UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE

DEPARTAMENTO DE VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD

FACULTAD: FICAYA
CARRERA DE AGROPECUARIA

INFORME FINAL DE ACTIVIDADES DE VINCULACIÓN.

Estudiante: Lanchimba Chiquimba Byron Rumiñahui

Asunto: Vinculación con la Comunidad
Fecha: 10/02/2023
Programa: Programa de apoyo al desarrollo territorial de proyectos de desarrollo
social y técnico de la carrera de Agropecuaria
Proyecto: Capacitación para el desarrollo de huertos orgánicos domiciliarios en la
provincia de Imbabura: modalidad presencial.

1.- LOCALIZACIÓN DE LA INSTITUCIÓN VINCULADA

La Unidad Educativa “Agustín Cueva Dávila” se encuentra ubicada en la provincia

de Imbabura en el cantón Ibarra y la parroquia de Caranqui, su temperatura
promedio oscila entre los 18 º C y una altitud de 2215 m.s.n.m.

2. ANTECEDENTES

En la institución existe una baja presencia de cultivos pues la gran mayoría de

estos son árboles frutales como cítricos, medicinales y también algunas plantas
de consumo dado que el espacio es muy reducido se hace difícil elaborar chacras
extensas donde exista una gran diversidad de especies tanto frutales como
cultivos hortofrutícolas, de igual forma en la malla curricular de cada uno de los
cursos se enseña lo general es decir conocimientos básicos de las plantas
solamente dentro de las aulas y trasladándolo a la parte práctica en el campo esto

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se ve opacado puesto que el nivel de conocimiento es casi nulo, mediante una
evaluación de conocimientos al momento de realizar los trabajos en el campo se
divisó mucho desconocimiento como el concepto de suelo y las funciones que
cumple de igual forma no existe un conocimiento básico acerca de la agricultura
sustentable.

2.1. Diagnóstico y problema

Descripción de la situación actual del área de intervención del proyecto
La Unidad educativa Agustín Cueva es un centro de educación ubicado en el
sector Caranqui del cantón Ibarra el mismo que no cuenta con huertos o
estrategias que promuevan la agricultura orgánica – sustentable, y esto se ve
afectado por el difícil acceso de tierra disponible para prácticas agrícolas de igual
forma no se cuenta con un sistema de riego o fuentes hídricas que permitan el
riego de cultivos en la institución.

Identificación del problema

La Unidad Educativa Agustín Cueva no cuenta con información acerca de
prácticas o estrategias acerca de agricultura orgánica, la falta de herramientas,
plántulas y espacio provoca una baja práctica de siembra como también de la
elaboración de huertos orgánicos.

Justificación
En la actualidad la sociedad está encaminada a la producción de alimentos
mediante la utilización de suplementos químicos, lo que genera un incremento en
la producción pero a su vez se incrementa la resistencia de plagas y
enfermedades en los cultivos, hoy en día la gran mayoría de los agricultores tanto
pequeños, medianos y grandes presentan problemas en sus cultivos dado que el
incremento de los precios para los insumos agrícolas han superado el precio
accesible a las familias ecuatorianas, de esta forma los cultivos tienden a
perderse y en gran parte a exterminarse por la gran cantidad de pesticidas,
insecticidas, fungicidas, etc. Requeridos para un cultivo sano, en la actualidad
existen agricultores que optan por manejar estrategias orgánicas a su vez
sustentables de modo que se logre tener productos sanos y a su vez económicos
de producir, por ello esto con el transcurso del tiempo se ha vuelto más popular
en pequeños y medianos productores.
Los jóvenes estudiantes son pilares importantes de la sociedad, quienes en un

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 futuro representarán en gran parte a localidades o sectores vecinos de este modo
esparcirán conocimientos adquiridos los mismos evolucionarán el pensar de las
personas, por ello es importante inculcar este tipo de conocimientos ya que la
agricultura con el paso del tiempo se va degradando dejando atrás conocimientos
ancestrales los mismos que se encaminan a una agricultura sustentable.

3. OBJETIVOS
- Objetivo general
Socializar prácticas encaminadas a una agricultura orgánica y sustentable
en la Unidad Educativa Agustín Cueva
- Objetivos específicos
 Compartir conocimientos sobre las técnicas de manejo de agricultura
orgánica en espacios urbanos.
 Generar destrezas relacionadas con el manejo de desechos orgánicos y
técnicas de producción de hortalizas orgánicas.
 Lograr que los beneficiarios comprendan la importancia del consumo de
alimentos limpios, frescos y saludables cultivados de manera respetuosa
con el medio ambiente.

