INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA

JUAN PABLO PÉREZ ÁLFONZO

DIVISIÓN SAN CRISTÓBAL

EVALUACIÓN DE LOS REGISTROS CONTABLES DE LA PROPIEDAD, PLANTA

Y EQUIPO EN GRUPO DE MATERIALES AMÉRICA C.A.

Autores:
Duarte, Betzabeth
Silva, Wilmer
Tutor Académico: Lcda. Carmen Hernández
Tutor Metodológico: Lcdo. Gerardo Ostos

San Cristóbal, junio 2012

i
 INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
JUAN PABLO PÉREZ ÁLFONZO
DIVISIÓN SAN CRISTÓBAL

EVALUACIÓN DE LOS REGISTROS CONTABLES DE LA PROPIEDAD, PLANTA

Y EQUIPO EN GRUPO DE MATERIALES AMÉRICA C.A.

Trabajo Especial de Grado presentado como requisito para optar al título de

Técnico Superior Universitario en la especialidad de
Contabilidad y Finanzas

Autores:
Duarte, Betzabeth
C.I.N°: 19598184
Silva, Wilmer
C.I.N°: 14985434
Tutor Académico: Lcda. Carmen Hernández
Tutor Metodológico: Lcdo. Gerardo Ostos

San Cristóbal, junio 2012

ii
 APROBACIÓN DEL TUTOR

En mi carácter de Tutor del Trabajo Especial de Grado, titulado: Estudio

de La Importación de Carnes y su Distribución en el Territorio Nacional por la
Empresa PDVAL, presentado por la ciudadana Edi Carolina Manrique
Rincón, titular de la C.I. N° V-20.480.861, para optar al título de Técnico
Superior Universitario en Comercio Exterior, considero que éste reúne los
requisitos y méritos suficientes para ser sometido a presentación pública y
evaluación por parte del Jurado Examinador que se designe.

En la ciudad de San Cristóbal, a los 14 días del mes de junio de

2012.

_____________________
Lic. Alexander Campos
C.I. V-13.892.462

iii
 DEDICATORIA

A DIOS PADRE TODOPODEROSO,

EN QUIEN CREO Y APRENDÍ A CONFIAR DESDE PEQUEÑA.

A MIS PADRES: CELIANO MANRIQUE Y LEONOR RINCON

QUIENES JUNTO A DIOS ME DIERON LA VIDA, LA FORMACIÓN,
EL AMOR Y LA TEMPLANZA PARA LOGRAR ESTA ETAPA DE MI VIDA

A TODOS MIS DOCENTES, ESPECIALMENTE A LOS PROFESORES

DEL INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“ANTONIO JOSE DE SUCRE”
QUIENES FORJARON EN MI ESPÍRITU, EL SER PROFESIONAL,
CON LA EXCELENCIA DE SUS CLASES Y DEDICACIÓN.

iv
 AGRADECIMIENTOS

EN PRIMER LUGAR AGRADEZCO A DIOS

POR LA VIDA Y EL AMOR,
JUNTO A MIS PADRES
Y FAMILIA.

AGRADEZCO A MIS PADRES CELIANO Y LEONOR,

POR SU CONSTANCIA Y ABNEGACIÓN EN LA LUCHA DIARIA
POR LA EDUCACIÓN Y LA FORMACIÓN TEMPRANA
QUE TEMPLÓ MI ESPÍRITU CON FORTALEZAS Y AMOR.

A MIS PROFESORES AGRADEZCO SU PACIENCIA Y CONSTANCIA

CON LA QUE FORJARON SABIAMENTE CON SUS CONOCIMIENTOS
Y ENSEÑANZAS A LA APRENDIZ DE PROFESIONAL
QUE HOY ALCANZA ESTA META.

A MIS COMPAÑEROS DE CLASE, AGRADEZCO SU AMISTAD

CON QUE ALEGRARON MIS DIAS DE ESTUDIANTE
Y QUE AHORA ENRIQUECE MI CARRERA PROFESIONAL

v
 INDICE GENERAL
Págs.

APROBACIÓN DEL TUTOR ………………………………………… i

DEDICATORIA ………………………………………………………… ii
AGRADECIMIENTOS ………………………………………………… iii
INDICE GENERAL …………………………………………………… iv
LISTA DE CUADROS ………………...……………………………… vi
LISTA DE TABLAS …………………………………………………… vi
LISTA DE GRÁFICOS ………………………………………...……… vii
RESUMEN ……………………………………………………………… viii
INTRODUCCIÓN ……………………………………………………… 1

CAPITULO I: EL PROBLEMA
Contextualización del problema ……………………………… 4
Formulación del problema …………………………………… 6
Objetivos de la Investigación ………………………………… 7
Objetivo general ………………………………………… 7
Objetivos específicos ……….…………………………… 7
Justificación de la investigación ……………………………… 7
Delimitación y alcances del estudio ………………………… 8

CAPITULO II: MARCO TEÓRICO

Consideraciones generales del capítulo ……………………… 10
Antecedentes de la Investigación ……………………………… 10
Bases Teóricas …………………………………………………… 15
Bases Legales ……………………………………………………. 27
Definición de términos básicos ……………………………….. 31

