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GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR


GUÍA DE APRENDIZAJE

Guía 11

1. Denominación del Programa de Formación: Tecnico en Producción agropecuaria

2. Código del Programa de Formación: 1366782

3. Nombre del Proyecto: IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE PRODUCCION AGROPECUARIA CON


ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES APTAS PARA LA REGIÓN DE ACUERDO A PARÁMETROS DE LAS BUENAS
PRACTICAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS, MEJORANDO LA OFER .

4. Fase del Proyecto: Hacer

5. Actividad de Proyecto: Implementar Metodologías De Aplicación Y Calibración De


Equipos Para La Aplicación De Agroquímicos, Cumpliendo Con Las Normas Técnicas.

6. Competencia: 270401004 - preparar terreno para siembra según cultivo y requerimientos


técnicos. 270401053 - mantener el cultivo según recomendaciones agronómicas.

7. Resultados de Aprendizaje Alcanzar: -


454077 - establecer las acciones correctivas o enmiendas (insumos pre siembra) con
base en los resultados del análisis de suelos para el cultivo. 454082 - ejecutar el plan de
fertilización de acuerdo con las recomendaciones de análisis de suelos, normas técnicas
y tipo de cultivo.

8. Duración de la guía: 100 horas

PRESENTACION.
La agricultura esta orientada a mitigar los impactos medioambientales, económicos y al
mantenimiento de la base de la agricultura a través del tiempo, considerando las fuerzas
ecológicas, sociales, culturales, políticas y económicas. Es una respuesta a la degradación de los
recursos naturales asociados a la agricultura moderna; propone transformar la producción agrícola
basada completamente en el aspecto tecnológico a uno más completo que tiene en cuenta los
factores fisiológicos, agronómicos, históricos, y socioeconómicos que influyen en la distribución y
adaptación de las especies específicas de cultivos para comprender la compleja relación existente
entre una planta de cultivo y el medio ambiente.

GFPI-F-019 V3
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La materia orgánica es la base del manejo ecológico de los suelos y la responsable de la fertilidad y
productividad de los agro sistemas. Por lo tanto, el equilibrio entre fertilidad, productividad y rentabilidad
desde la agro ecología, depende a nivel de finca, de una cada vez mayor autonomía en la gestión de los
subproductos orgánicos, una mejora en las técnicas y manejos agrarios utilizados con fines fertilizantes y
una menor dependencia de insumos comerciales. Sin embargo, en agro sistemas en los que determinadas
producciones intensifican el manejo, es necesario compensar ese mayor grado de inestabilidad con
aportes de insumos comerciales de calidad que permitan mantener micro hábitat compatibles con la vida
edáfica, compensar carencias puntuales y asegurar un continuo en la cantidad de materia orgánica y en la
dinámica y el suministro de nutrientes en el suelo. La importancia de una exitosa gestión de los
fertilizantes orgánicos y sintéticos, utilizados en la producción agrícola es enorme, teniendo en cuenta su
influencia no sólo en la salud del medio evitando la contaminación de suelos y agua por el uso de un
producto orgánico de escasa calidad o por exceso de lixiviados, en la mitigación del cambio climático por la
disminución en la emisión de GEIs y la optimización en la fijación del carbono sino también para el balance
económico de la empresa agraria. Por dichas razones la fertilización orgánica, es indispensable para el
buen dinamismo de los sistemas de producción ecológica. Por todo lo anterior, la fertilización se convierte
en una de las actividades de manejo en los cultivos dentro de las labores culturales que se deben realizar
en los sistemas productivos agrícolas para lograr la productividad de los mismos enmarcados dentro de las
Buenas Prácticas Agrícolas

Los invito a participar en el desarrollo de esta guía de forma comprometida ya que de la responsabilidad y
empeño depende el éxito de las actividades planteadas.

Animo!

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Observo el video “Abonos orgánicos en la agricultura”  https://www.youtube.com/watch?


v=PhQI0nairv0  posteriormente reflexionamos.
3.1Actividad de reflexión

Actividad 3.1.1. Reflexionar sobre la importancia de la fertilización en los cultivos.