4. INDICADORES
4.1. ACTIVIDADES DESARROLLADAS (MARCO LÓGICO).

OBJETIVOS DEL ACTIVIDADES METAS OBSERVACION

PROYECTO ES
1.- Elaborar una Se proporcionó nuestro Los y las
presentación en Power conocimiento a los estudiantes
Point sobre temas de estudiantes, con el fin pusieron todo su
Compartir hueros orgánicos y de que entiendan el empeño en
conocimientos asociación de cultivos. beneficio de atender y
sobre las 2.- Hacer la exposición implementar huertos entender cómo
técnicas de sobre los temas orgánicos, la asociación funciona la
manejo de planteados. de cultivos que se instalación de un
agricultura 3.- Interactuar con los pueden realizar y huerto orgánico.
orgánica en estudiantes mediante densidades de siembra.
espacios preguntas sobre los
urbanos. temas tratados.
Generar 1.- Realizar la limpieza Se elaboraron 3 camas Los niños que
destrezas del área donde se va a las cuales fueron estudian en la

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relacionadas con implementar el huerto. distribuidas a los institución
el manejo de 2.- Hacer camas de diferentes grupos de causaron algunos
desechos doble excavado para estudiantes. daños, por tal
orgánicos y sembrar las plántulas. Mediante la encuesta se motivo es
técnicas de 3.- Realizar una pudo observar que los importante que
producción de encuesta rápida sobre estudiantes entendieron las autoridades
hortalizas la asociación de cultivos que hortalizas se de la institución
orgánicas. que deseaban pueden asociar para tomen medidas al
implementar los optimizar espacio. respecto
estudiantes. Con la realización de la
4.- Realización de una lombricompostera se Es preferible que
lombricompostera en la mantiene una reserva el material que
institución. de abono orgánico el servirá de
5. Compra de plántulas mismo que sirve para la alimento para las
para la siembra en las fertilización de las lombricompostera
camas elaboradas en la camas elaboradas. s, se pique y se
institución Con la realización de separe de
6. Elaboración de biopesticidas se reduce residuos de
biopesticidas a base de los manejos químicos cítricos esto para
plantas repelentes. en los cultivos y se evitar el daño a
reduce el gasto las lombrices.
económico e impacto
ambiental. Para la
elaboración de
biopesticidas es
preferible buscar
un mortero o
piedra de moler
para extraer más
fácilmente el jugo
de la planta,
optimizando el
tiempo y
aprovechando al
máximo los
materiales.
1. Evaluación a Mediante una El uso de

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Lograr que los los beneficiarios acerca evaluación de material didáctico
beneficiarios de fertilización y conocimientos, se sabe incentiva en
comprendan la elaboración de abonos cuánto han aprendido aprendizaje de
importancia del orgánicos. los beneficiarios y de los estudiantes,
consumo de existir dudas acerca de pero se hace
alimentos temáticas tratadas se estresante mucho
limpios, frescos y puede aclararlas de tiempo de
saludables igual manera para exposiciones
cultivados de fortalecer el acerca de los
manera conocimiento de los temas a tratar,
respetuosa con el estudiantes. por lo que sería
medio ambiente. mejor una
enseñanza a
campo abierto.

4.2. ACTIVIDADES NO PROGRAMADAS.

5. BENEFICIARIOS

Beneficiarios

Enfoque Descripción Participantes

SEXO Hombres 22
Mujeres 16
Total 38
ETARIO Menores de 15 años
De 15 a 29 años 38
De 30 a 64 años
De 65 y más
Total 38
DISCAPACIDADES Física 0
Psicológica 0
Visual 0
Auditiva 0
Mental 1
Total 1
PUEBLOS Y Indígenas 0
NACIONALIDADES
Mestizos 38
Afroamericanos 0
Blancos 0
Total 38
MOVILIDAD Extranjeros en el 3
Ecuador
Total 3

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6. RESULTADOS POR OBJETIVO PLANTEADO

Metas Planificadas Resultados alcanzados

Aprendizaje sobre elaboración Más del 95 % de los estudiantes
y manejo de huertos adquirieron conocimientos y técnicas
orgánicos. aplicadas sobre la implementación y
manejo de los huertos orgánicos.
Obtención de abonos Utilización de abonos orgánicos mismos
orgánicos de la cosecha de las que serán recolectados de las
lombricompostas. lombricompostas en los huertos
instalados en la Unidad Educativa
Agustín Cueva Dávila.
Germinación de semilleros Con la germinación de casi el 100% de
las semillas, los estudiantes asimilaron
todas las técnicas aplicadas para la
implementación de semilleros
ecológicos.
Aplicación de extractos Los estudiantes aplicaron todos los
orgánicos, para evitar la extractos elaborados, en los huertos
aparición de las plagas en las implementados dentro de la institución,
hortalizas. y de esa manera se evitó la presencia
de plagas en las hortalizas.
Trabajo en equipo El 100% de los estudiantes conocieron
el esfuerzo para la obtención de una
hortaliza mediante el trabajando
individualmente y en equipo.
Valoración de alimentos Todos los estudiantes tomaron esa
limpios, frescos y saludables conciencia de valorar el campo y sobre
cultivados de manera todo el cuidado del medio ambiente y de
respetuosa con el medio producir orgánicamente, produciendo
ambiente. alimento para el hombre y la tierra.

