QUIMICA

LABORATORIO Nº1

SEMANA 13 FECHA: 27/11/2023

GRUPO N° 05
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Objetivos
- Demostrar la reacción química del agua oxigenada (peróxido de hidrogeno,
H2O2) y la levadura (fermento biológico).
-Determinar el volumen del gas obtenido a través de la reacción química

Materiales
 Agua tibia.
 Botella de vidrio pequeña.
 Agua oxigenada de 10%.
 Levadura.
 Jabón líquido.
 Colorante (colores de su preferencia).
 Cuchara.
 Recipiente pequeño de vidrio.

Procedimiento

1. En un recipiente pequeño de vidrio, vertimos el agua tibia y la levadura,

mezclamos con una cuchara.
2. En la botella de vidrio, vertimos agua oxigenada de 10% a más y el
colorante, realizando trazos lineales dentro de la botella de vidrio con el
colorante.
3. A la mezcla que tenemos en la botella de vidrio, agregamos 3 cucharadas
de jabón líquido.
4. Luego agregamos a la botella de vidrio la mezcla de agua tibia con
levadura.
Dibuja lo observado:

¿Cómo hallar el volumen de la reacción química?

Solución:

2
V = л r лh
V = л 5 2 x 15
V = л 25лx 15 <> 375 л cm
h 15 cm
V = (3,1416) x 25 x 15
5 V = 1,178.1 cm
л
r
л 3
л

V = a.b.c
V = 30 x 6 x 20
b
a 20 cm V = 3,600 cm
3
л
 30 cm

Para hallar el volumen de la reacción química sumamos el volumen del cilindro más el
volumen del paralelepípedo y obtenemos el volumen total.

Responda:
¿Cuántas fases observa?
Dos fases; de líquido a gaseoso.
Conclusiones

 La explosión ocurre debido a que al entrar en contacto con el aire, el agua

oxigenada se divide en agua y en oxígeno.
 La levadura contiene catalasa (es una proteína soluble), lo que hace que el
proceso se acelere.
 El jabón líquido atrapa el oxígeno haciendo una gran cantidad de espuma.

Integrantes que participaron en el experimento:

APELLIDOS Y NOMBRES CODIGO FIRMA
0000-0002-2596-0142
Navarro Coelho, Karen Estephania
Sánchez Jorge, José Carlos
0009-0008-4648-9256

0009-0003-9431-1773
Bautista Ccorimanya, Yaquelin
Brenda

0009-0003-9431-1773
López Damián Nayeli Victoria