PRACTICA DE LABORATORIO TIPOS DE MEZCLAS Y SOLUCIONES

María Valentina Herrera Holguín

Jimena Layos Flórez
Salome Montoya Urrego
Isabella Osorio
Kevin Urrego Zapata
10-3

Trabajo escrito: informe

Ximena Inés
Asesora de Química

Institución Educativa Escuela Normal Superior Sagrada Familia

Urrao-Antioquia
26 de octubre de 2023
 Introducción

El presente informe describe detalladamente los conceptos teóricos y

procedimientos realizados en el laboratorio de química acerca de los tipos de

mezclas y soluciones que realizaron cada uno de los grupos de trabajo de los

estudiantes del salón de clase. Para ello se partió de unos conceptos claros y

pertinentes con el fin de que dicha practica fuera exitosa.

La unión de dos o más sustancias cualquiera que sea su estado de agregación,

puede dar lugar a la formación de una combinación o compuesto químico el cual

se denomina mezcla. Las mezclas y soluciones son conceptos clave en la

química. Una mezcla es la combinación de dos o más sustancias, mientras que

una solución es una mezcla homogénea en la que una sustancia se disuelve en

otra. Las mezclas pueden ser homogéneas (uniformes) o heterogéneas (no

uniformes), mientras que las soluciones pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas.

Comprender estos tipos de mezclas y soluciones es fundamental para entender

cómo se combinan y separan los diferentes componentes en nuestro entorno

cotidiano.

La obtención de la misma depende de los componentes que la forman de su

número, propiedades, características, estados físico y el uso que se le dará

Basándose en estas premisas se aplicaran los diferentes métodos tales como:

filtración, destilación, tamizado, evaporación, cristalización, cromatografía y

separación magnética.
OBJETIVOS:

 Identificar los diferentes métodos de separación de mezclas que existen y

como se realizan mediante exposiciones que van acompañadas de

experimentos reales facilitando el aprendizaje.

 Reconocer las características y diferencias que hay en las distintas clases

de soluciones y mezclas dándole una definición a cada término después de

una investigación realizada por cada grupo de trabajo.

 Analizar los factores que afectan la solubilidad de una sustancia mediante

experimentos prácticos que permitan el planteamiento de modelos de las

variaciones a partir de diferentes condiciones y contextos.

Punto 5:

 ¿Qué característica presenta un material homogéneo?

R/= Un material homogéneo tiene la característica de tener una

composición uniforme en toda su extensión, es decir, no presenta

diferencias visibles en su estructura o composición a simple vista

 ¿Qué característica presenta un material heterogéneo?

R/= Un material heterogéneo presenta características o componentes

distintos en diferentes partes de su estructura, lo que significa que no es

uniforme en composición o apariencia en todas sus partes es decir

presenta diferencias visibles en su estructura o composición a simple vista

 ¿ A que llamamos coloides? Tres ejemplos

R/= Los coloides son mezclas en las que las partículas dispersas tienen un

tamaño intermedio entre las partículas de una solución y las de un

precipitado. Tres ejemplos de coloides son la leche, el gel de sílice y la

espuma

 ¿cómo se diferencian las soluciones reales de los coloides? Explica tu

respuesta

R/=Las soluciones reales son mezclas homogéneas en las que las

partículas dispersas son moléculas o iones que están completamente

disueltos en el solvente. En cambio, los coloides son mezclas

 heterogéneas en las que las partículas dispersas son más grandes y no se

disuelven por completo en el solvente, sino que se dispersan en él

formando una suspensión. Es decir Los coloides no se disuelven tan

fácilmente por el tamaño de partículas en disolución, mientras que las

soluciones tienen unas partículas más pequeñas y se disuelven

rápidamente

 Da tres ejemplos mezclas homogéneas, heterogéneas y coloides que

utilices en tu vida diaria

R/= Ejemplos de mezclas homogéneas: agua, café con leche, aire, jabón

líquido para manos.

Ejemplos de mezclas heterogéneas: ensalada, jugos con la pulpa, sopas

con verduras.

Ejemplos de coloides: pegamento, mantequilla, gelatina.

 ¿Cuáles son las clases de soluciones?

R/= Las soluciones químicas pueden clasificarse de acuerdo a dos criterios.

La proporción entre el soluto y el disolvente:

 Diluidas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es muy pequeña.

Por ejemplo: 1 gramo de azúcar en 100 gramos de agua.

 Concentradas. Cuando la cantidad de soluto respecto al solvente es grande.

Por ejemplo: 25 gramos de azúcar en 100 gramos de agua.

 Saturadas. Cuando el solvente no acepta ya más soluto a una

determinada temperatura. Por ejemplo: 36 gramos de azúcar en 100 gramos

de agua a 20 °C.

 Sobresaturadas. Como la saturación tiene que ver con la temperatura, si

incrementamos la temperatura, se puede forzar al solvente a tomar más soluto

del que ordinariamente puede, obteniendo una solución sobresaturada

(saturada en exceso, digamos). Así, sometida a un calentamiento, la solución

tomará mucho más soluto del que ordinariamente podría.

 ¿Qué propiedades tiene el agua para que se le considere como el solvente

universal?

R/= El agua se considera el solvente universal debido a su polaridad,

capacidad para disolver sustancias polares y no polares, alta constante

dieléctrica y capacidad de formar puentes de hidrógeno con otras

sustancias.

 ¿De qué depende que una sustancia se disuelva en otra?

R/=La capacidad de disolución de una sustancia en otra depende de la

polaridad, la solubilidad, la temperatura y la presión de ambas sustancias

 ¿Por qué el agua pura se congela más rápido que el agua salada?

R/=El agua pura se congela más rápido que el agua salada debido a que la

presencia de sales disminuye el punto de congelación del agua, lo que

requiere una temperatura más baja para solidificarse.

 Explica por qué es necesario añadir líquido refrigerante al radiador de un

automóvil

R/= Es necesario añadir líquido refrigerante al radiador de un automóvil

para mantener el motor a una temperatura adecuada y prevenir el

sobrecalentamiento. El líquido refrigerante absorbe el calor generado por el

motor y lo disipa a través del radiador para evitar daños en el sistema de

enfriamiento.
 Conclusiones

 En este laboratorio después de realizar los procesos de separación

llegamos a concluir que antes de realizar cualquier tipo de separación

primero debemos hacer un análisis de la mezcla: estado físico,

propiedades y características.

 Identificamos varios métodos de separación y que para hacer una

separación correcta debemos conocer cuales son los componentes de la

mezcla.

 Se realizo la mezcla y separación de mezclas homogéneas y

heterogéneas, a partir de eso se puedo determinar cuáles materiales eran

mezclas o sustancias y también se observó si eran solubles o no en el

agua.

 Comprobamos que los métodos de separación de mezclas son los

procesos, que pueden separar componentes de una mezcla.

 Comprendemos por medio de la práctica la diferencia entre una mezcla

homogénea y heterogénea.

 Concluimos la importancia de reconocer todos los métodos de separación

y para que mezclas los puedo utiliza.