Paciente: Eric Martin Licea Rangel Fecha: 11-Agosto-2020

Estatura: 178cm
Consulta #: 9
Peso: 81.2kg

IMC: 25.6Sobrepeso

% Grasa Corporal: - Próxima Cita: martes 08-Septiembre-2020

-11:00am
Dieta: 1580kcal

Distribución en 5 Tiempos De Comida Menú 1,2

Horario 8:00am 11:00am 2:00pm 6:00pm 9:00pm
Grupo DESAYUNO ALMUERZO COMIDA COL. CENA TOTAL
Verduras 2 3 5
Frutas 2 2
Cereales y Tubérculos 1 2 2 1 6
Leguminosas - - - - - -
Carnes Muy Bajo En Grasa 5 6 11
Carnes Bajo En Grasa - - - - - -
Carnes Moderadas En Grasa - - - - - -
Lácteos Light 1.5 1.5
Grasas 3 4 7
Oleaginosas 1 1
Azucares - - - - - -
Suplemento-Proteína - - - - - -
Menú 3,4
Horario 8:00am 11:00am 2:00pm 6:00pm 9:00pm
Grupo DESAYUNO ALMUERZO COMIDA COL. CENA TOTAL
Verduras 1 2 2 1 6
Frutas 2 2
Cereales y Tubérculos 2 2 2 6
Leguminosas - - - - - -
Carnes Muy Bajo En Grasa 2 3 3 8
Carnes Bajo En Grasa - - - - - -
Carnes Moderadas En Grasa 3 3
Lácteos Light 1.5 1.5
Grasas 2 2 4
Oleaginosas 1 1
Azucares - - - - - -
Suplemento-Proteína - - - - - -
 Menú/Semana 1
Desayuno: Licuado de Papaya y Plátano + Avena
Licuar: 1 ½ taza de leche lala 100 sin lactosa (tapa gris) con 1
taza de papaya y ½ Pieza de plátano, ½ taza de avena cruda.
Almuerzo: Sándwich de Pollo
-2 piezas de Pan bimbo Integral con: 1 cucharadita de 10ml de
mayonesa.
-150grms de Pechuga de pollo en bistec sin piel asada con:
-Lechuga picada al gusto,
-1/3 pieza de aguacate hass picado en el mismo.
Comida: Bistec en Chile Revuelto con Papa + Zanahoria
para acompañar
-Cocinar en un sartén con 10 disparos de 1 segundo de aceite
en spray “Canola”
-180grms de bistec de res picado en trocitos y revuelto con ½
pieza de papa picada en cuadritos (ya cocida) Añadir Salsa de
Tomate rojo con un poco de chile verde)
-1/2 pieza de aguacate hass picado encima.
-Acompañar con 1 taza de zanahoria cruda rallada.
-1 Pieza de Tortilla de Maíz para acompañar.
Colación: Gelatina Light Casera
-Preparar vasitos o en un traste de litro: 1 sobre de 1 litro de
gelatina LIGHT de las marcas “Jellow” o “DGary” del sabor que
gustes y consumir en las cantidades que gustes.
Cena: Pan Tostado + Mermelada + Crema de Cacahuate
-1 Rebanada de Pan bimbo integral (lo puedes tostar) y añadir
1 cucharadita de 10ml de mermelada HELIOS” light diet. Y 1
cdta de 10ml de crema de cacahuate JIF “Reducido en grasa.”
Menú/Semana 2
Desayuno: Licuado d Fresas y Papaya
-Licuar: 1 ½ taza de leche lala 100 sin lactosa (tapa gris)
con 1 taza de papaya y 1 taza de fresas congeladas.
-5 piezas de Galletas Marías “Gamesa” para acompañar.
Almuerzo: Ensalada de Pollo Clásica
-Cocinar en un sartén sin aceite:
-120grms de pechuga de pollo sin piel picadita en trocitos
y revuelta con: lechuga picada al gusto, 1 pieza chica de
jitomate picado en cuadritos, 30grms de queso panela
picadito en trocitos, y ¾ taza de zanahoria cruda rallada.
-1 Taza de Crutones para ensalada.
-Añadir 1 cucharada de 15ml de aceite de oliva extra
virgen en crudo en la misma ensalada.
Comida: Pollo en Salsa Alfredo con Verduras
-Cocinar en un sartén sin aceite:
-180grms de pechuga de pollo sin piel picada en trocitos y
revuelta con:
-50grms de pasta de tornillo cocida (pesar en crudo)
-1 taza de zanahoria picada en cuadritos, ½ taza de
brócoli picadito.
