Cubiletes

INGREDIENTES:
RELLENO
500 gr de Harina 600 gr de Queso crema
150 gr Margarina 250 gr azúcar
150 gr Manteca vegetal 6 huevos
100 gr de azúcar 100 gr margarina
I cd de royal 3 cdas de esencia de vainilla
2 huevos 6 cdas de maicena
120 ml de crema para batir
1 limón

PROPCEDIMIENTO:

1. Formar una fuente con todos los polvos (harina, azúcar y royal) después
incorporar la margarina, manteca y mezclar con las manos hasta quedar una
textura arenosa.
2. Formar nuevamente una fuente y agregar los huevos en el centro y mezclar
hasta incorporar todos los ingredientes y si es necesario agregar un poco de
agua en c aso de que la masa quede muy seca.
3. Enharinar y engrasar los moldes. Extender la masa de un grosos de 2mm
aproximadamente cortar círculos del tamaño del molde para después
acomodarlos.
4. Para el relleno se licuan todos los ingredientes y la margarina va derretida.
5. Rellenar los moldes y hornear a 180°c de 30 a 35 min o hasta introducir un
palillo y este salga limpio.