Déjate Sorprender

BIENVENIDOS

larollerie.com | @larollerie

DESAYUNOS
LIGERAMENTE PICANTE

D E N U E S T R O S H O R N O S A T U M E S A , T O D O S L O S D Í A S H A S TA L A S 1 2 : 3 0 H O R A S
T O D O S N U E S T R O S D E S AY U N O S V I E N E N A C O M PA Ñ A D O S D E C A F É , T É O L E C H E

Andaluz .....3,50€
Con nuestro famoso tomate emulsionado y aceite de oliva 100% Arbequina,
elige el tipo de pan: · “pan rústico de masa madre”
· “pan de semillas de triple fermentación y masa madre”
· “pan de centeno”

Francés .....3,20€
Una pieza a elegir de nuestra selección de bollería francesa gourmet:
VEGANO |

croissant, pain au chocolat, trenza de nueces pecán o danesa de crema

Tradicional .....3,80€
Acompañado de mantequilla y nuestra mermelada casera de melocotón o fresa,
elige el tipo de pan: · “pan rústico de masa madre”
· “pan de semillas de triple fermentación y masa madre”
VEGETARIANO |

· “pan de centeno”
· “croissant plancha”

Inglés .....5,90€
Dos huevos a la plancha o revueltos, acompañados de nuestro pan rústico de masa madre

Español .....5,90€
Pincho de tortilla de patatas con cebolla confitada en aceite de oliva,
acompañado de pan nuestro pan rústico de masa madre
HEALTHY (Para cuidarnos un poquito) |

Cinnamon roll .....4,50€

Nuestro roll de canela artesano servido con topping de Kinder White, Nutella o dulce de leche

Healthy bowl .....8,50€

Bowl de yogur griego con crema de açaí, granola de cereales y fruta de temporada

Porridge de leche de coco y avena .....8,50€

Nuestro porridge de avena especial cocinado con copos de avena, leche de coco,
panela y servido templado con fruta de temporada y granola

Mexicano .....8,50€
Huevos rancheros servidos sobre deliciosa tortilla de trigo horneada con pimientos salteados,
salsa de tomate, queso fundido y nuestro guacamole

La Rollerie ( P E N S A D O PA R A C O M PA R T I R E N T R E D O S P E R S O N A S ) .....16,00€
Dos zumos de naranja recién exprimidos, selección de panes especiales,
nuestro tomate emulsionado y cuatro piezas de bollería gourmet a elegir entre: croissant,
pain au chocolat, trenza de nueces pecán o danesa de crema
Aguacate 2,90€ | salmón ahumado 6€ | jamón ibérico 4,50€ | jamón serrano 2,50€ bacon | 2,20 € | jamón york 2€
huevo a la plancha 2€ | huevo revuelto 2,50€ | atún 2,50€ | queso edam 2€ | crema de queso cheddar 2€ | queso crema 1,50€
mantequilla 1,50€ | mermelada casera 1,50€ | tomate emulsionado 1,50€ | cesta de pan 2,50€ | fruta de temporada 4€

NUESTROS BENEDICTINE
N U E S T R A S R E I N T E R P R E TA C I O N E S C R E AT I VA S D E L O S FA M O S O S H U E V O S H A S TA L A S 2 0 : 0 0 H O R A S

Copenhague .....12,50€
Pan brioche, salmón ahumado, crema de queso a las finas hierbas,
huevo poché, holandesa tártara y germinados de ajo

Mexi-Japo .....9,90€ Todos nuestros huevos

Pan brioche, cochinita pibil, cebolla encurtida, rúcula, huevo poché, son de gallinas
holandesa de kimchee y crispy onion alimentadas con maíz
Camden town .....9,90€
Pan brioche, bacon crujiente, crema de cheddar,
huevo poché, salsa holandesa y cebolla crujiente

Avocado raw .....9,90€

Pan de centeno integral, crema de queso y cilantro a las finas hierbas, aguacate laminado,
huevo poché, holandesa de remolacha, nueces y sésamo negro

BRUNCH
L O S FA M O S O S B R U N C H D E L A R O L L E R I E , D É J AT E S O R P R E N D E R T O D O S L O S D Í A S H A S TA L A S 1 6 : 0 0 H O R A S
T O D O S N U E S T R O S B R U N C H V I E N E N A C O M PA Ñ A D O S C O N Z U M O D E N A R A N J A R E C I É N E X P R I M I D O Y C A F É , T É O L E C H E

