La creación del pan de anís

En un día muy soleado, en la provincia de Concepción se

realizaba la feria de panes, en una de las carpas se encuentra una
de las mejores panaderas de la ciudad.
Amanda: ¡Creo que esta vez sí vamos a ganar!
Cesar: Sí, eso espero, pero creo q deberíamos renovar la receta.
Elva: buenos días casera, me podría dar un 1 sol de bollito.
Amanda: si claro, caserita.
Elva: casera, pero usted no tiene algo nuevo para probar.
Amanda: no casera.
Elva: debería renovar un poco.
Se queda pensando en eso y cuando llega a su casa
comienza a sacar todos los ingredientes que tiene, al hacer eso
encuentra un pote que contenía anís y se pone a pensar y si lo
pongo un poco de esto, en la receta que podría pasar un nuevo
sabor una nueva experiencia.
Y comienza a hacer la mezcla y no es el sabor que ella esperaba,
entonces averiguan quien es la mejor panadera de Concepción,
le dan el nombre de Doña Juanita y van en búsqueda de ella.
Amanda pregunta a Doña Juanita:
Amanda: Buenas tardes Doña Juanita queríamos pedirle la
receta del pan de anís con ese sabor que solo usted lo sabe
hacer.
Doña Juanita responde:
Doña Juanita: La receta está en el corazón de hacer el pan con
amor, los ingredientes son los mismo lleva harina de trigo,
azúcar, una pisca de sal, agua, anís, levadura y el ingrediente
principal el amor. Ya que el pan sale mucho mejor cuando lo
haces con amor.
Amanda: voy hacerle caso a Doña Juanita, para que me salga
delicioso como le sale a usted.
Doña Juanita responde:
Doña Juanita: Si, espero que te sirva mi consejo.
Amanda: si Doña Juanita, muchas gracias.
Al llegar a su casa se pone manos a la obra para preparar el pan
con mucho amor.
Amanda: creo que me falta un poco más de anís, para que tenga
más sabor.
Rosario: ¿Que estás haciendo, Amanda?
Amanda: estoy mejorando la receta del pan.
Rosario: ¡oh! y cómo va?
Amanda: bien, solo que necesito ayuda.
Rosario: ¿bueno entonces que hago?
Amanda: primero necesito que hagas el pan con mucho amor es
un consejo de Doña Juanita.
Rosario: está bien Amanda voy hacerte caso.
Amanda: si, rápido ya quiero ver como sale el pan.
Ellas siguieron preparando el pan charlando de que, con este
pan podrían ganar el concurso.
Ya cuando salio el pan del horno. Amanda estaba emocionada ya
quería ver como salio el pan.
Rosario: Listo, Amanda solo hay que probarlo.
Al comer, Amanda sintió que el pan no tenía un buen sabor y se
sintió decepcionada.
Al notar eso Cesar dijo:
Cesar: Amanda esto solo fue una prueba podemos intentarlo de
nuevo.
Amanda: lo se Cesar, pero no sé qué ponerle para que me salga
bien.
Cesar: creo que nos faltó un poco de amor.
Amanda: puede ser.
Entonces lo volvieron a intentar no tan felices porque no salio
como esperaban.
Amanda: ojalá. Esta vez sí salga como queremos.
Rosario: ya verás que si saldrá bien Amanda.
Entonces todos se pusieron hacer de vuelta el pan, pero esta vez
echaron un poco más de anís, muy inquietos por ver el resultado
pusieron al horno.
Cesar muy emocionado junto con Amanda y Rosario sacaron el
pan donde no muy seguros quisieron probarlo.
Amanda: primero probare yo.
Rosario: claro.
Al probar el pan Amanda cambio su cara insegura por una muy
feliz.
Amanda: ¡¡¡se logró...!!!
Amanda muy feliz abrazo a Rosario y a Cesar por haber logrado
hacer el pan que tanto quería.
Amanda: bueno venderé al frente de la iglesia para que me de
suerte.
Rosario: Amanda, llena en una bolsa el pan, para vender asi
ganaremos dinero, iré a vender con Cesar por todo el parque.
Amanda, se puso a llenar el pan en una bolsa, estando en el
parque Amanda, Cesar y Rosario escucharon decir a un
trabajador del consejo que daría un desayuno para el pueblo.
Amanda dice:
Amanda: conversare con el trabajador del consejo y ofreceré al
pueblo mis deliciosos panes de anís para q se puedan servirse
con el rico café pasado. Así las personas degustaran el pan de
anís.
La alcaldesa y sus regidores agradecieron su noble gesto de
Amanda y la retribuyeron celebrando todos los años en el mes
julio la famosa feria del pan de anís en la provincia de
Concepción.
Desde entonces los pobladores comenzaron a comprar el pan de
anís.
Amanda comenzó a emprender el negocio de su vida, y a dar
trabajo a más personas, y también ayudo a otras personas
haciendo talleres de panificación, para que impulsen su propio
negocio y tener un ingreso diario.
El pan de anís tiene su origen en la provincia de “Concepción” y
sus pobladores afirman con orgullo que este delicioso producto
se remonta a hace 400 años aproximadamente, con la llegada de
los españoles a Junín.
ACTUARON COMO:
NARRADOR:
AMANDA:
CESAR:
ROSARIO:
DOÑA JUANITA:
ELVA: