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Autores:
Apellido, (coma) nombre
Tutor:
Omar Vásquez
Barquisimeto, marzo del 2023
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Por otro lado, de acuerdo con Carrasco, Espinoza, Ríos, Coral, (2021) afirma que
“la estimulación temprana se considera un proceso altamente significativo y de gran
importancia para el desarrollo exitoso del proceso de enseñanza, siempre y cuando se
realice desde la visión del desarrollo integral del niño, el cual debe contemplar la
potenciación y estimulación de todas las áreas” Por tal motivo, la educación a edades
tempranas tiene gran relevancia en dicho proceso de aprendizaje permitiendo el desarrollo
psicomotriz del niño y su destreza con las manos, también ayuda a que descubran nuevas
texturas lo cual le facilita la construcción de dicho proceso.
OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
El presente estudio persigue dar a conocer la importancia que tienen los métodos de
enseñanza en los institutos educativos, en este caso beneficiando a los estudiantes de
educación inicial del colegio San Juan Bosco, donde a través del uso de la plastilina
biodegradable se puede mejorar el desarrollo de la creatividad, la concentración y la
imaginación desde edades tempranas, tomando en cuenta que dicho medio no es toxico, al
contrario, es biodegradable por lo que no afecta el medio ambiente y puede ser de gran
ayuda para optimizar los procesos de enseñanza y aprendizaje, pero también contribuye a
mejorar la praxis docente.
Por otro lado, este trabajo se realiza con el fin de que los representantes, profesores y
alumnos del colegio San Juan Bosco se beneficien de este recurso didáctico, ya que en otro
aspecto la plastilina biodegradable es más económica, mucho más práctica, reutilizable, y
se puede desde el hogar, cabe señalar que utilizando este medio los niños en cuanto al
ámbito social les serviría de ayuda, porque aprenderían a desarrollar su habilidad
aprendiendo y creando su propia plastilina biodegradable fuera de cualquier riesgo, puesto
a que los materiales de los cuales esta se compone no son tóxicos.
MARCO TEÓRICO
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Según Hernández, Fernández y Baptista (2010) afirma que ´´es necesario conocer los
antecedentes (estudios, investigaciones y trabajos anteriores), especialmente si uno no es
experto en los temas o tema que vamos a tratar o estudiar.´´
Por lo anterior dicho esto permite desarrollar de mejor manera la plastilina biodegradable
mejorando funcionabilidad en todos los aspectos los cuales son, su elasticidad, durabilidad
y eficacia convirtiéndola en un recurso didáctico mucho más saludable para los humanos,
por lo tanto cabe destacar que se vuelve más efectiva en todos los sentidos.
Estudios Previos
Bases Teóricas
Según Fidias Arias (2006) expresa que “Las bases teóricas implican un desarrollo amplio
de los conceptos y proposiciones que conforman el punto de vista o enfoque adoptado, para
sustentar o explicar el problema planteado. Esta sección puede dividirse en función de los
tópicos que integran la temática tratada o de las variables que serán analizadas. Para
elaborar las bases teóricas de la investigación se sugiere considerar los siguientes aspectos:
Ubicación del problema en un enfoque teórico determinado, Relación entre la teoría y el
objeto de estudio, Posición de distintos autores sobre el problema u objeto de investigación,
Adopción de una postura por parte del investigador, la cual debe ser justificada y es muy
importante que se realice un análisis o comentario explicativo después de citar textualmente
a un autor.” (p. 177).
PLASTILINA
Historia de la plastilina
La plastilina fue inventada hace más de cien años por un inglés llamado William
Harbutten el año de 1897. Su deseo era conseguir una masa tan suave y flexible como la
arcilla, pero que no se endureciera. Finalmente, después de muchos experimentos, la
consiguió combinando arcilla, pigmentos, cera y aceite en proporciones precisas. El invento
fue todo un éxito, sobre todo cuando Harbutt publicó en 1897 el libro titulado Método para
usar la plastilina en la escritura, el dibujo y el modelado en la escuela, que revelaba nuevos
y llamativos usos para este material. Este libro de ejercicios paso a paso fue material
infaltable en todos los colegios de Inglaterra y, después, de otras partes del mundo.
