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ESPECIALIDAD

Marketing

TÍTULO DEL TRABAJO

Insights

CURSO

Marketing Digital

PROFESOR

Fernando Eduardo Llaguno Romero

INTEGRANTES DEL GRUPO

● Coral Massiel Apaza Ramos

● Francis Gianella Pariona Pastor
● Vivian Milagros Gomez Calcina
● Jacomo Antonio Marino Hancco
● Jeanpoll Cesar Davila Siu

SEMESTRE

AÑO – GRUPO

2023-5503A
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ORÍGENES CAFETERÍA

Empresa fundada el 28 de julio de 2022 por Lucia Chicata Zúñiga y Wilmer Valdivia
Flores quienes son administradores y dueños de la cafetería Orígenes ubicada cerca
de la plaza Umachiri - Miguel Grau.

Esta empresa se dedica a la venta de café selecto y sus derivados como el ingrediente
estrella, además de una variedad de productos complementarios, como batidos
frutales, infusiones, tortas, panecillos y empanadas. Todos estos productos son parte
de una alianza con otra empresa de pastelería (Dulce María) que refuerza la idea de
un reconocimiento del consumidor por sus productos diferentes al del mercado.

Visión: Buscamos ser una cafetería reconocida a nivel departamental con el mejor
café de especialidad originario de San Pedro de Putina, Sandia- Puno.

Misión: Crear recuerdos, compartir momentos y disfrutar de un ambiente cómodo.

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Esta empresa cuenta con redes sociales como lo son facebook, instagram y tiktok,
donde se encuentran activos la mayor parte del tiempo subiendo fotos, reels, historias
y videos.

DETECTANDO INSIGHTS DE ORÍGENES CAFETERÍA

⮚ Observación sistemática.

Reconocimiento del momento cero de la verdad:

Pudimos observar que las personas consultaban desde su dispositivo información de

orígenes sobre sus productos bebidas, café y aperitivos.

También buscan más información sobre este establecimiento, como horarios y

promociones que brinda en sus redes sociales, debido a que en el momento que
fuimos a el establecimiento muchos le preguntaban si sacaría nuevas promociones y
sabores de pasteles.

Identificación de las expectativas del cliente y como son respondidas por la

marca:

● La atención:

- Expectativa del cliente:

El consumidor busca tener una atención eficaz, amables con ellos y así poder
permanecer en un ambiente agradable.

- Como es respondida por la marca:

La marca muestra ser muy amable con el público y siempre dar el mejor trato,
debido a que en su establecimiento cuando solicitas algo, son muy serviciales
para así poder fidelizar al usuario.
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● Calidad:

- Expectativa del cliente:

El consumidor busca que los productos que va a consumir sean de excelente

calidad, que sea algo diferente y no industrializado, busca que el producto sea
diferenciado, es decir productos que anteriormente no consumió.

- Como es respondida por la marca:

Los productos de Orígenes cafetería son artesanales, cuentan con insumos de

calidad como el café selecto, ofreciendo a sus consumidores una experiencia
única en cuanto al detalle de cada uno de sus productos.

● Ambiente:

- Expectativa del cliente:

Desean un lugar cómodo y pacífico para relajarse de sus vidas ajetreadas.

- Como es respondida por la marca:

Hacen uso de melodías suaves y decoraciones que van entorno a una atmósfera
relajante como lo son algunos de sus cuadros y plantas.

● Precio:

- Expectativa del cliente:

Esperan un precio cómodo y justo que se adapte a sus bolsillos y sobre todo sean
justificados.
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- Como es respondida por la marca:

Demuestran que sus productos son frescos y con insumos de calidad como lo son
sus pasteles artesanales al igual que el café que ofrecen.

⮚ Escuchar atentamente.

● A través de redes sociales:

Los consumidores demostraron una actitud positiva frente a la marca en las cuales
se encuentran las opiniones de gente que tuvo una experiencia agradable siendo
esto un indicador de satisfacción y aprobación hacia la misma.

● Facebook:

- Buena reacción respecto a sus sabores ¨Buenísimos!!!!!¨

- Deseo por algún producto ¨Yo quiero!!!… con un cafecito¨
- Saciado por su calidad ¨Lo mejor de lo mejor¨
- Interés por un nuevo producto ¨Hummm voy voy…¨ ¨A probarrr¨
- Anhelo por el regreso de un producto ¨Se ven muy provocativos!-
-- que vuelvan! ¨

● Instagram:

- Sus consumidores solo dan like ya que el contenido es el mismo

que en Facebook por lo tanto no hay comentarios acerca de
mejoras, dudas ni quejas.

- Sin embargo a estos consumidores les llama la atención los

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sorteos debido a que por día de la madre los comentarios, likes

y compartidas fueron en gran cantidad, dando así a la página un
mayor alcance.

● Tik tok:

- Buena reacción respecto a sus videos que en su mayoría son cómicos,

pero siempre presentando alguno de sus productos, esto haciendo que
el consumidor se quede viendo el video, agregando comentarios
positivos como “Jajajaja muy bueno” o compartiendo y dando like al
video.

- Los consumidores de esta red social prefieren la comedia en este

medio, debido a que en sus videos anteriores que son informativos no
tiene comentarios ni tantos likes, haciendo que en videos actuales usen
esta estrategia, agradando a sus consumidores.

