Métodos de Conservación de Forraje

Para satisfacer la demanda de forrajes de las explotaciones ganaderas, la protección del forraje es muy
importante, especialmente durante los períodos en los que falta el número y la calidad nutricional de los
animales. La producción de forrajes verdes es estacional, alcanza su punto máximo en la temporada de
lluvias y escasa en la temporada seca, por lo que los agricultores se ven obligados a alimentar a su ganado
con el forraje sobrante de la temporada de lluvias. El pasto es un tipo de material, su característica es
perecedera, si se quiere conservar debe ser transformado con tecnología especial, y su procesamiento debe
ser analizado a fondo, pues en este proceso también incurrirá en altos costos y afectará la superficie
utilizable, porque reduce la superficie de pastizales que pueden ser consumidos directamente por los
animales y pueden convertirse en leche y carne de forma más económica.
Con la aplicación de estas tecnologías, las pérdidas cuantitativas y cualitativas son inevitables. Es imposible
conservar la materia seca de todos los forrajes recolectados para este fin, y su valor nutricional también se
verá reducido. Lo que debe buscar es minimizar estas pérdidas de la manera más económica.

IMPORTANCIA DE LA CONSERVACIÓN DE FORRAJES

La importancia de la conservación del forraje es obvia, especialmente en los sistemas de producción de carne
y leche. También debemos señalar que el abastecimiento de alimentos encurtidos en el sistema de manejo de
pastos ayuda a maximizar su potencial productivo, reduciendo así el número de hectáreas disponibles para
nueva producción de pastos naturales.

Se puede obtener un forraje de buena calidad nutritiva.

Los excedentes forrajeros de la época de invierno se aprovechan, lo que permitirá seguir aumentando los
rendimientos por área.

Se mantienen en un área reducida un mayor número de animales en, lo que permite una intensificación del
sistema de producción.

Los forrajes, una vez ensilados se pueden usar en cualquier periodo del año y más aún en época seca.

El ganadero puede mantener sus producciones de leche todo el año.

VENTAJAS DE LA CONSERVACIÓN DE FORRAJES

Disponibilidad de forraje para alimentar a los animales durante todo el año.

Mejora el suministro de forraje de calidad en época de escasez.

Se disminuyen los efectos negativos que genera pastoreo y sobrepastoreo.

Permite aumentar el número de unidades animales

Producción de leche y carne constante todo el año.

Permite aprovechar excedentes de pastos y forrajes que se presenten en época de lluvias.

Aumenta la productividad de forrajera en la finca ganadera.

Permite el almacenamiento de grandes cantidades de forrajes en poco espacio.

MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE FORRAJES

Esto es para proteger el forraje reduciendo el contenido de humedad. Se puede decir que el heno es el
resultado del secado del forraje. Durante el corte, la humedad se reduce en un 70-90%, lo que permite un
almacenamiento seguro por un período prolongado. de tiempo. En el proceso de procesamiento del heno, el
pasto forrajero comúnmente utilizado tiene las características de alto rendimiento por unidad de área, fácil
corte y cosecha, buen contenido de nutrientes y buena relación hoja-tallo.

El heno contiene entre un 40 y un 70% de carbohidratos estructurales como la celulosa y la hemicelulosa (que
requieren fermentación bacteriana durante la digestión), por lo que el heno se utiliza para alimentar a
rumiantes y caballos durante los períodos de escasez porque les proporciona energía. Menores costos de
producción en comparación con los concentrados comerciales.

Ensilaje

El ensilaje antes de ser utilizado experimenta 4 fases que son fase aeróbica (una vez cortado el forraje este
sigue respirando por lo que se debe compactar lo más posible para que estas mueran), fase de anaeróbica
(es es donde las bacterias aeróbicas mueren y dan lugar a las bacterias anaeróbicas que son las que se
encargan de fermentar los azucares en ausencia de oxígeno y se dé la aparición de ácido láctico), fase de
estabilización (en en este el Ph alcanza valores entre 3 - 4 y el proceso de fermentación para y se estabiliza) y
fase de utilización (el ensilaje está listo para ser suministrado a los animales en un periodo alrededor de 21
días posteriores a la elaboración).

Henolaje

Es un método de Conservación De Forrajes intermedio entre el Proceso De Henificación y Ensilaje,

en donde la humedad del forraje a utilizar sufre un presecado hasta llevarlo hasta un 50% y luego
será envuelto con polietileno o embolsado en bolsas strech con el objetivo de ser sometido a un
proceso de fermentación anaeróbica.

Cultivos Hidropónicos
Son cultivos que se realizan en agua, no utilizan la tierra para cultivar, solo es necesario
depositar en el agua todos los nutrientes que necesita una planta para crecer, de esta manera
las raíces consumen en el agua todo lo que necesitan, haciéndose innecesario el uso de la tierra.
En algunos cultivos, la tierra es reemplazada por fibra de coco, arcilla expandida, zeolita o lana
de roca. Es una técnica que ha logrado resultados sostenibles, ecológicos y eficientes.

Ventajas de los Cultivos Hidropónicos

• Reduce notablemente el consumo de agua para los riesgos.

• Irrigación pareja en toda la superficie de las raíces.
• Evita la depredación del suelo.
• Cultivos menos propensos a sufrir problemas climáticos como inundaciones, sequías, etc.
• Reduce la contaminación por químicos en el suelo.
• Mejora la calidad de la producción.
Tipos de Cultivos Hidropónicos
NFT: las plantas se siembran en una superficie con una pequeña inclinación, donde de manera
continua, las plantas reciben agua y nutrientes.

NGS: se trata de un canal que tiene bolsas impermeables que permite el paso del agua con
nutrientes.

Aeroponía: es un sistema radicular con un ambiente de alta humedad, los cultivos reciben el
agua y los nutrientes por nebulización o aspersión