Brunch ibérico .....19,50€

Tortilla de patatas con cebolla confitada en aceite de oliva, jamón ibérico,
selección de panes gourmet acompañados de emulsión de tomate con aceite 100% Arbequina
y torrija tradicional templada

Brunch newyorkino .....19,50€

Hamburguesa de vaca madurada en pan brioche, huevos a la plancha
acompañados de nuestro pan rústico, bacon crujiente y tortitas americanas
con sirope de arce, chantilly, nueces y frutos rojos

Brunch healthy choice .....19,50€

Tosta de pan de centeno con aguacate, crema de queso al cilantro y nueces,
tosta de pan de centeno con crème fraîche trufada y salteado de setas y trigueros;
huevos revueltos cremosos; coleslaw de lombarda, y yogur griego con crema de açaí y granola de cereales

Brunch nórdico .....24,00€

Huevos benedictine con salmón ahumado, holandesa tártara y crema de queso a las finas hierbas
sobre pan brioche; tartar de aguacate, cebolla, tomate y nata agria; patatitas asadas al romero;
yogur griego con crema de açaí y granola de cereales
A Ñ A D E T U M I M O S A D E C AVA C O D O R N Í U Y Z U M O D E N A R A N J A N AT U R A L P O R 5 €

MERIENDAS
D E S D E L A S 1 6 : 0 0 H A S TA L A S 2 0 : 0 0 H O R A S

Pincho de tortilla de patatas .....4,90€

Con cebolla confitada y acompañada de pan rústico

Roll de canela .....3,90€

Nuestra especialidad artesana, servido caliente con tu topping favorito:
Kinder White, Nutella, dulce de leche o sirope de arce

Crepes al aroma de vainilla .....5,50€

Servidas con nata montada y rellenas de:
Kinder White, Nutella, dulce de leche o sirope de arce

Gofre .....4,90€
Servido con nata montada y topping a elegir entre:
Kinder White, Nutella, dulce de leche o sirope de arce

Tortitas americanas .....4,90€

Con nata montada servidas con topping a elegir entre:
Kinder White, Nutella, dulce de leche o sirope de arce

PARA PICAR Y COMPARTIR

LIGERAMENTE PICANTE

Croquetas caseras de jamón ibérico .....9,90€

Servidas con emulsión de tomate

Croquetas caseras de boletus edulis .....9,90€

Con su crème fraîche trufada

Tequeños .....8,90€
Barritas de queso paisa envueltas en masa artesana, acompañadas de nuestro guacamole
VEGANO |

Bacon kimchee fries .....8,50€

Nuestras patatas fritas acompañadas de bacon crujiente y mayonesa de kimchee

Quesadilla .....10,90€
VEGETARIANO |

Pollo especiado, queso cheddar, guacamole y pimientos salteados

LOS PRINCIPALES DE LA ROLLERIE

Hamburguesa tradicional de vaca madurada .....11,90€
170 g de carne, pan de cristal, mézclum, tomate, cebolla caramelizada y queso edam
HEALTHY (Para cuidarnos un poquito) |

Hamburguesa cajún .....10,90€

Pollo crujiente, mézclum, tomate y salsa César

Hamburguesa vegana .....10,90€

De quinoa y frijoles, con rúcula, tomate y cebolla caramelizada

Risotto de boletus .....12,50€

Con ajetes y trigueros, servido con parmesano y rúcula

Tartar de salmón ahumado .....14,00€

Brunoise de aguacate, pico de gallo y crema agria.
Acompañado de pan de centeno, chips de plátano y wakame

Escalope de pollo crujiente .....11,90€

Acompañado de nuestra salsa de trufa y coronado con huevo campero

DE LA HUERTA A TU PLATO
Ensalada de quinoa blanca y roja .....10,50€
Espinacas baby, mézclum, salsa de tomates secos y alcaparras

Ensalada César al estilo Rollerie .....10,50€

Con pollo crujiente, parmesano, cherrys y pan de cristal

Poke bowl de salmón ahumado .....14,00€

Quinoa bicolor, aguacate, algas wakame, edamame y salsa de soja, jengibre y sésamo

CREPES Y SANDWICHES GOURMET

Sandwich Club House .....10,90€
con pollo marinado, bacon, jamón york, queso edam, tomate, huevo a la plancha y servido con patatas fritas

Sandwich de pollo y trufa .....12,50€

Con pollo marinado, bacon, salsa trufada y huevo a la plancha, servido con patatas fritas

