Estudio caso:

Aguacate de mi
tierra

Genesis Macero

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Caso: Aguacate de mi tierra

Para poder ingresar los productos de la empresa “Aguacate de mi tierra” al mercado de

Estados Unidos se deberá realizar lo siguiente:

Describir los beneficios y

oportunidades que tendría la
empresa al exportar aguacate
Hass a Estados Unidos
Describir los beneficios y
oportunidades que tendría la
empresa al exportar aguacate
Hass a Estados Unidos
Describir los beneficios y
oportunidades que tendría la
empresa al exportar aguacate
Hass a Estados Unidos
Describir los beneficios y oportunidades que tendría la empresa al exportar aguacate
Hass a Estados Unidos.

 Como primer beneficio se resalta que Colombia tiene arancel cero y ágil mecanismo
sanitario y fitosanitario en frutas y arancel cero y acceso libre en hortalizas, esto permitirá
la introducción de aguacates Hass al mercado.
 Según el informe de la DIAN los procesos aduaneros pueden llegar a durara hasta 11 días,
lo cual la entrega de los productos de la empresa “Aguacate de mi tierra” no demoraran
en llegar a Estados Unidos.
 En Colombia en 2021 se produjeron 155.310 toneladas de aguacate hass esto permite
exportar mas catidad de productos al año y es beneficioso para ambas partes.

Identificar los requisitos sanitarios y fitosanitarios y sus procedimientos

Registro ICA: Se debe realizar el

respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportacione
Registro ICA: Se debe realizar el
respectivo registro ante el Instituto
Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la
calidad sanitaria y fitosanitaria de
las exportaciones.
 Registro ICA: Se debe realizar el respectivo registro ante el Instituto Colombiano
Agropecuario (ICA), certifica la calidad sanitaria y fitosanitaria de las exportaciones.

Certificado INVIMA: Certificado

de inspección sanitaria para
exportación alimentos y
materias primas, certificado de
exportación y certificado de no
obligatoriedad son
documentos expedidos por el
Instituto Nacional de Vigilancia de
Medicamentos y
Alimentos (INVIMA), en el cual
hace constar la aptitud de los
alimentos para el consumo
humano o la aptitud de las materias
primas e insumos para alimentos
destinados al consumo
humano para ser utilizados en la
fabricación de alimentos.
CORPOHASS: Corporación de
Productores y Exportadores de
Aguacate Hass de Colombia
(CORPOHASS) junto con el ICA
actúan como aseguradores para el
gremio aguacatero
colombiano del cumplimiento de la
normativa exigida para las
exportaciones hacia Estados
Unidos.
Registro ante la FDA: U.S. Food
and Drug Administration (FDA),
Administración de
Alimentos y Medicamentos es la
agencia del gobierno de los Estados
Unidos responsable
de la regulación de alimentos,
medicamentos, cosméticos,
aparatos médicos, productos
biológicos y derivados sanguíneos
Certificado INVIMA: Certificado de inspección sanitaria para exportación alimentos y
materias primas, certificado de exportación y certificado de no obligatoriedad son
documentos expedidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y
Alimentos (INVIMA), en el cual hace constar la aptitud de los alimentos para el consumo
humano o la aptitud de las materias primas e insumos para alimentos destinados al
consumo humano para ser utilizados en la fabricación de alimentos.

CORPOHASS: Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de

Colombia (CORPOHASS) junto con el ICA actúan como aseguradores para el gremio
aguacatero colombiano del cumplimiento de la normativa exigida para las exportaciones
hacia Estados Unidos.

Registro ante la FDA: U.S. Food and Drug Administration (FDA), Administración de
Alimentos y Medicamentos es la agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable
de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos
biológicos y derivados sanguíneos.

Certificación GLOBAL G.A.P.:

Certificación de estándar mundial
sobre las Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA) en para
la producción agrícola sostenible y
segura, mediante el
cumplimiento de parámetros que
garantizas procesos seguros y
productos sostenibles e
inocuos.
Certificación ISO 9001:2015:
Búsqueda de la mejora continua por
medio de la
implementación de la ISO 9001,
certifica los procesos,
procedimientos y responsabilidades
para lograr objetivos y políticas de
calidad.
Certificación RAINFOREST
ALLIANCE: Es el cumplimiento de
estándar de agricultura
sostenible a las granjas que
cumplen con los criterios
ambientales, sociales y económicos.
Certificación PRIMUS GFS:
Certificación para las operaciones
de cultivo a nivel mundial
que abarca el sistema de gestión de
la seguridad alimentaria.
Certificación HACCP: Hazard
Analysis and Critical Control Points
(HACCP), en español
Análisis de Peligros y de Puntos
Críticos de Control (APPCC),
sistema preventivo de la
contaminación alimentaria que
garantiza una seguridad en los
alimentos
Certificación GLOBAL G.A.P.:
Certificación de estándar mundial
sobre las Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA) en para
la producción agrícola sostenible y
segura, mediante el
cumplimiento de parámetros que
garantizas procesos seguros y
productos sostenibles e
inocuos.
Certificación ISO 9001:2015:
Búsqueda de la mejora continua por
medio de la
implementación de la ISO 9001,
certifica los procesos,
procedimientos y responsabilidades
para lograr objetivos y políticas de
calidad.
Certificación RAINFOREST
ALLIANCE: Es el cumplimiento de
estándar de agricultura
sostenible a las granjas que
cumplen con los criterios
ambientales, sociales y económicos.
Certificación PRIMUS GFS:
Certificación para las operaciones
de cultivo a nivel mundial
que abarca el sistema de gestión de
la seguridad alimentaria.
Certificación HACCP: Hazard
Analysis and Critical Control Points
(HACCP), en español
Análisis de Peligros y de Puntos
Críticos de Control (APPCC),
sistema preventivo de la
contaminación alimentaria que
garantiza una seguridad en los
alimentos
Certificación GLOBAL G.A.P.: Certificación de estándar mundial sobre las Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA) en para la producción agrícola sostenible y segura, mediante el
cumplimiento de parámetros que garantizas procesos seguros y productos sostenibles e
inocuos.
 Certificación ISO 9001:2015: Búsqueda de la mejora continua por medio de la
implementación de la ISO 9001, certifica los procesos, procedimientos y
responsabilidades para lograr objetivos y políticas de calidad.

Certificación RAINFOREST ALLIANCE: Es el cumplimiento de estándar de agricultura

sostenible a las granjas que cumplen con los criterios ambientales, sociales y económicos.

Certificación PRIMUS GFS: Certificación para las operaciones de cultivo a nivel mundial
que abarca el sistema de gestión de la seguridad alimentaria.

Certificación HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), en español
Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC), sistema preventivo de la
contaminación alimentaria que garantiza una seguridad en los alimentos.

Mencionar las entidades en Colombia que verifican que el producto (Aguacate Hass)
cumpla con las medidas sanitarias y fitosanitarias exigidas por Estados Unidos.

Instituto Colombiano Agropecuario – ICA

Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA

Mencionar las entidades en Estados Unidos que verifican que el producto (Aguacate Hass) cumpla con las medidas
sanitarias y fitosanitarias para autorizar el ingreso al país

USDA (U.S. Department of Agriculture): Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service): Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales

Hay que indicar que aspectos de la administración aduanera pueden facilitar la

exportación del producto a Estados Unidos.

1. La simplificación de los procedimientos aduaneros entre ambos países, esto permite

realizar las operaciones de exportación e importación de manera más eficiente y
reduciendo así los costos generados por estas operaciones.
2. El envío de mercancía en el lugar de destino sin traslado a depósitos temporales.
3. La facilidad del retiro de la mercancía por parte del importador sin perjuicio de la
decisión final por parte de la autoridad aduanera sobre los impuestos previa
constitución de garantía.
4. La posibilidad de obtener información antes de la llegada de mercancía al destino.
5. La optimización de los sistemas de riesgo y de esta manera agilizar a través de
métodos electrónicos el reconocimiento análisis y direccionamiento de estos.
6. La eliminación permanente de aranceles y el establecimiento de normas claras en
cuanto al aspecto sanitario y fitosanitario para dar acceso oportuno a la producción
agropecuaria colombiana.
 Enunciar si algún producto procedente de Estados Unidos puede afectar la producción
aguacate Hass en el mercado nacional producto de la reducción arancelaria.

Actualmente no hay un producto precedente de Estados Unidos que afecta la producción del
aguacate Hass.

REFERENCIAS

Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/El-

aguacate-Hass-colombiano-se-mantiene-como-protagonista-en-el-S%C3%BAper-Bowl,-el-m
%C3%A1s-grande-evento-deportivo-de-Estados-Unido.aspx
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo República de Colombia

https://www.tlc.gov.co/getattachment/acuerdos/vigente/acuerdo-de-promocion-comercial-estados-
unidos/1-antecedentes/tratado-de-libre-comercio-colombia-estado-unidos-r/tratado-de-libre-
comercio-colombia-estado-unidos-resumen.pdf.aspx

Studocu https://www.studocu.com/da/document/aalborg-universitet/economics/estudio-de-caso-
aguacate-de-mi-tierra/16436732