Agua Lúpulo Levadura

Agua caliente
Cebada
germinada Granos de Azucares
Cebada Cebada
malteada cebada malteada fermentables Mosto Tanques de
Proceso de remojado (+24h) Horno o estufa de malteado, para Tanques de trituración (T
para germinar la cebada obtener el sabor y color deseado Molino de 60°C hasta 78 °C) Tanque de filtración fermentación

Dióxido de
La levadura que sale de los tanques carbono
INTEGRANTES:
de fermentación se reutiliza con el fin Levadura
- JOSE VALIENTE MARTINEZ - 0231910041 de llevar a cabo una nueva fase de Alcohol
- DEYLER GUETO ROMERO - 0231910022 fermentación

Cerveza Cerveza
HEINEKEN HEINEKEN
Distribución del Etiquetado del Pasterización de los
Embazado Tanque de filtración
producto embace recipientes Embazada

Para el embazado previamente se hace

un tratamiento de adecuación de los
recipientes donde se embazará el cual
consiste en lavado y desinfección.