Reflexionar sobre el documento “Una nueva herramienta clave en la agricultura sustentable”

Orientación: En trabajo colaborativo de tres aprendices leemos el articulo entregado por el instructor
“Una nueva herramienta clave en la agricultura sustentable”, posteriormente reflexionamos sobre: Qué
importancia tiene la fertilización en los cultivos y analizamos la pregunta ¿La fertilización química es más
recomendable y de mayor importancia que la fertilización ecológica ? seguidamente lo socializamos en la cual 1
(un ) integrante de cada equipo comparte las apreciaciones y se retroalimentan al final de las
intervenciones.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3


 Materiales: Hoja de apuntes, bolígrafo, portátiles.
 Tiempo: 2 horas
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3.2 Contextualización e identificación de los conocimientos necesarios para el aprendizaje

Invitamos a los aprendices a través


de una lluvia de ideas, a definir con
sus palabras. Qué entiende por
fertirriego? ¿Para qué se fertiliza?
Se realiza un paralelo entre
ventajas de la fertilización orgánica
frente a la química con el ánimo de
generar inquietudes a los
aprendices. Se aclaran dudas
presentadas y se retroalimenta la
actividad. Para identificar sus
conocimientos previos.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 4 horas

3.2.2 Identificar los criterios técnicos y normas que regulan la producción agrícola.

Orientaciones: De manera grupal realizamos lectura del documento: “Reglamento para la producción
primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación,
comercialización de Productos Agropecuarios Ecológicos”. Luego en plenaria hacemos un debate sobre lo
expresado en el documento.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 4 horas

3.2.3. Reconocer los elementos importantes para una fertilización de los cultivos

Orientaciones: En grupos de trabajo, investigo cuales son los elementos importantes para una correcta
fertilización. Posteriormente un integrante de cada grupo socializara a sus compañeros.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 8 horas

3.2.4 Identificar programas que se utilizan para los planes de fertilización.


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Orientaciones: De manera individual investigamos en internet, programas que podemos utilizar para
diseñar los planes de fertilización. Se debe identificar los datos necesarios para realizar el plan de
fertilización.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 2 horas

3.2.5 Describir los abonos o fertilizantes de origen orgánico y/o comercial, que se emplean en la agricultura.

1. Orientaciones: En grupos de trabajo colaborativo Indagar sobre conceptos básicos sobre abono
o fertilizante y tipos de abonos, contenidos, grados, fuentes u origen orgánico y/o comercial,
abonos verdes, Coberturas vivas y características de las plantas utilizadas como coberturas,
ventajas, Coberturas muertas, el mulch, ventajas, bio fertilizantes sólidos y líquidos.
Posteriormente realizamos una cartelera donde cada grupo escoge un tipo de abono orgánico y
plasme su preparación. Finalmente socializamos en una mesa redonda.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz, marcadores, papelografos, cinta
 Tiempo: 24 horas

3.3 Apropiación del conocimiento (teorización y conceptualización)

Actividad 3.3.1 Actividad Cognitiva

Apropiarse de la importancia de conocer el balance de nutrientes en la fertilización de sistemas


agroecológicos.

Orientaciones: De manera grupal Leer y analizar el documento suministrado por el instructor


“Fertilización y el balance de nutrientes en sistemas agroecológicos” después de leído el documento,
realizar por grupos una exposición, donde se represente las consideraciones a tener en cuenta para
diseñar un programa de fertilización en la producción agroecológica de cultivos.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 16 horas

Actividad 3.3.2 Identificar los diferentes requerimientos nutricionales de los cultivos, de acuerdo con
criterios técnicos y normas de la agricultura.
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Orientaciones: En trabajo colaborativos de 4 aprendices, investigo los requerimientos nutricionales de los


cultivos (maíz, arroz, caucho, cacao, plátano y Arroz), se le asignara uno a cada grupo, posteriormente
realizo una tabla, donde plasmen cada cultivo con necesidades nutricionales. Finalmente socializamos en
una mesa redonda.

 Ambiente Requerido: Agro matica 2, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 8 horas.

4.4. Transferencia de conocimientos.

Actividad 4.4.1 Realizar el programa de fertilización de cultivos de acuerdo a criterios técnicos y normas
de la agricultura ecológica.

Orientaciones: El instructor le entregara una tabla con el resultado de análisis químico de suelos, de un
lote de la Uribe donde se va sembrar Maíz, De manera individual, realizo un programa de fertilización con
la ayuda didáctica suministrada por el instructor y/o valiéndose del programa anteriormente descargado.

