4 5

2 3
1 Proceso de lavado Tambores Entrar a planta para
Proceso de Se clasifican de
para eliminar giratorios de proceso de
Entran judías soplado Judías Judías verdes Judías verdes Judías verde acuerdo al tamaño
suciedad cortado selección
verdes verdes lavada Puntas cortadas seleccionadas

Judías
troceadas
6

9 8 7
Adicción de Máquina para proceso
Tambor de Introduzca las
cobertura de de escaldado a 75°C de
evacuado Judías con Judías en la judías a la lata
salmuera Judías procesadas judías
sabor lata Y extracción de aire

1o
Lata con espacio
superior

11 13
12
Máquina Olla a presión Etiquetado y
Código
cerradora Latas de judías Envase con su fecha gigante (autoclave) Latas de judías selladas empacado
selladas de expiración y libres de bacteria