enrarecido y nocivo para los intereses de la
empresa, pueden llevar a una ineficiencia laboral por malas relaciones entre los empleados.
Las características de la organización informal:

 Se rigen por la simpatía o el antagonismo.


 No tienen limitaciones de horario y lugar físico.
 Pueden alterarse con la modificación de los grupos formales.
 Permite que los empleados colaboren entre ellos, lo que favorece a la compañía.
 En ocasiones se opone a la organización en el caso de que las prácticas laborales de los
superiores no generen buenas relaciones.

6. LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA


Hay que realizar una gran variedad de funciones con el objetivo último de maximización de
beneficios y el crecimiento de la actividad empresarial. Estas funciones las realiza el personal,
que tiende a especializarse para conseguir una mayor eficacia y eficiencia en el trabajo.
La empresa contará con diversas áreas funcionales que van a englobar las actividades que
desarrolla. Estas áreas deben estar perfectamente coordinadas y organizadas por los equipos
directivos para ser más competitivos.
6.1. Función técnica o productiva
El proceso que se lleva a cabo para obtener bienes y servicios que comercializar. A través de
los departamentos de Producción, está relacionada con las empresas del sector secundario,
también existe en la obtención de servicios como el ocio, la banca, etc.
Se realizan tareas como: elegir componentes y piezas, planificar y diseñar los procesos de
producción, relacionarse con los departamentos, etc.
EJEMPLO:
Una empresa dedicada a la fabricación y montaje de equipos informáticos la función técnica o
productiva se encarga de seleccionar las piezas más adecuadas para los productos, calcular el
coste de producción para que el departamento comercial pueda calcular el PVP (precio de venta
al público) aplicando el margen comercial.

6.2. Función financiera


La empresa necesita hacer frente a pagos, tanto a proveedores como a acreedores, por
prestaciones de servicios, sueldos del personal, la compra de inmovilizado y el abastecimiento
de materias primas para el proceso productivo. Al mismo tiempo tiene una serie de gastos, ya
sean periódicos o extraordinarios.
Para mantener un flujo constante de gastos e inversiones tendrá que financiarse de manera
externa o mediante autofinanciación.
EJEMPLO:
Según el ejemplo anterior, el departamento Financiero es el encargado de obtener la
financiación externa (bancos o socios accionistas) para poder acometer la producción
planificada por el departamento de Producción en sintonía con el departamento Comercial.
6.3. Función comercial
MARKETING: Las cuatro políticas del marketing son: producto (product), precio (Price)
promoción (promotion) y punto de venta (place). MARKETING MIX.
Es imprescindible una buena estrategia de compras y ventas con todas las operaciones
comerciales. La función comercial se realiza en todo tipo de empresas.
El departamento de Compras se encarga de las tareas relacionadas con el aprovisionamiento.
Establece unas normas y reglas de política de aprovisionamiento.
El departamento de Ventas se encarga de lanzar al mercado los productos de la empresa y así
obtener los ingresos que el departamento financiero le demanda. Las cuatro políticas del
marketing establecen normas en lo que se refiere a las ventas y a su política.
EJEMPLO: Compras se encarga de pactar las condiciones para comprar materiales para el
aprovisionamiento y a su vez, Ventas estudia y diseña los canales de comunicación y la
estrategia de ventas, así como la atención postventa a los clientes.
6.4. Función administrativa o de dirección
La empresa necesita realizar tareas y actividades, y que estas estén coordinadas de manera
eficaz y eficiente con el trabajo de los demás.
Función administrativa: conjunto de tareas realizadas de manera coordinada entre todos los
departamentos de la empresa.
Se realizan 5 tareas básicas:
1. La planificación: definición de metas y estrategias a alcanzar.
2. La organización: reparto de trabajo a realizar, confección de organigramas y niveles de
jerarquía en la toma de decisiones.
3. La dirección: se motiva a los subordinados y se tiene en cuenta a los equipos y
empleados.
4. La coordinación: unificar esfuerzos organizacionales.
5. El control: vigilar que las tareas se llevan a cabo y de acuerdo con los estándares
fijados. Por medio del feedback se realizan acciones correctivas si son necesarias.
EJEMPLO: El departamento Administrativo es el encargado, junto con el resto de los
departamentos, de la planificación de las metas; organiza todas las tareas que se tienen que
realizar; mediante la dirección, coordina todos los departamentos y controla que se cumpla con
los establecido.
A veces la función administrativa se confía a empresas externas (externalización) (empresas
pequeñas).
6.5. Función de personal o Recursos Humanos
Todas las funciones y departamentos tienen que estar relacionadas con el departamento de
Recursos Humanos. Sus funciones dependen de la dimensión y de la actividad a la que se
dedique la empresa.
En empresas pequeñas, las funciones de este departamento serán mínimas. Casi siempre
encomendado a gestorías o asesorías.
En empresas grandes existirá un departamento de Recursos Humanos que tendrá estos
cometidos:
 La función de empleo: actividades relacionadas con la planificación de la plantilla,
selección de personal y su formación.
 La función de administración del personal: acciones administrativas, confección de
contratos, gestión de nóminas, tratamiento de bajas, elaboración de calendarios de
vacaciones y aplicación de régimen disciplinario.
 La función de retribución: salarios, así como estudio de fórmulas salariales para el
incentivo del personal.
 La función de prevención: necesidades cubiertas relacionadas con la salud laboral, así
como las de seguridad e higiene en el trabajo.
 La función social: gestión de servicios creados por la empresa para mejorar el bienestar
social de su plantilla, como pueden ser comedores, becas, etc.
EJEMPLO: El departamento de personal es el encargado de que en nuestra planta de producción
se cumplan las medidas legales de seguridad e higiene en el trabajo.
La empresa deberá plantearse la conveniencia de contar con un dpto. de RRHH propio y no
depender de empresas externas cuando se den estas circunstancias:
o Las necesidades del personal crecen.
o Las labores propias sean inmanejables.
o La empresa necesita empleados más comprometidos y motivados y eso solo puede
conseguirse con una buena gestión del capital humano de la empresa.
o Cada vez existen más tareas cruzadas y no está bien definido qué hace quién.
o Surgen conflictos entre los trabajadores que son imposibles de coordinar, como las
vacaciones.