La plastilina ha sido utilizada en diferentes series de una forma mejorada con látex y
otros materiales, por ejemplo en la serie de dibujos animados, Bob el constructor o la
película pollitos en fuga la productora Aardman ha sido la que más ha utilizado la imagen
de este material en diversas producciones. (Álvarez, 2007)
Plastilina Biodegradable
Materiales
Olla
Harina de trigo
Bicarbonato de sodio
Sal
Cuchara sopera
Cuchara tintera
Agua
Aceite
Taza
Colorantes vegetales.
Cantidades
Se necesitan:
3 cucharadas razas de harina de trigo
1 cucharada raza de bicarbonato de sodio
1 ½ Cucharada de sal
¼ de taza de agua
¼ cucharada tintera de aceite
Procedimiento
1. Tomar 3 cucharadas soperas rasas de harina de trigo, 1 cucharada de
bicarbonato de sodio, 1 ½ cucharada de sal y agregamos a la olla. Toma una
cuchara y mezcla todo muy bien.
2. Agregar ¼ de taza de agua a la mezcla y revolver todo muy bien. Si quieres
puedes agregar ¼ de cucharada tintera de aceite para que la mezcla quede
mejor. Lo ideal es que la mezcla quede sin grumos.
3. Cuando se mezcle todo muy bien se lleva a calentar a fuego bajo en una
estufa, mientras se va calentando se debe ir agitando continuamente de tal
forma que no se queme ni se pegue, remueve muy bien.
4. La masa comienza a volverse una masa, se debe revisar que no esté tan
pegajosa, cuando ya no se pegue en las paredes de la olla es hora de bajarla
y dejarla enfriar.
5. Ya la pasta esta lista
6. Ahora se le agrega colorante vegetal a la mezcla de los colores que deseen,
para esto se debe tomar la masa y hacer una bola, con uno de los dedos se le
abre un pequeño orificio en el centro se le agrega el colorante y se amasa
hasta que toda la masa quede coloreada.
HARINA DE TRIGO
La harina de trigo ¨Se entiende como el producto elaborado con granos de trigo
común, triticum astivun L.o trigo ramificado, triticum compactum host., o combinaciones
de ellos por medio de procedimentos de trituración o molienda en los que se separan parte
del salvado y del germen, y el resto se muele hasta darle un grado adecuado de finura¨
Composición fisicoquímica de la
harina de trigo
Ensayo
Parámetro
PROTEINA (g/100g) >7
Humedad 13-14.5
Gluten (%) >27.5
Gluten seco (%) <7
Cenizas (%) <0.7
Granulometria (%) 98% pasa por tamiz 212 μ
FALLING NUMBER (seg) NR
Plomo AOAC 999.11
Cadmio AOAC 999.11
Aflatoxinas NTC1232
CLORURO DE SODIO
El cloruro de sodio es más conocido como sal de mesa, con formula NaCl. Es un
sólido con alta solubilidad en el agua y de muy poca solubilidad en el etanol. Se obtiene
partiendo de dos métodos básicamente, mediante evaporación en vacío o evaporación de
salmuera y pulverización de un mineral. Sus átomos se acomodan en una forma cristalina
cubica, debido a los campos electrostáticos entre ellos. Es usado principalmente como
producto en la dieta de los seres humanos, también en la producción de papel y celulosa, en
la industria textil, como también en productos de baño y detergentes. Es capaz de
deshidratar la mayor parte de los virus y bacterias presentes en productos de consumo, es
usado como antiséptico y retrasa la descomposición proteica.
Según la definición que brinda el autor Lock Sing de Ugaz. Olga, en el libro
Colorantes Naturales define el pigmento o colorante como:
“Es una sustancia capaz de teñir, un colorante natural es toda aquella materia
colorante que tiene origen vegetal o animal. Para que una sustancia coloreada, sea
considerada un colorante, deberá contener grupos cromóforos llamados auxócromos, los
que dan a la sustancia afinidad con la fibra. Los colorantes se dividen en varios grupos,
como son: los colorantes naturales, tintes naturales y pigmentos naturales.
Los colorantes naturales. Son productos que se adicionan a los alimentos para
proporcionarles un color específico y hacerlos más agradables a la vista. Los tintes
naturales. Se usan para teñir telas, madera y cuero. Los pigmentos naturales. Son los
compuestos responsables del color visible de una planta”.
Actividades Didácticas
Para Tobón (2010) las actividades didácticas son “un conjunto de acciones que se
proyectan y se ponen en marcha de forma ordenada para alcanzar un determinado
propósito”, por ello, en el campo pedagógico específica que se trata de un “plan de acción
que pone en marcha el docente para lograr los aprendizajes” (Tobón, 2010: 246).
