1.

- antes de crear su empresa fue un servidor público jubilado que volvió de Lima a
dedicarse a su chacra de 5 hectáreas y medio esto fue en el año 2007 y en el 2019 y ya
conformó la empresa oligume
2 .-lo que lo motivó fue que al observar que en el año 2010 15 16 los olivos no producían
tenían precios bajos y se le ocurrió darle un valor agregado al producto para lo cual se
abasteció de fibra para procesar la aceituna negra ya que así tiene un mayor precio que la
aceituna en rama

3 .-en esos momentos no contaba con recursos necesarios como se dice empezó de cero al
comercializar sus aceitunas negras procesadas fue generándole un pequeño ingreso lo cual
lo utilizó para comprar sus fibras y los insumos que requiere el procesamiento de la aceituna
negra

4 .-al tener esas ganas de querer incursionar al mercado con la venta de aceituna
aprovechó la oportunidad de asociarse en la asociación toromata Y juntos se presentaron al
concurso de procompite y salieron ganadores al cual los benefició a la asociación con
balanzas fibras javas para que trabajen organizadamente

5 .-El obstáculo que se presentó fue la baja producción a raíz de la aparición de la plaga
mosca blanca era una plaga que no se conocí en el lugar y no sabía cómo combatirlo poco
a poco fue descubriendo que tenía que hacer el lavados con jabón potásico hasta con el
detergente patito pudieron lavar los olivos y controlar la población de la mosca blanca del
olivo
6 .-las acciones inmediatas que tomó fue recurrir en la compra de crisopas en el insectario
de bella Unión lo que hoy lo conocemos como laboratorio de control biológico compró 20
millares de crisopas para sus 5 hectáreas.
También utilizó las chalinas en el olivo para controlar la margoronia
7.- las características es que no utiliza insecticidas para la producción de sus cultivos de
olivo utiliza compost biol guano de isla y otros productos naturales
8 .-mantenerse en una situación firme es bastante complicado ya que la competencia de
mercado existe dentro del valle y a nivel local por lo que insiste en distinguirse por elaborar
productos ecológicos

9 .-los logros que ha tenido ha sido participación en eventos feriales a nivel regional ha
obtenido su marca oligume obtenido la certificación de senasa certificación de buenas
prácticas agrícolas etc
10.- no cuenta con inversionistas pero sí tiene conformado una sociedad de tres personas .
el con sus dos hijos.

11.- mitos
12.- empresa 39 - sac contribuyente nombre de la empresa oligume

13 .-para aprovechar la producción de la aceituna negra lo ha tenido que procesar para

luego comercializarlo al mercado local para obtener una mejor ganancia lo cual le permitirá
crecer en su emprendimiento. Para comercializar el mercado chileno le pide 30 toneladas
cifra que él solo no lo alcanza ya que produce 5 toneladas
Por lo que tiene la idea de asociarse alguna cooperativa y postular al concurso del
programa procompite con un plan de negocio dedicado al a la extracción de aceite de ser
ganadores banca solicitar el apoyo con una maquinaria en línea moderna para extraer el
aceite de oliva.
Referencia 1l aceite a granel cuesta 25 para vender envasado al mercado local 45 a 50
soles es precio actual.