ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE SALUD PÚBLICA

ESCUELA DE MEDICINA
MATERIA DE BIOQUÍMICA

TRABAJO INDIVIDUAL

NOMBRE:
ANGELA MARÍA GAIBOR SALTOS
TEMA:
Cuestionario sobre el metabolismo

DOCENTE: Dr. Irvin Ricardo Tubon Usca

NIVEL: 4to
PARALELO: 1
FECHA DE ENTREGA: 17 de Nov, 2023
 CUESTIONARIO METABOLISMO

1. Qué es la bioenergética

La bioenergética es el modo de entender la personalidad humana en términos del

cuerpo y procesos energéticos. Estos procesos al saber la producción de energía a través

de la respiración, el metabolismo y la descarga de energía en el movimiento, son

funciones básicas de la vida. La cantidad de energía que se disponga, así como el modo

en que la utilicemos, determinará cómo respondemos a las situaciones de vida. Es también

una forma de terapia que combina el trabajo con el cuerpo y la mente para ayudar a la

gente a resolver sus problemas emocionales y comprender mejor su potencial para el

placer y gozo de vivir. Una tesis fundamental de la bioenergética es que el cuerpo y mente

son funcionalmente idénticos, es decir, lo que sucede en la mente refleja lo que está

ocurriendo en el cuerpo y viceversa. (1)

2. Que son los procesos exergónicos y endergónicos

Los términos exergónico y endergónico, en lugar de los términos químicos

normales “exotérmico” y “endotérmico”, indican que un proceso está acompañado de

pérdida o ganancia, respectivamente, de energía libre en cualquier forma, no siempre

como calor (2).

• Las reacciones metabólicas exergónicas son aquellas que liberan energía. Hay

una liberación neta de energía libre. Puesto que los reactantes pierden energía libre

(G), DG es negativa para una reacción exergónica. En otras palabras, las

reacciones exergónicas ocurren espontáneamente.

• Las reacciones metabólicas endergónicas son aquellas que consumen energía

tomando en cuenta sus cambios de energía libre. Estas toman G de su entorno, se

 debe a que esta clase de reacciones almacenan más energía libre (G) en las

moléculas, por lo tanto, DG es positivo. Tales reacciones no son espontáneas (3).

Se concluye que, si un proceso químico es exergónico en una dirección, entonces el

proceso inverso debe ser endergónico.

3. Que son los organismos autótrofos y heterótrofos.

Estos se clasifican en dos categorías principales según su capacidad para obtener

energía y materiales necesarios para su crecimiento y desarrollo.

• Autótrofos: son los organismos que son capaces de sintetizar su propio alimento.

Utilizan fuentes de energía que no son orgánicas, como por ejemplo la luz solar o

proceso de fotosíntesis, la oxidación de compuestos inorgánicos conocida como

quimiosíntesis, donde se convierte el dióxido de carbono y agua en compuestos

orgánicos como la glucosa. Por ejemplo, las plantas, las algas y algunas bacterias

(4).

• Heterótrofos: en cambio, estos son los que no pueden producir su propio

alimento y depende de fuentes orgánicas para poder tener la energía. Estos

obtienen sus nutrientes consumiendo organismos autótrofos u otros heterótrofos.

Por ejemplo, animales, hongos y la mayoría de las bacterias.

En definitiva, la diferencia entre estos radica en la capacidad para sintetizar los nutrientes.

4. Que es el metabolismo y como se clasifica

Metabolismo es el término que se usa para describir la interconversión de

compuestos químicos en el cuerpo, es la suma total de la regulación, el aprovechamiento

y la utilización de proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, agua y minerales.

Todas estas actividades están en relación con el crecimiento, la reparación de tejidos,

regulación de la temperatura corporal, producción de energía y mantenimiento de las

funciones vitales. Las vías metabólicas se clasifican en tres categorías:

• Vías anabólicas: que son las implicadas en la síntesis de compuestos de mayor

tamaño y más complejos a partir de precursores más pequeños.

• Vías catabólicas: que están involucradas en la degradación de moléculas de

mayor tamaño.

• Vías anfibólicas: que se presentan en las “encrucijadas” del metabolismo, y

actúan como enlaces entre las vías anabólicas y catabólicas, por ejemplo, el ciclo

del ácido cítrico (2).

5. Que es el catabolismo y el anabolismo ponga 1 ejemplo de cada uno.

• Anabolismo: es el término empleado para designar la fase positiva del

metabolismo, es decir, la que integra los procesos constructivos,

fundamentalmente en lo que se refiere al mantenimiento o respiración y formación

o crecimiento tisular. Por ejemplo, la fotosíntesis, que es un proceso anabólico en

el que las plantas, algas y algunas bacterias sintetizan glucosa y otras moléculas

utilizando la energía solar. El proceso se da mediante la captura de luz cuando las

células contienen pigmentos, como la clorofila, que capturan la luz solar, después

la fase de luz que se utiliza para dividir moléculas de agua en oxígeno, protones y

electrones se generan moléculas portadoras de energía como el ATP y el NADPH.