-Revolver en el mismo sartén a fuego bajo y añadir 1
cucharada de 20ml de Salsa Alfredo.
Colación: Jugo Verde
-Licuar: 1 taza de 250ml de agua con 1 taza de hielo, 2
piezas de jugo de naranja, 2 piezas de jugo de limón, ½
taza de pepino picado, 3 hojas de espinacas, 1 tallo de
apio.
Cena: Manzana + Almendras
-1 Pieza de Manzana roja o amarilla con 10 piezas de
Almendras.
 Menú/Semana 3
Desayuno: Chilaquiles de Pollo con Queso
-Cocinar en un sartén 10 disparos de 1 segundo de aceite en
spray “Canola”
-2 piezas de tortilla de maíz picadas en cuadritos y revueltas
con: 1 pieza de huevo entero, 60grms de pechuga de pollo sin
piel picada en trocitos y revuelta. Añadir salsa de tomate rojo
preparada al gusto. Y encima añadir 30grms de Queso Oaxaca
para derretir.
Almuerzo: Ensalada de Atún
-1 lata de atún en agua “Dolores” drenada y revuelta con:
-Lechuga picada al gusto con 1 pieza de jitomate picado en
cuadritos y con ½ taza de zanahoria rallada, ½ taza de pepino
sin cascara picada en cuadritos, 2 piezas de jugo de limón.
-4 piezas de Tostadas horneadas para acompañar.
-Añadir ½ pieza de aguacate hass picado a las tostadas.
Comida: Fajitas de Pollo + Tortillas
-Cocinar en un sartén sin aceite:
-90grms de pechuga de pollo sin piel picadita en trocitos y
revuelta con: ¼ pieza chile morrón rojo, y ¼ pieza chile morrón
verde picados en juliana (tiras alargadas), jitomate picado en
cuadritos y cebolla picada al gusto.
-Servir y añadir 1 pieza de jugo de limón y 1 pisca de sal.
-2 piezas de Tortilla de maíz para acompañar.
Colación: Pepino picado y Almendras
-1 taza de pepino picado sin cascara picado en ruedas: le
puedes añadir un poco de tajin reducido en sodio y 1 pieza de
jugo de limón.
-10 piezas de Almendras
Cena: Licuado de Fruta
- Licuar: 1 ½ taza de leche lala sin lactosa 100 (tapa gris)
-con 1 taza de fresas y 1 taza de papaya picada.
-Servir y añadir un poco de canela.
Menú/Semana 4
Desayuno: Huevos Revueltos + Ejotes + Tortillas
-Cocinar en un sartén con 5 disparos de 1 segundo de
aceite en spray “Canola”
-3 piezas de huevo entero revuelto (añadir una pisca de
sal) Añadir 1/3 pieza de aguacate hass picado encima del
huevo.
-1/2 taza de ejotes picaditos cocinados después en el
mismo sartén para acompañar.
-2 Piezas de Tortilla de maíz para acompañar.
Almuerzo: Pollo Asado con Verduras Cocidas
-Cocinar en un sartén sin aceite:
-120grms de Pechuga de pollo Asado y Sazonado con
“worldtable” o cualquier otro sazonador a tu gusto.
-Acompañar con: 1 taza de zanahoria picada en ruedas
cocinada al vapor, ½ taza de calabacitas picadas en ruedas
cocinadas al vapor.
Comida: Ensalada de Pollo
-Cocinar en un sartén sin aceite:
-120grms de Pechuga de pollo sin piel picaditos en
trocitos y revueltos con: lechuga picada al gusto, ½ taza
de brócoli cocido, ½ taza de zanahoria cruda rallada.
.1 lata chica de elote amarillo drenado.
-Añadir 1 cucharada de 10ml de aceite de oliva extra
virgen o ½ pieza de aguacate hass picado.
Colación: Pepino picado y Nueces
-1 taza de pepino picado sin cascara picado en ruedas: le
puedes añadir un poco de tajin reducido en sodio y 1
pieza de jugo de limón.
-3 piezas de Nueces enteras
Cena: Plátano con Leche
- 1 pieza de Plátano con 1 ½ taza de Leche lala sin lactosa
100 (tapa gris)