CAPITULO III: MARCO METODOLOGÍCO

Naturaleza de la Investigación ………………………………… 32
Tipo de Investigación …………………………………………… 33
Diseño de la Investigación …………………………………….. 33
Escenario de la Investigación ………………………………… 34

vi
 Pág.
Informantes clave de la investigación ………………………. 35
Instrumento para recolección de los datos ………………… 35
Análisis de los datos …………………………………………… 36
Organización de datos ………………………………………… 37
Diseño de la Encuesta………………………………………… 37
Cuadro de Operacionalización de variables ……………… 38

CAPITULO IV: RESULTADOS Y ANALISIS

Presentación de los resultados de la investigación ……… 40
Análisis cualitativo de los resultados ………………………. 49
Conclusiones y Recomendaciones ………………………… 50

REFERENCIAS ………………………………………………………… 53
ANEXOS
A ENCUESTA ……………………………………………… 58
B VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO ………………… 59

vii
 LISTA DE CUADROS
Pág.
CUADRO
1 Cuadro de Operacionalización de Variables ………… 39
2 Vaciado de resultados de la Encuesta ……………….. 40

LISTA DE TABLAS
Pág.
TABLA
1 Tabla N°1. Resultados del Item 1 ………………………… 41
2 Tabla N°2, Resultados del Item 2 ………………………… 41
3 Tabla N°3. Resultados del Item 3 ………………………… 42
4 Tabla N°4. Resultados del Item 4 …………………………. 42
5 Tabla N°5. Resultados del Item 5 ………………………… 43
6 Tabla N°6. Resultados del Item 6 ………………………… 44
7 Tabla N°7. Resultados del Item 7 ………………………… 44
8 Tabla N°8. Resultados del Item 8 ………………………… 45
9 Tabla N°9. Resultados del Item 9 …….…………………… 46
10 Tabla N°10. Resultados del Item 10 ……………………… 46
11 Tabla N°11. Resultados del Item 11 ………………………. 47
12 Tabla N°12. Resultados del Item 12 ………………………. 47

viii
 LISTA DE GRÁFICOS
Pág.
GRÁFICO
1 Respuestas al Item 1 ………………………………………. .. 41
2 Respuestas al Item 2 ………………………………………… 41
3 Respuestas al Item 3…………………………………………. 42
4 Respuestas al Item 4 ………………………………………… 43
5 Respuestas al Item 5 ………………………………………… 43
6 Respuestas al Item 6 ………………………………………… 44
7 Respuestas al Item 7 ………………………………………… 45
8 Respuestas al Item 8 ………………………………………… 45
9 Respuestas al Item 9 ………………………………………… 46
10 Respuestas al Item 10 ……………………………………….. 46
11 Respuestas al Item 11 ………………………………………... 47
12 Respuestas al Item 12 ………………………………………… 48

ix
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO D ETECNOLOGÍA
“ANTONIO JOSE DE SUCRE”
EXTENSIÓN SAN CRISTÓBAL
COMERCIO EXTERIOR

ESTUDIO DE LA IMPORTACION DE CARNES Y SU DISTRIBUCIÓN EN

EL TERRITORIO NACIONAL POR LA EMPRESA PDVAL
Trabajo de Grado presentado como requisito parcial para optar al Título de
Técnico Superior Universitario en Comercio Exterior

Autora: Edi Carolina Manrique Rincón

Tutor: Lic. Alexander Campos

RESUMEN

El manejo de la economía a nivel nacional en los países se denomina

Macroeconomía y al manejo de la administración o economía de las
empresas se denomina Microeconomía. En la primera, es el Estado a través
del Gobierno, el que dirije las políticas económicas, los planes y programas,
a través de su Gabinete Económico. En Venezuela, después del Paro del
año 2002, el Gobierno tomó la decisión de asegurar la soberanía alimentaria
creando una empresa estatal denominada PDVAL, con financiamiento de la
empresa petrolera PDVSA, que se encargaría de importar, distribuir y
comercializar los rubros alimenticios más importantes, específicamente, las
carnes. Esto trajo como consecuencia, la disminución de la producción
nacional. La autora, sensibilizada por la situación problemática se propuso
estudiar la Importación de Carnes por parte de la Empresa PDVAL, para lo
cual desarrollo una investigación de tipo descriptiva, con diseño de campo,
ya que aplicó un instrumento tipo encuesta a los empleados y directivos de la
empresa en la ciudad de San Cristóbal, Estado Táchira, con el fin de cubrir
los objetivos trazados y en respuestas a las interrogantes de la investigación.
Se consultó a una muestra de 15 voceros de la empresa, llegándose a la
conclusión de que ellos reconocen las fortalezas empresariales en cuanto a
almacenamiento y distribución de las carnes importadas. Sin embargo se
mostraron en desacuerdo con las políticas y estrategias gerenciales de
comunicación y no ven justificados las inversiones que el Estado hace para la
importación de productos cárnicos. Se concluye determinando las fortalezas
y las debilidades operativas de esta empresa en su sede de San Cristóbal.

Descriptores: Empresa PDVAL Importación de carnes. Pérdidas de

alimentos.