El presente proyecto tiene como finalidad elaborar una plastilina biodegradable para
el desarrollo de actividades didácticas de los niños de educación inicial de nuestra
institución, por lo que la plastilina es una herramienta para facilitar la enseñanza-
aprendizaje de un procedimiento que se realizara en el aula de clase, por lo que sirve con el
fin de motivar e incentivar a los niños a la participación del proceso de enseñanza y
aprendizaje.
Bases Psicológicas
Bases Legales
Según Núñez (2008) “Las bases legales son todo aquel soporte q le da jurisdicción
a un proyecto en ejecución que se encargue de cumplir con los parámetros establecidos
impuestas por las normas y leyes”.
La fundamentación legal de este proyecto de investigación constituye el anclaje de
todo el entramado jurídico-legal, que desde la jerarquización constitucional hasta el
conjunto de leyes, reglamentos, decretos, circulares, normativa e instructivos que nos
permiten sostener con amplias posibilidades, el despliegue desde la relación teoría-praxis
del proyecto de investigación sobre la base de la elaboracion de plastilinas ecológicas para
los niños de educación inicial del Colegio “San Juan Bosco”.
Artículo 102.
Artículo N° 103:
Toda persona tiene derecho a una educación integral de calidad, permanente, en
igualdad de condiciones y oportunidades, sin más limitaciones que las derivadas de sus
aptitudes, vocación y aspiraciones. La educación es obligatoria en todos sus niveles, desde
el maternal hasta el nivel medio diversificado. La impartida en las instituciones del Estado
es gratuita hasta el pregrado universitario. A tal fin, el Estado realizará una inversión
prioritaria, de conformidad con las recomendaciones de la Organización de las Naciones
Unidas. El Estado creará y sostendrá instituciones y servicios suficientemente dotados para
asegurar el acceso, permanencia y culminación en el sistema educativo. La ley garantizará
igual atención a las personas con necesidades especiales o con discapacidad y a quienes se
encuentren privados o privadas de su libertad o carezcan de condiciones básicas para su
incorporación y permanencia en el sistema educativo.
Artículo 110.
Artículo 112
Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad económica de su
preferencia, sin más limitaciones que las previstas en esta Constitución y las que
establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano, seguridad, sanidad, protección del
ambiente u otras de interés social. El estado promoverá la iniciativa privada, garantizando
la creación y justa distribución de la riqueza, así como la producción de bienes y servicios
que satisfagan las necesidades de la población, la libertad de trabajo, empresa, comercio,
industria, sin prejuicio de su facultad para dictar medidas para planificar, racionalizar y
regular la economía e impulsar el desarrollo integral del país.
El Sistema Educativo venezolano se rige por la presente ley los artículos enunciados
a continuación sirven de basamento legal al trabajo presentado, en los siguientes artículos:
Artículo N°1:
La presente Ley tiene por objeto desarrollar los principios y valores rectores,
derechos, garantías y deberes en educación, que asume el Estado como función indeclinable
y de máximo interés, de acuerdo con los principios constitucionales y orientada por valores
éticos humanistas para la transformación social, así como las bases organizativas y de
funcionamiento del Sistema Educativo de la República Bolivariana de Venezuela. Ámbito
de aplicación
Artículo N° 3:
Artículo N° 4:
Artículo 15
Las disposiciones de esta ley se aplican por igual a todos los Niños, niñas y
Adolescentes, sin discriminación alguna, siendo indispensable el Derecho a la educación,
cada uno de estos principios son de vital responsabilidad y la presente ley lo tipifica en los
artículos siguientes:
Artículo 31
Artículo 53
Motriz: Zapata, (1989) define la motricidad como ´´la capacidad de producir movimientos,
los cuales son producto de la contracción muscular que se produce por los desplazamientos
y segmentos del cuerpo, a la vez, que por la actitud y el mantenimiento del equilibrio´´.
REFERENCIAS
Ríos, R., Coral, S., Carrasco, O., Espinoza, C. (2007). “La estimulación
temprana como base para los procesos de enseñanza-aprendizaje en la
educación infantil.,” Repositorio Ciencia Digital, consulta 5 de Marzo de
2023, https://cienciadigitaleditorial.org/omeka/items/show/59
Tobón, M. (2010). Formación integral y competencia, Pensamiento
Complejo, diseño curricular y didáctica. ECOE. Bogotá Colombia.
