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El documento describe un proyecto de emprendimiento diseñado para abordar el problema de la desnutrición infantil en la región de Tinguiña. El grupo estudiantil realizó entrevistas con familias locales para identificar problemas y recursos disponibles, y decidió elaborar queques nutritivos y económicos como una posible solución. El documento proporciona la receta del queque y detalla los pasos del proceso de elaboración.
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El documento describe un proyecto de emprendimiento diseñado para abordar el problema de la desnutrición infantil en la región de Tinguiña. El grupo estudiantil realizó entrevistas con familias locales para identificar problemas y recursos disponibles, y decidió elaborar queques nutritivos y económicos como una posible solución. El documento proporciona la receta del queque y detalla los pasos del proceso de elaboración.
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