⮚ Investigarlos

● Sus páginas digitales son variadas pero no son completas , no invierten mucho
en su información , sus publicaciones son variadas y se explican bien pero no
genera la llegada que requieren para hacerlas virales , las reacciones que
tienes sus videos y publicaciones varían de 20 y 50 y las visualizaciones de
150 a 300 , en las redes cuentan con 472 seguidores en facebook, 305
seguidores en Instagram y 54 seguidores en Tik Tok por consiguiente no tiene.
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⮚ Entenderlos.

Conociendo la información de la marca y la que brinda en sus redes sociales podemos

responder a las siguientes preguntas

● ¿ Qué haría si fuera un usuario ?

Comentar en sus redes sociales para así mostrar mi interés y dudas de lo que
se me está entregando, recomendar como lugar de encuentro a conocidos y
amigos, preguntar acerca de los descuentos.

● ¿Qué me gustaría ?
Consumir más de sus productos ya que son muy ricos y de muy buena calidad,
que tenga un espacio más amplio y que me ofrezcan promociones sin que sea
necesario pasar por un día festivo.

● ¿Qué espero de la marca ?

Que sea honesta y empática haciendo así que genere un respeto hacia ella,
brindando beneficios por ser cliente continuo, también espero que me ofrezca
productos de calidad, es decir productos frescos y con presentaciones únicas.

EL CONSUMIDOR

● Factores psicológicos

Sensaciones : Calma , tranquilidad , paz , es lo que siente en consumidos al probar

los productos de la cafetería.
Percepciones : Según el punto de vista de los consumidores ya sean por la atención
, calidad , precio , comodidad , aceptan los productos de orígenes y los recomiendan
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Motivaciones : Los consumidores predisponen de la necesidad

de consumir alimentos ricos y sanos durante el día y la marca satisface esa necesidad
con sus productos y la atención que brindan y así genera a los consumidores a hacer
uso de la marca.

Actitudes : Los consumidores generan una actitud favorable con los productos de la
marca y su atención y así genera que hagan uso de la marca por lo menos más de
uno sola vez.

● Factores culturales
Cultura: Es primordial y determinante en los deseos y la aceptación del consumidor
ya sean creencias y preferencias culturales.
Subcultura : Los rangos de creencias de los consumidores , sean católicos ,
mormones o ateos y sus preferencias ya sean por la crianza o diferencia cultural por
el país.
Clase social : La clase alta como la clase media tienen uso de la marca.

● Factores personales
Personalidad : Afectiva , tranquila , activa , ya que el cliente genera una interacción
con la marca.
Autoconcepto : Se sienten cómodos al consumir los productos de la marca y genera
que la recomienden por el concepto bueno que tienen.

● Factores sociales
Grupos sociales
● Primarios: familia , amigos
● Secundarios : conocidos , compañeros de trabajo
Roles y status : Trabajadores , mamás , papás , estudiantes , gente de trabajo
importante y cansado ya sean doctores e ingenieros.
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Medios de comunicación :
● Facebook:Videos , comentarios , opciones de mejora.
● Instagram: Promociones , imágenes de los productos.
● Tik tok : Comedia con la marca para generar recordación.

CARACTERÍSTICAS DE LOS INSIGHTS

VERDAD REVELADA

Sentir: El consumidor se siente tranquilo, siente calma y paz en los ambientes de

Orígenes Cafetería, puede estar tan solo consumiendo un café y disfrutar de la calma
del ambiente, prefiere estar solo para así concentrarse en sus actividades de mejor
manera.

Pensar: Los consumidores piensan que Orígenes cafetería cuenta con un ambiente
relajante, con buena iluminación, que hacen de este un lugar armonioso para
quedarse haciendo sus actividades o simplemente despegarse de su vida ajetreada.

Actuar: Los consumidores actúan de manera calmada y serena, no tienen prisa por
irse del establecimiento, en su mayor parte del tiempo estos se ven tranquilos y
relajados.

VERDAD INTUITIVA

Sin necesidad de un análisis por parte del consumidor el mensaje que Orígenes quiere
brindar es entendido de forma intuitiva.

VERDAD DISRUPTIVA

Es la perspectiva que genera la marca en el consumidor y que la diferencia de la

competencia
Ejemplo: compro porque es rica , fácil de conseguir
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VERDAD COMPARTIDA

Estos consumidores buscan tranquilidad, buscan sentirse como en casa, sin ser
interrumpidos o molestados por diversas situaciones que no los dejan terminar sus
múltiples trabajos o actividades, sabiendo que en el hogar hay muchos factores que
alteran a la persona, creando en estos consumidores la necesidad de un ambiente
relajante.

VERDAD ACCIONABLE

Orígenes cafetería ofrece a sus consumidores un ambiente relajado, con buen

ambiente e iluminación haciendo que este sea perfecto para sus consumidores que
quieren darse una escapada de su vida ajetreada.

Primer Insights

"Para las noches más duras"

Segundo Insights
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"El verdadero motivo de volver"

Beneficio que genera al producto:

Primer insight: Busca generar una conexión con el consumidor en base a las
ocupaciones y en la relajación que Orígenes ofrece a su público objetivo.

Segundo insight: Orígenes Cafetería busca no solo vender, sino crear recuerdos,
creando momentos inolvidables para sus consumidores.

BIBLIOGRAFÍA

https://www.tiktok.com/@origenes.cafeteria?is_from_webapp=1&sender_device=pc

https://www.facebook.com/Origenes.Cafeteria.Aqp

https://www.instagram.com/origenes.cafeteria.aqp/