UNIDAD III

PROGRESIÓN 12

Para cambiar la temperatura de una muestra de materia en una cantidad

determinada, es necesario transferir una cantidad de energía que depende de
la naturaleza de la materia, el tamaño de la muestra y el entorno.

La diferencia entre calor y temperatura, como ya lo revisamos, radica en que el calor se define como
una energía en tránsito, en otras palabras, es el movimiento de energía entre cuerpos, mientras que
la temperatura es la medida de la agitación de las moléculas de un cuerpo.

La relación entre calor y temperatura es que, para que la temperatura de un cuerpo cambie, debe
haber una transferencia de calor.

La calorimetría es la parte de la física que estudia el calor, es decir, la transferencia de energía de

un cuerpo para otro.
Los elementos, independientemente del estado de agregación de la materia que tengan guardan
diferente cantidad de energía interna.

¿Qué es el calor específico?

El calor específico (Ce) de una sustancia es igual al calor necesario para aumentar 1°C la temperatura
de un gramo de esa sustancia.

Características del calor específico

El calor específico es una propiedad física intensiva, que no depende de la cantidad de la sustancia.
Por otro lado, el calor específico puede variar a diferentes temperaturas, es decir, la cantidad de
energía que se necesita transferir para subir la temperatura un grado Celsius no es la misma a
temperatura ambiente que a 100ºC o a 0ºC.

La tabla muestra los calores específicos de diferentes sustancias:

¿Qué es la capacidad calorífica?
Es la cantidad de calor requerida para cambiar 1 grado la temperatura de una unidad de masa de
sustancia.

Utilizando los valores conocidos de calor específico de las mediciones de materiales y temperatura,
es fácil calcular el calor absorbido y cedido por algunas sustancias. El principio básico de la
calorimetría es la conservación de la energía.

Caloría: es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1gr de agua 1 °C.

Si un cuerpo caliente y un cuerpo frío se ponen en contacto térmico, con el tiempo alcanzarán el
equilibrio térmico a la misma temperatura debido a la transferencia o flujo de calor. Si no se emite
calor a los alrededores, entonces conforme a la ley de conservación de la energía tendremos:

Calor perdido = Calor ganado.

(Por el cuerpo caliente) = (Por el cuerpo más frío)
ΔQ perdido = ΔQ ganado

Primera ley de la termodinámica: Ley de conservación de la energía:

“La energía no se crea ni se destruye. El cambio de energía interna de unsistema es igual a la
transferencia de calor desde o hacia el entorno y el trabajo realizado por o sobre el sistema.”

PROGRESIÓN 13

Los sistemas en la naturaleza evolucionan hacia estados más estables en los que
la distribución de energía es más uniforme, por ejemplo, el agua fluye cuesta abajo,
los objetos más calientes que el entorno que los rodea se enfrían y el efecto
invernadero que contribuye al equilibrio térmico de la Tierra.

Efecto Invernadero
El efecto invernadero se refiere a un mecanismo por medio del cual la atmósfera de la Tierra se
calienta. Este fenómeno se da por determinados gases, que son componentes de una atmósfera
planetaria, que retienen parte de la energía del sol. Es un fenómeno natural que ha desarrollado
nuestro planeta para permitir que exista la vida.

La atmósfera permite la entrada de algunos rayos solares que calientan la Tierra. La tierra al
calentarse, también emite calor, pero, algunos gases presentes en la atmósfera absorben parte
de la radiación que la Tierra emite al espacio, evitando que se escape todo hacia el espacio y lo
devuelvan a la superficie terrestre.

Así, la superficie de la Tierra recibe continuamente energía de la atmósfera y del sol. Este proceso
repetitivo hace que la temperatura media de la Tierra sea aproximadamente 35ºC mayor que si no
tuviera atmósfera: es el efecto invernadero natural.

Se llama así por su similitud con los invernaderos agrícolas: el vidrio de un invernadero deja entrar
la radiación de onda corta del Sol que calienta los objetos adentro, estos a su vez emiten radiación
en onda larga a la cual el vidrio es opaco y el calor queda atrapado en el invernadero.