UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES

AGRICULTURA ORGÁNICA

Nombre: Lanchimba Chiquimba Byron Rumiñahui

FECHA: 04 / 07 /2022.
CARRERA: Ingeniería Agropecuaria

Compare entre compost y vermicompost y discuta.

Compost:

Se trata de un producto obtenido mediante un proceso biológico de oxidación

denominado “compostaje” en el que actúan diferentes microorganismos, los cuales
se encargan de degradar diferentes materiales de origen orgánico.

Vermicompost:

También conocido como “humus de lombriz”, es un producto obtenido a través de

una técnica denominada “vermicompostaje”, la cual consiste en un proceso de bio-
oxidación y estabilización de la materia orgánica mediante el empleo de lombrices
de tierra y microorganismos.

La diferencia entre compost y vermicompost es que en la compostera se priorizan

las condiciones para que esto lo hagan bacterias aeróbicas y en la vermicompost
se priorizan las condiciones para que el trabajo lo hagan las lombrices. El resultado
final de la vermicompostera es algo mejor que el de la compostera principalmente
por la cantidad de y biodisponibilidad de ácidos húmicos y fúlvicos.

Tabla de comparación entre compost y vermicompost.

Técnica Compostaje Vermicompost

Material que Lombricompost o humus
Compost
se obtiene de lombriz
Manejo Fácil Muy Fácil
Se debe tener
Restricciones
moderación con residuos
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muy ácidos o con mucho

almidón
Duración de 4 a 5 meses de 3 a 4 meses
Las lombrices solo
Puede manejar cualquier cantidad
Volumen pueden comer hasta la
de material orgánico
mitad de su peso al día
En el proceso de
Compostaje al aumentar de
Patógenos vermicompost pueden
temperatura sanitiza los residuos
sobrevivir patógenos
Baja o nula.
Al menos 2 veces a la semana. Se trabaja en camas o
El compostaje caliente necesita bandejas de poca altura,
Aireación
aireación, por lo que se debe airear las lombrices hacen
2 a 3 veces a la semana. túneles por donde circula
el aire.
Con buen manejo
Olor Con buen manejo muy poco ninguno, se puede utilizar
en interiores
Consecuencia Mal olor, mosquitos,
Mal olor, mosquitos
de mal manejo muerte de las lombrices

El compostaje es un proceso que genera calor, es usual pasar los 50 grados Celsius
y su principal agente descomponedor son las bacterias aeróbicas, en cambio, el
vermicompost aprovecha el poder de las lombrices para descomponer rápidamente
la materia orgánica.
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Tabla de ventajas y desventajas de compost y vermicompost.

Producto Ventajas Desventajas

Al tratarse de un producto Es un proceso laborioso
100% natural, su uso ya que hay que realizar
reduce el consumo de volteos, riegos, control de
productos químicos que parámetros químicos.
Compostaje
puedan ser nocivos para
las plantas y que
contaminan los pozos y
acuíferos.
Es un proceso menos Se necesita el empleo de
laborioso ya que la lombrices por lo que
actividad de las lombrices puede suponer un mayor
Vermicompost
ayuda a mezclar, coste al proceso.
fragmentar y airear los
desechos orgánicos.

Compostaje y vermicompostaje son procesos independientes que muchas veces

pueden ser complementarios. Los dos métodos buscan reproducir las condiciones
en las que se da la descomposición en la naturaleza, ambos métodos descomponen
los desechos orgánicos en abono.