Recuperado en https://aulavirtual.co/pensamiento-complejo/362Tobon.pdf
Capitulo III
MARCO METODOLÓGICO
Naturaleza de la investigación
Enfoque
Paradigma
Diseño de la investigación
Además, puede decirse que la investigación es de carácter descriptivo porque cuando los
datos se recogen directamente de la realidad, la cual denominamos primarios, su valor
radica en que permiten cerciorarse de las verdaderas condiciones en que se han obtenido los
datos, lo cual facilita su revisión o modificación en caso de seguir dudas. Por lo que, se
pretende usar plastilinas biodegradables para el desarrollo de actividades didácticas de los
niños de educación inicial de la institución objeto de estudio.
Modalidad de la Investigación
Fases de la investigación
Procedimientos
Los procedimientos, de acuerdo con Prieto (1997), son una serie de pasos claramente
definidos, que permiten trabajar correctamente disminuyendo la probabilidad de error,
omisión o un accidente. Atendiendo a la naturaleza del presente trabajo, los procedimientos
se realizaron mediante el desarrollo de las siguientes tres fases:
Población
Se entiende por población “el conjunto finito o infinito de elementos con características
comunes, para los cuales serán extensivas las conclusiones de la investigación. Esta queda
limitada por el problema y por los objetivos del estudio´´. (Arias, 2006). Es decir, se
utilizará un conjunto de personas con características comunes que serán objeto de estudio.
Población finita
Población accesible
Es la porción finita de la población objetivo a la que realmente se tiene acceso y de la cual se extrae
una muestra representativa. El tamaño de la población accesible depende del tiempo y de los
recursos del investigador.
Arias (2006), indica una serie de recomendaciones con respecto a la delimitación de la población,
que son: La población objetivo debe quedar delimitada con claridad y precisión en el problema de
investigación e interrogante) y en el objetivo general del estudio. Los tesistas e investigadores en
formación que no cuenten con financiamiento, deben estudiar poblaciones finitas y accesibles. Si la
población, por el número de unidades que la integran, resulta accesible en su totalidad, no será
necesario extraer una muestra.
Muestra
Se entiende por muestra al ´´subconjunto representativo y finito que se extrae de la población
accesible´´ (Ob. cit. p. 83). Es decir, representa una parte de la población objeto de estudio. De allí
es importante asegurarse que los elementos de la muestra sean lo suficientemente representativos de
la población que permita hacer generalizaciones.
Por otro lado, Ramírez (1999), indica que ´´la mayoría de los autores coinciden que se puede tomar
un aproximado del 30% de la población y se tendría una muestra con un nivel elevado de
representatividad´´.
Por su parte Hernández citado en Castro (2003), expresa que ´´si la población es menor a cincuenta
(50) individuos, la población es igual a la muestra´´
Variable
Como afirma Arias, (2006) La variable “Es una característica o cualidad, magnitud
o cantidad susceptible de sufrir cambios y es objeto de análisis, medición, manipulación o
control en una investigación”. Del mismo modo, Guzmán, Hernández, Reyes, Velásquez,
(2013) afirman que “Las variables identificadas en el estudio indicaran en forma directa
que se debe observar o medir en el proyecto de investigación radicando en estos aspectos y
su importancia”. De igual manera, la variable del trabajo se orienta en la necesidad que
presenta el colegio con respecto a recursos didácticos.
Técnicas
Encuestas
Existen varias definiciones al respecto, abstrayendo algunas importantes podemos decir que
la encuesta consiste en la obtención de datos de interés sociológico mediante la
interrogación a los miembros de la sociedad (Sierra 1985). Según Pardinas (1991), la
encuesta es un sistema de preguntas que tiene como finalidad obtener datos para una
investigación.
Instrumentos
Según, Arias (2006), Los instrumentos son cualquier recurso, dispositivo o formato (en
papel o digital), que se utiliza para obtener, registrar o almacenar la información, Entre los
cuales se pueden mencionar: Los cuestionarios, entrevistas y otros. De acuerdo a lo
expuesto por Tamayo y Tamayo (2007), el instrumento se define como una ayuda o una
serie de elementos que el investigador construye con la finalidad de obtener información.
Cuestionario
Observación
Confiabilidad y Validez