UNIVERSIDAD PRIVADA DEL ESTE

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Materia: Zootecnia
Tema: Producción de forraje hidroponico
Integrantes:
 Daniel Sanabria Insfran
 Jannina Lovera
 Rolando Godoy
 Bruna Henker
 William Sonnenberg

Profesor/a: Vicente Zelaya

Santa Rita-2022
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Introducción

PRODUCCION DE FORRAJE HIDROPONICO

Este término se refiere principalmente a pasto verde, pasto seco, cereales utilizados para la
alimentación animal. La palabra forraje viene de Frances “FOURRAGE”, la cual fue
introducida a nuestro idioma como forraje, que son toda aquella planta o residuo no
procesado de esta que sirve como fuente de alimentación para los animales.

Por tanto un forraje abarca a toda planta ya sea gramínea o leguminosa que son cultivadas,
cosechadas y transformadas en cualquier tipo de conservación ( heno, ensilaje, henolaje)
con el objetivo de alimentar a los animales.

Hay que tener claro que las características de los forrajes dependerán principalmente de
tipo especie, de las condiciones fisicoquímicas del suelo, el clima y el tipo de la producción
generada para el cual sea destinada.

A los forrajes se le pueden adicionar restos orgánicos y minerales para aumentar su calidad
nutricional. En cuanto a las especies forrajeras usadas con el fin de suministrarle a los
animales todos los nutrientes que necesita tanto para producción como para su
mantenimiento fisiológico (materia seca, proteína, vitaminas, minerales, carbohidratos), se
pueden utilizar juntas las gramíneas y leguminosas y así poder brindar un alimento de
excelente calidad
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HIDROPONICO PARA CRIA DE CONEJOSEL

Forraje verde hidropónico para conejos, sin duda alguna la producción de forraje
verde hidropónico es sin duda la germinación a partir de semillas de avena,
cebada, trigo y maíz, que tiende a convertirse en un alimento vivo en pleno
crecimiento para los conejos y para cualquier animal.

El forraje hidropónico se puede producir hasta en quince días y cualquier época

del año, de manera que este se puede producir en ambiente protegido logrando
una producción constante durante todo el año para lograr el cultivo de
alimentación y pienso productivo para los conejos.

FORRAJE VERDE HIDROPONICO PARA CONEJOS

El forraje hidropónico ha demostrado ser una herramienta eficiente y útil en la

producción animal, pues este puede sustituir fácilmente el alimento concentrado
hasta un setenta por ciento logrando obtener grandes beneficios, como es el caso
del volumen en la proporción de pelo de los conejos.

Otro gran beneficio es el incremento en los volúmenes de leche, el aumento de la

fertilidad, la disminución de los costos de producción sustitución, expertos
recomiendan suministrar alimento a los conejos a un sesenta por ciento de forraje
verde hidropónico y un cuarenta por ciento de alimento concentrado.

ASPECTOS A CONSIDERAR

Importante tomar en cuenta que el forraje verde hidropónico tiene a realizarse

gracias al producto de la germinación de semillas como el centeno, la avena, el
trigo, pero también de la germinación de la cebada, el maíz y la alfalfa entre otras.

Para ello se realiza la germinación de la semilla para alimentar al ganado, en este

caso se produce forraje verde hidropónico sin sustratos, se deben utilizar
bandejas de material inerte que sostienen las semillas, ahí estás debe colocarse la
humedad suficiente para su crecimiento.
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SISTEMA DE PRODUCCION DE FORRAJE HIDROPONICO

La variación en la producción de forrajes y su calidad a través del año representa uno de los
mayores desafíos tecnológicos de los sistemas ganaderos basados en praderas.

Cualquier solución dirigida a aumentar la producción de carne o leche en período de déficit

está fuertemente influenciada por clima, fertilidad, aspectos económicos y capacidad de
gestión.

Por ejemplo, en cuanto a costos de producción, la estacionalidad se traduce en necesidades

adicionales de alimentación (concentrado, heno, otros), galpones y mano de obra. Muchas
veces los gastos en ciertos períodos del año superan a los ingresos de acuerdo al precio de
la leche o carne.

En la zona sur existe una marcada estacionalidad en la producción de praderas. Durante el

invierno las tasas de crecimiento están limitadas principalmente por bajas temperaturas y
escasa radiación solar.

Con 5ºC el crecimiento de las praderas es mínimo, y con menos el crecimiento se detiene.
Las temperaturas indicadas se prolongan desde mediados de invierno hasta temprano en
primavera, período en que la pradera se caracteriza por su baja disponibilidad, alto
contenido de agua (10 a 14%), bajo contenido de fibra y alto tenor proteico.

Esta fase crítica puede prolongarse de 100 a 120 días. Al inicio de la primavera hay
disponibilidad de forraje suficiente y de buena calidad, pero existen algunas dificultades
nutricionales.

Como el elevado contenido de proteína degradable y la falta de energía fermentable a nivel

del rumen, que afectan la eficiencia del sistema al producir una pérdida de nitrógeno.

En algunos casos el bajo contenido de fibra estructural al inicio de primavera genera

algunos problemas en la rumia.
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VARIEDADES DE FORRAJES HIDROPONICO

Numerosas especies pueden ser utilizadas para la obtención de forraje verde hidropónico,
entre ellas cebadas, avena, trigo, sorgo, alfalfa y maíz.

CEBADAS: Es un cereal consumido desde la antigüedad y originario de la zona de Israel.

Nutricionalmente contiene una cantidad de proteína similar a la del trigo pero contiene más
lisina que otros cereales al igual que el centeno aunque este siga siendo el aminoácido
limitante.

AVENA: Es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y

como forraje.

TRIGO: El término trigo designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres,
que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las
gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo,

SORGO: El sorgo o maicillo es un género de poáceas oriundas de las regiones tropicales y

subtropicales de África oriental. Se cultivan en su zona de origen; en Europa, América y
Asia como cereal para consumo humano y animal.

ALFALFA: Es una hierba que se utiliza principalmente como forraje para el ganado;
además, por su valor nutritivo también tiene lugar en nuestra cocina.

MAIZ: es el cultivo más importante de México, además de alimento la planta es también un

excelente forraje para el ganado, especialmente para las vacas
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CICLOS DE FORRAJE HIDROPONICO

La producción del forraje hidropónico apto para alimentación animal tiene un ciclo de 10 a
12 días. Calidad del forraje para los animales.

El forraje verde hidropónico es el resultado del proceso de germinación de granos de

cereales o leguminosas (maíz, sorgo, cebada, trigo, alfalfa etc.) sobre charolas. Se realiza
durante un periodo de 7 a 14 días, captando la energía del sol y asimilando los minerales de
la solución nutritiva.
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ANEXO
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