Bagel de atún .....7,90€

Con atún, aguacate, brotes tiernos y crema de queso a las finas hierbas

Bagel de salmón ahumado .....12,00€

Con crema de queso a las finas hierbas y espinacas baby

Crepe de salmón ahumado .....12,00€

Servida con queso, emulsión de mantequilla y huevo a la plancha

Crepe de jamón york .....7,90€

Servida con queso, mayonesa ahumada y huevo a la plancha

Tosta de aguacate .....9,90€

En pan de centeno, crema de queso light al cilantro, nueces, germinados y polvo de lima

ALGO DULCE
Ice Roll .....5,90€
¡Nuestro postre estrella!
Bañado en crema de Nutella
y acompañado de helado de Kinder Bueno

Bizcocho fluído de chocolate .....5,90€

Acompañado de nuestro helado artesano de Baileys
y bañado de nuestra crema de chocolate blanco y avellanas

Torrija tradicional .....5,90€

Servida con helado de vainilla y tejas de granola

MENU INFANTIL
Croquetas de jamón, hamburguesita de carne en pan brioche y patatas fritas .....8,50€
Postre: 1 bola de helado de vainilla o yogur natural
Bebida: zumo, agua o refresco

Descubre NUESTRAS BEBIDAS

NUESTRAS CREACIONES VINOS Y ALGO MAS
Hazelnut cappuccino .....4,20€ Legaris Roble D.O. Ribera del Duero
T I P O D E U VA 1 0 0 % T I N T O F I N O
CAFÉ ESPRESSO, CREMA DE LECHE, ESENCIA DE
copa 3,20€ • botella 15,00€
AV E L L A N A S Y C R O C A N T I D E C A C A H U E T E

Viña Paceta Crianza D.O. Rioja

Caramel latte .....4,80€ T I P O D E U VA 1 0 0 % T E M P R A N I L L O
CAFÉ ESPRESSO, CAR AMELO, CREMA DE LECHE Y CANEL A copa 3,00€ • botella 14,00€
Oreo café .....5,50€ Legaris Verdejo D.O. Rueda
C A F É E S P R E S S O , C R E M A D E L E C H E , C H A N T I L LY, T I P O D E U VA 1 0 0 % V E R D E J O
C H O C O L AT E C O N AV E L L A N A Y G A L L E TA O R E O copa 3,00€ • botella 14,00€

Batido de Oreo .....5,50€ Cava CODORNÍU Clásico Brut

N U E S T R O H E L A D O C A S E R O D E VA I N I L L A , L E C H E , N ATA copa 3,00€ • botella 14,00€
M O N TA D A Y G A L L E TA O R E O
Jarra de sangría
para compartir .....12,80€
Batido de Kinder Bueno .....5,50€ Tinto de verano con limón .....3,50€
NUESTRO HEL ADO CASERO DE KINDER BUENO,
L E C H E Y N ATA M O N TA D A
Caña de cerveza .....1,90€

Batido de Baileys .....5,50€ Jarra de cerveza .....3,90€

N U E S T R O H E L A D O C A S E R O D E B A I L E Y S , L E C H E , N ATA
M O N TA D A Y C A R A M E L O Mahou Cinco Estrellas 33 cl .....2,90€

Mahou 0,0 Tostada 33 cl .....2,90€

BEBIDAS CALIENTES Alhambra 1925 33 cl .....3,80€
Café .....1,90€
E S P R E S S O , S O L O , C O R TA D O Y A M E R I C A N O

Café con leche .....2,00€ BEBIDAS FRÍAS

N O R M A L , D E S N ATA D A , S I N L A C T O S A , S O J A O AV E N A
Refrescos .....2,90€
Café bombón .....2,80€
CAFÉ ESPRESSO CON LECHE CONDENSADA Agua con/sin gas .....2,50€
Café cappuccino .....3,20€ Zumo de naranja .....3,20€
natural recién exprimido
Tés e infusiones .....2,20€
V E R N U E S T R A C A R TA Smoothies naturales .....4,90€
M A N G O / F R E S A / M A R A C U YÁ / C O C O Y P I Ñ A

Super Smoothie Green Détox .....4,90€

K A L E , L E M O N G R A S S , P L ÁTA N O Y M A N G O

Super Smoothie Red Détox .....4,90€

G R O S E L L A N E G R A , A R Á N D A N O Y P L ÁTA N O

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