Fase 1

Procedimiento de trabajo Fecha: 15/10/2023
seguro en altas temperaturas Versión: 01

Poligrow Código: CA-PR-SST-01
Tabla de contenido
Introducción...............................................................................................................................2
Objetivo..................................................................................................................................2
Alcance...................................................................................................................................2
Preliminares................................................................................................................................3
Contexto de la organización...................................................................................................3
Riesgos laborales....................................................................................................................3
Factores de riesgo...................................................................................................................3
Factores relacionados con el tipo de tarea..............................................................................4
Descripción de accidentalidad....................................................................................................4
Causas....................................................................................................................................4
Recomendaciones...................................................................................................................4
Marco normativo....................................................................................................................5
Definiciones...........................................................................................................................7
Referencias.................................................................................................................................8
Elaborado: Yuli Alexandra Velásquez Gutiérrez ID 798929 - Michell Valentina Leon Aprobado: Daniel Ospina
ID 797964 - Álvaro Alejandro Merchán Barajas ID 647986 - Paula Valentina Romero
Rodríguez ID 795506 - Aldair Salazar Suarez ID 752700
Líder SST: Daniel Ospina Gerente: Daniel Ospina
Introducción
Objetivo
El presente trabajo va enfocado a los que quieran conocer el plan de trabajo seguro de la
empresa Poligrow, está enfocado a proteger a los trabajadores de los posibles riesgos que hay en su
áreas de trabajo que son en la agricultura especialmente en las palmeras, el trabajo que realizan en
Poligrow tiene tareas de alto riesgo y se deben garantizar buenas condiciones en las áreas de trabajo
para realizar sus actividades, todas las áreas en las que están los colaboradores de la empresa tienen
algún riesgo inminente y que pueden llegar a convertirse en un accidente grave por eso se hace
necesario tener un plan de trabajo seguro para tener procedimientos seguros en las actividades
realizadas. Con este PRS se buscará disminuir la accidentalidad de la empresa y capacitar al personal
de los posibles riesgos que hay en su entorno para así mismo ellos tengan autocuidados en las
jornadas laborales. Este PTS va enfocado a decir las actividades a realizar de manera correcta ya que
estas mismas pueden daños sino se realizan en la forma determinada, en este trabajo se verá la
accidentalidad y el marco normativo que tiene la empresa en su trayectoria desde que se creó. Este
plan de trabajo seguro ayudara al área de SST a ver cómo están trabajando y como hacer las acciones
correctivas de las posibles falencias que puedan llegar a tener en su labor diaria en trabajo caliente.
Alcance
El alcance de este programa va dirigido para todo trabajador que opere en la planta industrial,
ya que todos deben rotar por las estaciones de la planta extractora; a su vez va dirigido a los
operatorios de planta Biogás.
Preliminares
Contexto de la organización
La empresa se enfoca en el desarrollo sostenible de sus operaciones, implementando

prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el medio ambiente. Además, busca generar
un impacto positivo en las comunidades locales, promoviendo el desarrollo económico y
social a través de la generación de empleo y la implementación de programas de
responsabilidad social empresarial.
Misión: convertir los desafíos en oportunidades.
Visión: innovar para el desarrollo.
El objeto de estudio de Poligrow es la producción y comercialización de productos

agrícolas y agroindustriales, con un enfoque en la palma de aceite y el desarrollo sostenible.
La empresa Poligrow presenta las siguientes características locativas:
1.Ubicación estratégica: Poligrow elige ubicaciones estratégicas para sus operaciones

agrícolas y agroindustriales. Esto se debe a que la ubicación puede tener un impacto
significativo en la eficiencia logística y en la accesibilidad a los mercados. Por ejemplo,
seleccionar terrenos cerca de áreas con condiciones climáticas favorables para el cultivo de
palma de aceite o cerca de puertos marítimos para facilitar la exportación de productos.
Riesgos laborales
Con la llegada inminente del verano comienzan a subir las temperaturas y los riesgos
laborales de trabajar a altas temperaturas estando expuesto al calor durante toda la jornada
laboral por lo tanto es una de las actuaciones a considerar desde el área de salud laboral.
Factores de riesgo
1.Factores climáticos
-Exposición a temperaturas altas
-Exposición directa a los rayos solares

