MASTER CLASS INTERNACIONAL

DE
PANETTONE ARTESANAL
Elabora tu propio panettone artesanal
en una clase llena de amor y pasión
a la panadería
¡UNETE A NUESTRA
COMUNIDAD!
PAGO ÚNICO

$ 70
Dólares americanos
(Pagos con tarjeta de
crédito o débito)
 ¿QUÉ RESULTADOS VAS A
TENER EN ESTA MASTER CLASS?
Aprenderás sobre los prefermentos: poolish, biga, esponja y
levain.
Sobre las últimas tendencias en panificación.
Métodos de conservación.
Aprenderás a hacer tu propio panetón, ya que brindaremos los
porcentajes adecuados de cada insumo.
 ¿PARA QUIÉN VA DIRIGIDO
ESTA MASTER CLASS?
Emprendedores de la panificación.
Empresarios de panificación.
Amas de casa dispuestas a aprender a elaborar un panettone
artesanal.
Apasionados de la panificación que quieran aprender a
elaborar un verdadero panetton artesanal.
EN ESTAS CLASES APRENDERÁS
A ...

Elaborar un Panettone Clásico (pasas y frutas

confitadas).
Elaborar un Panettone Choconaranja (naranja
confitada y chispas de chocolate).
Elaborar un Chocopanetón quinoado (chocolate,
quinoa de pasta de cacao y lúcuma deshidratada).
DESCRIPCIÓN DE LA MASTER CLASS
PANETTONES ARTESANALES 1.0
Se formarán grupos de 10 - 12 estudiantes por clase, para darle
calidad a la enseñanza y la atención debida a cada estudiante.
Los estudiantes podrán interactuar y hacer su panetton con
nosotros.
Tiempo de duración de la master class será entre 5 - 6 horas
simultáneas aprox.
También se entregará un pdf con la información completa
para elaborar el mejor panetton artesanal.
 Y un Certificado Digital:
Al culminar esta master class podrás obtener
una certificación por parte de Pinochito
Panadería y Takiri Baker.
TU PAGO SIEMPRE ESTARÁ
PROTEGIDO

GARANTÍA PAGO
DE PAGO SEGURO
 PINOCHITO
PANADERÍA
Empresa dirigida por Meche Sarmiento con más de 15 años de
experiencia en el rubro de panadería y pastelería.
Cuenta con una amplia variedad de panes y pasteles artesanales.
El desarrollo de la master class se realizará en las instalaciones de
Pinochito Panadería junto a su equipo de trabajo.
Pinochito Panadería está ubicado en Av. Alameda de la República N°
221 Huánuco - Perú.
 TAKIRI
BAKER
Campeón Nacional del Pan Innovador Lima - Perú 2021.
Takiri cuenta con más de 15 años de experiencia en
panadería y pastelería.
Para nuestro chef panadero Takiri Baker la panadería
es más que una profesión, es un estilo de vida.