Ambiente
Peralta, Bobryk, Vera,
Grsko, Farias, Oliva, Tene
Claves para
una
alimentación
saludable
La calidad de vida y el desarrollo
del ser humano pueden
optimizarse a partir de un mejor
nivel nutricional, para lo cual
debemos partir de una buena
educación sobre la nutrición y la
valoración de las cuatro ingestas
diarias
Alimentos que
no pueden faltar
Hay que resaltar la importancia de las frutas, las
verduras, los cereales integrales, la leche y los
productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
Incluyendo una variedad de alimentos con proteínas
como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres
(frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y
semillas.
Recomendación
Patatas, arroz, pan, pan integral y pasta: 4-6 raciones al
día incrementar formas integrales.
Verduras y hortalizas: ≥ 2 raciones al día.
Frutas: ≥ 3 raciones al día.
Aceite de oliva: 3-6 raciones al día.
Leche y derivados: 2-4 raciones al día. La alimentación en la
Pescados: 3-4 raciones a la semana.
Carnes magras, aves y huevos: 3-4 raciones de cada a la
adolescencia
semana. Alternar su consumo.
Legumbres: 2-4 raciones a la semana. El hierro es necesario para la formación de
Frutos secos: 3-7 raciones a la semana.
los músculos y la sangre. Se recomienda que
Embutidos y carnes grasas: Ocasional y moderado.
Dulces, snacks, refrescos: Ocasional y moderado. los adolescentes ingieran entre 5 mg y 15 mg
Mantequilla, margarina y bollería: Ocasional y moderado de ese mineral por día. El cinc está
directamente relacionado con la formación
de los órganos, por eso la escasez de este
mineral produce retraso en la cicatrización de
las heridas, caída del cabello y fragilidad en
las uñas.
Problemas en
Argentina y en
el mundo
Desde hace algunos años, la Argentina es el segundo
país -después de todo Asia- con los índices más altos
de casos de bulimia y anorexia en el mundo. En la
Argentina entre el 12% y el 15% de los adolescentes
padecen de anorexia o bulimia nerviosa, siendo el
90% de los afectados mujeres y el 10% varones.

Cuidado con las

pastillas Gracias
por tu asistencia
adelgazantes
Los efectos secundarios de las pastillas para
adelgazar pueden ser muy dañinos para el
cuerpo, y en algunos casos, hasta fatales. Las pastillas
para adelgazar a menudo contienen
Esto puede ser debido a factores como el acceso a la
estimulantes como la cafeína, que pueden afectar a la
comida, las costumbres culturales y el
presión arterial, el corazón y la salud
entorno familiar. Además, hay una correlación entre
renal.
los trastornos alimenticios y la discriminación por
sobrepeso, entre otros factores.
Hay 2 factores determinantes acerca de por qué
Argentina cuenta con tantos casos de transtornos
alimenticios; uno es el factor socioeconomico, y otro
es el de seguir un patrón de belleza sumamente
extremo que llevan a tener conductas como crisis en
la adolescencia y adultez joven, ya que nuestra cultura
sostiene la delgadez como ideal de belleza, y tiende a
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asociarse con la posibilidad de éxito.