 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 8 horas

Actividad 4.4.2 Realizar diferentes abonos orgánicos teniendo en cuenta criterios técnicos y normas de
la agricultura ecológica

Orientaciones: En grupos de trabajo colaborativo de la actividad anterior, realizar el abono orgánico


escogido en la actividad 3.2.5. Teniendo en cuenta la disponibilidad de materiales (verificados y conseguidos
previamente). Después de realizada la actividad, cada equipo presenta a los demás compañeros el producto elaborado
a través de un video del paso a paso de la realización del abono.

 Ambiente Requerido: Hacienda la Uribe, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 32 horas.

Actividad 4.4.3 identificar las fuentes de procedencia de los fertilizantes y su importancia para mantener
la fertilidad de los suelos en la producción agrícola ecológica.

Orientaciones: En grupos colaborativos de la actividad anterior, observamos el video “Maravillas


modernas los fertilizantes” analizar la importancia y ventajas de la fertilización en la agricultura.
Finalmente damos nuestras apreciaciones sobre todas las actividades y retroalimentamos.
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 Ambiente Requerido: Mezanine 3, televisores, portátiles.


 Materiales: internet, hoja, lápiz
 Tiempo: 4 horas

4.2. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

Evidencias de Conocimiento:

Prueba escrita sobre fertilización Preguntas / Cuestionario

Evidencias de Desempeño Diseña programa de


fertilización de cultivos de
Desempeño en la elaboración de acuerdo con criterios técnicos y
fertilizantes orgánicos y normas de la agricultura
desempeño en la socialización de ecológica Lista de chequeo, ejercicios
prácticos, conversatorio.
las actividades propuestas como
ejercicios prácticos.

Evidencias de Producto:

Programa de fertilización

Lista de chequeo

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Abono orgánico: Sustancia de origen animal o vegetal, que contiene uno o más elementos nutrientes, de
lenta asimilación por la planta y que participa igualmente en el mantenimiento de la actividad microbiana
del suelo.

Abono verde: Cualquier clase de vegetación, espontánea o cultivada, que se entierra en verde, pero
preferentemente al momento de iniciarse la floración, con el objeto de mejorar las condiciones generales
del suelo. Los cultivos de especies leguminosas que se siembran con este propósito aportan una buena
cantidad de nitrógeno al suelo.
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Acido fosfórico: El término ácido fosfórico indica P2O5, según la adopción oficial e internacional actual. El
P2O5 al combinarse inmediatamente y activamente con el agua forma tres ácidos fosfóricos, como sigue:
Acido meta fosfórico (H3PO3) ó P2O5.H2O Acido pirofosfórico (H3P2O7) ó P2O5.2H2O Acido orto
fosfórico (H3PO4) ó P2O5.3H2O El fósforo se encuentra en los fertilizantes generalmente en forma de orto
fosfato de calcio o amonio. El ácido orto fosfórico H3PO4, es la forma más común del ácido fosfórico.

Acondicionadores: Materiales que se agregan a los fertilizantes químicos para controlar la humedad libre
y conservar su fluidez ayudando a evitar el aterrona miento y la formación de maqueta en el saco.

Acondicionador del suelo: Producto corrector destinado a actuar favorablemente sobre la componente
física de la fertilidad (estructura).

Adhesivo: Sustancia que sirve para fijar o adherir el fertilizante a la superficie aplicada.

Análisis de suelo; Operación que tiene como objetivo conocer las propiedades físicas, químicas y
biológicas del suelo. Su resultado ayuda a establecer los planes de fertilización y seguir la evolución de la
fertilidad del suelo en cuestión.

Des nitrificación: Proceso resultante de la acción de microorganismos anaerobios sobre los nitratos, que
se traduce en una pérdida de N libre. Tiene lugar en suelos inundados o poco aireados.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

Arévalo. G. Material de la clase de manejo de suelos y nutrición vegetal. Zamorano. 2007.

Cadahía, C. Fertirrigación: cultivos hortícolas, frutales y ornamentales. Madrid: Mundi-Prensa. 2008. __p

Carillo, J. Evaluación de Densidad de Siembra de Tomate (Lycopersicum esculentum) en Invernadero.


Agronomía Mesoamericana. 2003. 85-88 pp.

Especificaciones Técnicas de Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Maíz. 2008. En


línea.http://www.buenaspracticas.cl/index.php?option=com_content&task=view&id=61
&Itemid=140#XIII.%20MEDIDAS%20DE%20SEGURIDAD

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha


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Autor (es) Vanessa Flórez ramos. Instructor Marzo de 2018

Jorge Iván Montes

8. CONTROL DE CAMBIOS(diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)