-Ventilación escasa
Factores relacionados con el tipo de tarea
-Realización de trabajo físico intenso
-Uso de equipos de protección que impiden la evaporación del sudor
Descripción de accidentalidad
La empresa Poligrow Colombia S.A.S cuenta con el sistema general de riesgos laborales para
la población trabajadora afiliada al sistema, política emanada por el gobierno nacional (Ministerios
de Salud y Protección Social y del Trabajo).
De acuerdo con el procedimiento de trabajo seguro en caliente, en la tasa de accidentalidad

que se han presentado en la empresa Poligrow Colombia S.A.S tenemos registrado el hecho de un
hombre que se encontraba laborando en su puesto de trabajo haciendo uso de la maquina autoclave,
que es un recipiente metálico de paredes gruesas con cierre hermético que permite trabajar con vapor
de agua a alta presión y temperatura. El hombre realizaba la operación de cocinar el fruto, ese fruto
lo procesan y lo convierten en aceite, a causa de esto el hombre realizo una mal maniobra llevándolo
a que el agua de alta temperatura le cayera de la cintura a los pies provocándole quemaduras en su
cuerpo, trasladando al operador al centro médico más cercano para su revisión.
Causas
- Mala coordinación del operador de la autoclave, posiblemente por un exceso de
confianza en una tarea realizada de forma habitual.
Recomendaciones
- Usar el equipo de protección personal adecuado
- Colocar de manera correcta los materiales o productos que se procesan en el
centro de trabajo
- Mantener orden y limpieza en todas las instalaciones, áreas, equipo, maquinaria y

herramienta, entre otras.
Conforme a lo consultado, la empresa Poligrow Colombia S.A.S ha logrado mantener y hoy

en día el 0% en la tasa de enfermedades de origen laboral.
Marco normativo
Poligrow Colombia S.A. S, es responsable directo de la seguridad y salud de sus trabajadores, más
aún cuando las actividades realizadas por los mismos son de alto riesgo, como lo es el trabajo a altas
temperaturas y demás, para esto deben regirse a todas las normas, procedimientos, resoluciones que
promuevan y protejan la integridad de los colaboradores.
A continuación, encontrará las normas y resoluciones las cuales regulan el trabajo en altas
temperaturas:
Numer
Tipo Año Descripción Aplicación
o
se definen las actividades de alto riesgo para la A los empleados y/o
salud del trabajador y se modifican y señalan contratistas que vinculan
Decreto 2090 2003 las condiciones, requisitos y beneficios del trabajadores en actividades
régimen de pensiones de los trabajadores que de alto riesgo, en todo el
laboran en dichas actividades territorio nacional.
A los empleados y/o
Se revoca la resolución N° 3032 del 2022 "Por contratistas que vinculan
Resolució la cual se exponen la Guía para la trabajadores en actividades
2851 2023
n identificación de actividades de Alto Riesgo, de alto riesgo a través del
definidas en el Decreto 2090 del 2003" decreto 2090 del 2003, en
todo el territorio nacional.
normas generales sobre
2400 Por la cual se establecen algunas disposiciones
Resolució riesgos físicos, químicos y
art. 63 - 1979 sobre vivienda, higiene y seguridad en los
n biológicos en los
64 establecimientos de trabajo
establecimientos de trabajo.
ISO 7243 utilizado en ambientes laborales para evaluar para un trabajador que está
(ACGIH - el estrés térmico por calor. Es una primera expuesto a un ambiente
OSHA) aproximación para determinar si una situación caluroso depende de la
de estrés térmico es admisible para un producción de calor de su
organismo como resultado de

su actividad física y de las
trabajador. características del ambiente
que lo rodea, que condiciona
el intercambio de calor.
Tabla 1. Marco legal
 Resolución ICA No.2009 de 2014:“Por medio de la cual se establecen los requisitos para el
registro ante el ICA de los predios productores de palma de aceite: Resuelve”17 ARTÍCULO
1o. OBJETO. Establecer los requisitos para el registro ante el ICA de los predios productores
de palma de aceite.
 ARTÍCULO 2o. ÁMBITO DE APLICACIÓN: Las disposiciones establecidas en la

