Informe de Quimica

Temas: Creatina Y Proteinas

Alumnos: Tiziano Buide, Pablo Rodriguez, Juan

Contardo, Ramiro Lojo y Roman Caceres

Profesora:Valeria Miti

Curso:4°C
¿Qué es la creatina?

La creatina es un aminoácido que se sintetiza en el hígado y se

almacena en los músculos. Cuando se combina con fosfato, es una
fuente de energía fácilmente disponible en el organismo. En la
alimentación, la creatina se encuentra presente en la leche, la
carne roja y algunos pescados.

¿Para qué sirve?

Las personas comúnmente usan creatina para mejorar el

rendimiento del ejercicio y aumentar la masa muscular. También se
usa para los calambres musculares, la fatiga, la esclerosis múltiple,
la depresión y muchas otras condiciones.
¿Cómo está compuesta?

La creatina es un compuesto natural formado por tres

aminoácidos:metionina, arginina y glicina.Los aminoácidos son los
bloques básicos que forman la proteína.

¿Cómo se hace la creatina?

La creatina no es un nutriente esencial ya que nuestro propio

organismo puede producirlo. De forma industrial se produce a partir
de síntesis química, de la reacción de algunos aminoácidos y
cianamidas, los cuales son usualmente aptos para veganos.
¿Características de la creatina?
1. Energía Muscular: Ayuda a regenerar el trifosfato de adenosina, una
molécula crucial para la liberación de energía en los músculos.

2. Rendimiento Deportivo: Puede mejorar el rendimiento en ejercicios de corta

duración y alta intensidad, como levantamiento de pesas o sprints.

3. Voluminización Celular: Atrae agua hacia las células musculares, lo que

puede dar la apariencia de un aumento en el tamaño muscular.

4. Recuperación: Se ha sugerido que la creatina puede ayudar en la

recuperación muscular después del ejercicio.

5. Cognición: Algunas investigaciones indican beneficios potenciales para la

función cerebral, aunque se necesita más investigación en este ámbito.

2.
¿Que es la Proteína?
Las proteínas ​o prótidos​son macromoléculas formadas por
cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas están formadas
por aminoácidos y esta secuencia está determinada por la
secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente

¿Para qué sirve la proteína?

La estructura básica de la proteína es una cadena de aminoácidos.
Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudar al cuerpo
a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es
importante para el crecimiento y el desarrollo de niños,
adolescentes y mujeres embarazada
¿Características de la proteínas?

1. Estructura: Compuestas por cadenas de aminoácidos, las proteínas tienen

una estructura tridimensional única que determina su función.

2. Aminoácidos: Los bloques de construcción de las proteínas son los

aminoácidos. Existen aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede
producir y deben obtenerse a través de la dieta.

3. Funciones Biológicas: Desempeñan roles cruciales en el cuerpo, como la

formación y reparación de tejidos, enzimas para procesos metabólicos,
transporte de sustancias y respuesta inmunológica.

4. Diversidad: Existen miles de proteínas diferentes en el cuerpo, cada una con

funciones específicas. Como la hemoglobina, enzimas digestivas y
anticuerpos.

5. Digestión: Las proteínas ingeridas se descomponen en aminoácidos durante

la digestión para su absorción y posterior utilización por el cuerpo.