No puede comer Comer una dos veces por Puede comer
semana
Frutas cítricas: Naranja, Queso de oveja o de cabra FRESCO
limón, mandarina, leche de origen animal. pomelo, kiwi, piña, Queso de res Manzana, pera, mango, coco, papaya, frambuesas, Pan y pasta lichis, granada, uva, melón (si es aguacate, fresa, ciruelas. muy maduro no se aconseja), Pescado blanco: sandía, frutas del bosque, higos, Chocolate y derivados lenguado, podas, rape, melocotón, cerezas, albaricoque, merluza, halibut, bacalao, nectarinas… evitar las frutas muy Soja: lecitina de soja, perca, calamares, pulpo, maduras, contienen mayor brotes de soja, yogur de sepia, congre, rodaballo, contenido de histamina. soja, salsa de soja…). gallo, trucha de río, lubina, mero, dorada, Azúcar integral, estevia o miel. Café, té, alcohol, cerveza, manada, cap-roig. Que vino, vinagre y estén frescos., no en confitados. conservas. Lechuga, endibias, escarola, berro, Lácteos:, mantequilla, Yema de huevo bien canónigos, rúcula, coles de yogur y quesos curados. cocida (tener precaución Bruselas, coliflor, col lombarda, Crema de leche. Leche con la clara del huevo) brócoli, alcachofas, zanahoria, cruda boniato, pepino, ajo, cebolla, Pescado azul y marisco. puerro, calabacín, calabaza, salmón, atún, anchoas en espárragos, remolacha, judías, conserva y nabos, rabanitos, apio… mejillones.carnes y pescados ahumados Cordero, ternera, conejo, jabalí, pollo, pavo…(todas frescas, evitar Frutos secos (nueces, consumir carnes congeladas) cacahuetes, almendras). Legumbres: guisantes, lentejas, Tomate(Deribaos), habas, judías secas, azukis pimiento, berenjena, patata, espinacas y Granos: caraotas, acelgas. Y verduras quinchoncho,frijol fermentadas como el chucrut.
clara del huevo, algunas
legumbres como los garbanzos.
Condimentos: vinagre de manzana y balsámico, nuez moscada, canela, curry, mostaza y especias picantes. Mayonesa. Prohibio el colorante.