7.EVALUACIÓN DEL IMPACTO DEL PROYECTO

IMPACTO Ejes VALORACION

-3 -2 -1 0 1 2 3 N/A
GENERAL
Ambiental X

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 Educativo X
Social X

TOTAL 9
Análisis: El impacto que se ha visto es muy
positivo, la satisfacción como
estudiantes de haber hecho un buen
trabajo.

8. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN

 Nombre de la institución: UNIDAD EDUCATIVA AGUSTIN CUEVA DAVILA

 Tipo de educación: Educación Regular
 Provincia: IMBABURA
 Cantón: IBARRA
 Parroquia: CARANQUI
 Nivel educativo que ofrece: Inicial y EGB
 Tipo de Unidad Educativa: Fiscal
 Zona: Urbana INEC
 Régimen escolar: Sierra
 Educación: Hispana
 Modalidad: Presencial
 Jornada: Matutina
 La forma de acceso: Terrestre
 Número de Docentes:30
 Número de Estudiantes: 452

9.- CONCLUSIONES
 La Unidad Educativa Agustín Cueva Dávila posee un espacio muy
reducido, pero el cual se lo pudo adecuar mediante tres camas para la
producción de hortalizas.
 Los huertos orgánicos implementados en la Unidad Educativa necesitan
una adecuada fertilización por lo cual se procedió hacer uso del humus que
se obtuvo de la realización de las lombricompostas.
 Se elaboró diferentes tipos de repelentes con el fin de controlar posibles
plagas y enfermedades en las hortalizas.
 Al realizar huertos orgánicos se incentiva a los estudiantes a producir sus
propios alimentos y alimentarse sanamente.

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  Los estudiantes entendieron la importancia de crear huertos orgánicos en
casa y en la institución, ya que conocieron los beneficios que traer
implementarlos.
 En todo el tiempo que se trabajó con la institución se mantuvo
comunicación respetuosa y toda la colaboración de los maestros y
estudiantes de la Unidad Educativa.
10. RECOMENDACIONES
 Tomando en cuenta que la unidad Educativa ya cuenta con la
implementación de un huerto escolar se recomienda involucrar a todos los
estudiantes, docente y padres de familia de la misma institución a fomentar
y elaborar este tipo de huertos ya que se ayudaría a fortalecer la
enseñanza con la práctica generando conocimientos y buenos hábitos
alimenticios tanto a la hora de producir como al momento de ingerir los
alimentos.
 Para realizar un buen trabajo en conjunto con la U.E Agustín Cueva Dávila
se debe realizar una limpieza previa en todos los espacios verdes de la
institución, ya que de ahí podemos obtener material reciclable para realizar
los huertos orgánicos.
 Realizar más charlas en las instituciones sobre lo beneficioso de
implementar huertos orgánicos en los centros de estudios y sus hogares ya
que esto influye a los estudiantes a consumir alimentos más sanos sin
ningún tipo de químico.
 Realizar mingas de recolección de plantas o semillas entre los estudiantes
para así lograr mantener activo los huertos escolares generando prácticas,
fomentando la unión de los estudiantes y sobre todo incentivado una
alimentación sana y de calidad basado en una producción limpia mismo
que pueden implementar en sus hogares o hacer talleres de semilleros con
la finalidad de generar la mayor cantidad de plantas para su unidad
Educativa su comunidad y sus hogares.

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Estudiante Docente responsable
Ing. Magali Cañarejo Antamba PhD
Departamento de Vinculación con la Colectividad de la Universidad Técnica del Norte
 _______________________________________
Coordinación de la Carrera de Agropecuaria

11.- ANEXOS

Figura 1. Exposición sobre los huertos orgánicos

Figura 2. Elaboración de camas, limpieza y remoción de tierra

Figura 3. Siembra de hortalizas

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Figura 4. Elaboración de lombricompostas

Figura 5. Repelentes orgánicos

Figura 6. Aplicación de los repelentes y riego de las plantas.

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Figura 7. Evaluación aplicada a los beneficiarios

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