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Un niño con desnutrición crónica tiene una talla inferior a la estándar para su edad, por ejemplo, puede tener 4 años,
pero parecer de 2, lo cual dificulta su detección y puede permanecer invisibilizada. Una vez que el retraso en el
crecimiento es diagnosticado, no hay marcha atrás.
Leguminosas y alimentos de origen animal (frijol, lentejas haba, pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso).
Existen alimentos ricos en calorías que, sin dejar de ser nutritivos, pueden ayudar a que su niño aumente de peso. Los
lácteos como leche, yogur, manteca y queso están llenos de proteínas y calcio, pero los lácteos enteros, al tener un
contenido alto en grasas, tienen un mayor contenido calórico por porción.
Desnutrición aguda grave o severa: es la forma más común y es necesaria la atención médica urgente. Se puede
observar por el peso, ya que está muy debajo del estándar para la altura del niño y el perímetro del brazo.
Desnutrición aguda moderada: Se puede observar por el perímetro del brazo, que está por debajo del estándar. Es
necesario un tratamiento inmediato para que la enfermedad no vaya a más.
Desnutrición crónica: se presenta un retraso en el crecimiento. Esto se mide comparando la talla del niño con un
estándar recomendado para la edad del niño. Esta enfermedad se basa en una carencia de nutrientes necesario durante
un tiempo prolongado y llega a provocar un retraso físico y mental durante el desarrollo del niño.