presente resolución serán aplicables a todas las personas naturales o jurídicas que cultiven
palma de aceite en el país. Se excluye del ámbito de aplicación de la presente resolución las
personas naturales o jurídicas que produzcan palma de aceite en viveros.
 Resolución ICA No.1720 de 2008: Por la cual se establecen las normas para “el Registro y
Seguimiento Agronómico de cultivares de Palma de aceite Elaeis guineensis DxP (Ténera) e
híbrido interespecífico (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis), para la comercialización de
semillas y clones en el territorio colombiano: como el cultivo de palma africana ha tenido
trayectoria a través del tiempo las semillas de la palma han sido modificadas para dar más
frutos
 Resolución 19 DE 2009 COMISIÓN NACIONAL DE CRÉDITO AGROPECUARIO:
Por la cual se define una línea especial de crédito para financiar proyectos en el marco del
Programa “Agro, Ingreso Seguro”: para destinar recursos para financiar las actividades
requeridas para el mejoramiento de la productividad del sector agrícola, pecuario, acuícola y
piscícola, y para la reconversión productiva, en este documento da las directrices para
administrar los recursos que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural destine para el
desarrollo de esta línea especial de crédito.
Definiciones
Plantación: predio donde se cultiva la palma de aceite.
Semilla: embrión Grano contenido en el interior del fruto de una planta y que, puesto en las
condiciones adecuadas, germina y da origen a una nueva planta de la misma especie.
Plaga: El término plaga agrícola se refiere a los animales, plantas y microorganismos que
tienen efectos negativos sobre la producción agrícola.
Fertilizante orgánico: Material orgánico de origen vegetal estandarizado y manejado en

cumplimiento de la normativa ambiental.
Aceite de palma: Aceite extraído del mesocarpio carnoso del fruto de la palma del aceite.
Abonar: colocar fertilizante en el cultivo.
Podar: cortar hojas más largas y viejas para que crezca sana la palma.
Referencias
Indicadores de riesgos laborales. (s. f.). GOV.CO. Recuperado 10 de octubre de 2023, de

https://www.minsalud.gov.co/proteccionsocial/RiesgosLaborales/Paginas/indicadores.aspx
Error. (s. f.-b). https://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/prevencion-

accidentestrabajo#:~:text=Medidas%20de%20prevenci%C3%B3n%20para%20los%20accidentes
%20en%20el%20trabajo&text=Colocar%20de%20manera%20correcta%20los,maquinaria%20y
%20herramienta%2C%20entre%20otras
https://co.linkedin.com/company/poligrowcolombia

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seguro en altas temperaturas Versión: 01

Factores relacionados con el tipo de tarea..............................................................................4

La empresa se enfoca en el desarrollo sostenible de sus operaciones, implementando

Misión: convertir los desafíos en oportunidades.

Visión: innovar para el desarrollo.

El objeto de estudio de Poligrow es la producción y comercialización de productos

La empresa Poligrow presenta las siguientes características locativas:

1.Ubicación estratégica: Poligrow elige ubicaciones estratégicas para sus operaciones

-Exposición a temperaturas altas

-Exposición directa a los rayos solares

Factores relacionados con el tipo de tarea

-Realización de trabajo físico intenso

-Uso de equipos de protección que impiden la evaporación del sudor

De acuerdo con el procedimiento de trabajo seguro en caliente, en la tasa de accidentalidad

- Mantener orden y limpieza en todas las instalaciones, áreas, equipo, maquinaria y

Conforme a lo consultado, la empresa Poligrow Colombia S.A.S ha logrado mantener y hoy

organismo como resultado de

 ARTÍCULO 2o. ÁMBITO DE APLICACIÓN: Las disposiciones establecidas en la

desarrollo de esta línea especial de crédito.

Fertilizante orgánico: Material orgánico de origen vegetal estandarizado y manejado en

Abonar: colocar fertilizante en el cultivo.

Indicadores de riesgos laborales. (s. f.). GOV.CO. Recuperado 10 de octubre de 2023, de

Error. (s. f.-b). https://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/prevencion-

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