Finalmente, la fase oscura donde se utiliza la energía del ATP y del NADPH

generados en la fase de luz para convertir dióxido de carbono en glucosa.

• Catabolismo: es la fase negativa, incluyendo todos los cambios determinados por

el rompimiento o destrucción de los tejidos en sus componentes más simples, los

 cuales pueden ser eliminados al exterior o utilizados para formar otros

compuestos. Por ejemplo, la respiración celular es un proceso fundamental en el

que las células obtienen energías de la descomposición de moléculas de glucosa,

se produce mediante 3 procesos, como son la glicólisis, donde la glucosa se divide

en dos moléculas de tres carbonos llamadas Piruvato y se libera un poco de energía

en este proceso, luego el ciclo de Krebs, donde cada molécula de piruvato se

descompone más, liberando dióxido de carbono y generando moléculas

portadoras de energía como el NADH y el FADH2 y finalmente las fosforilación

oxidativa, donde el NADH y el FADH2 liberan electrones que se utilizan para

generar ATP, la principal fuente de energía celular. (5)

6. Como se encuentra formado químicamente el ATP

Está formado químicamente por 3 componentes principales.

1. Adenosina. Una molécula que consta de 2 partes. La primera es base nitrogenada

adenina y la segunda es un azúcar de 5 carbonos llamado ribosa.

2. Grupo fosfato: Tiene tres grupos fosfatos que se unen a la molécula adenosina,

por enlaces de alta energía. Se denominan como alfa (α), beta (β) y gamma (γ)

fosfato.

3. Enlace de Alta Energía: La energía almacenada en el ATP está principalmente

en los enlaces entre los grupos fosfato, especialmente en el enlace entre el segundo

y el tercer grupo fosfato. Este enlace es de alta energía y es la fuente principal de

energía que se libera cuando el ATP se hidroliza en el proceso celular.

Fórmula química

𝐴𝑇𝑃 = 𝐴𝑑𝑒𝑛𝑜𝑠𝑖𝑛𝑎 + 𝐹𝑜𝑠𝑓𝑎𝑡𝑜 + 𝐹𝑜𝑠𝑓𝑎𝑡𝑜 + 𝐹𝑜𝑠𝑓𝑎𝑡𝑜

El ATP actúa como una moneda energética en las células, almacenando energía en los

enlaces de fosfato y liberándola cuando es necesario. (2)

7. Que es el ATP, ADP y AMP

ATP o Trifosfato de Adenosina: Es una molécula que almacena y transfiere energía.

Está compuesto por una molécula de adenosina unida a tres grupos de fosfato.

ADP o difosfato de Adenosina: Es el producto resultante cuando se quita un grupo

fosfato del ATP. Este puede ser convertido nuevamente en ATP mediante la adición de

un tercer grupo fosfato, un proceso que requiere de energía, conocido como fosforilación.

AMP o monofosfato de adenosina: Es el resultante de cuando se quitan dos grupos

fosfatos de ATP o del ADP. Contiene un solo grupo fosfato, unido a la adenosina. Este

también puede ser convertido de nuevo en ATP mediante la adición de dos grupos fosfato.
BIBLIOGRAFÍA

1. Lowen A. Ejercicios de Bioenergética. EDITORIAL SIRIO S.A; 2014.

2. Granner DK, Mayes PA, Murray R. Bioquimica de Harper. El Manual Moderno;

1997.

3. Márquez S, Ifrán S, Fernández N, Gálvez G, Fernández L. INTRODUCCIÓN AL

METABOLISMO [Internet]. Xtec.cat. [citado el 12 de noviembre de 2023].

Disponible en:

http://www.xtec.cat/centres/a8034187/departaments/naturals/enzims.pdf

4. Eugenia B, Rivera G, Gallegos L, Carmen C, Parra LM. PROPUESTA DE UN

MODELO EDUCATIVO PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO DE

BACHILLERATO. SECUENCIA DIDÁCTICA DE CATABOLISMO

[Internet]. Org.mx. [citado el 12 de noviembre de 2023]. Disponible en:

https://www.comie.org.mx/congreso/memoriaelectronica/v12/doc/1399.pdf

5. Rafael RR. Anabolismo y catabolismo. Consideraciones generales. Factores

nutricionales y hormonales. Rev Fac Med Univ Nac Auton Mex [Internet]. 1965

[citado el 12 de noviembre de 2023]; Disponible en:

https://revistas.unam.mx/index.php/rfm/article/view/73523