7. LA FUNCIÓN DE DIRECCIÓN
El directivo es la persona que se va a encargar de planificar, organizar, gestionar, coordinar y
controlar todas las actividades que se desarrollan en la empresa.
NIVEL DIRECTIVO: El director es el responsable de la toma de decisiones y es el que fija los
objetivos.
NIVEL EJECUTIVO: Son los mandos intermedios. Toman decisiones de tipo técnico y se
encargan del cumplimiento de los planes para alcanzar los objetivos generales.
NIVEL OPERATIVO: Realizan tareas específicas y lo forman los trabajadores de la empresa.
EJEMPLO: Una empresa comercializadora, el director general se encarga de fijar los objetivos
a largo plazo. El nivel ejecutivo, puede haber un director de Ventas y a nivel operativo, varios
comerciales.
7.1. El liderazgo
Capacidad que tiene una persona para influir, inducir, animar o motivar a otros a llevar a
cabo objetivos, con entusiasmo y por voluntad propia. Su misión principal es motivar a los
individuos para que se unan a la causa, se identifiquen unos objetivos y trabajar en equipo para
conseguirlos. Algunas características del líder: visión, conocimiento, estrategia, trabajo en
equipo, comunicación…etc.

Cualidades (Actitudes) Capacidades (Aptitudes)


Entusiasmo para disfrutar con su trabajo Saber escuchar y al mismo tiempo, saber
expresarse
Integridad y coherencia con sus compromisos Generar sinergias de confianza y cooperación
Madurez para buscar el bien común

7.1.1. Estilos de liderazgo


Según las cualidades tenemos varios estilos de dirección:
1. Estilo autoritario: decide y ordena todos los aspectos, el grado de autoridad es muy
elevado y los subordinados ejecutan las órdenes sin ser consultados.
2. Estilo participativo: los subordinados participan en las decisiones con el directivo.
Hay un equilibrio entre la autoridad del directivo y la capacidad de decisión de los
trabajadores.
3. Estilo permisivo: los trabajadores actúan de manera independiente y toman decisiones
de manera libre, pero existiendo límites marcados por el directivo.

7.1.2. Teoría X y Teoría Y


Douglas McGregor en la obra “El lado humano de las organizaciones”, divide a los directivos
en dos grandes grupos X e Y:
- Teoría X: el trabajador se mueve por la amenaza y que necesita ser presionado para
rendir. Los empleados evitan cualquier responsabilidad.
- Teoría Y: piensan que la plantilla de la empresa encuentra en sus tareas una fuente de
satisfacción y no necesita ninguna coacción ni amenaza para conseguir objetivos.

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